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1、科教方案中学生食用零食现状调查荣昌县安富初级中学 李成君 电话：18502305268一、 主题的确定： 我们学校地处成渝公路旁边，是一所寄宿制学校，在学生的日常生活中，许多孩子都有贪吃零食的习惯，甚至达到了“只吃零食不吃饭”的程度。有些孩子因为吃太多的零食没有吃饭而导致生病、输液等现象。许多家长也抱怨这种不良习惯极大地影响了孩子的健康成长。针对此种情况，我们将准备在2013年4月份组织学生开展以“中学生食用零食现状调查”为主题的科技实践活动，帮助学生树立正确的饮食观、健康观，并了解食用零食与自身健康成长的关系。二、活动目的：1、通过活动，了解学生食用零食现状以及食用零食对学生健康成长的影响，
2、以此增强学生的健康意识、自我保健意识、环保意识。2、在活动过程中对学生进行健康、环保意识教育，并从中体验自我成长与社会的关系。3、引导同学们用科学知识、科学的方法学会探究，培养同学们的科学探究精神。4、使学生学会从实际出发，通过认真踏实的探究，实事求是地获得结论的科学态度。5、通过活动提高学生的食品安全意识，改变爱吃零食的习惯。三、调查的对象、时间及地点：1、对象：安富初中全体师生及校园周边人员。2、时间：2013年4月4 日4月30日，活动具体时间为综合实践活动课时间及上学、放学及中午的课余时间。3、地点：学校校园、学校周边四、活动内容及过程：第一步：活动准备1、活动前对全体学生进行安全教育
3、，活动分工，活动安排，活动中的注意事项等指导。2、小组分工。把全班学生分成9个小组，每组6个人，各小组选一个小组长，明确每个人的职责分工。3、进行问卷调查：你平时爱吃什么零食，为什么爱吃这些零食？填写调查表。4、讨论目前食用零食存在的状况。5、小组成员提出对吃零食感兴趣的问题，指导教师帮助小组形成具有一定科技探究性的小问题、小课题。第二步：指定小组活动方案1、小组合作商讨活动方案。2、小组根据活动要求，以及组内成员的特长进行分工。3、制作活动记录表、统计表。4、根据分工准备照相机、dv摄像机等活动工具。第三步：展开科技实践活动搜集组：1、根据问卷表统计出学生最喜爱的几种零食并搜集其对身体的利弊
4、影响的资料。 2、搜集资料：何种零食对身体有益，何种零食对身体无益。调查组：1、调查零食的定义及种类。 2、吃零食的习惯与健康的关系。 3、我校学生在学校周边购买零食吃的情况是怎样的？ 4、我校学生在家庭生活中购买零食吃的情况是怎样的？ 5、科学选择食品与日常生活。采访组：1、对医院医生进行采访，了解贪吃零食与健康的关系。2、安排食品安全部门专家进行讲座，了解食品安全相关知识。3、对校园周边的老百姓采访，他们的孩子是否喜欢吃零食？他们是否赞成孩子多吃零食，是否会主动给孩子买许多零食回家吃？他们知道多少吃零食对身体健康的影响？展示组：1、组织各小组成员代表召开交流会，交流各自活动成果，并在各班开展宣传展示活动。 2、根据活动成果制作宣传单，在学校、家庭、社区进行宣传。第四步：书写活动报告，展示活动资料。1、书写活动报告。2、对活动进行总结，向老师和同学们汇报活动情况。五、 活动成果简介：1、各活动小组在老师的指导下完成科技实践活动，形成具有一定科学价值、教育意义、借鉴意义的活动报告。2、活动成果在学校、社区进行宣传，对引导学生正确对待和食用零食起到了一定的指引作用。3、活动建议在老师的指导下发送到相关单位、部门，达到了预期的目的。
