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1、 教育部环安卫与生活火灾与消防安全学生资料l 学习目标l 内容重点提示l 主题内容l 参考文献校园环安卫是 甚么？应该怎样配合？合，做好校园的环安卫？我应对社区、国家、区域、全球的环安卫有多少的认知与如何配合？l 学生意见调查表 学习目标1. 觉察可能发生火灾危害的问题。2. 了解火灾基本理论及灭火原理。3. 认识消防灭火设备及如何避难逃生的方法。4. 熟悉当火灾发生时，应如何应变及处理。5. 讨论及规划如何降低消防事故的做法与行动。6. 在周遭生活环境中，实际进行消防安全的防治措施。内容重点提示绪论 .2火灾基本理论及防制.5阐述火灾特性、对人体的危害、燃烧四要素、灭火方法、火灾四种主要类型
2、、及适用之灭火药剂等。消防灭火设备介绍. .12介绍消防灭火设备的种类及其使用操作方法。消防警报介绍.13介绍消防警报设备系统使用使用要领及警报系统误动的原因。避难逃生介绍 . . .14说明火灾时人类避难行为的五种本能，并介绍避难逃生之器具或设备的种类及使用方法，及灭火、通报及避难逃生的时机选择。结论.21课后习题.24参考资料.24索引.25主题内容绪论自从古代燧人氏发现了“钻木取火”之后，火就被人们用来当做能源，而为人类带来了文明；在此同时，却也带来了永无休止的灾害，导致人类另一个重大祸源的开始。因此，火可以利人亦可以害人，就如同水能载舟亦能覆舟的道理。随着时代的进步，社会的变迁以及科技
3、的发展,危险物品之使用频率直线升高，引发火灾的原因亦与日俱增。人们所居住的建筑物逐渐趋向高层化、地下化、大型化和密闭化，从事危险物品生产的工厂亦逐渐趋向集中化且仳邻住宅区，此等现象导致一个相同的结果，那就是只要一有火灾发生，在极短的时间内，就会造成人身、性命和财物的重大损失。 故身为现代人，应该多花费一点心思在火灾危害的预防上。民国八十年以来，国内发生死亡之火灾案例（表1）经分析后，约略可看出火灾造成死伤的因素有下列几点：1. 缺乏基本的消防常识：人们对自己作息场所的火灾预防及消防常识相当地薄弱，无法有效预防火灾，及时消灭火灾。2. 建筑物内之消防安全设备，不是未设置就是设置后未定期检修：平时
4、未保持消防安全设备在堪用状况，火灾时就无法发挥其早期警报、初期灭火、局限火势及辅助避难逃生等功能。3. 缺乏逃生的知识：缺乏消防常识及逃生的知识，火灾时就会惊慌失措，逃生无门。4. 警觉性较差：尤其火灾发生在夜间时，人们之警觉性较差，死亡的机率更高。5. 业主未做好防火管理工作：营业场所之业主未能做好完善的防火管理工作，因此事前无法预防火灾发生，事发时无法有效协助疏导民众逃生。由以上可知，目前国人非常忽视消防安全的重要性，又缺乏相关的逃生知识及消防技能。如果政府再放纵消防安全设备不足的营业场所及住家，未能加强防灾知识的宣导及求生技能要领的教育，那么死伤惨重的灾情还会继续在我们的周遭上演。表1
5、民国八十年以来重大火灾伤亡分析发生时间场 所 名 称死伤情形造 成 伤 亡 主 因80. 1. 6台北市天龙三温暖18死 7伤安全梯阻塞80. 1.15台南市简单把戏冷饮店6死 2伤主要信道使用易燃建材80.12. 8台北市北区海霸王餐厅5死91伤未及时疏散顾客80.12.28新竹南门医院员工宿舍6死29伤主要信道使用易燃建材81. 1.14宜兰县第三波 MTV5死入口信道使用易燃建材81. 5.11台北县自强保龄球馆20死求生信道阻塞, 且使用一般楼梯非安全梯81. 8.28台北市六福大楼3死 3伤消防队员乘坐电梯81. 9.23新竹县今夜卡拉 OK13死 3伤入口信道使用易燃建材81.10
6、.20高雄市花旗饭店18死13伤未及时疏散顾客避难81.11.21台北市神话世界 KTV16死 2伤入口信道使用易燃建材82. 1.19台北市论情西餐厅33死21伤入口信道使用易燃建材82. 2. 2新竹市疯马 KTV7死 3伤主要信道使用易燃建材82. 4.10树林镇黑珍珠卡拉OK10死 6伤逃生管道不足82. 5.21卡尔登理容中心21死 7伤逃生管道不足82.11.28台北县东和瓦斯行6死 3伤睡梦中逃生不及83. 9. 7高雄艺人歌剧团8死11伤违建延误救灾83.10.26台北市巨星钻KTV13死 2伤延误报警造成火势扩大84. 1. 2丰原市美发店5死浓烟呛死84. 1. 2台北市美
7、发店3死 3伤神桌之神灯电线走火84. 1.13苗粟新城自助餐6死电线走火84. 2.15台中市卫尔康西餐厅64死16伤瓦斯外泄，引起气爆84. 3. 8桃园麒麟酒家2死浓烟呛死84. 3.15台中夏威夷按摩中心1死浓烟呛死84. 3.27台中陆光九村2死火势过大，逃避不及84. 4.17台北快乐颂KTV11死15伤人为纵火，逃生管道不足84. 5.20南投杂货店5死 7伤电线走火，浓烟呛死84. 6. 7台北三重民宅3死火势过大，逃避不及84.10. 9台南文贤路民宅3死 2伤易燃建材引燃，浓烟呛死84.10.31嘉义嘉年华大楼11死 8伤跳楼身亡，浓烟呛死表1 民国八十年以来重大火灾伤亡分
8、析(续)发生时间场 所 名 称死伤情形造 成 伤 亡 主 因85. 2.17台中夏威夷三温暖17死大型招牌挡住”生路”，易燃地毯助长火势85. 2.27台中民声大楼13死20伤睡梦中逃生不及85. 4. 1桃园皇家宫廷3死 1伤铁门封死逃生路85. 7.26台北梅林新娘会馆5死11伤装潢易燃物，火势太大，逃生困难85. 9.27高雄巨匠MTV4死不会使用缓降机浓烟呛死, 85.10. 7桃园永兴公司9死49伤火灾导致过氧化物爆炸85.11. 1嘉义玉山一村1死火势过大，逃避不及85.11.12台北锦新大楼2死跳楼身亡，浓烟呛死85.12. 5花莲光复乡民宅5死 2伤瓦斯炉使用不慎85.12.1
9、5台中树德工专1死浓烟呛死85.12.18基隆复兴街民宅2死浓烟呛死85.12.19高雄三民区民宅4死瓦斯炉使用不慎85.12.19嘉义国华街民宅5死 1伤神龛起火，木屋火势大，逃生无门86. 2. 2台北晴光市场4死 3伤火势猛烈，逃生口受阻86. 2.12宜兰冬山乡民宅5死铁窗、铁卷门堵住逃生口86. 2.15台北罗斯福路民宅6死浓烟呛死86. 2.17台南北门乡民宅1死浓烟呛死86. 3. 1桃园杨梅镇1死香烟引燃机车汽油，睡觉中被烧死86. 3.24高雄国王三温暖1死 8伤炉具起火，浓烟呛死86. 4.14台北庄敬路民宅2死浓烟呛死86. 4.19台南新营市民宅4死机车起火，火势猛烈,
10、 葬身火海86. 5. 5台中神冈乡民宅4死浓烟呛死86. 5.10高雄凤山市民宅2死浓烟呛死86. 7.20台北阳明山民宅4死 1伤汽油纵火，火势猛烈, 葬身火海86. 7.27高雄湖内乡民宅2死浓烟呛死86. 8. 5苗栗竹南镇民宅7死电线走火，浓烟呛死86. 8.21台南茶匠茶艺馆1死 8伤浓烟呛死86. 8.23台北荣华路民宅1死 1伤纵火、火势猛烈，葬身火海86. 8.24台北五股工厂3死 3伤火势猛烈，葬身火海注：资料来自现代消防杂志社或收集自国内各报社之报纸刊登内容。火灾基本理论及其防制1. 火灾特性：火灾具有下列三种特性。(1) 成长性：又称为扩大性，这是因为火灾一旦发生，即具
11、有不断成长、变化与扩大延烧之潜在特性。若持续供应可燃物，且无切断燃烧之因素，则其继续燃烧，燃烧面积与经过之时间成正比。风速在34m/sec时，木造房屋之延烧速度约为每分钟23m。因此，若要有效灭火，必须掌握救灾时效。(2) 不定性：又称为变化性，这是因为火灾之燃烧受到气象、燃烧物质、建筑结构、地形地物等各种因素的影响，而以非常复杂且变化快速之现象进行。因此，火灾现象乃是一种状况变化莫测之场所。例如刚发生火灾时，或许只是发生浓烟的熏烧，可是一俟玻璃窗户受热破裂，外气流入即演成熊熊烈焰。沉陷在地面之可燃性粉尘或只是表面烧焦，可是因墙壁倒塌产生的气流引起粉尘而造成爆炸。一般可燃性液体的烧燃造成高压容
12、器之炸裂，喷出之突沸可燃性蒸气造成蒸气云爆炸，形成火球等。还有因为所燃烧物质释放出来的有毒气体、浓烟等，对人都有随时造成危险的可能。(3) 偶发性：又称突发性，这是因为火灾之发生是无法预测的，除非是故意纵火或暴露于某种自然原因之下，否则火灾不论系何种原因发生，均无法预知。所以，为期能随时预防其发生，往往需藉自动灭火设备及警报装置。2. 火灾对人体的危害火灾事件除了火焰本身瞬间吞噬人们的生命及努力成果外，救灾时所留下的水损，及事后短时间内无法复工生产，都是重要的灾害损失。此外，对人体的危害，更是不可忽视的灾害后果。火场中真正危害人体的因子有（1）看得见的火焰，（2）肉眼无法辨识的火气，（3）难以
13、忍受的热，（4）破坏呼吸系统的烟，此等因子在火灾发生时，不但会阻碍逃生且还会导致人员伤亡。(1) 火焰：燃烧为放热的氧化反应。其中所放出之热，若能为肉眼看见的现象即为火焰。直接与火焰接触会造成严重灼伤，同时由火焰所生的热亦会造成非接触性的灼伤。看到火焰可以肯定火的存在，可惜热与剧毒物常在无火焰情况下产生。此外，火焰会造成惊慌、使人的逃生时间增长而吸入更多的毒气或被灼伤。(2) 火气：所谓火气(fire gas)乃指当物质燃烧时释放因化学作用而生成的气体。大多数的人以为火灾中的伤亡乃由于与火焰或热的接触，其实不然，火灾中致命的主因乃是因为人员吸入灼热有毒性且窒息性的气体或烟的结果。在燃烧中及燃烧后产生火气的种类及数量变化多端，这与燃烧物的化学成份、燃烧时氧的供应量以及温度变化有关。燃烧所生的火气，是否对人体有害，则依其浓度，曝露时间长短以及个人身体健康状况而定。呼吸速度会因体力衰竭及高热而增快，再加上过多二氧化碳的作用，使人员更容易中毒。在火气中亦经常有几种
