反流性食管炎饮食实习

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反流性食管炎饮食,1、三汁饮 取韭菜汁18克,人乳15克,姜汁12克。 将以上材料全部放入砂锅中炖煮,煮至沸腾后盛出,放至微热,于饭前服下。,2、内金山药蒸蛋 取鸡内金30克,莲子肉20克,淮山药15克,茯苓15克,麦芽15克,山楂15克,鸡蛋1个,白糖适量。 将鸡内金、莲子肉、淮山药、茯苓、麦芽、山楂等一同研成粉末,备用。每次用药匙舀取5克,放入炖盅内,打入鸡蛋、白糖,调和均匀后放入锅中,隔水蒸熟。于饭后30分钟吃下为佳。,3、狗胃汤 取糯米150克,白胡椒5克,生姜3片,狗胃1只。 将白胡椒碾成细末,再把糯米浸湿,然后将两者一同纳入狗胃内缝紧,和生姜片一起放入锅中同煮。24小时后盛出,分34次服完。,4、仙人掌炒牛肉 取牛肉6090克,鲜仙人掌3060克,生粉、酒、味精、花生油适量。 将牛肉用温水焯过,切片,加生粉、酒、味精等调味品调味,调好后放置10分钟,同时将仙人掌洗净,切细片。把炒锅烧热,放入花生油,下牛肉煸炒几下,最后加入仙人掌片,同炒至透熟,盛出食用。,5、茴香牛肉汤 取牛肉500克,八角茴香10克,陈皮10克,黄酒、酱油适量。 将牛肉用温水洗净,切成小块,与八角茴香、陈皮一同放入砂锅中,再往锅中加入黄酒、酱油,倒入适量清水后开武火炖煮。武火煮沸后改用文火,继续煮2个小时,最后调味食用。,

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