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1、如何上好中职中国旅游地理课 中职中国旅游地理课程教学目的，是为了能够让旅游服务与管理专业学生掌握中国旅游地理基础知识和技能。学生对中国旅游地理课程的学习效果，直接关系到专业知识的增长，人文素养的养成，甚至影响其创业或从业能力。由陈锡畴、王雁主编的中国旅游地理（第二版），体现了“以就业为导向，以能力为本位，以应用为目的”的当前旅游职业教学改革的精神。那么，教师如何在有限的教学时间内完成教学任务？本文对此作了初浅探讨。1热爱职教，“文武”兼备我们知道，随着我国中职教育教学改革的不断深入，特别是人才培养模式的改革，使教学内容、教学组织、教学方法都发生了比较大的变化。但不论采取怎样的教学组织形式、教学
2、方法，在教学过程中，都应突出学生的主体地位，突出实践教学环节，注重能力培养，体现传授知识、培养能力和提高素质。1教师要热爱中等职业教育中国旅游地理的内容较多，它包括了自然和人文的许多学科知识，综合性强。若教师不热爱中职教育，就有可能不认真学习中职教育教学业务知识，不重视提高业务水平，这样要成为一名合格的中职教师是比较困难的。只有教师热爱中职教育事业，他才能严格要求自己，钻研教材和中职教育教学业务，不断提高业务水平。2教师要能“文”能“武”中职中国旅游地理教学又分为基础知识教学和专业技能教学。能“文”，即有比较渊博的相关知识和教学业务能力；能“武”，即具备指导学生进行专业技能训练的能力。鉴于此，
3、要上好中职中国旅游地理课，教师必须爱岗敬业，树立全心全意为中职教育服务的思想观念，立志成为合格的中职教师或“双师型”教师，应做到：第一，认真学习中职教育理论和业务知识，掌握中职教学方法和专业技能，提高自已的教学能力；第二，以务实的作风搞好理论教学和技能训练教学；第三，善于与学生、企业沟通，了解学生需求及企业相关工种或岗位的知识技能，以便教学时联系实际；第四，积极借鉴他人成功经验，不断汲取科技新成果，以充实教学内容，改进教学方法。2研究学生，掌握信息学生是教育的对象，是受教育者。所谓研究学生，掌握信息，就是要了解学生对教材预习、旅游见闻、活动爱好、个性特长等方面的实际情况，研究学生对旅游知识与技
4、能的实际需求，进而确立应采取的教学内容和方法。对学生的实际情况，教师应做到心中有数，备课时要设计相应教学内容、形式和方法。现在的中职生，也许他们的文化基础知识比较弱，但是各有特长、爱好。课堂教学一定要结合学生的需求和兴趣爱好，在满足学生的需求和兴趣爱好中传授知识和技能。只有深入学生中，教师才能掌握学生兴趣爱好、已有知识情况、学习中存在的问题和薄弱环节，才能确定教学的方向，有的放矢、按需施教。了解学生的情况，可通过与个别学生交谈、向班主任或其他科任教学了解、与班干部座谈、印发“教学意见征求表”等途径进行。这样，教师不仅能把握比较准确的情况，对备好课、上好课都有第一手，有针对性的信息，而且按需施教
5、有利于激发学生学习积极性和求知欲，养成认真学习、自觉探究的习惯。3认真备课，精心设计1研究教材，掌握体系中国旅游地理研究的主要内容包括旅游资源、旅游者、旅游业、旅游区划，以及旅游信息与地图。教师上课前，第一，要认真学习教材，包括教学大纲、教科书、参考资料，切实理解、掌握教材的知识体系，熟悉教学目标要求；第二，要了解相关学科知识的渗透，提高对教材的认识水平，高瞻远瞩。同时，要根据教材章节内容安排，分析出其特征，从而拟定循序渐进的教学秩序。2编写教案，精心设计中职教师要树立“为学生服务，为企业服务”的思想。中职教师面对的客体由学生、企业和文字教材三者组成，教学内容和方法都必须建立在这个基础之上。特
6、别是90后的许多学生由于家庭生活条件优越，加上受家庭成员的溺爱，他们好逸恶劳，缺乏上进心或没有恒心，上课不专心听讲甚至玩手机。在他们看来，学习好坏无所谓。这就要求教师上课时要注意各环节时间的分配和教学效果。因此，教师在熟悉了教材和掌握了学生学习信息之后，如何编写教案、如何组织教学或训练十分关键，必须在备课上下功夫。笔者认为，一方面教学内容要与培养目标保持统一；另一方面应结合学生学习、生活实际，确定适合学生的教学或训练重点、难点和教学秩序，设计动静搭配、答疑解惑的教学过程，力求做到让学生眼、耳、脑、口、手共同为学习服务。4讲究方法，科学授训方法即教学方法，包括理论知识、技能训练教学的方法。“授”
7、即理论知识方面的教学活动。“训”即专业技能训练。中职教育培养的是有知识、有技能的应用型人才，教师不仅要向学生传授既有旅游知识和相应技能，更重要的是要向学生传授学习知识和技能的方法，以满足他们终身学习的需要。1教学内容系统要具针对性中职学生入学门槛低，文化基础和进取意识参差不齐，但是他们对旅游的见闻不一定少，比如有的学生随亲人有外出旅游过，有的学生耳闻目睹了家长所从事的旅游业工作，有的学生即使没有旅游的经历也从各种媒体途径对旅游有所了解，正所谓“没吃过猪肉，也见过猪跑”。基于这些情况，在基础知识的教学中，教师教学内容的多寡、深浅、粗细，都要面向全班学生，从大多数学生共同关注的问题入手，抓注重点，
8、通过关键问题的分析来解决难点问题，深入浅出。知识的传授，既要做到系统，又要重点突出，特别要突出指导性和针对性。防止学生“吃不饱”、“吃不了”或“没吃好”的现象发生。必要时尚需个别辅导，让每个学生都能撷到想要的“果实”，让他们抱着希望来，捧着收获归。切忌照本宣科，围绕教本团团转。在实践或技能训练方面，教师要了解学生已知、已有经验或技能情况，按照训练要求，向学生说清技能特点和要领，训练步骤要严格、规范，教师要做好示范，或课前训练班组长作为示范的榜样。2教学方法恰当1用探究式教学统领全程“授人鱼，不如授人以渔”。注重学生的学习过程和学习方法，引导学生自主学习和探 究式学习，使学习过程更多地成为学生的
9、质疑、解惑的过程。教师要根据教学需要提出问题，鼓励学生自己观察思考、对分比析、找出结果，并根据自主学习、探究得出的结论开展交流。鼓励学生勇于从不同角度提出问题，解决问题，培养寻求不同途径获取知识的能力。在探究中发展合作、实践、创新的意识和能力。引导学生从事实践活动，培养学生动脑、动手、实践的意识和习惯，切实提高学生的职业素质。 2教学方式方法要灵活教学是一门艺术，讲台好比舞台。从某种角度上说，教师既是导演也是演员。教师在课堂上所表现出来的言、行、举、止对学生都会产生影响。特别是中职学生常常会有不良的表现，课堂上好动，注意力不集中，经常思想开小差。不过记性好，好新好奇是他们共同的特征。要取得良好
10、的教学效果，教师必须本着对学生负责的态度，根据学生的心理特征、教学内容、教育目标、学生情况，采取相应的教学形式、教学手段和教学方法，以点燃他们好奇心理，引起学习兴趣。笔者认为，在教学内容上，既要关注自然的，也应关注人文的，如讲述武夷山“九曲溪”时，可问“九曲溪沿岸有哪些景观？各景观有什么故事？”在教学方法上，不论是理论知识教学，还是专业技能训练，对于学生普遍存在的疑难问题、薄弱环节，宜用讲授法；对于学生有争议的问题，宜先组织学生观察、讨论后教师归纳的归纳法；对于个别学生存在的问题，宜用问答法（提问其他学生）或个别指导法；对于教学复习、小结，则宜用分析、比较、归纳、概括等方法综合应用；区域旅游业
11、发展各具优势条件及旅游特色，且受多种因素影响，教学中应引导学生对比分析。例如，讲解福建境内的武夷山与鼓浪屿两个5A级景区时，就可以问“同样是5A级景区，武夷山与鼓浪屿景观各有什么特色？”还可以根据教学内容，引导学生就近开展实地考察活动的调查、考察法，以及模拟导游训练。在教学手段上，可采用地理挂图、课文插图、多媒体技术、黑板略图。在教学形式上，要积极倡导“自主、合作、探究”的教学方式。3讲究语言艺术教学中的语言艺术对教学效果所起的作用，已被人们广泛关注。大量的实践证明，教学的语言生动形象、幽默有趣，能够引起学生的学习兴趣，加深记忆。总之，要上好中职中国旅游地理课，教师在上课之前，要深入调查，切实摸清学生情况，熟悉教材脉络；教学中，要寓师生教学双向反馈信息于其中，以“导”代“教”，以“练”代“说”，启发、诱导学生自主学习，独立思考，独立分析问题和解决问题，使他们从不知到知，由知到行，把知识转化成技能，这是中职教学的出发点和归宿。
