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1、冬至吃饺子诗歌范文 冬至北方人有吃饺子的习俗。下面一起去欣赏一些冬至吃饺子诗歌吧，希望对大家有帮助！ 案板方方刀光寒， 或菜或肉剁成馅。 面团圆圆杖下扁， 筷子取馅面中填。 巧手捏出玲珑褶， 皮薄馅大锅不沾。 山西陈醋山东蒜， 饺子浮沉几人馋? 动冻纤指玲珑褶 或蒸或煮诱人涎 温暖乡屋香飘远 再蘸陈醋不一般 北方冬至包饺忙 冬至南方熬高汤 若要一年不生病 快找名医下膏方 冬令进补是时尚 别忘祖宗烧点香 阴阳调和很重要 阖家幸福都无恙 冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。 纪念医圣张仲景，千年习俗又流传。 东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成
2、为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。 张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。 张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。 张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
