我的家乡__景芝_ppt

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1、我的家乡景芝,酒城,一品景芝,景芝镇是山东省三大古镇之一,地处山东半岛中部,位于山东省安丘市东南部,东距青岛港120公里,北距胶济铁路30公里、距济青高速公路、潍莱高速公路35公里,西北到潍坊机场40公里,206国道、沂(沂山)胶(胶州)公路穿镇而过,交通十分便利。全镇总面积161平方公里,辖115个行政村,驻地人口11.3万。,地理概况,自明代始,商业繁荣,产白酒颇盛,有“十里杏花雨,一路酒旗风”之说,三产灵芝真宝地,一条浯河是酒泉,松 下 古 井,酿酒工艺,2007年,景芝酒传统酿造工艺成功入选首批省级“非遗”名录。在长期的酿造实践中,景芝酒业提炼出“粮必精、水必甘、工必细、曲必陈、器必洁

2、、储必久、管必严”的酿酒真传,是酿酒界一笔宝贵的非物质文化遗产。,酒品系列,景阳春,中国酒与 文化巧妙结合的典范 之作。,一品景芝,系景芝酒业历经 半个世纪,坚持自主创新的 中国第一个芝麻香型酒,兼 具酱、浓、清三种香型特征, 具有独特的芝麻香风味。,小老虎酒是景芝酒业浓香型白酒的又一主打产品,其产品风格浓香典型、绵甜醇厚,低而不淡,兼顾消费都对香味和价格的需求,产品价格适中,更适合广大中档消费者。,景芝白亁,中华酒史上最早的高粱大曲酒,距今有近千 年历史,以“甘洌纯净、绵软醇厚、回味畅怡”的风格久 等盛名。,酒品系列,小吃一条街,名吃,除此之外,更有地方特色菜小炒肉,许多游客来到景芝必到小炒

3、一条街一逛,小炒街 西邻浯河,风景宜人。,金丝面,芝麻片,三页饼,绿豆糕,这个可是很好吃的哦O(_)O,垂涎三尺了吧.吼吼.,景芝三页饼 景芝三页饼,有三百多年的历史,因三页如一,叶薄如纸,一抖三开而得名。它以精面粉、细食盐加水和面,外加生豆油,经擀制、鏊烙而成。其成品薄如蝉翼,软如锦绸,焦柔相济,入口筋香,让人百吃不厌,念如故旧。1987年,景芝三页饼获省优产品称号;其后,再获第十一届国际风筝会博览会金奖,第十二届国际风筝会参展荣誉奖;现已被列入山东名吃大全和山东风物志。,绿豆糕介绍,景芝镇传统小食品之一,其特点是工艺独到,风味奇特 ,呈淡黄色,结构松软,富有弹性,味道甜美,入口即化,能消暑

4、解毒,清肺利痰。分单料、全料两种。单料用绿豆和白糖制成。将绿豆煮熟晾干,去皮、磨细,加白糖调匀,用细筛筛在特制的方形蒸笼内,用铜铲压匀,割为适宜的长方形,蒸熟即成,全料绿豆糕,另加青红丝、玫瑰酱、核桃仁、桔饼等佐料,多味并重,让人倍感新鲜爽口,百吃不厌。,芝麻片介绍,景芝镇传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其工艺为将精选的饴糖、麦芽糖、白砂糖等放入容器内熬制,到一定火候,放入炒熟的精选上等芝麻,进行搅拌,直至混合饴糖和芝麻均匀的黏附,然后经过专制的模具成型,手工切制而成。其特点为选料细致,制作认真,使产品规格、组织、口味均臻于上乘,深受群众赞美。,

5、景 芝 金 丝 面,景芝金丝面已有300多年的历史,与三页饼同为白案佳品,因色黄丝细,犹如金丝得名。金丝面以精面粉、鸡蛋和食盐为原料,先把鸡蛋打入盆内调匀,再加入精面粉和食盐,和为硬面,擀成透明薄饼,切为细丝,出锅后放入鸡汤内,加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。金丝面颜色淡黄,细如金丝,软硬适度,清香可口。,糖葫芦,芝畔烧肉,菠菜饼,大樱桃,浯河广场,“古酒坊”,融酿酒、参观、评 酒、现场体验于一体,外观建 筑仿汉代设计,酿酒工人古装 打扮,使用古式酿酒器械和酒 具,采用古代传统酿酒技艺从 事酿酒生产。此坊占地面积 400平方米,拥有窖池54个, 是迄今为止山东建

6、成的唯一仿 古酿酒作坊。踏入此坊,身临 其境,宛入5000年前的景芝酿 酒作坊,勾起对古景芝,“十里 杏花雨,一路酒旗风”场景的美 好回忆,给来此参观的人们烙 下深深的历史印记。,古 酒 坊,酒文化展览,景芝酒文化展览中心-序厅,景芝酒文化展览中心-历史酒渊,景芝酒文化展览中心-酿制酒艺,景芝酒文化展览中心-人物酒杰,景芝酒文化展览中心-文化酒韵,景芝酒文化展览中心-誉名酒扬,景芝酒文化展览中心-品酒区,景芝酒文化展览中心,welcome to,想不想来玩啊?嗯哼?,酒之城 广场,酒之城景区,景酒历史文化长廊 景芝酒业悠久的历史浓缩在这里,这里有4500多年的酒文化,也有近代文学书画名家们的墨宝,还有景芝酒业多年来的辉煌成绩,总之在这里体现着景芝酒业厚重的历史文化和久远的发展历程。,亲们看了我的介绍你是否对我 们景芝充满期待?那你还等什么? 来我们景芝旅游吧会有你想不 到的惊喜哦,谢谢观赏,景芝欢迎您,

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