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1、喜唰唰餐饮连锁管理有限公司行政人事部第96页（共96页）文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构执行日期2010年*月*日目录第一部分组织设计范本5喜唰唰餐饮连锁管理有限公司组织机构图6股东会职权范本7董事会职责范本8监事会职责范本9总经理办公室职权范本10研发部职权范本11质量部职权范本12企划部职权范本13拓展部职权范本14市场部职权范本15财务部职权范本16审计部职权范本18人力资源部职权范本19行政部职权范本22总务后勤部职权范本24第二部分岗位设计范本25高层管理岗位设计范本26营运系统岗位设计范本27行政人事部岗位设计范本28策划部岗位设计范本29技术管理系统岗位设计范本30财务部岗
2、位设计范本31采购部岗位设计范本32第三部分岗位职责范本33第一章 高层管理岗位341.总经理342.副总经理363.策划总监(CMO)374.运营总监385.行政人事资源总监396.财务总监417.技术总监(CTO)428.采购总监439总经理助理44第二章 行政人事部岗位职责451.人力资源经理452.行政经理473.总务后勤经理484、绩效薪酬主管495.员工培训与发展主管516、劳资专员52第三章 营运部各岗位说明书531、区域行政经理532、店长552、前厅主管/部长563、后厨主管/部长574、收银员585、服务员596、传菜生607、锅底师傅617、后厨阿姨628、库管638、后
3、勤主管649、采购员659、会计6610.出纳员67第四章 策划部各岗位说明书681.市场部经理682.策划经理693.拓展经理70第五章 财务部各岗位说明书711.财务经理712、驻外会计（出纳见营运部出纳岗位职责）733.审计稽核主管74第六章 采购部各岗位说明书751.采购经理752.物流经理76第七章 技术部各岗位说明书771.质量品质经理772.研发主管78第一部分组织设计范本喜唰唰餐饮连锁管理有限公司组织机构图层次 决策系统指挥系统（视情况而定）执行系统（视情况而定）机构图股东会董事会董事长总经理总经理办公室市场部企划部拓展部各区域营运总监财务总监财务部审计部人力资源部行政人事总监
4、行政部总务后勤部策划总监技术总监采购总监配送部采购部监事会质量部研发部相关说明本机构图范本是以中型制造企业为参照设置的。股东会职权范本名称股东会职责范本编 码版 本页 次1/1修改状态股东会（股份有限公司称“股东大会”，喜唰唰的现有募资形式更符合股份有限公司）由全体股东组成，是公司的权力机构，依照中华人民共和国公司法行使以下职权：（1）决定公司的经营方针和投资计划；（2）选举和更换董事，决定有关董事的报酬事项；（3）选举和更换由股东代表出任的监事，决定有关监事的报酬事项；（4）审议批准董事会的报告；（5）审议批准监事会或监事的报告；（6）审议批准公司的年度财务预算方案、决算方案；（7）审议批准
5、公司的利润分配方案和弥补亏损方案；（8）对公司增加或者减少注册资本作出决议；（9）对发行公司债券作出决议；（10）对股东向股东以外的人转让出资作出决议；（11）对公司合并、分立、变更公司形式、解散和清算等事项作出决议；（12）修改公司章程。相关说明本职责源自中华人民共和国公司法，以有限责任公司为例董事会职责范本名称董事会职责范本编 码版 本页 次1/1修改状态董事会对股东会负责，行使以下主要职责： （1）负责召集股东会，并向股东会报告工作； （2）执行股东会的决议； （3）决定公司的经营计划和投资方案；（4）制定公司年度财务预、决算方案；（5）制定公司利润分配方案，弥补亏损方案；（6）制定公司
6、增加或减少注册资本的方案；（7）拟定公司分立、合并、变更公司形式、解散及设立子公司等方案； （8）决定公司内部管理机构的设置； （9）聘任和解聘公司经理。根据经理的提名，聘任或者解聘公司副经理、财务负责人，决定其报酬事项；（10）制定公司的基本管理制度。相关说明本职责源自中华人民共和国公司法，以有限责任公司为例监事会职责范本名称监事会职责范本编 码版 本页 次1/1修改状态监事会行使下列职责：（1）检查公司财务；（2）对董事、经理执行公司职务时违反法律、法规或者公司章程的行为进行监督；（3）当董事和经理的行为损害公司的利益时，要求董事和经理予以纠正；（4）提议召开临时股东会；（5）公司章程中规
7、定的其他职权。相关说明本职责源自中华人民共和国公司法，以有限责任公司为例。总经理办公室职权范本名称总经理办公室职权范本编 码版 本页 次1/1修改状态总经理办公室主要是协助总经理及各位总监的工作。1部门职责（1）国家政策研究，并向总经理、总监提供研究信息； （2）总经理办公会的组织、会议记录、记录整理归档等工作；（3）参与草拟企划战略方案，经企划总监审核后交总经理办公会议审议；（4）经济发展趋势和行业发展趋势信息收集、整理、研究，并将研究成果报告总经理及各位总监，供决策使用；（5）定期组织公司经济形势分析会和行业经济形势分析会；（6）协助总经理组织企业整体经济活动的运行，监督总经理办公会决议执
8、行；（7）协助总经理和各位总监草拟公司级规章制度；（8）协调总经理、各位总监之间的工作；（9）做好总经理办公室接待工作；（10）做好总经理及各位总监的后勤服务工作；（11）监督公司执行国家经济法规，规范公司经营活动；（12）总经理、总监交办的其他相关工作。2部门权力（1）有权参与公司重大生产、经营决策；（2）对不符合国家政策和法规的经营行为，有提出终止的权力；（3）部门内部工考核的权力；（4）部门内部员工聘任、解聘的建议权；（5）部门内部员工作开展的自主权； （6）要求相关部门配合相关工作的权力；（7）其他相关权力。相关说明研发部职权范本名称出品部职权范本编 码版 本页 次1/1修改状态研发部
9、受出品总监领导，直接向出品总监报告工作。1部门职责（1）参与新产品开发，负责产品工艺设计；（2）主持成本定额的制定和修订，标准工时的制定和修订，标准用料的制定和修订；（3）现有产品在设计上的研究与改良；（4）工艺流程设计与改善；（5）新产品使用说明与使用跟踪；（6）各项操作规范的制定与检查（含样品制造）；（7）会同市场部做好产品企划；（8）会同财务部实施定额考核；（9）其他相关职责。2部门权力（1）有权参与公司产品开发战略的制定；（2）对违反操作工艺的行为和过失有提请处罚的权力。（3）部门内部员工考核的权力；（4）要求相关部门配合相关工作的权力；（5）其他相关权力。相关说明质量部职权范本名称质
10、量部职权范本编 码版 本页 次1/1修改状态品质管理部受质量总监领导，直接向质量总监报告工作。1部门职责（1）制定质量准则，经批准后实施；（2）原料入厂质量检验的执行及异常情况处理；（3）生产过程中质量的检查与记录；（4）成品检查与记录；（5）外协质量检验；（6）成品各项功能测验；（7）检验器具的使用与保管；（8）质量异常处理与追踪；（9）协同处理质量投诉；（10）执行质量管理的各种活动；（11）质量问题分析、报告；（12）质量体系的推行；（13）质量体系的认证组织；（14）其他相关职责。2部门权力（1）对质量事故依程序和制度提请处罚的权力；（2）部门内部员工考核的权力；（3）部门内部员工聘任
11、、解聘的建议权；（4）部门内部工作开展的自主权；（5）要求相关部门配合相关工作的权力；（6）重大质量事故越级汇报的权力；（7）其他相关权力。相关说明企划部职权范本名称企划部职权范本编 码版 本页 次1/1修改状态企划部受策划总监领导，直接向策划总监报告工作。1部门职责（1）参与公司发展规划工作，并对规划方案提出意见和建议；（2）下达实施经审议批准的发展规划方案；（3）制定企业经营战略，并报总经理办公会批准后实施；（4）企业形象策划与实施；（5）企业文化建设；（6）配合营销中心实施营销企划、促销企划、广告企划、服务企划；（7）配合技术开发部实施产品企划；（8）CI策划、CI手册制作和实施；（9）
12、其他相关职责。2部门权力（1）有权参与公司重大生产、经营决策；（2）对不符合公司发展规划、战略策划的经营决策，有建议修订的权力；（3）有对破坏公司形象的行为提请处罚的权力；（4）有权要求修正不符合公司文化理念、形象设计的各种行为；（5）部门内部员工考核的权力；（6）部门内部员工聘任、解聘的建议权；（7）部门内部工作开展的自主权； （8）要求相关部门配合相关工作的权力；（9）其他相关权力。相关说明拓展部职权范本名称拓展部职权范本编 码版 本页 次1/1修改状态拓展部受策划总监领导，直接向策划总监报告工作。1部门职责全力做好区域研究工作，为公司区域拓展目标的实现提供帮助：（1）围绕公司战略规划拟定市场拓展计划；（2）新店选址工作；（
