食品生产许可证审查员及审查员师管理办法

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1、食品生产许可证审查员及审查员教师管理办法第一章 总 则第一条 为加强食品生产许可证审查员管理,规范食品生产许可证审查员行为,根据中华人民共和国食品安全法实施条例(国务院令第557号)、中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例(国务院令第440号)、食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)(国家质量监督检验检疫总局令第79号)、中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法(国家质量监督检验检疫总局令第80号),制定本办法。第二条 本办法适用于食品生产许可证审查员、食品相关产品生产许可证审查员以及化妆品生产许可证审查员(以下统称“审查员”)的培训、注册、换证、晋级和监督管理。本办法适用

2、于食品生产许可证审查员教师、食品相关产品生产许可证审查员教师以及化妆品生产许可证审查员教师(以下统称“审查员教师”)的培训、注册、换证和监督管理。 第三条 本办法中所称审查员指具备一定资质,从事申请加工食品、直接接触食品的材料等食品相关产品和化妆品生产许可证企业(以下统称“食品生产许可证企业”)实地核查的人员。审查员分为高级审查员和审查员。本办法中所称审查员教师指具备一定资质,从事审查员培训授课的人员。 第四条 审查员及审查员教师实行资质管理,按本办法经过培训、考核和注册取得相应资质后,审查员可从事食品生产许可证企业的实地核查工作,审查员教师可从事审查员培训授课、建立题库、评阅试卷及教材等相关

3、技术文件的编制与起草工作。第五条 全国工业产品生产许可证审查中心(以下简称全国许可证审查中心)受国家质量监督检验检疫总局委托,承担审查员及审查员教师的日常管理工作。第六条 省级质量技术监督局承担本辖区审查员的具体培训、考试的具体考务和考场监考,负责审查员及审查员教师注册、换证等申请材料的审查与日常监督管理。第二章 审查员的资质管理第七条 省级质量技术监督局应在培训前15个工作日向全国许可证审查中心提交食品生产许可证审查员培训申请表(附件1),经全国许可证审查中心审核确认后开展审查员培训工作。第八条 省级质量技术监督局按照食品生产许可证审查员培训与资格考试工作要求(附件2),组织培训及考试。全国

4、许可证审查中心提供试卷并选派人员对各地考试组织工作进行监督指导。省级质量技术监督局应于考试结束后当场将试卷密封,并填写食品生产许可证教师授课情况反馈表(附件3)及食品生产许可证审查员资格考试考场情况记录表(附件4),于考试当日提交全国许可证审查中心。省级质量技术监督局应填写食品生产许可证审查员培训汇总表(附件5)于考试结束后3个工作日内以电子邮件形式提交全国许可证审查中心。第九条 全国许可证审查中心按照食品生产许可证审查员考试阅卷工作要求(附件6)组织阅卷,对成绩合格人员颁发全国工业产品生产许可证审查中心考试合格证书(以下简称“考试合格证书”)。第十条 成绩合格并符合以下条件的人员可向省级质量

5、技术监督局提出审查员注册申请:(一)年龄在65周岁(含)以下、在职;(二)大专(含)以上学历或中级(含)以上技术职称;(三)从事相关产品质量工作满5年。第十一条 申请注册人员应当向省级质量技术监督局提交以下材料:(一)食品生产许可证审查员注册申请书(附件7);(二)考试合格证书复印件;(三)学历证书复印件或职称证书复印件;(四)从事相关产品质量工作年限及工作经历证明(附件8)。 第十二条 省级质量技术监督局应对申请注册人员的申请材料进行审查,将符合条件人员的申请材料及食品生产许可证审查员注册申请汇总表(含电子版,附件9)报送全国许可证审查中心。第十三条 经全国许可证审查中心审核合格,予以注册,

6、并颁发审查员证书,证书有效期为3年。第十四条 审查员可申请晋升高级审查员,晋级应当符合以下条件:(一)年龄在60周岁(含)以下、在职;(二)在注册证书有效期内,至少完成10次食品生产许可证企业实地核查,并担任审查组长6次以上;(三)每年至少参加20小时相关工作培训;(四)遵守审查员行为规范。第十五条 符合晋级条件的审查员,可向省级质量技术监督局申请晋级,并提交以下申请材料:(一)食品生产许可证审查员晋级申请书(附件10);(二)企业实地核查报告复印件;(三)审查员证书复印件。第十六条 省级质量技术监督局对申请晋级人员的材料进行审查,将符合晋级条件审查员的申请材料及食品生产许可证审查员晋级申请汇

7、总表(含电子版,附件11)报送全国许可证审查中心。第十七条 经全国许可证审查中心培训考核合格,予以晋级,并换发高级审查员证书,证书有效期为3年。第十八条 审查员注册证书期满换证应符合以下条件:(一)年龄在60周岁(含)以下、在职;(二)在证书有效期内至少完成6次食品生产许可证企业实地核查;(三)每年至少参加15小时食品生产许可证相关工作培训;(四)遵守审查员行为规范。第十九条 符合换证条件的审查员应当在有效期满前60个工作日向省级质量技术监督局申请换证,并提交以下申请材料:(一)食品生产许可证审查员期满换证申请书(附件12);(二)企业实地核查报告或企业监督检查报告复印件;(三)审查员证书复印

8、件。第二十条 省级质量技术监督局对申请换证人员的材料进行审查,将符合条件的申请材料及食品生产许可证审查员期满换证申请汇总表(含电子版,附件13),于有效期满前25个工作日寄往全国许可证审查中心(以寄出邮戳为准)。第二十一条 经全国许可证审查中心审核合格,予以换证,并换发审查员证书,证书有效期为3年。第二十二条 高级审查员在证书有效期内,除满足第十八条规定条件外,并每年至少担任审查组长3次的,方可按规定换发高级审查员证书;仅满足第十八条规定条件的,可换发审查员证书。第三章 审查员教师的资质管理第二十三条 参加审查员教师培训应当具备下列条件之一:(一)本科(含本科)以上学历或副高级(含副高级)以上

9、技术职称;从事相关产品质量工作满5年;具有相应产品类别的高级审查员资质。(二)正科级以上行政职务;在省级质量技术监督局从事食品生产监管工作满两年。第二十四条 申请参加培训人员应当向省级质量技术监督局提交以下材料:(一)食品生产许可证审查员教师注册申请书(附件14);(二)学历证书复印件或职称证书复印件;(三)高级审查员证书复印件或职务证明;(四)从事质量管理相关工作或在省级质量技术监督局从事食品生产监管工作年限证明(附件8)。第二十五条 省级质量技术监督局对申请参加培训人员的材料进行审查,将符合条件人员的申请材料及食品生产许可证审查员教师面试推荐表(含电子版,附件15)报送全国许可证审查中心。

10、第二十六条 全国许可证审查中心对申请人员进行审查员教师资格培训,组织基础知识考试及授课能力模拟考核,对成绩合格且符合注册条件的人员,予以注册,并颁发审查员教师证书,证书有效期为3年。成绩不合格人员的申请材料退回推荐单位。第二十七条 审查员教师期满换证应当符合以下条件:(一)在注册证书有效期内至少完成64小时审查员培训班的授课工作(包括全国许可证审查中心组织或经全国许可证审查中心审核确认的省级质量技术监督局组织的审查员培训班);(二)在注册证书有效期内至少参加48小时食品生产许可证相关工作培训;(三)应当具有相应产品类别高级审查员资质的,其证书应在有效期内;(四)无违法违规行为。第二十八条 符合

11、换证条件的审查员教师应当在有效期满前60个工作日向省级质量技术监督局申请换证,并提交以下申请材料:(一)食品生产许可证审查员教师期满换证申请书(附件16);(二)审查员教师证书复印件。第二十九条 省级质量技术监督局对申请换证人员的材料进行审查,将符合条件的申请材料及食品生产许可证审查员教师期满换证申请汇总表(含电子版,附件17),于有效期满前25个工作日寄往全国许可证审查中心(以寄出邮戳为准)。第三十条 经全国许可证审查中心审核合格,予以换证,并换发审查员教师证书,证书有效期为3年。第四章 行为规范第三十一条 注册证书持有者不得以虚假材料等不正当手段骗取资格证书,不得出租、出借证书供他人使用。

12、应当妥善保管证书,证书遗失或者损毁,应当及时申请补领。第三十二条 审查员应当遵守省级质量技术监督局质量监督部门的管理,服从工作派遣。第三十三条 审查员应当按照产品实施细则及实地核查程序、时限及其它相关规定开展企业实地核查。进行核查时,需向被核查企业出示相关证件,严格审查,公开、公平、公正开展工作。不得刁难企业,不得索取、收受企业的财物,不得向企业推销生产设备和检测设备,不得谋取其他不正当利益。第三十四条 审查员应当严格保守申请食品生产许可证企业的商业秘密,严禁将企业的信息资料提供给第三方以获取不正当利益。第三十五条 审查员不得从事生产许可有偿咨询或以任何形式参加其他中介机构组织开展的食品生产许

13、可有偿咨询服务。第三十六条 审查员教师应当严格履行教师职责,不得无故不服从全国许可证审查中心或推荐单位选派授课,不得泄露考题或协助考生舞弊。第五章 监督管理第三十七条 省级质量技术监督局应建立健全审查员管理制度,加强辖区内审查员的日常监督管理。第三十八条 省级质量技术监督局应对审查员建立实地核查工作评价制度。第三十九条 省级质量技术监督局应于实地核查工作结束后,对审查员的工作情况作出评价,并填写食品生产许可证实地核查工作评价表(附件18)。第四十条 省级质量技术监督局应为每名审查员建立食品生产许可证审查员评价意见汇总表(附件19),于次年1月底前报送全国许可证审查中心。第四十一条 省级质量技术

14、监督局应对其推荐注册的审查员建立审查员年度考核机制。各单位应在食品生产许可证审查员年度考核评价表(模板)(附件20)的基础上,具体细化和补充本单位的考核内容、评价方法和评价标准,并报送全国许可证审查中心。第四十二条 省级质量技术监督局应当依据本单位食品生产许可证审查员年度考核评价表对其推荐注册的审查员进行年度考核,填写食品生产许可证审查员年度考核汇总表(附件21),并于次年1月底前汇总考核情况,报送全国许可证审查中心。全国许可证审查中心将对省级质量技术监督局审查员日常监管工作情况进行抽查。第四十三条 生产许可证有关规定发生重大变化时,全国许可证审查中心组织对审查员和审查员教师进行补充培训。第六

15、章 证书管理第四十四条 注册证书持有者未在规定期限内将期满换证材料报送至全国许可证审查中心的,不得按换证程序办理,需重新培训注册。第四十五条 注册证书持有者应当妥善保管证书,证书遗失或者损毁,应当及时向省级质量技术监督局提出补领申请,并填写食品生产许可证审查员及教师证书补领申请书(附件22)。省级质量技术监督局签署意见后报送全国许可证审查中心审核后补发证书。第四十六条 审查员有下列行为之一的,由省级质量技术监督局给予暂停一年处理:(一)未按规定的程序、时限和要求从事企业实地核查的,且情节较轻的;(二)核查时未向被核查企业出示相关证件的;(三)无故不服从派遣的; (四)本年度内参加生产许可证相关培训不满15小时的;(五)生产许可证实地核查工作综合评价出现“差”的。第四十七条 省级质量技术监督局对审查员作出给予暂停一年处理决定的,应自作出决定之日起10个工作日内将决定报送全国许可证审查中心。第四十八条 受到暂停处理的审查员,在暂停期间对其过错行为认识深刻、认真改正并未造成不良影响和后果的,在暂停期满前一个月内由本人提出申请,经省级质量技术监督局批准后予以恢复使用的,应自作出决定之日起10个工作日内将决定报送全国许可证审查中心。第四十

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