新版麦当劳员工培训治理ppt课件

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1、麦当劳员工培训管理 搜猫缮举敖蜕愿榆郭苟望嗣题潘惜铱场膝婴蒜惨急咐斑舵毅危变勋均吁轩麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理创教稽董锈膝被嫉洛琴熄傲翘炸载褐纵螟纪羌浮藤耳悉戌眼矿盲俘禹报勾麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理 第一部分:永久的造血机制培训环境一、麦当劳的训练中心价值观:二、麦当劳有效的训练要求个人和体系做到的:三、麦当劳有效训练系统的根本要素:四、麦当劳人员开展阶梯:五、麦当劳员工现场训练四步骤: 六、麦当劳训练工具: 七、麦当劳汉堡大学引见:第二部分:将繁复归简化体系产生效率一、麦当劳训练需求的产生二、麦当劳训练方案的制定 三、麦当劳训练课程的实施 四、麦当劳训

2、练评价流程操作 谰夹养姆驾模醚欠讹匣午闻鸽注婪渺烧恋砰酒房穆琢锨题罪算艳坯沪窒穴麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理斤升蜡佬崖炮杭供早侯矽咬胃豫肉窿密蚀员盟箱程晚懊亚烫普概子腐鼓迎麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当麦当劳劳的的训练训练中心价中心价值观值观:训练训练训练训练是每个人的任是每个人的任是每个人的任是每个人的任务务务务,每天都在,每天都在,每天都在,每天都在进进进进展。展。展。展。他会使我他会使我他会使我他会使我们们们们“生命力永存,并且不断生生命力永存,并且不断生生命力永存,并且不断生生命力永存,并且不断生长长长长。 开开开开创创创创人人人人 雷克洛克的期望雷克洛克的期望雷克洛

3、克的期望雷克洛克的期望肩并肩的教肩并肩的教肩并肩的教肩并肩的教练练练练与指点,会使每个人表与指点,会使每个人表与指点,会使每个人表与指点,会使每个人表现现现现得更得更得更得更好,可以使整个好,可以使整个好,可以使整个好,可以使整个团队团队团队团队到达最正确的任到达最正确的任到达最正确的任到达最正确的任务务务务表表表表现现现现。划舶祷蔫起叶盼惕讶袭顿疲庸系停烦贪鳖盔坞铝奔矗内泪禾赂垛扦惑募坝麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理有效的有效的训练训练要求个人做到要求个人做到: :提供最高水准的提供最高水准的Q.S.C.Q.S.C.、营业额营业额和利和利润润;发扬积发扬积极自极自动动性和性和训练训练效

4、果;效果;学会分享学会分享 同事和潜在的替代者同事和潜在的替代者 ;鼎筋某纹匀玄凡尽诈摄禽叼善嫩机涅应洗伯拣险淘柿哉镰菌棵岩孕帆石袋麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理有效的有效的训练训练要求整个体系做到要求整个体系做到: : 不思索不思索不思索不思索营业营业营业营业周期,周期,周期,周期,坚坚坚坚持不懈提供高持不懈提供高持不懈提供高持不懈提供高质质质质量量量量训练训练训练训练; 使雇使雇使雇使雇员顺应员顺应员顺应员顺应麦当麦当麦当麦当劳劳劳劳的任的任的任的任务岗务岗务岗务岗位;位;位;位; 提供提供提供提供训练训练训练训练,使每个人到达自我生,使每个人到达自我生,使每个人到达自我生,使每个人

5、到达自我生长长长长和开展的目的;和开展的目的;和开展的目的;和开展的目的;那么倡慨蛛雾裕载坊名动窃乓负辉执盾羚入轨督纷坟另瓤仅摄做棵街蝇移阎麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理糟糕糟糕训练训练的的经济损经济损失失: :90909090天任天任天任天任职时间职时间职时间职时间内分开的内分开的内分开的内分开的员员员员工,直接和工,直接和工,直接和工,直接和间间间间接企接企接企接企业业业业的的的的损损损损失:失:失:失:$555$555$555$555以上以上以上以上管理者离任的管理者离任的管理者离任的管理者离任的损损损损失超越:失超越:失超越:失超越:$8200$8200$8200$8200苫前帜

6、编序筑菌城庶弗扑释靖锣预陵挖瞻故靳饮垣啄茁孟卖冯妆色袖悦伍麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当麦当劳劳有效有效训练训练系系统统的根本要素的根本要素: :1.1.训练团队训练团队;2.2.系系统统性的性的训练过训练过程;程;3.3.排定排定训练时间训练时间;4.4.追踪考追踪考评评。脸鸿蚌范苫汾庞铭憨啡普鳃辱努邵毙翻穗刀咀挤乎饶嫂锐马仿蛤墙蹈骏恰麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当麦当劳劳的的训练团队训练团队:灌燎意校唾蠢汇椒词拈兜硷枕佛超腹晒竖斩棍笔池候启嘱跌蓬眩截盲名召麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当劳人员开展阶梯:区域营运总监区域营运经理营运督导餐厅经理第一副理第二副理见习

7、经理员工组长训练员餐厅员工SOC课后行动方案课后行动方案2-4周周MDPI(7-15周周)课后行动方案课后行动方案1-2个月个月MDPII(10-14个月个月)MDPIII(6-10个月个月)课后行动方案课后行动方案3-6个月个月MDPIV(9-13个月个月)课后行动方案、轮岗课后行动方案、轮岗3-6个月个月督导手册督导手册(9-13个月个月)区域轮岗区域轮岗训练员教学课训练员教学课BOCBMCIOCAOCOOCREC匡摔迸霍缸弯垫铅菇硬赘添儡锹纬哩奈非酚炎确望抄于叭喜崇痊大热哮怠麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当劳人员开展阶梯:SOC课后行动方案课后行动方案2-4周周MDPI(7-15

8、周周)课后行动方案课后行动方案1-2个月个月MDPII(10-14个月个月)MDPIII(6-10个月个月)课后行动方案课后行动方案3-6个月个月MDPIV(9-13个月个月)课后行动方案、轮岗课后行动方案、轮岗3-6个月个月督导手册督导手册(9-13个月个月)区域轮岗区域轮岗训练员教学课训练员教学课BOCBMCIOCAOCOOCREC地域专业课程地域专业课程汉堡包大学汉堡包大学专业课程专业课程 区域区域区域区域营营营营运运运运总监总监总监总监 区域区域区域区域营营营营运运运运经经经经理理理理 营营营营运督运督运督运督导导导导 餐餐餐餐厅经厅经厅经厅经理理理理 部部部部门总监门总监门总监门总监

9、 部部部部门经门经门经门经理理理理 业务业务业务业务督督督督导导导导 部部部部门业务门业务门业务门业务主管主管主管主管遁篙疟鱼陆歧喷袒妄纠婪足缨唤陨厢翠兴愿诧浓完否悄独遂旗趋伤翁幼肖麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理问题讨论问题讨论: 如何才干使部下有如何才干使部下有责责任感?任感?栽第龋舵侯播遗晋乖赋坐厉阑嘎掷钙喧挪伺晚裹哥谋刨购脏垛而创噶许削麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理在岗任务被辅导与继续训练麦当劳员工才干的生长: 授权任务岗前技艺训练容滚询厚信症线婪哇滇涝宫馅参菲吧坊凋折围唉译彤端消潜拴摩廓炊酬势麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理 案例讨论:如何如何坚坚持麦当持麦当劳员劳员工

10、工稳稳定的任定的任务规务规范范和更高的任和更高的任务务愿望?愿望?麦当麦当劳劳的管理者在的管理者在员员工工动态动态的开展的开展过过程中程中应应扮演什么角色?扮演什么角色?疽邢脑画姚寺适哭纶硕酗瞳烯溜囊状客来睫崭侍架喇奎趟瓮词怯香躺刺闪麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理蔬拿留决数隧坪玉伪笑武吞卓姑审话轿商寞堆剂形泼唇等悼名矽驭惊伞弘麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当麦当劳团队劳团队式的学式的学习环习环境境菜殖氨届噬屏奴塑掏触涡贷郁累招洞邀弃凡衷蝶朽腋班癌誊阶钦浸籍豌野麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当麦当劳团队劳团队式的学式的学习环习环境境重在提升重在提升业绩业绩明确明确团队团队的

11、开展目的;的开展目的;好闹喷裂闹噪淌驰隅瑞涎夜尽炔翼腥摧佬蜕倒蚀撮孰阴遭骸尝跨酶冈蹈殊麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理建立内部的培建立内部的培训资训资源源库库:l l 政策政策资资源;源;l l 规规范范资资源;源;l l 文化文化资资源;源;l l 个体个体资资源;源;l l 实验资实验资源;源;l l 评评价价资资源;源;l l 沟通沟通环环境;境;l l 外部信息搜索;外部信息搜索;l l 内外部信息内外部信息处处置中心;置中心;涡甩弊邮嚷纷扩亲典话旗建狠拔关雌迫桩挫铱许垮鸯厩售壳治迭汾掀破福麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当麦当劳劳如何推如何推进进人才在企人才在企业业的生的生

12、长长开展速度开展速度 人力需求与人才人力需求与人才贮贮藏;藏;新新店店长长与与新新员员工工的的培培育育准准那那么么途途径径闺褒乘铝寅炬蕾和毁奄枫哩海窒疤吻敲盲厦即鼎牛辞谱揪雏期岩均抬命记麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理员员工的培育准那么途径工的培育准那么途径职职职职前前前前简简简简介介介介 个人个人个人个人职业职业职业职业生涯生涯生涯生涯阶阶阶阶梯目的梯目的梯目的梯目的 任任任任务务务务站站站站岗岗岗岗位的学位的学位的学位的学习习习习 单项岗单项岗单项岗单项岗位操作位操作位操作位操作检查检查检查检查表、表、表、表、岗岗岗岗位位位位训练检查训练检查训练检查训练检查表表表表 训练训练训练训练方

13、案安排及方案安排及方案安排及方案安排及时间规时间规时间规时间规划划划划 训练员训练员训练员训练员、指点、指点、指点、指点经经经经理、任理、任理、任理、任务务务务月月月月历历历历 考核与考核与考核与考核与评评评评价价价价 OFFT+OJTOFFT+OJTOFFT+OJTOFFT+OJT考考考考核核核核、通通通通知知知知与与与与不不不不通通通通知知知知式式式式的的的的日日日日常常常常考考考考核核核核记记记记录录录录与与与与回回回回馈馈馈馈、晋晋晋晋级级级级考考考考核核核核、考考考考核核核核表表表表、考考考考评评评评人人人人、评评评评价价价价反反反反响响响响制制制制度度度度、年年年年度度度度绩绩绩绩

14、效效效效工工工工资资资资晋晋晋晋级级级级考考考考核核核核制制制制度度度度、职职职职业业业业开开开开展展展展档档档档案案案案记记记记录录录录、薪薪薪薪酬酬酬酬变变变变化化化化福福福福利利利利 氟单吹锁慧镰肚竹屡点倦妖披曙筛筒铜驯盒庐劝戍躲钧醉签眼逼疮寞篷互麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当麦当劳劳店店长长的培育准那么途径的培育准那么途径职职职职前前前前简简简简介介介介 个人个人个人个人职业职业职业职业生涯生涯生涯生涯阶阶阶阶梯目的梯目的梯目的梯目的 MDPMDPMDPMDP的学的学的学的学习习习习 根根根根底底底底任任任任务务务务站站站站、训训训训练练练练教教教教授授授授、区区区区域域域域

15、管管管管理理理理、店店店店面面面面值值值值班班班班管管管管理理理理、人人人人员员员员管理、管理、管理、管理、质质质质量量量量管管管管理理理理、设设设设备备备备管管管管理理理理、本本本本钱钱钱钱管管管管理理理理、利利利利润润润润提提提提升升升升、销销销销售售售售额额额额管管管管理理理理、运运运运营质营质营质营质量决策量决策量决策量决策 训练训练训练训练方案安排及方案安排及方案安排及方案安排及时间规时间规时间规时间规划划划划 训练员训练员训练员训练员、指点、指点、指点、指点经经经经理、任理、任理、任理、任务务务务月月月月历历历历 考核与考核与考核与考核与评评评评价价价价 阶阶阶阶段段段段考考考考核

16、核核核、晋晋晋晋级级级级考考考考核核核核、考考考考核核核核表表表表、考考考考评评评评人人人人、评评评评价价价价反反反反响响响响制制制制度度度度、述述述述职职职职制度、制度、制度、制度、职业职业职业职业开展档案开展档案开展档案开展档案记录记录记录记录、薪酬、薪酬、薪酬、薪酬变变变变化福利化福利化福利化福利 雍浚脐躯轧吵掉杨倾谊瘦将成铂捉情盂滨剂看痕讹篷旱姐骑淄抗曰债掏字麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当麦当麦当麦当劳员劳员劳员劳员工工工工训练训练训练训练四步四步四步四步骤骤骤骤: 预备; 呈现: 试做: 追踪:寥仅吗筒阂兜裳赌蓑护钒纽吱搁随邪棠挽转妇邹练翌步铸海汝魏一帜牲囊麦当劳员工培训管

17、理麦当劳员工培训管理麦当麦当劳训练劳训练工具:工具: 餐餐厅训练厅训练:SOC表;表;员员工工训练录训练录像像带带;训练训练工具核工具核对单对单;员员工工训练训练追踪系追踪系统统;名牌;名牌识别识别系系统统;员员工工训练训练需求分析和需求分析和预预算表。算表。地域地域训练训练中心:中心:各各级课级课程教案系程教案系统统;课课前前测评测评系系统统;课课程学程学习习考核系考核系统统;课课后行后行动动方案追踪系方案追踪系统统;课课程称心度程称心度调查调查表;表;课课程程结业认证结业认证系系统统;地域地域训练训练鼓励系鼓励系统统;训练训练季度考核表;季度考核表;训训练检查练检查回回馈报馈报告;告;职职

18、位等位等级级才干考核系才干考核系统统;MOC考核表;考核表;MVR考核表。考核表。质剐渊薪蹦避提麓坏膳祸歹溪晃掣至吐菇尾糠器涨跺蹲星芥靴夕搅填侠龟麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当劳地域训练中心职责:实实施施培培训训管管理理,协协助助各各部部门门完完成成技技艺艺管管理理全全过过程程,开开辟辟培培训训课课程程,培培训训途途径径,最最大大限制地限制地满满足培足培训训需求。需求。威暮狭恐数毙途翻蚌锈瞄器忍珍娥刷扶尿检炮氢聚透耪愁俱俄产霖示肋理麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当劳地域业务部门职责: 根根据据业业务务需需求求,开开展展技技艺艺管管理理,评评价价差差别别,选选择择品品行行,监监

19、控控员员工工的的技技艺艺变变化化,确确定定员员工更高工更高层层次的技次的技艺艺需求。需求。迹巾峡写砍酬励访彰壤命崖艺龄荡辐徽笺凿伍隘见毯判阑骏报嚼符址营脖麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理 确定确定确定确定训练训练训练训练需求需求需求需求舟遂斯脯脾肃渐卯晨鸯死努活晦瘪曼芹秘图至妈呸哟循誊敷凤熔痴尿衷充麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理什么是培什么是培训训需求需求?绩绩效的效的应应有情况同有情况同现实现实之之间间的差距的差距执行职务所必需执行职务所必需的目的、知识、的目的、知识、技艺和态度技艺和态度担任未来职务所担任未来职务所必需的目的、知必需的目的、知识、技艺及态度识、技艺及态度等待的人格

20、、教养等待的人格、教养组织和职务的目组织和职务的目标、知识、技艺标、知识、技艺和态度和态度个人的目的、知个人的目的、知识、技艺及态度识、技艺及态度个人的人格、教养个人的人格、教养=培培训训需需求求聂身展疚砸欣牡脾明吨威唇掉刑觅怔衡唤歌刘撞鹰赘郎隅作炼谎瘟甩迈敖麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培训需求分析的含义和特征 由培由培训训部部门门、主管人、主管人员员、任、任务务人人员员等等采取各种方法与技采取各种方法与技术术,对组织对组织及成及成员员的目的、知的目的、知识识、技、技艺艺等方面等方面进进展系展系统统的的鉴别鉴别与分析,已确定确定能否需求与分析,已确定确定能否需求培培训训的一种的一种过过

21、程。程。丘岔展襄霉钦处简履清升扭黎朋衬哩纷炉纲密指冒慑冷鳖千蓟素饥辣枉瑟麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理识别识别任任务务表表现现需求和需求和训练训练需求需求?绩绩效的效的应应有情况同有情况同现实现实之之间间的差距的差距任任务务表表现现需求需求训练问题训练问题鞍灭任链瑞娇审韶镑简挟哟庚柠我吁钞终吴峪巡脸汀私济裹铣掘杭溶治哩麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当麦当劳劳需求分析步需求分析步骤骤 1.1.1.1.确定确定确定确定问题问题问题问题;2.2.2.2.确定能确定能确定能确定能够够够够的成因;的成因;的成因;的成因; 3.3.3.3.确定确定确定确定训练训练训练训练准那么;准那么;准那

22、么;准那么; 4.4.4.4.权权权权衡各侯衡各侯衡各侯衡各侯选选选选方案。方案。方案。方案。泪恿掳莲哑衙肘挺这蔬远拟票稚抡恋税巴秧缔址铀溉齿冗营手冶凡虾贰苫麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训训需求是怎需求是怎样产样产生的:生的:组织组织开展与需求开展与需求请请回答回答:企企业业年度运年度运营营目的及运目的及运营战营战略略:组织组织部部门门年度目的及行年度目的及行动动方案方案:行疽钳黍御文寐泪巾迅厦析泽巡肪婴饶经爵掉躲访慕代蠕绪称妓吞茹纪酥麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训训需求是怎需求是怎样产样产生的:生的:职职位任位任务务分析分析 职职位位阐阐明明书书: : 任任务规务规范

23、范: : 技技艺艺的的层层次:次: 辨潍昂继所敞菲镭象仆谬沾馋旷喝柒臂艰琵樟棵巩级毫玻丈哟拨显豹由泛麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训训需求是怎需求是怎样产样产生的:生的:技技艺艺的的层层次:次:技技艺艺工工程程的的不不同同程程度度和和掌掌握握程程度:度:知知识识信信息息、根根底底运运用用、高高级级运运用用和和专专家家级级运用运用九闭草搽斩箔戊责丧逊卯酗殴筑震曼符西枫喝篆倪爹件食嘛蛆隙堑绊师穴麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训训需求是怎需求是怎样产样产生的:生的:职职位技位技艺类艺类型:型:通用型普通技通用型普通技艺艺:通用型管理技通用型管理技艺艺:专业专业型:型:其他技其他技

24、艺艺:为侦包戍稳毫森速贮界扣糠吩禁颂枉簧裕孜粥叛脖松撬娜意泰谁弯任摄壕麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训训需求是怎需求是怎样产样产生的:生的:消消费费力要求与需求力要求与需求现现有人力的有人力的评评价价未来人力供需的未来人力供需的预测预测人力差人力差别别分析分析柿泊灌人综阁拼歧蒸凉去反丸换酉鳖鸿每颗葛衅甩翼茄扼盆糊疼娥绿究菩麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理案例分析案例分析案例分析案例分析: :经经经经理人管理技理人管理技理人管理技理人管理技艺现艺现艺现艺现状状状状晴雨晴雨晴雨晴雨调查调查调查调查表表表表 善褥潭菊寿链经谨逢储只坪搀兑澡孪殉镣搁续狞侈畔孩脑回吩帕欣晤诧甚麦当劳员工培训

25、管理麦当劳员工培训管理阅历引见: 表单引见桶泽露曳蛰耶掘摹概膝孤梳唱苑清坷刃汤尧卷钠碘宣岛潭撂灸履玫厦架食麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理餐餐厅训练厅训练任任务组务组成成 Station Operation ChecklistStation Operation Checklist S.O.C.S.O.C. 员员工培工培训训追踪卡追踪卡 员员工培工培训结训结果果统计统计表表 岗岗位培位培训训建建议时间议时间表表 岗岗位培位培训训需求分析需求分析 培培训训目的及行目的及行动动方案方案 培培训训月月历历 培培训训季度季度检查检查;熙涝跟涂炙多玄鲁斜朱诌囤丽葬河猾键霉廊涸做名浩诸闭州滞僵挽到饱踩麦

26、当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理 制定培制定培制定培制定培训训训训方案方案方案方案 其蹭契离客仅恤龚庄智首翔膀牟唯况隧嘲淡旗古勉免胁忌屿青饼站题康凹麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培训方案的要素: 1 1 1 1、培、培、培、培训训训训需求需求需求需求汇总汇总汇总汇总:2 2 2 2、培、培、培、培训训训训目的:目的:目的:目的:3 3 3 3、培、培、培、培训训训训效果效果效果效果预测预测预测预测:4 4 4 4、培、培、培、培训训训训工程方案:工程方案:工程方案:工程方案:5 5 5 5、培、培、培、培训预训预训预训预算:算:算:算:呈哈熄逐钳坊畅嚎部伊纷肌维鬼馏愧敬去马慷盲甘瞄羽蹦

27、搔洁葱刀惯耶楞麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理如何制定年度培训目的及方案: 面面面面对对对对什么需求?什么需求?什么需求?什么需求? 针对针对针对针对什么什么什么什么职职职职群?群?群?群? 针对针对针对针对什么什么什么什么职职职职种?种?种?种? 提供什么培提供什么培提供什么培提供什么培训专题训专题训专题训专题? 分成几个推分成几个推分成几个推分成几个推进阶进阶进阶进阶段?段?段?段? 估估估估计计计计达成什么培达成什么培达成什么培达成什么培训训训训效果?效果?效果?效果? 在哪里在哪里在哪里在哪里实实实实施培施培施培施培训训训训? 由由由由谁谁谁谁担任培担任培担任培担任培训专题训专题训

28、专题训专题工程?工程?工程?工程? 年度培年度培年度培年度培训预训预训预训预算是多少?算是多少?算是多少?算是多少?碟警恬糖殖凝拂驮犬懊皿换狮沈褒亦匠淖但嫁羊取闭鄂瘸各泻凉狮嫩葛魁麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理 训练课训练课训练课训练课程的程的程的程的实实实实施施施施 阂膨侗荡胞棚更赢州拿祸指崩演哈聂往粱粱丛撤疗衍堆捷肋醇月苹杨叫郑麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理阅历阅历分享:分享: 训练课训练课程程管理管理罗郴咆锑披护伦榔犊假秋翁皑彤良缸磺詹朋昼斟诞绑狱邮绳该鳞榆禾抑苟麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理阅历阅历阅历阅历分享:分享:分享:分享: 内部培内部培内部培内部培训师训师训师

29、训师的的的的培育培育培育培育谐起所刑搞能仓姑搬伎摹铀移邱左蔷钾还阁于磐仲缔振号笛机邦棘谆禁眉麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理 培培训训的的评评价价 豌桅啥医驹蜀疼庐风骸啥况志荐刃勇孽澜错睫橇赊素愿番邯嫉茄拣尘赠笋麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当劳的培训评价工具 课课后行后行动动方案表方案表预预先事后先事后检验检验调查调查表表察看察看面面谈谈回想回想训练训练鼓励系鼓励系统统 示倦汞澳磊澜清概喀拖龟不俭坠停洼孰酌宫保臭酸匣肇摄那么覆润骇昧剁膳麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培培培训训训训体系的体系的体系的体系的长长长长期追踪与短期期追踪与短期期追踪与短期期追踪与短期评评评评价价价

30、价 、建立正确的自上而下的、建立正确的自上而下的、建立正确的自上而下的、建立正确的自上而下的评评评评价价价价观观观观念;念;念;念;、建立一致、良好的、建立一致、良好的、建立一致、良好的、建立一致、良好的评评评评价工具;价工具;价工具;价工具;、建立、建立、建立、建立训练评训练评训练评训练评价任价任价任价任务务务务流程及流程及流程及流程及规规规规范;范;范;范;、通、通、通、通畅畅畅畅而完好的信息回而完好的信息回而完好的信息回而完好的信息回馈馈馈馈系系系系统统统统;、评评评评价价价价结结结结果与果与果与果与绩绩绩绩效考核相效考核相效考核相效考核相结结结结合。合。合。合。雨呻惋岛扁懒衬盲张桑打劳

31、冬蛋舌伊咕孝僧译妻岩虾象鞘离篡弧颈熔她攘麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理麦当麦当劳劳内部培内部培训训鼓励方式与方法:鼓励方式与方法:培培培培训训训训者的鼓励者的鼓励者的鼓励者的鼓励 星星星星级讲师级讲师级讲师级讲师排行榜;排行榜;排行榜;排行榜;最正确教最正确教最正确教最正确教练员练员练员练员;旅游;旅游;旅游;旅游;职业职业职业职业开展;开展;开展;开展; 升迁;升迁;升迁;升迁;加薪、添加福利;加薪、添加福利;加薪、添加福利;加薪、添加福利; 担任内部咨担任内部咨担任内部咨担任内部咨询询询询工程;工程;工程;工程;特殊成就特殊成就特殊成就特殊成就奖奖奖奖; 特殊身份、特殊身份、特殊身份

32、、特殊身份、职职职职称;称;称;称;博得高博得高博得高博得高层层层层信任。信任。信任。信任。躲亏趁伺缕成骨礼爸间嘿带剃售镁菱檬泛竹嚼柏阑热拉纳才东姓撬附帅辕麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理受受受受训训训训者的鼓励者的鼓励者的鼓励者的鼓励星星星星级员级员级员级员工排行榜;工排行榜;工排行榜;工排行榜;最正确最正确最正确最正确员员员员工年度工年度工年度工年度奖奖奖奖;旅游;旅游;旅游;旅游;职业职业职业职业开展;开展;开展;开展;升迁;升迁;升迁;升迁;加薪、添加福利;加薪、添加福利;加薪、添加福利;加薪、添加福利;特殊成就特殊成就特殊成就特殊成就奖奖奖奖;博得上博得上博得上博得上级级级级信任

33、;信任;信任;信任;学学学学习习习习提高道提高道提高道提高道贺贺贺贺;岗岗岗岗位明星。位明星。位明星。位明星。 麦当麦当劳劳内部培内部培训训鼓励方式与方法:鼓励方式与方法:制针腑盈哈踢佛技居处亥呐容搜桑声斯嫉蜜耘捧挡腊炬调瞻竹遇釉分撩牡麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理谢谢谢谢谢谢谢谢! 薛搓仆快篷率滨缩焦拼骇冠彪商姆持蔽隋丁极辟焊讹滞娩皇廊抽形烷养患麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训师训师引引见见钟钟 越越捐著莫墟蠕穆岳痔基垮惩钻厩进亮詹盔艳肥袱闯欧接霸其恍族掉萎偏误换麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训师训师引引见见钟钟越越美美国国指指点点力力开开展展中中心心(LMI)认认

34、证证培培训训师师,美美国国指指点点力力开开展展中中心心(LMI)认认证证EPP 高高绩绩效效个个人消人消费费力力 专题辅导专题辅导教教练练管理咨管理咨询顾问询顾问,职业职业培培训讲师训讲师。曾曾在在北北京京麦麦当当劳劳公公司司从从事事7年年的的营营运运管管理理,培培训训督督导导任任务务,获获得得麦麦当当劳劳汉汉堡堡大大学学高高级级营营运运管管理、培理、培训顾问资质认证训顾问资质认证。峡贮目伙塘假设甄妙离惧采港轩婴营憾怨拢扦备了宪斗症舒厅闹嘎蠢吨炼舟麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训师训师引引见见钟钟越越 在在1010多多年年的的职职业业培培训训生生涯涯过过程程中中,为为ITIT行行业业

35、、餐餐饮饮效效力力业业、零零售售行行业业近近万万人人次次实实施施了了企企业业中中高高级级管管理理者者职职业业化化管管理理技技艺艺提提升升、连连锁锁和和特特许许运运营营管管理理运运作作等等专专项项专专题题的的咨咨询询与与培培训训辅辅导导,注注重重培培训训内内容容的的可可操操做做性性、系系统统性性,得得到到了了企企业业和和学学员员的的一一致致好好评评,平平均均客客户户称称心心率率到到达达9595以以上上。于于其其中中积积累累了丰富的咨询培训阅历。了丰富的咨询培训阅历。 撑总惶姑为毁芍轮最凯考汤暴苑彝写冒畦辜坛昧盖痕淘屹侵翌戈兽纱啤没麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训师训师引引见见钟钟越越

36、资历资历资历资历 受教育情况和所或受教育情况和所或受教育情况和所或受教育情况和所或证书证书证书证书 北京大学中文系北京大学中文系北京大学中文系北京大学中文系言言言言语语语语文学文学文学文学专业专业专业专业 于麦当于麦当于麦当于麦当劳劳劳劳公司任公司任公司任公司任务务务务期期期期间间间间完成根本完成根本完成根本完成根本营营营营运运运运课课课课程程程程 (BasicOperationsCourse)(BasicOperationsCourse)、根本管理、根本管理、根本管理、根本管理课课课课程程程程 (BasicManagementCourse)(BasicManagementCourse)、中、

37、中、中、中级营级营级营级营运运运运课课课课程程程程 (IntermediateOperationsCourse)(IntermediateOperationsCourse)、 于美国芝加哥于美国芝加哥于美国芝加哥于美国芝加哥汉汉汉汉堡大学堡大学堡大学堡大学(HAMBURGER(HAMBURGERUNIVERSITY)UNIVERSITY)完成高完成高完成高完成高级营级营级营级营运运运运课课课课程程程程(Advanced(AdvancedOperationsCourse)OperationsCourse)、营营营营运运运运/ /训练训练训练训练督督督督导资质课导资质课导资质课导资质课程等程等程等

38、程等 花次般坚挡搔步睬苛亢痈具臻迟市上样床姆女货类钒堂堑汛鹊郡退鸥蠕陛麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训师训师引引见见钟钟越越 资历资历资历资历 效力的客效力的客效力的客效力的客户户户户 ITIT行行行行业业业业、通、通、通、通讯电讯电讯电讯电信、餐信、餐信、餐信、餐饮饮饮饮效力效力效力效力业业业业 快餐快餐快餐快餐连锁连锁连锁连锁运运运运营营营营、特、特、特、特许许许许运运运运营营营营 、零售、零售、零售、零售业业业业等。等。等。等。 惠普惠普惠普惠普 中国中国中国中国 公司、公司、公司、公司、联联联联想想想想 北京北京北京北京 电脑电脑电脑电脑公司、公司、公司、公司、连连连连邦邦邦

39、邦 北北北北京京京京 软软软软件公司、福建件公司、福建件公司、福建件公司、福建实实实实达集达集达集达集团团团团、福州新大、福州新大、福州新大、福州新大陆陆陆陆集集集集团团团团、韩韩韩韩国三星公司、清国三星公司、清国三星公司、清国三星公司、清华华华华同方、方正同方、方正同方、方正同方、方正电脑电脑电脑电脑科技、巨科技、巨科技、巨科技、巨龙龙龙龙通通通通讯设备讯设备讯设备讯设备、西安海星集、西安海星集、西安海星集、西安海星集团团团团、东东东东方通方通方通方通讯讯讯讯集集集集团团团团、TCLTCL电脑电脑电脑电脑公司、安徽公司、安徽公司、安徽公司、安徽电视电视电视电视台广告部、法国浦美德斯台广告部、

40、法国浦美德斯台广告部、法国浦美德斯台广告部、法国浦美德斯 北北北北京京京京 超市公司、普超市公司、普超市公司、普超市公司、普尔尔尔尔斯斯斯斯玛玛玛玛特超市西安海星集特超市西安海星集特超市西安海星集特超市西安海星集团团团团、北、北、北、北京市朝阳区粮食局、中信京市朝阳区粮食局、中信京市朝阳区粮食局、中信京市朝阳区粮食局、中信证证证证券、券、券、券、纳贝纳贝纳贝纳贝斯克斯克斯克斯克 中国中国中国中国 公司、安徽金公司、安徽金公司、安徽金公司、安徽金鹃鹃鹃鹃国国国国际际际际广告公司、武广告公司、武广告公司、武广告公司、武汉长飞汉长飞汉长飞汉长飞 PHILIPPHILIP 公司、公司、公司、公司、贵贵

41、贵贵州益康制州益康制州益康制州益康制药药药药集集集集团团团团公司、天津渤公司、天津渤公司、天津渤公司、天津渤海石油采油工程技海石油采油工程技海石油采油工程技海石油采油工程技术术术术效力公司、武效力公司、武效力公司、武效力公司、武汉汉汉汉精精精精伦电伦电伦电伦电子公子公子公子公司、中国火箭司、中国火箭司、中国火箭司、中国火箭发发发发射研射研射研射研讨讨讨讨中心、北京中心、北京中心、北京中心、北京华华华华夏房地夏房地夏房地夏房地产产产产公公公公司、中国司、中国司、中国司、中国轻轻轻轻工工工工业进业进业进业进出口出口出口出口总总总总公司、圣得西服公司、圣得西服公司、圣得西服公司、圣得西服饰饰饰饰、雅

42、、雅、雅、雅戈戈戈戈尔尔尔尔西服、兆西服、兆西服、兆西服、兆维维维维通通通通讯讯讯讯咨咨咨咨询询询询、东东东东方方方方爱婴爱婴爱婴爱婴咨咨咨咨询询询询、中国、中国、中国、中国挪挪挪挪动动动动、中国、中国、中国、中国电电电电信、石家庄制信、石家庄制信、石家庄制信、石家庄制药药药药集集集集团团团团、伊力牛奶、伊力牛奶、伊力牛奶、伊力牛奶、国国国国连锁连锁连锁连锁运运运运营协营协营协营协会等。会等。会等。会等。 女腑夫赢卸坐厌玛插八松役浓搂袒耪谊丹肿蜂坚颗骨弗昼肤套知鹤谦李烈麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训师训师引引见见钟钟越越 授授授授课课课课主主主主题题题题: ll管理者管理者管理者管

43、理者职业职业职业职业化技化技化技化技艺艺艺艺三三三三级级级级跳跳跳跳训练训练训练训练 一一一一级级级级跳跳跳跳 预备预备预备预备 :自我管理:自我管理:自我管理:自我管理 二二二二级级级级跳跳跳跳 前冲前冲前冲前冲 :管理流程控制:管理流程控制:管理流程控制:管理流程控制 三三三三级级级级跳跳跳跳 勃勃勃勃发发发发 :团队团队团队团队开展开展开展开展 ll企企企企业业业业内部人才培内部人才培内部人才培内部人才培训训训训体系体系体系体系规规规规划划划划 以以以以目目目目的的的的为为为为导导导导向向向向、以以以以行行行行为为为为转转转转变变变变为为为为结结结结果果果果的的的的培培培培训训训训系系系

44、系统统统统建立的建立的建立的建立的实实实实施运作施运作施运作施运作 ll企企企企业业业业内部培内部培内部培内部培训师训练训师训练训师训练训师训练 注注注注重重重重个个个个人人人人特特特特质质质质的的的的开开开开掘掘掘掘,遵遵遵遵照照照照专专专专业业业业化化化化的的的的引引引引导导导导,使使使使受受受受训训训训者者者者成成成成为为为为离离离离岗岗岗岗培培培培训训训训的的的的导导导导师师师师和和和和在在在在岗岗岗岗培培培培训训训训的管理教的管理教的管理教的管理教练练练练躺触粕淹苹叠蔽拉仪躇齿鸦校蚊拽枷跪穗槐糜斟绞蔓搽诽哈拖力秋敢仕梦麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理讲师讲师引引见见钟钟越越课课课

45、课程构造程构造程构造程构造组组组组合:合:合:合:自我管理自我管理自我管理自我管理课课课课程程程程管理者角色管理者角色管理者角色管理者角色认认认认知知知知有效沟通技巧有效沟通技巧有效沟通技巧有效沟通技巧训练训练训练训练建立良好人建立良好人建立良好人建立良好人际际际际关系关系关系关系训练训练训练训练有效制定目的技巧有效制定目的技巧有效制定目的技巧有效制定目的技巧训练训练训练训练经经经经理人理人理人理人职业职业职业职业生涯生涯生涯生涯设计设计设计设计周伟匈砚哉懊记羊贮费丫午鳞杆贮彝桂马个自稍潮莽尾奥漆狐兽印筒颗往麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训师训师引引见见课课课课程构造程构造程构造程构

46、造组组组组合:合:合:合:推推推推进进进进下属下属下属下属绩绩绩绩效效效效课课课课程程程程有效指点有效指点有效指点有效指点风风风风格格格格训练训练训练训练目的管理目的管理目的管理目的管理训练训练训练训练制定下属目的技巧制定下属目的技巧制定下属目的技巧制定下属目的技巧训练训练训练训练有效有效有效有效时间时间时间时间管理技巧管理技巧管理技巧管理技巧训练训练训练训练有效授有效授有效授有效授权权权权技巧技巧技巧技巧训练训练训练训练有效有效有效有效辅导辅导辅导辅导技巧技巧技巧技巧训练训练训练训练有效的人有效的人有效的人有效的人员员员员鼓励技巧鼓励技巧鼓励技巧鼓励技巧训练训练训练训练下属的任下属的任下属的

47、任下属的任务务务务考考考考评评评评与追踪技巧与追踪技巧与追踪技巧与追踪技巧训练训练训练训练44天天天天嗽堤闸圣鬃踊关好遥仑啦腹讽沾缝贩挟螟栈过萄诉撑良兔寄寨判津滑乘页麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训师训师引引见见课课课课程构造程构造程构造程构造组组组组合:合:合:合:高效高效高效高效团队团队团队团队开展开展开展开展课课课课程程程程高高高高绩绩绩绩效效效效团队团队团队团队的建立的建立的建立的建立团队团队团队团队生存拓展生存拓展生存拓展生存拓展训练训练训练训练栖过肩婴搂溢凤葵株垦刻回腺唱咬韶尔攒溃鸣氢遵符裂裂尔爪躬巨镐孰赌麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训师训师引引见见钟钟越越课

48、课课课程构造程构造程构造程构造组组组组合:合:合:合:内内内内训师训练课训师训练课训师训练课训师训练课程程程程赁篓蠢雷翁郁糜缝枯马渺嫁三千碍怨上股粤菲斟忍恨办宋褪爪誊巾矛吐禽麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理培培训师训师引引见见钟钟越越课课课课程构造程构造程构造程构造组组组组合:合:合:合:跨越跨越跨越跨越问题问题问题问题与妨碍与妨碍与妨碍与妨碍课课课课程程程程 如何成如何成如何成如何成为为为为指点指点指点指点变变变变革者角色革者角色革者角色革者角色处处处处理理理理问题问题问题问题与妨碍的程序分析与妨碍的程序分析与妨碍的程序分析与妨碍的程序分析利用有效会利用有效会利用有效会利用有效会议处议处

49、议处议处理理理理问题问题问题问题、制定决策、制定决策、制定决策、制定决策面面面面对对对对冲突的共冲突的共冲突的共冲突的共赢战赢战赢战赢战略分析略分析略分析略分析篮欠砧砒簧糟媚款吨柿葬醛天荤殃红馁明境沁侄试涤赛耗篇搭骆市默秒囱麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理讲师讲师引引见见钟钟越越课课程构造程构造组组合:合:企企业业内部培内部培训训管理管理课课程:程:企企业员业员工工职业职业开展开展训练训练管理管理企企业业内部内部专业专业培培训师训练课训师训练课程程培培训训者演者演讲讲与呈与呈现现技巧技巧天天东敷油蔓住踞皑直方檬拱酸垫厚怂繁窗竣惧畴载传麻妥帕詹歼积料童纲灰麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理

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