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1、2019年好吃的糯米南瓜糕要怎么做范文 篇一：自制南瓜糯米糍,家常南瓜糯米糍做法 自制南瓜糯米糍,家常南瓜糯米糍做法 南瓜糯米糍的做法 用到的材料： 南瓜泥100克、糯米粉150克左右、玉米淀粉50克、花生酱、椰蓉 做法： 、南瓜切片蒸熟,用勺子捣成泥状。 、将糯米粉，玉米淀粉和糖混合,（南瓜本身很甜，可以少放或不放）把它们放入南瓜泥中和成柔软的面团。 、盖上盖子，醒30分钟。 、取一小份，搓圆按扁，填上花生酱（随自己意，可以填入豆沙馅等） 、包成圆形,放入蒸锅，大火蒸8分种左右。 、取出蒸熟的糯米糍在椰蓉里滚一圈,让它表面沾满椰蓉即可。 篇二：简单实用的糯米点心的做法 糯米点心的做法 把南瓜
2、蒸熟，加糖，糯米粉，和成面团，包上豆沙，揉圆，上锅蒸15分钟，就可以吃了，可好吃了，很糯很黏 1.椰蓉糯米小点心材料 糯米粉水，椰丝少许，红豆，白糖，植物油 做法 1.红豆先用压力锅煮烂，再用食物搅拌机搅成红豆沙炒锅放少许植物油，放入红豆沙，白糖，炒干即成豆沙馅 2.糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份，擀圆，包入红豆沙料，搓成圆球 3.入锅蒸分钟，出锅后趁热在表面滚上椰丝即成 2.糯米团材料 糯米，芝麻，糖。 做法 1.糯米洗净，浸泡12小时以上。 2.芝麻炒熟（或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次），冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。 3.用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸2
3、5分钟，焖10分钟。 4.待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心（用手套或者干净的湿毛巾也可），把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆（也可以根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等）。 5.这份点心糯糯的香香的味道真不错，还挺耐饥噢。 3.糯米糍材料 玉米粉1包、豆沙酌量，花生粉酌量、糯米粉1包，糖适量、油少许 做法 1.玉米粉加12杯热开水调匀，再加入糯米粉、糖、油及适量的水，揉压成软面团。 2.在将面团分成适当大小，分别包入豆沙、花生粉，然后放入蒸笼蒸约 10分钟即可。 4.糯米糍糯米糍因是用糯米粉制成，故十分柔软、有粘性，所以潮州人说某种东西很柔软时，总爱说成软过
4、糯米糍。柔软、粘性大、香甜可口。材料 主料：糯米粉 配料：白芝麻、花生仁碎、白糖粉 做法 1、先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团； 2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑； 3、然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。 5.糯米团子记得小时妈妈就爱蒸糯米团子，有时用腊肉粒，有时用鲜猪肉末，我偏爱吃鲜肉的，看多了也有些印象，离家后就没再吃过，一次突然很想吃了，就打电话给妈妈，问了详细做法就开练了。结果大小宝都爱吃，想吃的时候就做做
5、，也蛮简单的，那天因怎么也包不上粽子正郁闷烦燥时就想到了糯米团子。材料 糯米600克，猪绞肉100克，鸡蛋3只，花椒粉（若不能吃麻可少放或不放）20克，姜15克，盐适量，鸡精适量，食用油20克 做法 1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开；姜切末。 2.用在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好的糯米放在纱布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分钟，在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上，让米软些(当然得根 据自己的口味来）。 3.蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉，鸡蛋，花椒粉，食用油，姜末，鸡精，盐拌匀。 4.再把拌好的糯米捏成一个个团子，再重新放入蒸笼中蒸25分钟左右即可。 6.糯米烧卖材料 主料：糯米1/
6、2杯，五香豆干2块，香菇2块，豌豆仁15粒，中薄云吞皮15张。盐，糖，淡色豉油，麻油。 做法 1.糯米泡水三小时以上。沥干水份，加水煮熟； 2.豆干和香菇宜切碎再炒熟，加调味料，趁热加入糯米饭拌匀； 3.取云吞皮一张，包入酌量馅料，从中间捏成花篮形，再酿一粒豌豆仁，全部照此步骤做好。 4.把做好烧卖排入蒸笼，用大开水蒸5分钟即可。 7.糯米小丸子材料 材料：糯米粉75克米粉75克水130cc细竹签6根 汁的材料：水160cc淀粉25克砂糖35克酱油30cc 做法 1、把糯米丸子的材料放在一起，柔成很软的面团，分成6等分。 2、再分成24等分。 3、团成球。 4、锅中放水开锅后，放入糯米丸子煮至
7、飘起后再煮2分，捞出放入冰水中。 5、待完全凉却后，捞出待用。 6、一根竹签串4个丸子，一共串6根。装盘待用。 汁的做法： 1、把全部材料放入锅中搅拌均匀，小火加热至粘稠状即可。 2、浇在团子上就可以了。 8.芝麻糯米球 材料白芝麻100公克，豆沙200公克，糖粉150公克，玉米粉100公克，糯米粉400公克，油少许 做法 、玉米粉加杯热开水扮成浆状后，再加入糯米粉、糖粉、油、及清水适量扮揉成面团，并一旁醒面。 、将醒好的面团分切成适当大小的等分，再分别包入豆沙并搓揉成圆球状，然后一一滚黏上白芝麻。 、芝麻球放入热油中，炸至呈金黄色即可捞起食用。贴士：滚黏芝麻时，要稍微压一下，将芝麻压进面团内
8、，免的炸时芝麻掉光光。 篇三：健康早餐自己做南瓜麦片糯米蒸糕 周六跟00上街溜达，也没什么想买的，就是瞎逛，我跟00说我现在不想逛商场就想逛超市，最好是大型的，她说我现在已经彻底沦为家庭主妇了。 因为没有目的也不着急，就把家里的面包内桶带上，去我之前打听好的一个地方换个新内桶，原来的那个内桶底部连接处松了，有时合面会有一点黑色的东西带进面团里，这可是个大事，弄得我最近都不敢用它合面了，想着能配上一个最好，如果配不上只能再买一个新的面包机了。那家维修部在江南西，我们下了地铁刚好赶上大雨，我不舍得把新买的遮阳伞当雨伞用，我们俩只好在地铁站里等雨停，虽然九曲十八弯才找到那家维修部（其间00打了好几次
9、电话询问地点，还真是不好找），但还好有同款内桶，花了80块钱又买了一个，旧的被我当场就扔掉了。 00背着我的内桶，我俩就去了宜家家居，上次去宜家还是刚过完春节不久，那时宜家里的厨房用品部正在重新装修，什么也没买到就回来了，所以我这次特别期待重新开张的厨具用品部，看看会进了什么新鲜东西。我俩都特喜欢宜家里卖的热狗，00说她每次去宜家都想吃个热狗，但每次去时都吃得很饱，刚好这次到了中午还没吃饭，于是到了那里先一人买了一个吃，接着开始上楼逛，好家伙，我还是第一次在周六休息日来宜家，看到了壮观的场面，卖场里摆着的每张沙发上都坐着 人，床上都躺着人，而且有的好象还真睡着了，接着往里走，每个带隔断的小样板
10、间里都有人，我看到了这样的场景：一个约摸4、5岁的小女孩睡在小床上，盖着床上配的被子，女孩睡得很熟，旁边坐着妈妈，在看报纸；旁边的一间也差不多，只不过是一家三口，孩子也在床上睡觉，爸爸妈妈在那里坐着聊天；再旁边是四五个年轻人坐在那里谈天说地，俨然是在自己家里一样不宽的过道上人满为患，我和00赶紧逃离，直接下到厨具部，那里的人也很多，我真的后悔了，不该在休息日来宜家啊，满眼都是人，只买了两个蛋糕纸模就赶快走了，发誓再也不在周六日出来了。 最后00请我在石牌那里的炳胜吃的广东菜，要了半份真味鸡、一个豉油皇鹅肠和一个炒蕃薯叶，除了蕃薯叶炒得有点咸，那两个菜还都挺好味道的，只是象我这样不经常在外面吃的
11、人觉得有点受不了，为什么呢，一小碗米饭竟要五块钱，也太贵了点吧，五块钱可以买2斤米，那得蒸出多少碗米饭啊，这要是大小伙子还不得吃它个三碗五碗的，想想都心疼。 小李正式开始放假了，不需要每天早起，不用赶时间，这样我就可以鼓捣些不同的早餐，而不必天天吃面包喝牛奶了。 冰箱里有个小南瓜，买了得有一两个月了，好在南瓜这东西不怕放，放了这么久仍然完好，赶紧趁它没坏之前给它吃了，南瓜泥加糯米粉就可以做成南瓜饼，我又加了些速食麦片，这样就又增加了一些粗纤维也多了些营养和健康，而且这次也没有沿用以前用油煎的方式而是采用蒸的方法，这样更有利于健康。 其实这款南瓜糯米蒸糕很好做，只要往南瓜泥里加糯米粉和燕麦片揉合
12、成团就可以，不用拘泥具体的份量，我下面的量只是为了给大家提供个参考。一个南瓜做出了大概300多克南瓜泥，我留出了65克想做个南瓜泥面包，剩下的就都做了这个南瓜蒸糕，一共做了10个。 材料：南瓜泥240克，速食燕麦片50克，糯米粉150克，炼乳30克，红豆沙馅适量。 做法： 1.南瓜去皮去瓤切小块，上锅蒸熟（或用微波炉蒸熟），碾成泥晾凉备用； 2.取一盆，放入南瓜泥、麦片、糯米粉炼乳，揉成团； 3.分成约每个50克的小面块，压成饼包入豆沙馅，团好后按成饼状； 4.蒸锅加水，铺上屉布（用水洗一下半湿为好），摆入南瓜饼，盖上盖，大火烧开，旺火蒸10分钟即可。吃时可蘸炼乳或蜂蜜。 特点：香甜软糯。 提示： 1.把炼乳换成蜂蜜更利于健康，虽然在高温蒸制的过程中会破坏部分蜂蜜的营养价值； 2.在南瓜糯米粉里加些麦片更增加了营养； 3.不包馅直接做成饼也很好吃； 4.少放点油用小火两面煎熟了吃也不错。
