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1、金锄头农业技术库红提葡萄南方避雨修剪方法 云南省通海县经作站于 2000年从省外引入红提葡萄,采用篱架式栽培种植,经6年试验表明,栽后第一年其架面基本形成,第二年 1/3左右的植株挂果,折合亩产 1006公斤,于中秋、国庆前后成熟。果实鲜红或紫红色,大穗重 粒重 溶性固形物 果实硬脆,口感好,味甜,市场十分畅销,折合亩产值 8300元。第三年正式进入结果期,亩产均超过 1200公斤,最高时达 1986公斤,产值均在 1万元以上。试验园面积 10亩,位于通海县秀山镇大树村,海拔 1750米,有霜日 27天,年降雨量 照 2102小时,日照百分率 52%,属于平坝区。试验品种为红提葡萄,株行距 2
2、1米,亩栽 333株,每个设施大棚内种植葡萄 3行,现将主要技术措施介绍如下。)采用单篱壁架式,为垂直篱壁,架高 2米,水泥支柱 中 50厘米埋入土中,支柱间距 6米,设 3道铁丝,第一道铁丝距地 60厘米,其余两道间距 70厘米。单篱架通风日照好,浆果糖度高,土壤耕作、病虫防治、枝蔓管理较为方便。(2)种植密度:21 米,亩栽 333株。株行距,亩栽 333株。沿大棚长度开挖宽 80厘米、深 60厘米的定植沟,亩施杂草、农家肥 6000公斤,普钙 200公斤,回填土高过地面 15公分。在 月立春前均可定植,定植后浇足定根水,并经常保持土壤湿润。以,扣棚时间一般在雨水来临之前,通常 34 月份
3、进行。0以上,白天温度达 28时开始放风;开花期温度控制在 15以上,最适温度 1828,浆果着色期一般夜间温度在 15左右,白天温度控制在 2532,这样有助于浆果着色和提高可溶性固形物含量。室内相对空气湿度控制在 85%左右,花序伸长后控制在 70%左右,开花至坐果期控制在 65%70%。坐果以后棚室内空气湿度应控制在 75%80%。0月份施入,占全年施肥量的 60%,以腐熟有机肥为主,正常结果树每一亩地施入 3吨,外加过磷酸钙 100公斤,复合肥 100公斤;追肥分多次进行,第一次在萌芽期,每一亩地施尿素 20公斤。素磷酸二氢钾 23 次,花期喷布 砂 1次,幼果期结合灌水。须在优质高产
4、上下功夫,首先必须保花保果,在保证坐果量基础上,才能进行疏果、定果,达到合理负载。(1)提高坐果率:在温、湿、光、气调整基础上,花期喷布 砂溶液。(2)疏穗:落花后 1015 天根据座果情况进行疏穗,生长势强壮的结果枝一般留 2个果穗,生长中庸的结果枝保留 1穗果。生长势弱的结果枝一般不留果穗。经过疏穗后每平方米架面保留 58 个穗果即可,产量控制在 1500公斤2000 公斤。(3)疏粒:落花后 1520 天,在果粒能分辨大小时,根据坐果好坏及。早疏粒。疏去过密果、小果、畸形果,疏掉副穗,穗长留 89 组,穗尖多余部分掐掉。金锄头农业技术库每果穗保留 100200 个果粒左右。(4)套袋:疏
5、粒后,喷布杀菌剂略阴干后立即套袋,既可防腐,又可使果穗无污染,果皮细腻、光洁、漂亮诱人。(5)摘袋、摘叶:在浆果开始着色时,摘除果袋,同时摘掉新梢基部的部份老叶、促进浆果着色。)整形采用独干双臂单层水平整形。苗木定植萌发抽梢后,选择一个粗壮的新梢,培养为主蔓,主梢长至 50厘米左右时摘心,培养 2个强副梢,并将其引缚铁丝上向上生长,当长至 50厘米左右时摘心,促发二次副梢,并将其作为 2个壁枝放平引缚于第一道铁丝上。按 1520 厘米左右间距选留 23 个臂上枝萌发的三次副梢共 57 个作为结果母枝培养,当三次副梢长至第三道铁丝时摘心,所萌发的四次副梢留顶部 2支 4叶反复摘心,其余副梢留 1
6、叶摘心,增加光合叶面积,壮实所培养的结果母枝。(2)修剪冬季修剪。自落叶后至伤流期前均可进行冬季修剪。枝条所贮藏的养分一般在落叶后 34 个星期内由一年生成熟新梢向根部及老蔓中转移,故冬季修剪应在落叶后至伤流前 23 星期之间进行。修剪方法:结果母枝的修剪可采用短梢修剪,短梢留 23 芽,为防止结果部位快速上移,又保障剪口芽为结果母蔓的优质芽,以便抽生良好的结果枝,生产优质葡萄,通常采用 3芽修剪。平均每米留结果枝 57 枝。冬季修剪后,枝蔓引缚于架面铁丝上,引导枝蔓合理配置架面,均匀受光,改善营养条件。夏季修剪(1)抹芽和疏梢。葡萄萌芽抽枝后,及时抹除第一道铁丝下主干的所有萌芽,保持下部的通
7、风透气;抹除发育不良的基节芽;双生芽,选留饱满的主芽,除去副芽,抹除部位不当的不定芽。(2)摘心。开花前不可摘心,当结果枝和发育枝长至第三道铁丝时,才摘心处理。(3)副梢处理。副梢不断萌发,及时处理,通常留 12 叶摘心,增加光合叶面积,若后期枝叶郁闭发病,可剪除副梢,主梢长至第三道铁丝后摘心,留摘心口 2个副梢留 4叶反复摘心,控制生长,后期(8 月下旬9 月)霜霉病起,可疏除反复摘心的 2个副梢,保持透光通风。(4)除卷须和引缚新梢。卷须为无用器官,又消耗养分,缢果穗、新梢之弊、结合副梢摘心,绑蔓,主梢摘心时及时除去。新梢整理后,及时引缚上架固定。萄白粉病,葡萄霜霉病。从萌芽后,整个生长期
8、均可发病,78 月,高温多雨,通风透光不良果园易爆发白粉病。叶背覆白色粉状物。果实感病,表皮易形成黑褐色网络斑状,影响品质。叶片被害时,发病部位呈褐绿斑块,大小不等,入秋后,气温下降,但空气湿度大,易发生霜霉病。此病为温凉高温性病,主要危害叶片,发病严重时病叶焦枯早落,会使红提葡萄的生长势弱,秋季营养积累少,并使第二年产量受到显著影响。在病虫害的防治上,其主要做法:(1)冬季清园:冬剪后,撕除老蔓翘皮,清理果园的枝条、落叶等杂物。全园喷布 5主干、枝蔓、立柱、地面等全面消毒一次。(2)芽鳞片松动萌发时,全园枝蔓喷布 3后,建立起以石灰半量式 100 波尔多液为主的防病体系。春旱季节每月一次,进入雨季 710 天一次。(3)严格控制大棚湿度 8085%以上,及时进行理蔓抹梢等夏剪工作,清除地面杂草,保持葡萄架面通风透光。(4)当病害发生时,选取用 75%甲基托布津 600800 倍溶液或 50%多菌灵 500600 倍或金锄头农业技术库65%的代森锰锌 500800 倍液等治疗剂加防。(5)如发现虫害,加喷杀虫剂,常用的有氯氢菊脂、乐斯本、阿维菌素。专利查询