农村家政推广与社区发展概述

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1、农村家政推广与社区发展,第一节 农村家政推广,家政学是一门研究并指导家庭生活及其管理的学问。家政学已发展成为一门生活应用科学，并不只限于“理家”的有关学问。 农村家政学作为指导农村家庭生活科学化的一门综合性的应用科学，其研究的内容很广。 从微观上讲，它研究农村家庭生活的方式及家庭建设的条件，研究家庭管理科学化的原则和方法，研究家庭生活相关的知识和技能。 从宏观上讲，它研究农村家庭建设和家庭生活与社会及社会发展诸方面的联系，研究社会应如何关心、支持和改善农村家庭建设和家庭生活。,一、农村家政推广教育的内容,农村家政推广教育的内容： 家庭经济与管理。家庭经济与管理包括家庭人力、物力、财力等资源的管

2、理。例如，家庭收入与消费、储蓄、投资、家庭生活计划、家务劳动管理、家庭设备与财产管理等。 婚姻与家庭教育。婚姻与家庭教育包括婚姻、家庭的认识、家人关系、老年生活安养、子女教育、家庭发展、家人沟通、家庭问题等。 膳食教育。膳食教育包括食物与营养、饮食设计、食物选购与制作、食品卫生与安全、食品加工及餐厅管理等。 居住与健康教育。居住与健康教育包括居住环境的认识与选择、住宅的改善、室内布置与环境美化、庭院设计与管理、垃圾处理及医疗卫生与保健常识。,服装与仪容教育。服装与仪容教育包括衣料的鉴别、服装的选择与搭配、服装制作与购买、服装保管以及美仪与美容等。 技艺教育。技艺教育包括农、特产品的加工与储存、

3、手工艺品制作(插花、陶艺、竹艺)等。 生活礼仪教育。生活礼仪教育包括日常礼仪、社交礼仪等。 其他。例如公民与公德意识教育、领导才能训练、职业教育、家庭生活有关的市场信息、法律及保险知识等。,我国是一个极讲“家教”的国家。自古就把治理家庭看作是培养人才、治理国家的重要环节。 辛亥革命后，我国开始学习国外经验，在女子小学设手工课，在女子中学设家事课 1919年国立北京女子高等师范等10余所高等学校设有家政学系。 1949年后，我国大陆的高等院校不再设立家政系或家政专业，而只是把家政学的主要内容分解到一些相关的学科中加以研究和讲授。 1986年，武汉家政研究中心、湖北大学等单位还在湖北省宜昌市举行丁

4、首届全国家政学术研讨会。 农村家政问题的研究尚未引起足够的重视，农村家政推广更没有被提到推广的议事日程上来。,二、发展我国的农村家政推广事业,发展农村家政推广事业的意义: 在于农村家政推广比农业技术推广更能发挥推广的教育功能，二者结合能使推广工作更加完善，从而更加全面地解决“三农”问题，满足农村居民的需要； 在于通过农村家政推广工作的开展，农村居民能够更有效地学习农村家政的知识与技能，从而提高个人素质，增进家庭幸福。促进社会发展，实现农业推广促进农村发展的目标。,(1)提高个人素质 (2)增进家庭幸福 (3)促进社会发展,具体而言，意义在于：,第二节 社区发展及其基本原理,一、社区发展的含义与

5、意义,社区是一个外来语，译自英文的community，大约在20世纪30年代初传人我国。学术界对社区的定义甚多，一方面引起了社区用法的混乱，另一方面也表明了社区概念的历史演变以及不同学科与学者看待问题的不同角度。 一般认为，社区是进行一定的社会活动、具有某种互动关系和共同文化维系力的人类生活群体及其活动区域。,社区包括以下五层含义： 第一，社区总要占有一定的地域。 第三，社区中共同生活的人们有共同的利益，共同的兴趣与需要，共同的问题，共同的行为规范、生活方式和社区意识。它们构成了社区人群的文化维系力。 第四，社区的核心内容是社区中人们的各种社会活动及其互助关系。 第五，人们的社区活动与时间因素

6、密切相关。 社区的构成要素主要包括5个，即地域环境、人的因素、文化、社会活动和时间。,社区,社会变迁,人的因素,文 化,社会活动,时 间,地理环境,资源环境 人工环境,人口,社会群体 个人体系,经济活动 政治活动 日常活动,精神生活方式 物质生活方式,时间分配结构 社区变迁,社区构成简图,我国农村目前最主要的社区形式就是村落社区和集镇社区。 前者是建立在经济相对自给和封闭的基础之上的，其内在联系主要是情感。 后者是建立在市场经济相对发展的基础之上的，其内在联系主要是经济。,社区发展的本质是一种向相对不发达的社区输入文明的方法或过程。包括观念、制度、知识、技术、器物等层次。,强调社区发展策略的主

7、要理由： 第一，发展最重要的资源是人力资源。只要考虑并尊重人的需要，并给予其相应的权力与机会，那么人们会积极地使自己适应变化着的环境条件。只有这样，才有可能实现自愿参与式农村发展。 第二，社会的总体发展是社会中各个基本单位发展的产物。 第三，每个社区都是一个由许多要素构成的系统，其各个构成要素之间以及系统与环境之间相互联系、相互影响。,社区与社区发展将社区发展的原则归纳为： 组织的原则。社区发展工作须从组织民众着手，一切活动均以组织为基础。 教育的原则。要改变那些妨碍社会进步的习惯，提倡有利于经济发展的观念，以带动社区之变迁为目的。 注重全面利益。以全社区的利益为利益，故社区发展应注意协调合作

8、，而不能为某一阶层或集团的人士所操纵。 注意平衡发展。社区发展工作包括经济，社会、文化、教育等各方面生活水准的提高，是一种物质建设与精神建设、经济发展与社会发展同时并重的工作。,二、农村社区发展的基本原理,注意社区的自助。尽量运用社区本身的资源，动员社区本身的力量，欢迎政府或社区以外的技术或经济的支援。 注重工作生根。要民主自治必须使民众乐于并习惯于参与社会事务，鼓励社区妇女与青年参与工作并从中发现地方领导人才。培养地方自治能力，然后才能使工作生根。 注重区域性的配合计划。此种发展虽以地方性的需要为依据，但也必须配合国家区域性的计划与国家建设的方针，使每个社区的发展汇集成为国家整体的发展。 注

9、意预防性的服务工作。社区工作强调使居民学会分析社区问题与解决社区问题的能力，同时所有的方案也应针对存在的问题，提供解决当前问题与预防今后问题的服务计划。,二、农村社区发展的基本原理,发展中国家长期的农村社区发展实践表明，我国农村社区发展与推广工作者应当牢记4点是社区的基本原则： 社区发展应当是综合性的。 发展要使社区内部各构成要素相互协调并与社区整体相互影响，因此，对社区的援助与开发活动应当是综合性的。应当考虑到发展促进的各个方面，考虑到政治、经济、文化、技术及社会等各个方面的综合发展。 需要把社区综合发展视为一个发展计划过程，也就是通过合理利用资源改造人类自身和自然环境以实现目标价值的动态过

10、程。人们不应当盲目地确定一个或几个项目进行投资，而应当按照发展过程的阶段性，认真地分析情况，识别问题与潜力，确定目标团体及发展目标，制定发展计划，评估和实施项目。,社区发展应当是可持续的。 可持续发展战略是既考虑当前发展的需要，又考虑未来发展的需要，不以牺牲后代人的利益为代价来满足当代人利益的发展战略 许多发达国家的农村社区在工业化过程中已逐渐失去了作为农业主体的特殊地位，人们也开始积极地思考农业、农民的生存与发展问题，队而提出持续农业、可持续发展等问题。可持续发展就是人口、经济、社会、资源和环境的协调发展，既能实现发展经济的目的，又能保护人类赖以生存的自然资源和环境，使子孙后代能够永续发展和

11、安居乐业。,社区发展应当是参与式的。 参与式发展策略强调社区及其成员参与到发展的全过程，即以平等的身份参加动态发展项目计划过程的每个阶段，包括情况分析、问题与目标确定、计划方案的制定、实施与评估等。 在发展过程中，应当特别重视农民的参与，帮助农民从其自身的需要出发来认识自己面临的问题，激发他们的自愿行为，提高他们的自立、自助和自组织能力，这是农村发展的基础。,社区发展应当是合作式的。 社区发展需要各种层次的人和机构的参与，这就要求参与各方在发展计划过程中具有平等的地位，他们之间的关系是平等的合作与合伙关系。这种合作关系主要体现在各种组织机构与人员在发展项目活动以及各项资源投入上的合作。 在多数

12、发展中国家，农民的经济实力、文化素质及组织能力还没有达到令人满意的水平，因此，社区自助活动的开展尚有赖于政府积极而广泛的协助。政府机构应当在地方一级设立相应的组织，以便运用适当的方式来促进社区的发展。,社区发展作为农业推广的一种基本策略方式与实践模式，有其鲜明的特点。在这种方式下开展的农村社区发展工作可以视为现代农业推广的一个重要组成部分。为了帮助读者更好地理解社区发展的基本原理。 将社区发展策略方式和传统的生产技术策略方式各自在推广中的应用特征作了简要的比较。,社区发展策略方式与生产技术策略方式的比较,从社区的概念出发，社区发展有社会体系模式、社会冲突模式和社会场域模式； 从社区发展的概念出

13、发，社区发展有计划变迁模式、政府授权模式、社会参与模式、文化创新模式。 前3种模式是从社区的存在状态中引申出来的，所以叫社区发展的存在模式。 后4种模式都是促进社区发展变化的，所以叫社区发展的功能模式。,三、社区发展模式的理论,社区是一个持续的社会体系，具有相互依赖、共生共荣和均衡发展的特点。按照此模式规划社区发展，必须坚持系统联动、功能互补、互动沟通和整体发展的理论和实践取向。社区同时是一个变迁的体系，社区发展必须做好“动态的平衡”工作，处理好持续与间断、历史与现实、新生与衰亡、老人与新人、分工与合作、分化与整合，继承与创新、稳定与发展、局部与全局以及内部与外部之间的辩证关系，使社区在基本稳

14、定的基础上保持常新的面貌。,(一)社会体系模式,冲突及由此引起的变迁是社区发展的常规。按照此模式引导社区发展，必须认清社区内的基本矛盾及其在不同时空中的主要表现，解决好诸如利益分配、权力追求、资源占有、社会分化、文化冲突、民族矛盾、代际隔阂、人员更迭、压力适应和认知失调等问题，不仅要在统一中把握好对立，更要在对立中把握好统一。按照显性功能与潜在功能的划分，有些冲突的显性功能是不利的，但其潜在功能却是有益的；有些冲突的显性功能是有益的，但其潜在功能却是不利的。社区发展领导者要充分认识由冲突所产生的社区动力学及其显性、潜在功能的相互转换，整合社区所有力量为实现社区的目标而奋斗。,(二)社会冲突模式

15、,作为一个社会场域，社区为个人、群体、组织、机构和制度提供了活动和互动的舞台，生存和发展的空间。这个空间不单是空间范围的延展，而且是时间范围的溯逆，它包含着历史文化的积淀。虽然社区不是体系模式，又不是冲突模式，但从某种意义上讲社区是二者的结合。按照此模式设计社区发展，必须充分调动社区的自然，社会和人文资源，处理好个人空间和组织空间、心理空间和社会空间、水平 (社区)空间和垂直(制度)空间、局部空间和整体空间、现实空间和历史空间以及地方空间和国际空间的关系，立足社区，放眼世界，兼容并包，吸纳英才，把社区建成居民所向、心灵所归的精神家园。,(三)社会场域模式,社会变迁分为自觉的和不自觉的、飞跃的和

16、渐进的、进步的和倒退的、有计划的和无计划的多种类型。社区发展是一个自觉的、飞跃的、进步的和有计划的社会变迁过程，是理性意志的产物。因此，要搞好社区发展，首先必须制定好社区发展规划。我们希望明天的社区是什么样子，就要在今天把它规划成什么样子。未来社区是现在社区的理性延伸和规划实现。,(四)计划变迁模式,政府授权是西方发达国家所采用的典型社区发展模式。联合国的文件规定，社区发展有两个必要条件：一是政府支持，二是人民参与。发达国家的中央政府用社区发展的理念和方法指导地方社会的经济、社会和文化发展，除了行政上的领导、政策上的优惠和动员银行等金融部门与非政府组织的参与支持外，它本身也从中央财政里拿出了相当可观的启动资金，这对调动地方人民的积极性是非常有效的，同时对于中央政府取得社区发展的领导资格也是必不可少的。因为它把使用这笔福利资金的权力让渡给地方，地方就有义务必须按照它的要求去做，这是发达国家社区发展取得很大实效而没有流于形式的关键所在。,(五)政府授权模式,社会参与是社区发展的题中应有之义。它与联合国把人民富有创造力的参与作为社