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1、1题库：生物分离技术一、名词解释 3分配系数：在一定温度、压力下，溶质分子分布在两个互不相溶的溶剂里，达到平衡后，它在两相的浓度为一常数叫分配系数。5CM-Sephadex C-50：羧甲基纤维素、弱酸性阳离子交换剂，吸水量为每克干胶吸水五克。6絮凝：指在某些高分子絮凝剂存在下，在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大的絮凝团的过程8萃取过程：利用在两个互不相溶的液相中各种组分（包括目的产物）溶解度的不同，从而达到分离的目的9吸附：是利用吸附剂对液体或气体中某一组分具有选择性吸附的能力，使其富集在吸附剂表面的过程。10反渗析：当外加压力大于渗透压时，水将从溶液一侧向纯水一侧移动，此种渗透称之
2、为反渗透。13离子交换：利用离子交换树脂作为吸附剂，将溶液中的待分离组分，依据其电荷差异，依靠库仑力吸附在树脂上，然后利用合适的洗脱剂将吸附质从树脂上洗脱下来，达到分离的目的。15助滤剂：助滤剂是一种具有特殊性能的细粉或纤维，它能使某些难以过滤的物料变得容易过滤16沉降：是指当悬浮液静置时，密度较大的固体颗粒在重力的作用下逐渐下沉，这一过程成为沉降17色谱技术：是一组相关分离方法的总称，色谱柱的一般结构含有固定相（多孔介质）和流动相，根据物质在两相间的分配行为不同（由于亲和力差异） ，经过多次分配（吸附-解吸-吸附-解吸） ，达到分离的目的。19等电点沉淀：调节体系 pH 值，使两性电解质的溶
3、解度下降，析出的操作称为等电点沉淀。20膜分离：利用膜的选择性（孔径大小） ，以膜的两侧存在的能量差作为推动力，由于溶液中各组分透过膜的迁移率不同而实现分离的一种技术。22超临界流体：超临界流体是状态超过气液共存时的最高压力和最高温度下物质特有的点临界点后的流体。23临界胶团浓度：将表面活性剂在非极性有机溶剂相中能形成反胶团的最小浓度称为临界胶团浓度，它与表面活性剂种类有关。24反渗透：在只有溶剂能通过的渗透膜的两侧，形成大于渗透压的压力差，就可以使溶剂发生倒流，使溶液达到浓缩的效果，这种操作成为反渗透。26树脂工作交换容量：单位质量干树脂或单位体积湿树脂所能吸附的一价离子的毫摩尔数称为树脂交
4、换容量，在充填柱上操作达到漏出点时，树脂所吸附的量称为树脂工作交换容量。28胶团：两性表面活性剂在非极性有机溶剂中亲水性基团自发地向内聚集而成的，内含微小水滴的，空间尺度仅为纳米级的集合型胶体。29膜的浓差极化：是指但溶剂透过膜，而溶质留在膜上，因而使膜面浓度增大，并高于主体中浓度。30超滤：凡是能截留相对分子量在 500 以上的高分子膜分离过程称为超滤，它主要是用于从溶剂或小分子溶质中将大分子筛分出来。31. 生物分离技术：是指从动植物与微生物的有机体或器官、生物工程产物（发酵液、培养液）及其生物化学产品中提取、分离、纯化有用物质的技术过程。32. 离心分离技术：是基于固体颗粒和周围液体密度
5、存在差异，在离心场中使不同密度的固体颗粒加速沉降的分离过程。35盐析：是利用不同物质在高浓度的盐溶液中溶解度的差异，向溶液中加入一定量的中性盐，使原溶解的物质沉淀析出的分离技术。37微孔膜过滤：又称“精密过滤” ，是最近 20 多年发展起来的一种薄膜过滤技术，主要用于分离亚微米级颗粒，是目前应用最广泛的一种分离分析微细颗粒和超净除菌的手段。38离子交换平衡：当正反应、逆反应速率相等时，溶液中各种离子的浓度不再变化而达平衡状态，即称为离子交换平衡。41两性树脂：同时含有酸、碱两种基团的树脂叫两性树脂42转型：即按照使用要求人为地赋予树脂平衡离子的过程。43洗脱：利用适当的溶剂，将树脂吸附的物质释
6、放出来，重新转入溶液的过程。244树脂的再生：就是让使用过的树脂重新获得使用性能的处理过程，树脂的再生反应是交换吸附的逆反应。45层析分离：是一种物理的分离方法，利用多组分混合物中各组分物理化学性质的差别，使各组分以不同的程度分布在两个相中。46流动相：在层析过程中，推动固定相上待分离的物质朝着一个方向移动的液体、气体或租临界体等，都称为流动相。47正相色谱：是指固定相的极性高于流动相的极性，因此，在这种层析过程中非极性分子或极性小的分子比极性大的分子移动的速度快，先从柱中流出来。48反相色谱：是指固定相的极性低于流动相的极性，在这种层析过程中，极性大的分子比极性小的分子移动的速度快而先从柱中
7、流出。49吸附层析：是以吸附剂为固定相，根据待分离物与吸附剂之间吸附力不同而达到分离目的的一种层析技术。50分配层析：是根据在一个有两相同时存在的溶剂系统中，不同物质的分配系数不同而达到分离目的的一种层析技术。51凝胶过滤：层析是以具有网状结构的凝胶颗粒作为固定相，根据物质的分子大小进行分离的一种层析技术。52离子交换层析：是以离子交换剂为固定相，根据物质的带电性质不同而进行分离的一种层析技术。53高效液相色谱：是指选用颗粒极细的高效耐压新型固定相，借助高压泵来输送流动相，并配有实时在线检测器，实现色谱分离过程全部自动化的液相色谱法。54亲和层析：是利用生物活性物质之间的专一亲和吸附作用而进行
8、的层析方法。是近年来发展的纯化酶和其他高分子的一种特殊的层析技术。55疏水层析：是利用表面偶联弱疏水性基团（疏水性配基）的疏水性吸附剂为固定相，根据蛋白质与疏水性吸附剂之间的弱疏水性相互作用的差别进行分离纯化的层析技术。56介电常数：表示介质对带有相反电荷的微粒之间的静电引力与真空对比减弱的倍数。57过滤介质：是指能使固一液混合料液得以分离的某一介面，通常指滤布或膜过滤中所用的膜。58等电点：是两性物质在其质点的净电荷为零时介质的 pH值,溶质净电荷为零，分子间排斥电位降低，吸引力增大，能相互聚集起来，沉淀析出，此时溶质的溶解度最低。二、选择1HPLC 是哪种色谱的简称（ C ） 。A离子交换
9、色谱 B.气相色谱 C.高效液相色谱 D.凝胶色谱2针对配基的生物学特异性的蛋白质分离方法是（ C ） 。A.凝胶过滤 B.离子交换层析 C.亲和层析 D.纸层析3盐析法沉淀蛋白质的原理是（ B ）A.降低蛋白质溶液的介电常数 B.中和电荷，破坏水膜 C.与蛋白质结合成不溶性蛋白 D.调节蛋白质溶液 pH 到等电点4从组织中提取酶时，最理想的结果是（ C ）A.蛋白产量最高 B.酶活力单位数值很大 C.比活力最高 D.Km 最小5适合于亲脂性物质的分离的吸附剂是（ B ） 。A活性炭 B.氧化铝 C.硅胶 D.磷酸钙6下列哪项酶的特性对利用酶作为亲和层析固定相的分析工具是必需的？（ B ）A.
10、该酶的活力高 B.对底物有高度特异亲合性 C.酶能被抑制剂抑制 D.最适温度高 E.酶具有多个亚基7用于蛋白质分离过程中的脱盐和更换缓冲液的色谱是（ C ）A离子交换色谱 B.亲和色谱 C.凝胶过滤色谱 D.反相色谱45适合小量细胞破碎的方法是（ B ）高压匀浆法 B.超声破碎法 C.高速珠磨法 D.高压挤压法8盐析法沉淀蛋白质的原理是（ B ）A.降低蛋白质溶液的介电常数 B.中和电荷，破坏水膜 C.与蛋白质结合成不溶性蛋白 D.调节蛋白质溶液 pH 到等电点9蛋白质分子量的测定可采用（ C ）方法。A离子交换层析 B.亲和层析 C.凝胶层析 D.聚酰胺层析10基因工程药物分离纯化过程中，细
11、胞收集常采用的方法（ C ）3A盐析 B.超声波 C.膜过滤 D.层析12离子交换剂不适用于提取（ D ）物质。A抗生素 B.氨基酸 C.有机酸 D.蛋白质13人血清清蛋白的等电点为 4.64，在 PH 为 7 的溶液中将血清蛋白质溶液通电，清蛋白质分子向（A）A ：正极移动；B：负极移动；C：不移动；D：不确定。14蛋白质具有两性性质主要原因是（ B ）A：蛋白质分子有一个羧基和一个氨基；B：蛋白质分子有多个羧基和氨基；C：蛋白质分子有苯环和羟基；D：以上都对15使蛋白质盐析可加入试剂（ D ）A：氯化钠；B：硫酸；C：硝酸汞；D：硫酸铵16凝胶色谱分离的依据是（ B ） 。A、固定相对各物
12、质的吸附力不同 B、各物质分子大小不同C、各物质在流动相和固定相中的分配系数不同 D、各物质与专一分子的亲和力不同17非对称膜的支撑层（ C ） 。A、与分离层材料不同 B、影响膜的分离性能 C、只起支撑作用 D、与分离层孔径相同18下列哪一项是强酸性阳离子交换树脂的活性交换基团（ A ）A 磺酸基团（-SO3 H） B 羧基 -COOH C 酚羟基 C6H5OH D 氧乙酸基-OCH2COOH19依离子价或水化半径不同，离子交换树脂对不同离子亲和能力不同。树脂对下列离子亲和力排列顺序正确的有（ A ） 。A、Fe3+Ca2+Na+ B、Na+Ca2+Fe3+ C、Na+Rb+Cs+ D、Rb
13、+Cs+Na+20乳化液膜的制备中强烈搅拌（ C ） 。A、是为了让浓缩分离充分 B、应用在被萃取相与 W/O 的混合中 C、使内相的尺寸变小 D、应用在膜相与萃取相的乳化中22如果要将复杂原料中分子量大于 5000 的物质与 5000 分子量以下的物质分开选用（ D ） 。A、Sephadex G-200 B、Sephadex G-150 C、Sephadex G-100 D、Sephadex G-5023在蛋白质初步提取的过程中，不能使用的方法（ C ） 。A、双水相萃取 B、超临界流体萃取 C、有机溶剂萃取 D、反胶团萃取24在液膜分离的操作过程中， （ B ）主要起到稳定液膜的作用。A
14、、载体 B、表面活性剂 C、增强剂 D、膜溶剂25离子交换法是应用离子交换剂作为吸附剂，通过（ A ）将溶液中带相反电荷的物质吸附在离子交换剂上。A、静电作用 B、疏水作用 C、氢键作用 D、范德华力26真空转鼓过滤机工作一个循环经过（ A ） 。A、过滤区、缓冲区、再生区、卸渣区 B、缓冲区、过滤区、再生区、卸渣区C、过滤区、缓冲区、卸渣区、再生区 D、过滤区、再生区、缓冲区、卸渣区27丝状（团状）真菌适合采用（ A ）破碎。A、珠磨法 B、高压匀浆法 C、A 与 B 联合 D、A 与 B 均不行28用来提取产物的溶剂称（ C ） 。A、料液 B、萃取液 C、萃取剂 D、萃余液。29阴离子交
15、换剂（ C ） 。A、可交换的为阴、阳离子 B、可交换的为蛋白质 C、可交换的为阴离子 D、可交换的为阳离子30分配层析中的载体（ C ） 。A、对分离有影响 B、是固定相 C、能吸附溶剂构成固定相 D、是流动相31凝胶色谱分离的依据是（ B ） 。A、固定相对各物质的吸附力不同 B、各物质分子大小不同 C、各物质在流动相和固定相中的分配系数不同 D、各物质与专一分子的亲和力不同32洗脱体积是（ C ） 。A、凝胶颗粒之间空隙的总体积 B、溶质进入凝胶内部的体积C、与该溶质保留时间相对应的流动相体积 D、溶质从柱中流出时所用的流动相体积33工业上强酸型和强碱型离子交换树脂在使用时为了减少酸4碱用量且避免设备腐蚀，一般先将其转变为（ B ） 。A、钠型和磺酸型 B、钠型和氯型 C、铵型和磺酸型 D、铵型和氯型34吸附色谱分离的依据是（ A ） 。A、固定相对各物质的吸附力不同 B、各物质分子大小不同C、各物质在流动相和固定相的分配系数不同 D、各物质与专一分子的亲和力不同35依离子价或水化半径不同，离子交换树脂对不同离子亲和能力不同。树脂对下列离子亲和力排列顺序正确的有（ A ） 。A、Fe3+Ca2+Na+ B、Na+ Ca2
