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1、世界时尚品牌知识介绍登喜路（Dunhill） (2005-12-8) 创始人: Alfred Dunhill 设计风格：实用、可靠、稳重,将独特创意和超凡的工艺集一身 品牌简介： 十九世纪中叶，英国伦敦街头有一个以卖烟草为主的小杂货铺，它就是“登喜路”。此后登喜路开始从专营烟草转向男士系列用品的开发，如：服装、饰品、皮具等，到了本世纪三十年代，登喜路已生产出较多品种的日常用品，男士用品系列已具规模。目前登喜路产品已包罗万象，专卖店亦遍及全球。登喜路已成为男士用品的国际顶尖品牌。登喜路服饰亦成为全球成功男士的首选品牌。 品牌创始人阿尔弗雷德一生都疯狂迷恋于速度、精准、烟草，这个英国男人性格倔强、
2、富有才华，他是商业天才、钢琴家、驾驶好手，在他的一生中，辉煌的事业和高品质的生活都奇迹般地被这个男人享用了。 从15岁开始接受马车皮具学徒生涯的训练，阿尔弗雷德的卓越创造力体现在一连串的发明清单上：防风烟斗、白点标志、手调烟草等等，他将登喜路的风格定为始终有骑士影子的绅士产品：从赛马会、板球、烟草烟斗、皮具、绅士服装、腕表、香水到男人需要的一切益智精巧的小玩意。 20世纪初期阿尔弗雷德创造了“Motorities”系列，即汽车配饰系列产品，生产“除了汽车以外的任何汽车配饰产品”，不久，发展成为该行业的先锋。 在爱德华七世时期，阿尔弗雷德.登喜路采取了奢华的走向，他认为世上总有一些人愿意为产品的
3、卓越品质而支付额外的费用。阿尔弗雷德有一种很简单的经营哲学，他说：“我在汽车配饰产品方面取得的成功，同时证明了如果我们的产品能够完全满足上层人士的期望，那么盈利只是一个时间问题。而且相对于卓越的品质，价格并不那么重要。或许登喜路应该多在广告上花些精力以争取更多的新客户，但前提是首先要最大限度地满足现有客户群的需求和愿望。”第一战次世界大战后，登喜路确立了烟草和烟斗的首选地位。 登喜路与手表的联系可以追溯到1903年10月13日为“钟表仪器”申请专利时。1929年阿尔弗雷德正式推出了第一块腕表，紧接着推出了更多精美的式样，有初期的发光表盘，第一块秒表，和一块滚珠轴承座圈手表。1930年推出了一种
4、有趣的组合盒子：里面有一个香烟盒，一块表和一个打火机。 登喜路从1921年已开始在纽约开拓市场，并于1933年在洛克菲勒大厦设立了一家旗舰店。该店整整占据了大楼中的五个楼层，随时准备迎接那些品味高雅的美国顾客的造访，并向他们提供从一盒扑克牌到全套鸡尾酒用具等多种类型的产品。 登喜路还在巴黎的和平大街开设了精品店，时尚的巴黎人经常光顾此店来亲身感受店内那些顶级产品所独具的超凡魅力。 几乎每个人都很喜爱登喜路的香水，享用登喜路的雪茄，同时希望通过登喜路的手表来知晓时间，用登喜路的钢笔和文具给亲朋好友们写信。登喜路已逐渐成为享誉世界、可提供多种不同配饰产品的时尚品牌，而产品本身也因此而拥有了长盛不衰
5、的活力与生命。随后的几年间，登喜路的产品战线拓展到体育用品和航空产品（Avorities）系列 - 为航空驾驶人员设计和生产服装和装配。 登喜路在一则广告中这样宣称：“我们自一战以后即开始专门为飞行员设计和生产各种各样的产品”。而在当时流行的另一则广告中这样写道：“年轻的士兵们同样也会注重制服的剪裁和款式登喜路则能够完全满足英雄们的需求”。这些广告所针对的人群显然是那些第一次世界大战时在空中作战的勇敢年轻人。 登喜路总是能够事先预估到人们想要购买什么样的产品，并且这一在二三十年代受到欧洲各国皇室和娱乐界人士极度推崇的经典品牌，在美国也取得了令人瞩目的成绩。 从阿尔弗雷德.登喜路一百多年前在Co
6、nduit Street大街开设他的第一家汽车配饰产品专卖店开始，到二十一世纪初所赞助的国际汽车赛事。这种无畏的冒险精神贯穿了登喜路发展历史的全程，并成为登喜路的风格和特点。这份冒险精神加上对奢华独到的理解造就了登喜路辉煌的今天。伏特加（VODKA） 俄文的“生命之水”一词，当中“水”的发音是“Voda”，伏特加酒，其VODKA一词即是从俄文VODA的字音所衍生的。这是俄国特有的酒，据说出自于沙皇彼得大帝时代，也就是说大约世纪开始成为俄罗斯传统饮用酒。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的记录。伏特加是俄国和波兰的国酒，应该说同样是北欧寒冷国家人民十分钟爱的烈性饮料，因为“伏特加”是俄国人对“水”的
7、昵称。 在俄罗斯、芬兰、捷克、波兰等北欧和东欧国家，都是把蒸馏酒的酒精含量提得相当高，因此酒的原味就很少，这些国家制酒时所用的原料，都是出产最多而价格最便宜的农产品。据称伏特加是用马铃薯制的，但实际上在俄罗斯和其他地方，是用谷物制造的。风味绝佳的伏特加酒，即使在科学发达的今日，仍无法以性能优越的连续式蒸馏机直接制造而得。 现在的伏特加酒采用连续式蒸馏，蒸馏出超过95%的酒精浓度的液体，制成酒精成分极高的蒸馏酒，经燃烧过的白桦木与椰子木烧成的活性碳过滤后去除杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10的木炭）。所有不溶于酒精的成份会附着在活性碳上，而酒精浓
8、度则提高，酒色更加晶莹澄澈。最后用蒸馏水稀释至酒度40-50而成的。此酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。但与金酒相比，伏特加干洌、无刺激味，而金酒有浓烈的杜松子味道。 一般而论，等级较高的伏特加原料以谷类为主，以马铃薯为原料所制成的伏特加品质较不如前者。它与威士忌相似，但威士忌在蒸馏时，酒精纯度低，以保持某种能使酒香醇的微量元素，而伏特加则以高酒精度及其他处理过程而获得此种元素。 现在除了俄国和波兰为主要的伏特加生产国以外，波罗的海各国也有广泛的生产，而欧洲对岸美国所出产
9、的伏特加口味更是后来居上。透明轻淡爽口的伏特加保留了原料本身的芳香而受到欢迎，在俄国或东欧波兰等国家，偏好以伏特加为基酒制成各式香甜酒，欧洲的伏特加则带有浓厚谷类风味，美国的伏特加口味则偏中性。 伏特加（VODKA）是一种酒精极度高的酒，它是以重复蒸馏精炼过滤的方法，而除却了酒精中所含的毒素和其他异物。这种酒除了使软性饮料变烈，使烈性饮料变得更烈外，其他毫无用途，它无色无味，但很提神。在某些方面来说，伏特加又像毡酒，但只有一点不同，毡酒在蒸馏时会加上香料，而伏特加则什么香料也不加，它是无色、无味和无特性的烈酒，同时，两者都不需陈年。也因为如此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性
10、、适应性和变通性的一种酒。 伏特加酒标准用量为每位客人42毫升，用利口杯或用古典杯服侍，可作佐餐酒或餐后酒。纯饮时，备一杯凉水，以常温服侍，快饮（干杯）是其主要饮用方式。许多人喜欢冰镇后干饮，仿佛冰溶化于口中，进而转化成一股火焰般的清热。伏特加作基酒来调制鸡尾酒，比较著名的有：黑俄罗斯（Black Russian）、镙丝钻（Screw Driver）、血玛丽（Bloody Mary）等。 伏特加酒酒精成分大约在70%以上，俄国的冬季寒冷而漫长，我们可以知道为什么伏特加会有那么高的酒精度了。传说在1812年，以俄国严冬为舞台，展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法国人败走于伏特加无尽的俄国
11、人而告终。 帝俄时代的1818年，宝狮伏特加（Pierre Smirnoff Fils）酒厂就在莫斯科建成，1917年，十月革命后，仍是一个家族的企业，1930年，伏特加酒的配方被带到美国，在美国也建起了宝狮（smirnoff）酒厂，所产酒的酒精度很高，在最后过程中用一种特殊的木炭过滤，取得伏特加的纯净酒味。 第二次世界大战前，只有俄国、波兰、爱沙尼亚、拉脱维亚等波罗的海国家生产伏特加。战后，伏特加的生产急剧发展，遍及世界各地。美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。生产的品种除纯伏特加外，还有加入芳香植物调香的伏特加(Flavored Vodka)。较著名的品种有： 一、俄罗斯伏特加 俄罗斯伏
12、特加最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激，其名品有：波尔斯卡亚伏特加（Bolskaya）、苏联红牌（Stolichnaya）、苏联绿牌莫斯科卡亚（Moskovskaya）、柠檬那亚（Limonnaya）；斯大卡（Starka）、朱波罗夫卡（Zubrovka）、俄国卡亚（Kussk
13、aya）、哥丽尔卡（Gorilka）。 二、波兰伏特加 波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似，区别只是波兰人在酿造过程中，加入一些草卉、植物果实等调香原料，所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富，更富韵味，名品有：兰牛（Blue Rison）、维波罗瓦红牌和维波罗瓦兰牌（Wyborowa）、朱波罗卡（Zubrowka）。 三、其它国家和地区的伏特加 除俄罗斯与波兰外，其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有： 1、英国的哥萨克（Cossack）、夫拉地法特（Viadivat）、皇室伏特加（Imperial）、西尔弗拉多（Silverad）。 2、美国的宝狮伏特加斯米诺夫（Smirnoff）、沙莫瓦（s
14、amovar）、菲士曼伏特加（Fielshmanns Royal）。 3、芬兰的芬兰地亚（Finlandia）。 4、法国的卡林斯卡亚（Karinskaya）、弗劳斯卡亚（Voloskaya）。 5、加拿大的西豪维特（Silhowltte）。 四、绝对伏特加（Absolut） 每瓶绝对伏特加（ABSOLUT VODKA）都产自瑞典南部的小镇 ?HUS 。那里特产的冬小麦赋予了绝对伏特加（ABSOLUT VODKA）优质细滑的谷物特征。经过几个世纪的经验已经证实，绝对伏特加选用的坚实的冬小麦能够酿造出优质的伏特加酒。绝对伏特加采用连续蒸馏法酿造而成。这种方法是由“伏特加之王”Lars Olsso
15、n Smith，于1879年在瑞典首创的。酿造过程的用水是深井中的纯净水。正是通过采用单一产地、当地原料来制造使绝对伏特加公司（V&S Absolut Spirits）可以完全控制生产的所有环节，从而确保每一滴酒都能达到绝对顶级的质量标准。所有口味的绝对伏特加都是由伏特加与纯天然的原料混合而成，绝不添加任何糖份。绝对伏特加家族拥有了同样优质的一系列产品，包括绝对伏特加（ABSOLUT VODKA）、绝对伏特加（辣椒味）ABSOLUT PEPPAR、绝对伏特加（柠檬味）ABSOLUT CITRON、绝对伏特加（黑加仑子味）ABSOLUT KURANT、绝对伏特加（柑橘味）ABSOLUT MANDRIN、绝对伏特加（香草味）ABSOLUT VANILIA以及绝对伏特加（红莓味）ABSOLUT RASPBERR。 “我爱这完美的瓶子，我爱她的质感我想为它做些什么”这就是波普艺术的大师Andy Warhol对绝对伏特加ABSOLUT瓶子的感受。正是因为这位传奇的艺术家对ABSOLUT瓶身充满幻想又生动有趣的描述，从1985年起，ABSOLUT踏上了它的艺术旅程。Andy Warhol使ABSOLUT开始以另一种全新的形式展示在世人面前：绝对艺术
