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1、【MeiWei_81重点借鉴文档】20RR高考生物重点突破专题十R五生物技术实践(时间：40分钟)将菌液涂布接种于以_为唯一碳源的固体培养基上，30度条件下培养。为避免污染，需将培养皿呈_状态放置。此外，为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计_作为空白对照。(4)人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是()ABC食品果酒果醋泡菜主要微生物酵母菌醋化醋杆菌(醋酸菌)醋酸菌制作装置或操作步骤2.请回答下列关于微生物实验的问题：某种链球菌能引起人的咽喉感染，研究人员欲测试一种新抗生素(P)对该种链球菌的杀菌效果。将此链球菌
2、分别接种在三个培养皿中，在2号培养皿中放入一片浸过抗生素(P)的滤纸圆片，在3号培养皿中放入没有浸抗生素的滤纸圆片，如图T151所示。图T151(1)三个培养皿中，实验组是_，对照组是_，理由是_ _ _。(2)培养皿3中的小圆片在放置前需做处理，具体步骤是：_ _ _。(3)三只培养皿都放在37的温度条件下培养24小时，预测2号培养皿的结果是_ _ _ _。(4)如果要探究某种植物叶片中是否含有抑制细菌生长的物质，请简述实验步骤、可能的结果及相应的结论。实验步骤：_。可能的实验结果与结论：_ _。3塑料袋造成的“白色污染”早已成为地球公害，塑料袋的自然分解需要201000年不等。20RR年7
3、月3日加拿大媒体报道：16岁的高中生丹尼尔伯德从土壤中找到了一类假单胞杆菌，能将聚乙烯塑料的自然降解过程缩短至3个月，而且分解产物只有水和二氧化碳。伯德也因此被誉为“塑料袋的克星”。以下是伯德寻找到聚乙烯降解菌的大致过程。请回答：图T152(1)根据你的生活经验推测，伯德这项研究的“土壤样品”最可能取自于_。(2)图中“”表示对土壤悬浮液进行一系列的_，目的是使聚集在一起的微生物分散成单个细胞。从而能在号培养基表面形成单个_。(3)号培养基属于_培养基，其作用是使目的菌能“脱颖而出”。如图采用的接种方法为_。使用号培养基的目的是使目的菌数目增多，培养基中必须包含水、无机盐、_等基本营养成分。从
4、物理性质来看，号培养基中不能添加_。(4)若要进行月季花药的离体培养，最好选择_ _期的花药，从宏观来判断通常选择_，采用的MS固体培养基中除含有多种大量元素和微量元素外，还需添加植物激素，其中主要是_。(5)为避免杂菌污染培养物和环境，植物组织培养和微生物培养的培养基在接种前和完成实验后都要进行_；接种时要在_操作。4某同学用不同种类的洗衣粉进行了如下实验。请分析回答相关问题：.实验一：温度/303540455055普通洗衣粉去污力/%1518202121.522加酶洗衣粉去污力/%304048504837(1)该实验的目的是探究_。(2)上述实验结果可以得出的结论是_ _、_。.实验二：探
5、究复合酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果是否存在差异。实验设计如下：项目设计内容对照设置两组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉变量控制两组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部相同结果观察根据污渍去除程度得出结论(3)该实验设计中有一处明显的错误，请指出：_。(4)修改后的实验最可能的实验结果是_。(5)若要洗涤特别脏的衣服，请根据上述两个实验的研究结果，提出两项提高洗涤效果的措施：_；_。(6)推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于保护生态环境，这是因为_。5生物技术在食品加工中的应用十分广泛，如制作泡菜、果醋、果酒就是生活中常
6、见的例子。请分析回答下列问题：图T153(1)图示为_的发酵装置，其中发挥作用的菌种是_，酒水混合物应倒入_瓶中，图中_瓶为发酵瓶，乙瓶下口的双孔橡胶塞的另一孔插入一直角玻璃管，管内塞棉花用以_。(2)在果醋发酵过程中，用一种简单方法证明是否有醋酸生成：_。(3)如果将该装置改为酒精的发酵装置，则需要修改的地方是_。酒精发酵阶段需要的菌种是_。(4)下列有关酒精发酵和果醋发酵的说法正确的是()A后者菌种具有成形的细胞核B前者菌种无具膜细胞器C两种菌种都具有细胞壁D两种菌种都对青霉素敏感专题集训(十R五)参考答案1(1)高压蒸汽灭菌(2)稀释(或系列稀释或“梯度稀释”)淀粉倒置未接种的空白培养基
7、(或“接种等量无菌水的培养基”)(3)出现透明圈分泌淀粉酶使淀粉发生水解(平板)划线(4)B【解析】本题主要考查微生物培养有关知识，属于考纲中识记分析层次。(1)培养基灭菌方法一般用高压蒸汽灭菌，由于接下来要用湿布法接种，所以在此要用液体培养基(或者从第2小题也可以得出)。(2)减小培养液菌体浓度一般用稀释方法。由于题目要求选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，所以培养基中淀粉为唯一碳源，需要设置未接种的空白的培养基作为对照组。(3)淀粉被水解，培养基菌落周围会出现透明圈。2(1)培养皿2培养皿1和3实验目的是研究抗生素(P)对链球菌的杀菌效果，故培养皿2为实验组。培养皿1与培养皿2对照，用于排除除抗生
8、素外的其他因素对实验的影响；培养皿3与培养皿2对照，用于排除滤纸圆片对实验的影响(2)将圆片高温灭菌处理，浸在无菌水中，不添加任何抗生素(3)培养皿中的链球菌持续生长，抗生素(P)对链球菌生长没有影响；滤纸圆片周围的菌落不明显，外围有菌落或者培养皿中没有菌落出现，说明抗生素(P)对链球菌有抑菌或杀菌效果(4)实验步骤：制备叶子浸出液。配制固体培养基两组，A组加入叶子浸出液，B组不加或加入等量蒸馏水。将A、B两组培养皿置于空气中一段时间后观察结果可能的实验结果及相应的结论：A、B培养基中均布满细菌，说明叶子中不含有抗菌的物质；A组培养基上很少有菌落，B组培养基上布满菌落，说明叶子中含有抗菌的物质
9、【解析】本题以图像信息为载体，综合考查微生物的培养，属于考纲综合运用层次。(1)根据单一变量的原则，在三个培养皿中，实验组是培养皿2，对照组是培养皿1和3，因为本实验目的是研究抗生素(P)对链球菌的杀菌效果，故培养皿2为实验组。培养皿1与培养皿2对照，用于排除除抗生素外的其他因素对实验的影响；培养皿3与培养皿2对照，用于排除滤纸圆片对实验的影响。(2)培养皿3中的小圆片在放置前需做高温灭菌处理将圆片浸在无菌水中，不添加任何抗生素。(3)三只培养皿都放在37的温度条件下培养24小时，预测2号培养皿的结果是培养皿中的链球菌持续生长，抗生素(P)对链球菌生长没有影响；滤纸圆片周围的菌落不明显，外围有菌落或者培养皿中没有菌落出现，说明抗生素(P)对链球菌有抑菌或杀菌效果。(4)如果要探究某种植物叶片中是否含有抑制细菌生长的物质，实验步骤：制备叶子浸出液。配制固体培养基两组，A组加入叶子浸出液，B组不加或加入等量蒸馏水。将A、B两组培养皿置于空气中一段时间后观察结果。可能的实验结果及相应的结论：A、B培养基中均布满细菌，说明叶子中不含有抗菌的物质；A组培养基上很少有菌落，B组培养基上布满菌落，说明叶子中含有抗菌的物质。3(1)垃圾场(合理给分)(2)梯度稀释菌落(3)选择稀释涂布
