物流概述5

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1、第1章 物流概述,第一节 物流基础知识 第二节 物流管理 第三节 现代物流的主要特点及发展趋势 第四节 我国物流发展前景,西华大学,第一节 物流基础知识,一、物流的定义 二、物流的产生与发展 三、有关物流的三种认识 四、物流的分类 五、物流活动的基本功能 六、物流业的构成,西华大学,一、物流的定义,1.物流的定义 2.物流的内涵,西华大学,1.物流的定义,（1）中国国家标准的物流定义 （2）美国的物流定义 （3）日本的物流定义,西华大学,（1）中国国家标准的物流定义,GB ： 物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。 根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基

2、本功能实现有机结合。,中华人民共和国国家标准 物流术语，国家质量技术监督局发布，2001年8月1日正式实施。,西华大学,（2）美国的物流定义,美国物流管理协会( The Council of Logistics Management , CLM) 对物流( Logistics) 的定义是: 物流是对货物、服务及相关信息从供应地到消费地的有效率、有效益的流动和存储, 以满足客户需求的过程并对这个过程进行计划、执行和控制。该过程包括输入、输出、内部和外部的移动以及以环境保护为目的的物料回收。,西华大学,（3）日本的物流定义,日本日通综合研究所 1981 年在物流手册上对物流的定义是： 物流是物质资

3、料从供给者向需要者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。 从物流的范畴来看，包括：包装、装卸、保管；库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动；如果不经过这些过程，物就不能移动。,西华大学,2.物流的内涵,(1) 物流是一种经济活动。 (2) 物流是物品从供应地向接收地的流动过程。 (3) 物流包括运输、搬运装卸、储存、包装、配送、流通加工等基本功能。 (4) 物流是一种创造价值的活动。 包括时间价值：缩短时间创造价值（合理组织管理实现）、弥补时间创造价值（储存实现）；空间价值（运输实现）：从集中生产地到分散需求地、从分散生产地到集中需求地（如分散的粮食生产到集中的城市粮食消费）；加

4、工附加价值，如流通加工。 (5) 物流是物品有效率、有效益的流动。 研究物流、实施物流管理的目的就是为了提高物流效率，降低物流成本，从而最终提高物流效益。 (6) 物流是不断满足客户需求的过程。,西华大学,二、物流的产生与发展,物流是随着商品的出现而产生的, 是随着市场经济的完善而发展的。 1.物流概念的演变 2.物流概念在中国,西华大学,1.物流概念的演变,20世纪初，最早出现于美国,1935年：Physical Distribution (实物分拨、实物分销),二战期间：Logistics (后勤),第二次世界大战后，“Logistics”一词在商业活动中得到了广泛的应用，使得其含义包含更

5、广泛的内容，物流概念趋于成熟。,西华大学,2.物流概念在中国,20世纪80年代初期,随“市场营销”理论的引入从欧美传入,“物流”一词从日文汉字的“物流”直接引用而来,虽然汉语“物流”与英文“Logistics”在语言翻译上存在不一致，但“物流”一词在我国已经被广为接受，并直接对应“Logistics” 的现代含义。,西华大学,三、有关物流的三种认识,1.“ 黑暗大陆” 说 2. 物流冰山说 3. 第三利润源说 4. 对于物流的不同理解和认识,西华大学,1.“ 黑暗大陆” 说,1962 年, 管理大师德鲁克( P.F.Drucker ) 在财富杂志上发表的一篇题为“经济的黑暗大陆” 的文章中指出

6、, 消费者所支付的商品价格中, 约50%是与商品流通活动有关的费用, 物流是降低成本的最后领域, 物流是“ 经济的黑暗大陆”, “ 一块未被开垦的处女地”。,西华大学,2. 物流冰山说,日本早稻田大学西泽修教授在专门研究物流成本时发现, 现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况, 因而人们对物流费用的了解是一片空白, 甚至有很大的虚假性。他把这种情况比做“ 物流冰山”。冰山的特点是大部分沉在水面之下, 而露出水面的仅是冰山的一角。物流便是一座冰山, 其中沉在水面以下的是我们看不到的黑色区域, 而我们看到的不过是物流的一部分。,西华大学,3. 第三利润源说,通过商品成本构成

7、的分析, 一些经济学者把降低生产成本中的物化劳动消耗, 即原材料成本的降低, 称为“ 第一利润源”; 把提高劳动生产率以降低活劳动消耗, 称为“ 第二利润源”。 随着技术水平的提高和内部管理的加强, 前两个利润源潜力越来越小, 利润开拓越来越困难, 而在生产和销售领域以外的运输、仓储、配送等物流环节上却大有潜力。在这种情况下, 企业经营决策者开始把寻求成本优势和差别化优势的视角转向物流领域, 现代物流成为企业在降低物质消耗、提高劳动生产率之外的“ 第三利润源”。,西华大学,4. 对于物流的不同理解和认识,从服务角度看物流，物流是为产品的生产制造和市场营销提供服务。 从管理角度看物流，物流就是功

8、能整合，是将包装、运输、装卸、搬运、保管等各种功能性活动，用物流进行统筹的安排和协调。 从资产角度看物流，物流的核心就是在供应链中流动的存货；物流就是对供应链中各种形态的存货进行有效协调、管理和控制的过程。 从环境角度看物流，物流是一个有助于企业降低资源消耗，谋求可持续发展的重要途径和方式。 从产业角度看物流，物流是一个从生产和流通中分离出来的新兴产业。,西华大学,四、物流的分类,按系统性质 宏观物流 中观物流 微观物流,按物流活动的范围 地区物流 国际物流,按物流作用 供应物流 生产物流 销售物流 废弃物物流 回收物流,西华大学,宏观物流,宏观物流是指社会再生产总体的物流活动, 即从社会再生

9、产总体角度认识和研究的物流活动，研究社会再生产总体物流。,西华大学,中观物流,研究产业或集团的物流活动和物流行为。,西华大学,微观物流,微观物流是消费者、生产企业所从事的实际的、具体的物流活动。在整个物流活动之中的一个局部、一个环节的具体物流活动也属于微观物流。在一个小地域空间发生的具体的物流活动也属于微观物流。微观物流的运行状况, 将直接影响企业的经济效益。,西华大学,地区物流,地区物流是指某一行政区域或经济区域的内部物流。,西华大学,国际物流,国际物流是指不同国家地区之间的物流。它是国内物流的延伸和进一步扩展, 是跨国界的、流通范围扩大的物流。,西华大学,供应物流,是指为生产企业提供原材料

10、、零部件或其他物品时, 物品在提供者与需求者之间的实体流动。也就是物资生产者、持有者至使用者的物流。 对于生产企业而言, 是指对于生产活动所需要的原材料、备品备件等物资的采购、供应活动所产生的物流; 对于流通领域而言, 是指从买方角度出发的交易行为中所发生的物流。,西华大学,生产物流,是指生产过程中, 原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动。 生产物流与生产流程同步, 是从原材料购进入库起, 直到工厂成品库的成品发送为止这一全过程的物流活动。 生产物流是制造产品的工厂企业所特有的, 原材料、半成品等按照工艺流程在各个加工点之间不停顿的移动、流转形成了生产物流。如果生产中断, 生产

11、物流过程也将随之停顿。,西华大学,销售物流,是指生产企业、流通企业出售商品时, 物品在供方与需方之间的实体流动, 也就是物资的生产者或持有者至用户或消费者之间的物流。通过销售物流, 企业得以回收资金, 进行再生产的活动。,西华大学,废弃物物流,是指将经济活动中失去原有使用价值的物品, 根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、存储, 并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。废弃物流的作用是无视对象物的价值或再利用价值, 仅从环境保护出发, 将其妥善处理, 以免造成环境污染。,西华大学,回收物流,是指不合格物品的返修、退货以及包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。 在生产和流通活

12、动中有一些资材, 如包装容器的纸箱、塑料、酒瓶等; 建筑行业的脚手架是要回收并再加以利用的; 可用杂物, 例如旧报纸、书籍可以通过回收、分类再制成纸浆加以利用, 特别是金属的废弃物, 由于其良好的再生性, 可以回收重新熔炼成为有用的原材料。,西华大学,五、物流活动的基本功能,物流活动是指物流诸功能的实施与管理过程, 主要包括运输、仓储、装卸搬运、包装、配送、流通加工和物流信息处理七大基本功能,西华大学,运输,运输是使物品发生场所、空间移动的物流活动, 解决物资在生产地点和需要地点之间空间距离问题, 创造商品的空间效用, 满足社会需要。 运输是由包括车站、码头的运输节点、运输途径、运输机构等在内

13、的硬件要素, 以及运输控制和运营等软件要素组成的有机整体, 并通过这个有机整体发挥综合效应。 运输是物流的主要功能之一, 主要有铁路运输、公路运输、水上运输、航空运输和管道运输等五种运输方式。,西华大学,仓储,仓储是指保护、管理、储藏物品, 具有时间调整和价格调整的功能。通过调整供给和需求之间的时间间隔, 促使经济活动的顺利进行。 相对以前强调商品价值维持或存储目的长期存储, 如今的仓储更注重为了实现配合销售政策的流通目的而从事的短期存储。仓储的主要设施是仓库, 在基于商品出入库信息的基础上进行在库管理。,西华大学,装卸搬运,装卸是指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。装卸是一种以垂

14、直方向移动为主的物流活动, 包括商品装入、卸出、分拣、备货等作业行为。 搬运则是指在同一场所内, 对物品进行的以水平方向移动为主的物流作业。 装卸搬运是对运输、保管、包装、流通加工等物流活动进行衔接的中间环节, 包括装车( 船)、卸车(船) 、堆垛、入库、出库以及联结以上各项作业的短程搬运。,西华大学,包装,包装是指为在流通过程中保护产品, 方便储运, 促进销售, 按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助物等的总体名称。 从功能上看, 包装分为运输包装（物流包装）和销售包装（商业包装）。包装具有保护功能、便利功能和促销功能。,西华大学,配送,配送是指在经济合理区域范围内, 根据客户要求, 对物品

15、进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业, 并按时送达指定地点的物流活动。 配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式, 是商流与物流紧密结合, 包含了集货、分拣、配货、配装、配送运输、送达服务以及配送加工等要素的一种物流活动。,西华大学,流通加工,流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中, 根据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、标签贴付、商品检验等简单作业的总称。其目的是为了弥补生产过程中加工程度的不足, 为了更有效的满足用户或本企业的需要, 更好地衔接产需。 流通加工作为提高商品附加价值、促进商品差别化的重要手段之一, 其重要性越来越强。,西华大学,物流信息处理,物流信息是反映物

16、流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。物流信息是物流活动中各个环节生成的信息, 一般是随着从生产到消费的物流活动的产生而产生的信息流, 如商品数量、质量、作业管理相关的物流信息, 以及与订、发货和货款支付相关的商流、资金流信息等, 它与物流过程中的运输、保管、装卸、包装等各种职能有机结合在一起, 是整个物流活动顺利进行所不可缺少的。,西华大学,六、物流业的构成,交通运输业：是物流业的主体行业。它不但包括各种不同运输形式的小行业，而且还包含为主体交通运输起支撑、保证、衔接作用的许多行业。 储运业：是以储存为主体的兼有多种职能，包含若干小行业，也包括某些和储存联系密切的运输业。 通运业：是货主和运输业之外的第三者从事托运和货运委托人的行业。 配送业：以配送为主体的各类行业，这个行业要从事大量商流活动，是商流、物流一体化的行业。,西华大学,第二节 物流管理,一、物流管理的概念 二、物流管理的主要内容 三、现代物流管理与传统物流管理的主要区别,西华大学,一、物流管理的概念,物流管理是为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平, 而对物流活动进行的计