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1、金锄头农业技术库冬暖大棚青椒、苦瓜间作高产栽培技术山东省冬暖棚面积有 12万多公顷，占全国 50以上。如何使冬暖大棚高产高效是广大农民颇为关心的问题。我们推广的青椒、苦瓜间作高产栽培模式在寿光桓台等地推广面积达 2000公顷以上，平均 667平方米产苦瓜 椒 3170公斤，667 平方米收入在 3万元以上，该模式的主要优点是：前期苦瓜苗期长，不影响青椒的生长，后期（5 月份以后）又可利用苦瓜来为青椒遮阴。后期撒棚膜以后大棚骨架又成为苦瓜的支架。而且能够充分利用大棚夏季高温的闲置期，提高了对光能、土地和大棚设施的利用率。效益显著。一、品种选择青椒选用耐寒抗病品种如湘研 4号、早杂 2号或寿光羊角
2、黄；苦瓜宜选用主蔓结瓜节位低，丰产优质、抗病品种如力昌大顶苦瓜、云南大白苦瓜、长白苦瓜等。二、培育壮苗（一）种子处理青椒 选用 10磷酸三钠或 01%的高锰酸钾浸种 2030 分钟，然后用 30温水浸泡 56 小时，让种子充分吸水，捞出后用纱布包好，30催芽，约 56天出齐。苦瓜 由于种皮坚硬，先用 55水浸种 1020 分钟，然后置 30温水中浸泡24小时，捞出后用纱布包好，放于 30催芽，68 天可发芽。（二）播种育苗营养土配置 取腐熟圈肥 1份，鸡粪 1份，疏松田园土 2份，混合过筛后，每米3加三元复合肥 115 公斤，并按 l：l 比例加少量五氯硝基苯和福美双，对土壤进行消毒。防苗期猝
3、倒病和立枯病，再加少量敌百虫或辛硫磷拌沙后均匀撒在营养土中，以防地下害虫。播种 营养土配好后，在棚外做成宽 80厘米的畦，整平畦面，铺层细沙，再将配好的营养土铺在畦面上。厚约 10厘米，不能太松或太实，浇透水待播。苦瓜的育苗畦一般切成 8厘米 发芽的种子点播在营养土块的中央。青椒种子拌沙后均匀撒在畦面上。覆土 115 厘米，喷透水。然后搭上小拱棚，保持温度 2830，34 天即可出土。出苗后通风降温，温度控制在2526，湿度为 50%左右。防止徒长。青椒的播种期在 10月上旬，苦瓜的播期在 11月上中旬。当苦瓜第一片真叶展升，第二片真叶露尖时，喷施一次（2040） 的赤霉素，以加大雌花的比例，
4、降低第一雌花节位，使早期产量增加 2040，提早采收 710 天。分苗 当青椒幼苗长至 23片真叶时需要分苗。分苗畦也需同样营养土，划成 12厘米 苗移栽于营养土块的中央，浇透水后加盖拱棚。中午光照强时需适当遮阴，缓苗后去除遮阴物。白天控制在 526，夜间15，此时可用 02%05磷酸二氢钾喷幼苗，使苗健壮。定植前一周，降温炼苗，白天 20夜间 10，控制地上部生长，促进根系发育，增强幼苗的抗逆性。三、定植当青椒长至 910片叶，苦瓜苗长出 4片真叶即可定植。定植前棚内先施有机肥 50006000 公斤，过磷酸钙 50公斤左右，高效硼镁肥 152 公斤，然后将多菌灵粉剂 2公斤667 平方米均
5、匀撒于棚内地表，再用 50辛硫磷 1000金锄头农业技术库倍，喷洒地面，深翻 30厘米，整平耙细。种植规格是每隔 32 米留 宽 1米，株距 40厘米。两行苦瓜之间按株距 55厘米起垄，垄高 20厘米，种 4行青椒，株距 3840 厘米，带营养土块移植。移栽后覆上薄膜，并浇透缓苗水。青椒定植后至苦瓜甩蔓前一般不浇水不施肥，做好划锄保水增温工作。并用绳将苦瓜和青椒进行吊秧，防止结果期倒伏，提高坐果率。花期注意降温降湿，防止大量落花。为提高坐果率，可用 24 一 D（1520） 蘸花柄处理，当门椒和对椒坐住后，可结合浇水冲施腐熟鸡粪或人粪尿，或者在距苗 10厘米处开沟施豆饼或花生饼，每株 01 公
6、斤，施后要覆上浇水，以后每隔 15天左右可喷药、施肥、浇水一次。种植发现，凡追施油渣肥的苗，青椒和苦瓜颜色格外好。当门椒、对椒达商品果实，应及时采收，防止坠秧，影响上部果实的生长。为减少养分消耗，青椒每次摘果后把下部老叶和畸形果适当疏除，以利通风透光和保花保果。3 月份以后，随着气温的回升，逐渐加大通风排湿，可开后窗，甚至可以通地风。当外界温度最高达 30以上时，可把棚四边脚撩开大放风或整棚膜撒掉。当苦瓜雌花开放后，应选择晴天上午 9时前，采摘盛开的雄花进行人工授粉，以提高坐果率。苦瓜分枝力强，因此要注意整枝，方法是首先保持主蔓的生长，将主蔓 0615 米以下的侧蔓全部去掉，主蔓伸长到一定高度
7、后，留下23 个健壮的侧蔓与主蔓一起上棚架。其后再生出的侧蔓，有瓜即留蔓，并在瓜后留一片叶打项。无瓜则将分枝从基部剪掉。四、收获苦瓜的采收期一般在开花后 15天左右。即瓜肩瘤状粒粗，瘤沟变浅，前端变平滑，皮色有光泽时采收。苦瓜的采收期很长，一般从 3月下旬到 10月中旬都可采收。育椒的采收可根据成熟度和市场行情决定。一般在开花后 3540 天，果实长足，果肉变厚，果皮变硬有光泽，果色变深时为最佳采收期，此时果实最重，耐挤压，耐贮运。五、病虫害防治苦瓜的主要病害有白粉病、炭疽病和褐斑病。青椒的主要病害有疫病、炭疽病和灰霉病。可在发病初期喷洒甲基托布律、百菌清、杀毒矾、代森锰锌和多菌灵等。交替使用，杀菌效果好。虫害主要有蚜虫和白粉虱，可用蚜螨虫威、灭扫利或功夫乳油进行防治。 专利查询
