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1、包装与装卸搬运管理,第一讲：货物包装,包装发霉肮脏不堪 问题草莓被禁止出口,满洲里市检验检疫局对即将出口俄罗斯货值1.3万美元、总量18吨的速冻草莓出具了出境货物不合格通知单，禁止其出口。 工作人员在对这批速冻草莓进行查验时，发现这些速冻草莓全部采用曾经盛装白砂糖的旧编织袋进行包装，表面肮脏不堪，部分编织袋已经发霉，草莓整块冻结在编织袋内。包装袋口由人工用尼龙线简单穿线封口，编织袋上挂有俄文吊牌。 思考：包装的要求有哪些？,草莓包装,可根据成熟期和市场情况对草莓的果实采用不同的包装形式。一般元旦至春节前后上市的草莓，价格很高，可采用小包装，即小塑料盒包装，盒的规格为150毫米100毫米40毫米
2、，把小盒放入水果纸箱内。把小盒放入纸箱时，要竖放，不宜平放，防止挤压。先放下一排，然后再放上一排，封上箱门待运。 各产区的采收包装容器也各个相同，有的是小包装，有的是大包装箱内套装小包装，有的是木箱，有的是纸箱、竹篓或竹筐等。要因地取材，制作各种适合包装草莓的容器。总的原则是小包装、少层次、多留空隙、少挤压。草莓运输要用冷藏车或有篷卡车，在运输途中要防口晒、防雨淋，运行速度不宜过快，以减轻振动，减少损失。,包装的要求,（1）应符合货物性能的要求 （2）应满足物流各环节的要求 （3）应满足国际市场销售和消费习惯 （4）应符合人们对“物美价廉”的要求 （5）应符合科技发展的要求 原则:科学 经济
3、牢固 美观 适销,6,包装的概念及作用,作为一个活动的开始，出现在前一个活动的末尾,7,对产品的防护物理的、化学的 物流信息管理的合理性和物流网络的控制性 物流组织管理的有序性组织管理的有序性使得物体流动有序化 物流成本装箱材质、人工费用、产品损伤、仓库利用率、减少破损 整体运营的综合效率,包装的概念及作用,8,1、商业包装 2、运输包装,包装的类型,有时候商业包装就是运输包装,9,3、专用包装 4、通用包装,包装的类型,运输包装属于通用包装的一种，如集装箱,包装的类型,包装的类型,包装的类型,医用产品专用包装箱,防冻液专用包装,木箱,麻袋,按包装适用广泛性分类 专用包装 +通用包装 请指出：
4、 哪些图片是通用包装 ？,11,包装设计经典CASE：,12,可乐瓶的由来,1923年的一天上午，美国某玻璃瓶厂工人路透的久别女友来看望他。这天，女友穿着时兴的紧腿裙，实在漂亮极了。这种裙子在膝部附近变窄，凸出了人体的线条美。约会后，路透突发奇想：为何不把又沉又重的可口可乐瓶设计成这种紧腿裙的式样呢？于是，路透迅速按照裙子样式制作了一个瓶子，接着作为图案设计进行了专利登记，然后将这种瓶子设计带到可口可乐公司。 可口可乐公司的史密斯经理看了大为赞赏，马上与路透签订了一份合同，约定每生产12打瓶子付给路透5美分。这就是可口可乐饮料现在所用的瓶样。目前这种瓶子的生产数量已经达到760亿只，路透所得的
5、金额，约值18亿美元之巨。,13,5、个装、内装、外装 6、防潮、防锈、防虫等,包装的类型,14,7、一次性包装 8、多次用包装 9、周转用包装,包装的类型,15,10、防震包装 11、危险品包装,包装的类型,16,防毒的主要措施,不漏 不透 如重铬酸钾,17,12、充气包装 13、真空包装 14、收缩包装 15、拉伸包装 16、脱氧包装,包装的类型特种包装,脱氧包装主要和脱氧剂有关,充气包装,真空包装,贴体包装,收缩包装,20,包装案例天天美食,21,“天天”美食是1989 年“由一群又想减肥又不想放弃自己喜爱的快餐食品的有点超重的墨西哥玉米片爱好者”所成立的公司。 我们该如何对其包装进行议
6、案设计？,包装与销售相关的案例天天美食,22,从两方面如手，哪两方面？,包装案例天天美食,提示：考虑到包装所运用的阶段，每个阶段，包装的总体性质和作用都不同。,生产包装与商业包装都要考虑。,23,第一：生产包装（考虑以下几个生产阶段的包装） （1）原材料：玉米、调味料，包装需要注意什么？ （2）生产出来的成品在进入市场前的包装需要注意什么？,包装案例天天美食,原材料：保鲜密封、保温等包装 便于装卸和搬运超标准大小，不占用多余体积，展示商品数据的条码等技术 成品：通风、防潮、防挤压,24,天天美食包装设计的原则是“在控制费用的同时也能在交易场创造出最大限度的震撼力” 一方面压缩成本，另一方面增加
7、收入 类型: 现有包装的更新与适于运输的包装 产品: 方便食品 材料: 印制热封箔纸(片) 和玻璃罐（材质数据） 规格: 198- 300 克装（包装的标准化数据） 内容要素: 条形码, 营养成分表,配料表, 产品及公司标识语, 公司名及地址（提供产品详细信息方便管理）,包装案例天天美食,25,商业包装的设计，需要强调什么？（回顾天天美食的企业文化企业的由来）,包装案例天天美食,26,设计分析包装在营销中的应用： 设计: 快餐食品充满情趣, 因此,包装设计必须在视觉上明快而突出,以吸引消费者。 材料: 材料的选择既要吸引消费者又要使货架显得活泼明快充满活力。 促销方式: 要使两种产品系列在视觉
8、上能够浑然一体, 调颜色搭配方式与标识语的有机融合十分关键。,包装案例天天美食,包装两个最核心的作用： 1、降低物流成本 2、提高销售业绩,27,“天天”美食是1989 年“由一群又想减肥又不想放弃自己喜爱的快餐食品的有点超重的墨西哥玉米片爱好者”所成立的公司。 如今，他已成为美国发展最快的私有公司之一, 其生产的玉米片已成为美国十大畅销品牌。 1996年该公司开发出了一款低脂松脆土豆系列,包装案例天天美食,28,不用油煎，为什么要强调这个？,GUILTLESS是什么意思？,第二讲：装卸与搬运,物品的装卸搬运活动渗透到物流各环节，是联系物流各种活动的功能。装卸搬运活动伴随着物流的始终，成为提高
9、物流效率、降低物流成本、改善物流条件，保证物流质量最重要的物流环节之一。物流的各环节的前后和同一环节不同活动之间，都必须进行装卸搬运作业。,装卸搬运地位,装卸搬运的概念 装卸（loading and unloading ）是指物品在指定地点进行的垂直移动为主的物流作业； 搬运（handling carrying ）是指在同一场所内将物品进行水平移动为主的物流作业。 那么，装卸搬运就是指在某一物流节点范围内进行的，以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的活动。,32,装卸与搬运概述：定义、习惯、区别,装卸搬运的基本原则,33,减少环节、装卸程序化,文明装卸、运营科学化,集中作业，集装与散装
10、化,省力节能，努力促活化,通用、标准化,巧装、满载，安全效率化,34,装卸搬运案例- 日本高尾金属工业株式会社,35,装卸搬运案例- 日本高尾金属工业株式会社,中间库存不仅指工厂内的库存堆放，还指整条供应链上的中间库存，如配送中心、中间厂商、供应商到核心企业的中间库存等；,看看中间库存可能发生在哪里？,36,37,装卸搬运案例- 日本高尾金属工业株式会社,冲压车间,焊接车间,距离300米,中间库存可能在哪里？ 中间库存跟距离有什么关系？,38,冲压车间,焊接车间,距离300米,39,冲压车间,焊接车间,300米,40,装卸搬运案例- 日本高尾金属工业株式会社,41,装卸搬运案例- 日本高尾金属
11、工业株式会社,什么是台车？,什么是有轨台车？,42,装卸搬运案例- 日本高尾金属工业株式会社,43,装卸搬运案例- 日本高尾金属工业株式会社,冲压零件,冲压后暂时存放,送往焊接,44,装卸搬运案例- 日本高尾金属工业株式会社,减少环节、装卸程序化,文明装卸、运营科学化,省力节能，努力促活化（为什么？）,通用、标准化,45,装卸搬运的重要方式,按作业方式划分 1、叉上叉下方式： 用叉车将货物叉上叉下； 2、吊上吊下方式： （略） 3、滚上滚下方式： 将叉车开上船，到达目的地后再把货物放下； 4、移上移下方式： 火车与汽车、火车与仓库和配送中心站台高度一致时将货物平行移动,按作业特点划分 1、连续
12、装卸搬运 如产生流水线、辊道式搬运等 2、间歇式搬运 如叉车、铲斗、抓斗等,按作业动态分类 1、垂直装卸搬运 2、水平装卸搬运 按装卸搬运对象分类 1、单件货物装卸搬运 2、散装货物装卸搬运 3、集装货物装卸搬运,装卸搬运机械,装卸搬运机械是指用来搬移、升降、装卸和短距离输送物料或货物的机械。它不仅用于完成船舶与车辆货物的装卸，而且又要完成库场货物的堆码、拆垛、运输以及舱内、车内、库内货物的起重、输送和搬运。 装卸搬运机械按机械的主要用途或结构特征分类，装卸搬运机械可分为：起重机械、连续运输设备、装卸搬运车辆和专用装卸搬运机械。,一、起重机械,起重机械是 用来垂直升降货物或兼作货物的水平移动，
13、以满足货物的装卸、转载等作业要求。 起重机械的分类 1、轻小型起重机械 2、桥式类起重机械 3、臂架类起重机械,门座起重机,桥式起重机,二、连续运输机械,连续输送机械也称连续运输机械，是以连续的方式沿着一定的线路从装货点到卸货均匀输送货物和的机械。 连续运输机械的分类 1、固定式 2、移动式,辊道输送机,悬挂输送机,无动力输送机,三、装卸搬运车辆,装卸搬运车辆是指依靠本身的运行和装卸机构的功能，实现货物的水平搬运和短距离运输、装卸的各种车辆。装卸搬运车辆机动性好，实用性强，广泛地用于仓库、港口、车站、货场、车间、船仓、车厢内和集装箱内作业。 装卸搬运车辆的分类 1、固定平台搬运车 2、牵引车
14、3、起升车辆,物资装卸搬运组织,装卸搬运机械的选择 (一)机械选择要与物流量相吻合,例子：复印纸仓库所需叉车数量,根据CDC的吞吐量和参数来设定CDC所需叉车的数量。 1、根据旺季CDC所有纸品每日进货80T，平均出货最高17.4T。 CDC每日的吞吐量是97.4T，那么根据复印纸所占比例最高为70%，所以复印纸的日吞吐量大致的可以认为是68.2T。 2、日吞吐量对应的托盘数量为68.2/1.05=65个。 但是根据复印纸的生产目标2010定为2000T/月，所以日吞吐量为133T。 日吞吐量对应的托盘数量为133/1.05=127个 3、托盘每天的吞吐量是在65127个这个区间 仓库内需要摆
15、放复印纸托盘位为6501270个左右（根据货10天周转）。 4、2T电动叉车2台，手动托盘叉车2台（库内货物搬运）。 电动叉车按照5分钟叉一托盘货（装货、卸货和拣货），那每天相应2台电动叉车用的时间大概是2.7h5.3h。,(二)装卸运输机械作业发生的主要费用 (三)装卸机械的选择 运用线性规划方法。教材P152,三、装卸作业合理化措施,(一)防止和消除无效作业 （二）选择适宜搬运路线 (三)提高物资装卸搬运的灵活性 (四)实现装卸作业的省力化 利用重力式货架。 (五)装卸作业的机械化 机械化水平越高，机械费用越大，人工费用就越小。 (六)推广组合化装卸 尽可能进行集装处理，实现单元组合化装卸
16、，可以充分利用机械进行操作。,提高物资装卸搬运的灵活性 物料搬运活性分析,用物料活性系数来衡量物料搬运的难易程度，这也是物流分析的一个重要指标。,活性系数,搬运处于静止状态的物料时，需要考虑搬运作业所必需的人工作业。 物料搬运的难易程度称为活性。 我们用活性系数来衡量，所费的人工越多，活性就越低。反之，所需的人工越少，活性越高，但相应的投资费用也越高。,散放在地上的物料要运走，需要经过集中、搬起、升起和运走四次作业，所需的人工作业最多，即活性水平最低，即活性系数定为0。 在对物料的活性有所了解的情况下，可以利用活性理论，改善搬运作业。,活性区分及活性系数,活性分析图表,搬运作业活性分析图。 考虑提高某些作业的活性系数， 如活性系数为0的散放，通过放入容器中（活性系数为1）或码放在托盘上（活性系数为2），来提升搬运活性，提高工作效率。,计算平均活性系数。图中的平
