不同国家的风俗礼仪教材

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1、不同国家的风俗礼仪,1、亚洲主要国家和地区礼俗礼仪 2、欧洲主要国家和地区礼俗礼仪 3、非洲主要国家和地区礼俗礼仪,亚洲主要国家和地区礼俗礼仪,一、日本 二、韩国 三、新加坡,一、日 本,（一）、礼节礼貌,1) 鞠躬作为见面礼节 2) 与他人初次见面时，通常都要互换名片 3) 日本人的信条是“不给别人添麻烦 4) 忌讳高声谈笑 5) 在正式场合，通常穿西式服装,在隆重的 社交场合或节庆日，时常穿着自己的国服和服 6) 到日本人家里做客时，进门前要脱下大衣、风衣和鞋子 。,(二) 、饮食习惯,主食以大米为主，多用海鲜、蔬菜，讲究清淡与味鲜，忌讳油腻； 日本人非常爱喝酒； 人们普遍爱好饮茶，特别喜

2、欢喝绿茶。,寿司,三文鱼片,（三）、节庆习俗,1) 新年1月1日，庆祝方式似我国春节。前一天晚上吃过年合家团圆面，“守岁”听午夜钟声，新年第一天早上吃年糕汤，下午举家走亲访友。 2) 1月15日是成人节，庆祝男女青年年满20周岁，从此开始解禁烟酒。女子过成人节时都要穿和服。 3) 女孩节是3月3日，又称。雏祭”，凡有女孩子的家庭要陈设民族服装和玩具女娃娃。 4) 5月5日是男孩节，旧称“端午节”，习俗似我国的端午节，此时家家户户都要挂菖叶、吃粽子。 5) 3月15日至4月15日是樱花节，此期间人们多倾城出动赏花游园，饮酒跳舞，喜迎春天。 6) 9月15日是敬老节，社会各界和晚辈会向高龄者赠送纪

3、念品。 7) 11月3日是文化节。,（四）、禁忌,1、日本人忌讳绿色，认为是不祥的颜色，忌荷花图案。探望病人时忌讳送菊花、山茶花、仙客来花、白色的花和淡黄色的花。对金色的猫以及狐狸和獾极为反感，认为它们是“晦气”、“贪婪”与这一数字的习俗。可是对于“4”与“9” “狡诈”的化身。日本人有着敬重“7”,2 、却视为甚为不吉。原来，“4”在日文里发音与“死”相似，而“9”的发音则与“苦”相近。在三人并排合影时，日本人谁都不愿意在中间站立。他们认定，被人夹着是不祥的征兆。 3 、日本人很爱给人送小礼物，但不宜送下列物品：梳子、圆珠笔、T恤衫、火柴、广告帽。在包装礼品时，不要扎蝴蝶结。同他人相对时，日

4、本人觉得注视对方双眼是失礼的，通常只会看着对方的双肩或脖子。,6、日本人在用筷子时，有“忌八筷”之说。 舔筷； 迷筷，手拿筷子，拿不定吃什么，在餐桌上四处寻游； 移筷，动一个菜后又动一个菜，不吃饭光吃菜； 扭筷，扭转筷子，用舌头舔上面饭粒； 插筷，将筷子插在饭上； 掏筷，将菜从中间掏开，扒弄着吃； 跨筷，把筷子骑在碗、碟上面； 剔筷，将筷子当牙签剔牙。,二、韩国,(一)、礼节礼貌,一般都采用握手作为见面礼节、鞠躬或者点头致意 ； 在交际应酬之中通常都穿着西式服装 ；在逢年过节的时候，喜欢穿本民族的传统服装。,(二)、饮食习惯,韩国人饮食的主要特点是辣和酸。 主食主要是米饭、冷面。爱吃的菜肴主要

5、有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。一般都不吃过腻、过油、过甜的东西，并且不吃鸭子、羊肉和肥猪肉。 男子通常喜爱烧酒、清酒、啤酒等。 在用餐的时候，韩国人是用筷子的。与长辈同桌就餐时不许先动筷子，不可用筷子对别人指指点点，在用餐完毕后要将筷子整齐地放在餐桌的桌面上。,韩 国 泡 菜,(三)、节庆习俗,1、农历正月初一至正月十五的节日活动类似我国春节 2、农历正月十五为元宵节 3、农历四月八日为佛诞节及颂扬女性的春香节 4、农历五月五日为端午节，家家户户都以食青篙糕、挂菖蒲来过节,5、农历八月十五为中秋节 6、农历九月九日为重阳节。韩国人还很重视圣诞节 7、儿童节5月5日 8、恩山别神节3月28

6、日至4月1日等。群众喜闻乐见的体育活动有射箭、摔跤、拔河、秋千、跳板、风筝、围棋、象棋等。传统饮食是种果(栗子、核桃、松子等)、药膳、五谷饭、陈茶饭等。,(四) 、禁忌,1、由于发音与“死”相同的缘故，韩国人对“4”这一数目十分厌恶。受西方礼仪习俗的影晌，也有不少韩国人不喜欢“13”这个数。与韩国人交谈时，发音与“死”相似的“私”、“师”、“事”等几个词最好不要使用。将“李”这个姓氏按汉字笔画称为“十八子”，也不合适。,2、 需要对其国家或民族进行称呼时，不要将其称为“南朝鲜”、“南韩”或“朝鲜人”，而宜分别称为“韩国”或“韩国人”。 3、韩国人的民族自尊心很强，他们强调所谓“身土不二”。在韩

7、国，一身外国名牌的人，往往会被韩国人看不起。 4、需要向韩国人馈赠礼品时，宜选择鲜花、酒类或工艺品。但是，最好不要送日本货。 5、进入房间时，女人不可走在男人前面。进入房间后，女人须帮助男人脱下外套。男女一同就坐时，女人应自动坐在下座，并且不得坐得高于男子。通常，女子还不得在男子面前高声谈笑，不得从男子身前通过。,四、新加坡,（一）、礼节礼貌,见面礼节多为握手礼。华人往往习惯于拱手作揖，或者行鞠躬礼；马来人则大多采用其本民族传统的“摸手礼”。 通常竖有“长发男子不受欢迎”的告示，以示对留长发的男子的反感和警告。 对讲脏话的人深表厌恶。,在国家庆典和其他一些隆重的场合，经常穿着自己的国服。 在社

8、交正式场合，男子一般要穿白色长袖衬衫和深色西裤，并且打上领带；女子则须穿套装或深色长裙。 在日常生活里，不同民族的新加坡人的穿着打扮往往各具其民族特色。华人的日常着装多为长衫、长裤、连衣裙或旗袍；马来人最爱穿“巴汝”、纱笼；锡克人则是男子缠头，女子身披纱丽。在许多公共场所，穿着过分随便者，比如穿牛仔装、运动装、沙滩、装、低胸装、露背装、露脐装的人，往往被禁止入内。,（二）、饮食习惯,中餐是新加坡华人的最佳选择。新加坡华人口味上喜欢清淡，偏爱甜味，讲究营养，平日爱吃米饭和各种生猛海鲜，对于面食不太喜欢。 马来人忌食猪肉、狗肉、自死之物和动物的血，不吃贝壳类动物，不饮酒；印度人则绝对不吃牛肉。 在

9、用餐时，不论马来人还是印度人都不用刀叉、筷子，而惯于用右手直接抓取食物，绝对忌用左手取用食物。 新加坡人，特别是新加坡华人，大都喜欢饮茶，对客人通常喜欢以茶相待。,（三）、节庆习俗,新加坡华人过春节相当隆重，也过元宵节、端午节、中秋节等。 信奉印度教的人过“屠龙节”。 国定节日为食品节每年4月17日举行，节日来临，食品店准备许多精美食品，国人不分贫富，都要购买各种食品合家团聚、邀亲请友，以示祝贺。,（四）、禁忌,崇尚清爽卫生，对蓬头垢面、衣冠不整、胡子拉碴的人，大都会侧目而视。 在色彩方面，认为黑色、紫色代表着不吉利，不宜过多采用黑色、紫色。对“4”与。7”这两个数字的看法不太好。这主要是因为

10、，在华语中， “4”的发音与 “死”相仿，而“7”则被视为一个消极的数字。,要多使用谦词、敬语。 新加坡人对 “恭喜发财”这句祝颂词极其反感。他们认为，这句话带有教唆别人去发不义之财、损人利己的意思。在商业活动中，宗教词句和如来佛的图像也被禁用。 在新加坡，人们不准嚼口香糖。 过马路时不能闯红灯。 “方便”之后必须拉水冲洗。 在公共场合不准吸烟、吐痰和随地乱扔废弃物品。,欧洲国家和地区礼俗礼仪,之 英国,一、英国,(一)、礼节礼貌,极其强调所谓的“绅士风度”。主要表现在对妇女的尊重与照顾、仪表整洁、服饰得体和举止有方。 握手礼是英国人使用最多的见面礼节。 “请”、“谢谢”、“对不起”、“你好”

11、、“再见”一类的礼貌用语，他们是天天不离口的。,在进行交谈时，对英国人要避免说“Englih” (英格兰人)，而要说“British”(不列颠人)，因为他可能是苏格兰人或爱尔兰人。 英国人，特别是那些上年纪的英国人，喜欢别人称呼其世袭的爵位或荣誉的头衔。至少，也要郑重其事地称之为“阁下”或是“先生”、“小姐”、“夫人”。,男士要穿三件套的深色西装，女士则要穿深色的套裙，或者素雅的连衣裙。 庄重、肃穆的黑色服装往往是英国人优先的选择。 英国男子讲究天天刮脸，留胡须者往往会令人反感。,(二)、饮食习惯,英国人的饮食具有“轻食重饮”的特点。“轻食”，主要是因为英国人在菜肴上没有特色，日常的饮食基本上

12、没有变化。除了面包、火腿、牛肉之外，英国人平时常吃的基本上是土豆、炸鱼和煮菜。“重饮”，即讲究饮料。,绝大多数英国人嗜茶如命，所喝的茶是红茶。在英国，喝“下午茶”既是午餐与晚餐之间的一顿小吃，而且也是“以茶会友”的一种社交方式。 英国苏格兰生产的威士忌，曾与法国的干邑白兰地、中国的茅台酒并列为世界三大名酒。英国人除以威士忌佐餐外，还喜欢净饮。,(三) 、节庆习俗,英国除了宗教节日外还有不少全国性和地方性的节日。 在全国性的节日中，国庆和除夕之夜是最热闹的。除夕之夜必须瓶中有酒，盘中有肉，象征来年富裕有余。丈夫在除夕还赠给妻子一笔钱，作为新的一年缝制衣物的针线钱，以表示在新的一年里能得到家庭温暖

13、。 在苏格兰，人们提一块煤炭去拜年，把煤块放在亲友家的炉子里，并说一些吉利话。,(四) 、禁忌,英国人十分忌讳被视为死亡象征的百合花和菊花， 不喜欢大象、孔雀与猫头鹰，厌恶黑色的猫。 遇上碰撒了食盐或是打碎了玻璃一类的事情，都是认为很倒霉的。,反感的色彩主要是墨绿色。 他们还忌用人像作商品装潢。 忌用大象、孔雀、猫头鹰等图案。在握手、干杯或摆放餐具时忌讳无意之中出现了类似十字架的图案。,忌讳的数字是“13”与“星期五”。当二者恰巧碰在一起时，不少英国人都会产生大难临头之感。英国人还忌讳“3”这个数字，特别忌讳用打火机和火柴为他们点第三支烟。,在英国，动手拍打别人，跷起“二郎腿”，右手拇指与食指

14、构成“V”形时手背向外，都是失礼的动作。 饮食禁忌主要是不吃狗肉，不吃过辣或带有粘汁的菜肴。,非洲国家和地区礼俗礼仪,之 南非,二、南非,（一）、礼节礼貌,见面礼节主要是握手礼，他们对交往对象的称呼则主要是“先生”、“小姐”或“夫人”。 西方人所讲究的绅士风度、女士优先、守时践约等等基本礼仪，南非人不仅耳熟能详，而且早已身体力行。 在具体称呼上保留自己的传统，即在进行称呼时在姓氏之后加上相应的辈分，以表明双方关系异常亲密。比如，称南非黑人为“乔治爷爷”、“海伦大婶”，往往会令其喜笑颜开。,正式一些的场合，讲究着装端庄、严谨。进行官方交往或商务交往时，最好要穿样式保守、色彩偏深的套装或裙装，不然

15、就会被对方视作失礼。在日常生活中，南非人大多爱穿休闲装。白衬衣、牛仔装、西装短裤，均受其喜爱。南非黑人穿这类服装，不分男女老幼，往往对色彩鲜艳者更为偏爱，尤其爱穿花衬衣。,（二）、饮食习惯,在饮食习惯上，当地的白人平日以吃西餐为主，经常吃牛肉、鸡肉、鸡蛋和面包。 并且爱喝咖啡与红茶。 南非黑人的主食是玉米、薯类、豆类。在肉食方面，他们喜欢吃牛肉和羊肉。 但是一般不吃猪肉，也不太吃鱼。不喜欢生食。 信仰印度教者不吃牛肉，信仰伊斯兰教者不吃猪肉。,（三）、节庆习俗,新年是1月1日， 人权日3月21日， 耶稣受难日为复活节前的星期五，家庭节为复活节后的第二天。 自由日4月27日，全国进行盛大的纪念活

16、动，各种族人民都有不同活动。,劳动节5月1日，举行传统仪式及活动，是典型的宗教节日，有宗教活动，和西方相似。 青年节6月16日，全国适龄青年欢庆活动，是青年迈向成年的仪式。 南非的妇女节是8月9日。,南非部分地区有过传统节的习俗，时间是9月24日，一般举行传统的活动，歌舞、特色饮食等。 和解节12月16日，举行大型纪念仪式及活动，忘怀种族之间的隔离政策。 圣诞节12月25日 友好节12月26日,（四）、禁忌,信仰基督教的南非人，最为忌讳“13”这一数字。对于“星期五”，特别是与“13日”同为一天的“星期五”，他们更是讳言忌提，并且尽量避免外出。 南非人非常敬仰自己的祖先，特别忌讳外人对其祖先在言行举止上表现出失敬。被视为神圣宝地的一些地方，诸如火堆、牲口棚等处，绝对是禁止妇女接近的。 已婚的女子忌返娘家，若回娘家，则是丈夫的奇耻大辱。,THE END,谢 谢,