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1、总经理岗位职责标准规范1、 确立遵循党和国家的方针、政策办店的指导思想，坚持正确的经营方向，努力提高酒店的经济效益和社会效益。2、 制订酒店的经营目标和实现目标的工作计划方案，包括制订营业额、销售价格、毛利率、成本费用指标及市场推广计划，呈报董事会审批，并组织实施；定期向董事会作出工作报告，汇报工作计划的执行和完成情况。3、 确定经营管理目标。负责组织制订并落实各部门、各岗位责任制，建立、健全并不断完善各部门规章制度和各岗位的操作规程，使酒店的经营管理实现制度化、标准化、程序化、规范化，增强市场竞争力，促进经营业绩的提高。4、 按合理、精简、高效的组织原则，建立、健全酒店的组织架构。根据经营实
2、际需要和市场要求，大胆改革、创新；重新设置或调整组织系统；组织制订人员定岗定编方案，并严格贯彻实施。全权负责酒店各级管理人员、员工的考核、任免、晋升和奖惩；负责对行政副总、总监及直接分管的部门经理进行绩效评估。5、 加强督导工作，主持每周工作例会，听取汇报，布置工作任务，处理客人投诉；协调各部门关系，使各部门保持良好的合作，保证酒店高效率运作。6、 建立、健全各项财务制度，督促财务部做好成本、费用控制，监督收支情况，检查应收应付款项，努力增收节支。7、 加强酒店资产的维护保养和资产保全工作；建立、健全各项资产登记、资产流动、资产变更以及维护保养等一系列制度和措施，防止资产的流失；加强酒店各项设
3、备设施维护保养，提高利用率，延长各硬件的使用周期。8、 制订公平竞争的用人机制、合情合理的分配制度和公正公开的奖惩制度；指导员工培训工作的开展，不断提高员工群体的素质，提高酒店的整体服务质量。9、 着力培育酒店企业文化，改善员工福利，调动员工工作积极性与责任心，增强企业凝聚力。10、 加强安全管理工作，总经理为酒店的“安全生产第一责任人”，担负着全店的安全防范、重大事故的指挥、监控和善后处理等一系列工作，确保客人及酒店员工人身、财产安全及酒店财产免受或减受损失。11、 妥善处理社会公共关系，使酒店与政府各部门、有关业务单位、各界人士保持良好的公共关系；代表酒店接待重要客人；不断提高洒店的社会声誉，建立良好的酒店品牌形象。12、 以身作则、关心员工、公平公正、奖惩分明。带领全体员工认真贯彻实施国家旅游涉外饭店五星级标准，确保酒店五星级的服务水准和品质。
