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1、雅安市2018-2019学年下期期末检测高中二年级生 物 试 题 答 案 1、 选择题（130题每题1分，3140题每题2分，共50分）15 DADDC 610 ACCAD 1115 DCABC 1620 DDCBC 2125 BDDBB 2630 ACCBA 3135 ABBDC 3640 BCDAD 二、非选择题（共5题，50分）41、 (除标记外，每空2分，共10分)：(1) (2) 细胞膜的流动性 (3)核孔（1分） 选择（1分） (4)葡萄糖分解成丙酮酸后，才能进入线粒体氧化分解42. (除标记外，每空1分，共10分)：(1)高温杀灭其他杂菌，避免杂菌污染；熟米比生米更容易被微生物分
2、解，利于发酵（2分） 增加氧气含量 (2)重铬酸钾 灰绿 (3)创造无氧环境，利用发酵（2分）(4)不能得到酒精（米饭腐败）。酵母菌数量太少，难以造成无氧环境，其他微生物会大量繁殖，造成米饭腐败。（2分）43、（除标记外，每空1分，共10分） (1)增加目的菌数量(提高目的菌的种群密度) 能分解甲醛的细菌 (2)活性污泥高压蒸汽灭菌法(3)平板划线(稀释涂布平板) 单个菌落 甲醛浓度最低的培养瓶（2分） 甲醛浓度最低的培养瓶中，菌株分解甲醛的活动最强（2分）44、（除标记外，每空1分，共9分） (1)水蒸气蒸馏 不是 薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物（2分）蒸馏时间 蒸馏温度 (3)B、C 萃取样品中不含胡萝卜素（2分）45、（除标记外，每空2分，共11分）答案(1)CaCl2溶液（1分）海藻酸钠形成凝胶珠（1分）(2)小火(或间断) （1分） 防止加热过程中海藻酸钠焦糊(3) 2%4% (4)成本低，操作简单；能催化一系列化学反应；对酶活性影响小。（答对一点给1分共2分）- 10 -
