香椿矮化栽培技术

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1、金锄头农业技术库香椿矮化栽培技术香椿芽味美可口,具有独特的浓郁香气,富含多种维生素和矿物质,是一种食用价值和营养价值都很高的木本蔬菜。现将香椿矮化栽培的新技术向菜农介绍如下: 一、育苗 当年的新种子,种子要饱满,颜色新鲜,呈红黄色,种仁黄白色,净度在 98以上,发芽率在 40以上。 了出苗整齐,需进行催芽处理。催芽方法是:用 40的温水,浸种 5 分钟左右,不停地搅动,然后放在 2030的水中浸泡 24 小时,种子吸足水后;捞出种子,控去多余水分,放到干净的苇席上,摊 3 厘米厚,再覆盖干净布,放在 2025环境下保湿催芽。催芽期间,每天翻动种子 12 次,并用25左右的清水淘洗 23 遍,控

2、去多余的水分。有 30的种子萌芽时,即可播种。 地势平坦,光照充足,排水良好的沙性土和土质肥沃的田块做育苗地,结合整地施肥,撒匀,翻透。在 1 米宽畦内按 30 厘米行距开沟,沟宽 56 厘米,沟深 5 厘米,将催好芽的种子均匀地播下,覆盖 2 厘米厚的土。后 7 天左右出苗,未出苗前严格控制浇水,以防土壤板结影响出苗。当小苗出土长出 46 片真叶时,应进行间苗和定苗。定苗前先浇水,以株距 20 厘米定苗。株高 50 厘米左右时,进行苗木的矮化处理。用 15多效哩200400 倍液,每 1015 天喷 1 次,连喷 23 次,即可控制徒长,促苗矮化,增加物质积累。在进行多效唑处理的同时结合摘心

3、,可以增加分枝数。 二、定植后管理 光温室栽培香椿一定要施足底肥。每亩施优质农家肥不少于 5000 公斤,过磷酸钙不少于 100 公斤,尿素 25 公斤,撒匀深翻。然后整畦栽苗,一般畦宽 80100 厘米 植密度以每亩定植 3 万株左右,株距 15 厘米、行距 15 厘米为宜。 度管理:开始几天可不加温,使温度保持在 15以利缓苗。定植 810 天后在大棚上加盖草苫,白天揭开,晚上盖好。使棚内温度白天控制在 1824、晚间 1214。在这种条件下经 4050 天即可长出香椿芽。激素调节:定植缓苗后用抽枝宝进行处理对香椿苗上部 45 个休眠芽用抽枝宝定位涂药,1 克药涂 100120 个芽,涂药

4、可使芽体饱满,嫩芽健壮,产量可提高 1020。湿度调节:初栽到温室里的香椿苗要保持较高的湿度。定植后浇透水,以后视情况浇小水,空气相对湿度要保持在 85左右。萌发后生长期间,相对湿度以 70左右为好。光照调节:日光温室香椿生产,要有较好的光照才能促进生长。采用无滴膜,并保持棚膜清洁。 椿芽在合适的温度条件下(白天1824、晚上 1214),生长快,呈紫红色,香味浓。温室加盖草苫后 4050 天,当香椿芽长到 1520 厘米,而且着色良好时开始采收。第一茬椿芽要摘取丛生在芽薹上的顶芽,采摘时要稍留芽薹而把顶芽采下,让留下的芽薹基部继续分生叶片。采收宜在早晚进行。温室里香椿芽每隔 710 天可采1 次,共采 45 次,每次采芽后要追肥浇水。专利查询

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