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1、政 策 及 程 序POLICIES & PROCEDURES部 门:分 部 门:Department: 房务部Outlet: 各分部工作任务: 涉及员工:Task: 客房日常清洁程序To: 各级员工筹 备:审 批:Prepared by: Checked by: 日 期:编 号:Date: 二零零四年五月二日Reference : HK 015 (共2页)政 策:Policies: 热情礼貌、细致周到为客服务。程 序:Procedures:1. 准备好所有工具及物品,预备进行清洁。2. 敲门,等待房里面回应,然后才进入房间。3. 将工作车放置客房门外,档住客房门。4. 熄灭多余的灯光,留意灯泡
2、及电器设备有否损坏。5. 拉开房内所有窗帘。6. 打开厕所和浴室的门,让室内空气流通。7. 检查及报告迷你吧饮用情况。8. 收集杯子及烟灰缸,清理烟灰缸,然后置于浴室内洗手盆内备洗。9. 收集房内垃圾,倒进工作车的垃圾袋中,清洁垃圾桶。10. 收掉所有食用完的餐盘及餐具,收回工作间去。11. 收拾妥及挂起住客的衣服、鞋袜。12. 收拾睡过的床铺。13. 清理浴室和厕所,将用后毛巾放回工作间内的布草袋中。(参考浴室及厕所的清洁程序)14. 重新补回毛巾及浴室的供应品等。15. 房内家具抹尘及打腊,留意哪里有损坏及缺少用品。16. 补充房间各项用品,迷你吧及更换水壶食水。17. 地毯吸尘。18. 关闭房内所有窗沙帘。19. 再观察房间一遍,留意有无遗留下及漏补用品;家具、床铺是否放好,门窗是否关好。20. 冷气调到指定度数。21. 关掉所有灯。22. 关闭妥当房门然后离去。