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1、第一章： 花卉的形态和构造,讲解重点： 一、根的形态特征 二、茎的形态特征 三、叶的形态特征 四、花的形态特征 五、果实的形态特征,植物界,低等植物,高等植物,藻类植物 菌类植物 地衣植物,苔藓植物 蕨类植物 裸子植物 被子植物,双子叶植物 单子叶植物,离瓣花植物 合瓣花植物,植 物 体,器 官,营养器官,根 茎 叶,生殖器官,花 果实 种子,第一节 根的形态 当种子萌发时，胚根首先突破种皮向地生长，形成主根主根上产生侧根，侧根上再产生二、三级侧根。 主根、侧根很容易区别,直根系 主根特别发达能明显区分主根和侧根（裸子和双子叶植物的根）,须根系 主根不发达或早期停止生长，由茎的不定根生出的不定
2、根组成的（单子叶植物的根）,根系一株植物地下部分所有根的总和。,根系的类型,（三）根系在土壤中的分布,变态：在自然界中，由于环境的变化，植物器官因适应环境而改变器官原有的功能和形态，这种变异称变态。这种变异是可以遗传的 一、根的变态 正常的根扎根土壤，具有吸收及支持的功能。 根的变态，是根在形态、结构和主要生理机能发生了显著变化。这种变化，与茎相比较，主要区别（从外形上）：有无顶芽；有无节与节间；有无叶与腋芽。 （一）贮藏根： 常见于二年生或多年生的草木植物。像胡萝卜、萝卜、番薯、葛藤等。根据来源可分为：,肉质直根：由主根和下胚轴膨大发育而来。,块根：是由植物侧根或不定根膨大而成。一株可能有多
3、个块根，像番薯、太阳花、麦冬。,块根：是由植物侧根或不定根膨大而成。一株可能有多个块根，像大丽花、花毛茛。,（二）气生根：离开土壤而生活在空气或水中的不定根类型。 常见的有支柱根、攀援根、呼吸根、寄生根、附生根。,1、支柱根 起支撑作用。,红刺林投,1、支柱根 起支撑作用。,榕树,1、支柱根：板根: 常发生在一些热带树种中，板根在特定环境下，主根发育不良，侧根向上侧隆起生长与树干茎部相接部位形成发达的木质板状隆脊。（尖叶杜英）,2、攀援根： 常春藤、凌霄、络石、爬山虎等藤本植物的细长茎上能长出一些短的不定根，这些根的顶端扁平，有的成为吸盘，易固着小石头或树干表面，具攀援功能。,2、攀援根 帮助
4、植物进行攀援。,凌霄,2、攀援根 帮助植物进行攀援。,常春藤,爬山虎,3、呼吸根： 分布于沼泽地带或海岸低处的一些植物，例水松、红树、落羽松等，它们的根系中，有一部分根向上长，露出地面，成为呼吸根。呼吸根一般具有较发达的通气组织，有利于植物呼吸。（如池杉，落羽杉）,3、呼吸根： 分布于沼泽地带或海岸低处的一些植物，例水松、红树、落羽松等，它们的根系中，有一部分根向上长，露出地面，成为呼吸根。呼吸根一般具有较发达的通气组织，有利于植物呼吸。（如池杉，落羽杉）,4、寄生根：有些寄生植物如桑寄生属、槲寄生属、菟丝子等植物，它们的叶片退化，不能进行光合作用，而是借助茎上形成的不定根，常称胃吸器，伸入寄
5、主体内吸收水分和营养物质，这种根称寄生根。,菟丝子,桑寄生,槲寄生,5、附生根：常见于热带兰花等附生型花卉，附生于树皮或岩石等处。,(三)菌根：常见于菊科、豆科、茄科、十字花科。,第二节 茎的形态,1、根据生长习性： 直立茎、匍匐茎、平卧茎、攀援茎、缠绕茎 2、根据质地分： 草质茎、木质茎,茶花（直立茎）,丝瓜（攀援茎）,牵牛花（缠绕茎）,通过右图认识茎的外部形态及作用.,节：茎上着生叶的部位。 节间：二个节之间的部分。 芽：在茎的顶端和叶腋具有芽。,一、茎的形态及作用,主干的顶芽活动始终占优势，产生明显、通直的主轴（主干），各级侧枝依次变细, 主干明显 。如裸子植物和很 乔木类 多被子植物：
6、松柏、杉木、水杉、白杨等。,行道树一般使用单轴分枝、树体高大、主干明显的乔木树种。,二、 茎的分枝方式,1、单轴分枝（总状分枝）,主茎顶芽生长活动形成一段主轴后即停止生长或形成花芽，由下侧的一个腋芽代替主芽继续生长，植物的主轴是由主茎和相继接替的各级侧枝共同组成。,2、合轴分枝：,合轴分枝具有曲折，节间短，花芽较多特点，是一种丰产的分枝方式。,在园林上，合轴分枝方式使树冠自然展开，通过整枝、摘心等措施，人为调控枝系的空间分布和配比，以达到促进次级侧枝生长，使冠形丰满、匀称、多花，美化株形的目的。,具有对生芽的树种。,3、假二叉分枝：,三、 茎的变态,形态、结构和生理机能发生显著变异的茎。 （一
7、）地上茎 的变态,1、叶状枝： 外形扁化或呈线形，内部形成绿色组织，具有叶的形态和功能的一种变态茎。例，观赏的文竹。,2、刺状茎： 茎转变为具有保护功能的刺称刺或枝刺。它位于叶腋的位置区别 于叶刺，皮刺。如叶子花。,2、刺状茎： 茎转变为具有保护功能的刺称刺或枝刺。它位于叶腋的位置区别 于叶刺，皮刺。如叶子花。,3、茎卷须： 由叶腋内长出的枝条变态形成须状物，能卷缠它物而攀缘生长。如南瓜、葡萄。,3、茎卷须： 由叶腋内长出的枝条变态形成须状物，能卷缠它物而攀缘生长。如南瓜、葡萄。,4、肉质茎： 肥大多汁，内贮大量水份和养料的地下茎，肉质茎上的叶多退化或形成刺，表皮的角质膜发达，如仙人掌，仙人鞭
8、等。,鳞茎：由多数肉质鳞叶着生于短缩鳞茎盘上而形成的一种地下茎。各鳞叶腋内生有侧芽可发育出新的鳞茎。鳞茎盘下端产生不定根。鳞茎盘中心生有顶芽，以后伸长为地上花序，如百合、洋葱、蒜等。,（二）地下茎,2、球茎：球形膨大的地下茎。有节和节间，节上有鞘状鳞片叶，腋芽位于鳞片叶内侧，环茎先端有顶芽存在，下部形成许多不定根，如慈姑、荸荠、天麻。,3、块茎 ：不规则块状的肉质地下茎，如菊芋、生姜、马铃薯。马铃薯块茎是由植株基部的匍枝顶端经增粗生长发育而来。其顶端生有顶芽，四周有螺旋状排列的芽眼。芽眼中生有数芽，可萌发成枝。,4、根状茎 ：横卧生长，有节和节间，向下生有不定根。如美人蕉属。,第三节 芽的类型
9、与分枝关系,顶芽：生长在茎或枝条顶端 （定芽） 腋芽（侧芽）：生长在叶腋处（定芽）,芽的生长无一定位置，不是从叶腋或枝顶发出在茎的节间、根、叶及其它部位上的芽，称不定芽。不定芽的产生可以由人工砍伐或激素处理而引起。,二、芽的类型,1、依芽的位置分,（一）叶的组成部分,叶片：进行光合作用 。 叶柄：输导和支持作用。 托叶：保护幼苗和进行 光合作用 。 完全叶：具有叶片、叶柄和托叶三部分的叶。 不完全叶：缺少其中任一部分或两部分的叶。,第四节 叶的形态,木芙蓉 （三角形的托叶）,完全叶,完全叶,一品红无托叶,台尔曼忍冬，花序下几对叶合生成盘状。（无叶柄）,不完全叶,大叶相思无叶片,不完全叶,1.单
10、叶和复叶：,单叶：每个叶柄上只有一个叶片。 复叶：叶柄上有两个以上叶片的叶。,（二）叶的基本类型,（一）叶形,单身复叶,羽状复叶,掌状复叶,三出复叶,（三）叶的形态,1.叶的大小,侧柏的鳞叶,王莲,（一）叶形,2.叶形,扇形叶,心形叶,戟形叶,条形叶,2.叶形,菱形叶,卵形叶,箭形叶,三角形叶,3.叶片的质地,革质叶-长春花,肉质叶落地生根,纸质叶桃,叶序叶在茎上的排列方式。,叶序的类型： 1、互生：在茎上每一节只生有一个叶片的叫互生叶序。 2、对生：茎的每一节上有两片叶相互对生。 3、轮生：茎的每一节上着生3个或3个以上的叶，排成轮状。 4、簇生：叶着生在节间极度缩短的短枝上，成簇而生。,4
11、、叶序,（一）叶形,轮生,簇生,叶序叶在茎上的排列方式。,叶序的类型： 1、羽状脉：一条明显主脉居叶片中部，排列似羽毛。 2、平行脉：粗细相近，彼此大致平行。 3、三出脉：主脉两侧只有一对主脉。 4、掌状脉：几条等粗的叶脉从叶柄顶部发出，排列似掌状。 5、射出脉：主侧脉从叶基辐射状发出。 6、叉状脉：叶脉分枝呈二叉状。,5、叶脉,5、叶脉,5、叶脉,5、叶脉,6、叶基,6、叶基,6、叶基,7、叶缘,8、叶裂,9、叶尖,（三）叶的变态 指叶在形态结构和生理机能上发生显著变化。 （一）芽鳞：是包在芽外的鳞片，有时外被有毛。树木的冬芽大都具是芽鳞。,（二）苞叶： 是在花或花序下面的一种特殊的叶，有保
12、护花和果实的作用。如向日葵的总苞，玉米。,（三）叶刺： 叶的一部或全部变为刺，如小檗、仙人掌。叶刺发生在枝条的下方，如发生在枝条茎部两侧则为托叶刺，如刺槐。,（四）叶卷须： 叶的一部分变为能攀缘它物的须状物。叶卷须的来源依植物而异如豌豆、巢菜的叶卷须由复叶顶端部分小叶变成，菝葜的叶卷须由一对托叶发育而来。,（五）叶状柄 ： 像金合欢，幼苗时长的叶为羽状复叶而后叶柄变扁，小叶片逐渐退化，只剩下叶片状的叶柄代替叶的功能。称叶状柄,（六）捕虫叶： 有些植物具有捕食小虫的叶称捕叶。捕虫叶有呈瓶状（如猪笼草），有的为囊状（如狸藻），有的呈盘状（如茅膏菜）。,被子植物的繁殖器官形成了花，因此又称有花植物
13、。实质上，花是不分枝的变态短枝。 （一）花的组成部分 一朵花可分为六个部分，即花柄、花托、花萼、花瓣 、雄蕊群 和雌蕊群。,第五节 花的形态构造与观赏,不同植物花部会发生种种变化，有花萼、花瓣、雄蕊群和雌蕊群的称完全花，缺少任何一个部分的称不完全花 。缺花被的任一部分称单被花；缺花萼与花瓣的称无被花；缺少雄蕊和雌蕊的任一部分，称单性花，有前者的称雄花，有后者的称雌花。 花单个着生在枝顶或叶腋处的称单生花；而许多花着生在枝顶或叶腋处的称花序 。,（二）花冠,舌状：花冠有如舌头般伸出，下部则为一短筒，如向日葵。 蝶形：花瓣共五片，位于上方不对称者为旗瓣；中央两瓣对称者为翼瓣；下方两瓣对称者为龙骨瓣
14、，如蔓花生； 钟状：花冠筒宽而稍短，上部扩大呈一钟形，如吊钟花； 坛状：花冠筒膨大为卵形或球形，上部收缩成短颈，花冠裂片微外曲，如柿树的花； 高脚碟状：花冠下部窄筒形，上部花冠裂片突向水平开展，如迎春花； 筒状、管状：花瓣合生呈管状，如紫丁香。,1、筒状、管状：花瓣合生呈管状，如紫丁香。,2、漏斗状：花冠下部筒状，向上渐渐扩大呈漏斗状，如牵牛花；,3、钟状：花冠筒宽而稍短，上部扩大呈一钟形，如吊钟花；,4、高脚碟状：花冠下部窄筒形，上部花冠裂片突向水平开展， 如迎春花；,4、高脚碟状：花冠下部窄筒形，上部花冠裂片突向水平开展， 如龙船花；,5、唇形花冠：花冠稍呈二唇形，上面2裂片多少合生为上唇
15、， 下面3裂片为下唇，如唇形科的花；,5、唇形花冠：花冠稍呈二唇形，上面2裂片合生为上唇， 下面3裂片为下唇，如唇形科的花；,6、坛状：花冠筒膨大为卵形或球形，上部收缩成短颈， 花冠裂片微外曲，如柿树的花；,7、蝶形：花瓣共五片，位于上方不对称者为旗瓣； 中央两瓣对称者为翼瓣； 下方两瓣对称者为龙骨瓣，如蔓花生、刺桐；,7、蝶形：花瓣共五片，位于上方不对称者为旗瓣； 中央两瓣对称者为翼瓣； 下方两瓣对称者为龙骨瓣，如蔓花生、刺桐；,8、十字形：由四个分离的花瓣排列成十字形如油菜、二月兰；,8、十字形：由四个分离的花瓣排列成十字形如油菜、二月兰；,9、蔷薇花冠：花瓣5片或更多，分离、成辐射对称排
16、列， 如蔷薇科植物：桃、月季、樱花；,9、蔷薇花冠：花瓣5片或更多，分离、成辐射对称排列， 如蔷薇科植物：桃、月季、樱花；,9、蔷薇花冠：花瓣5片或更多，分离、成辐射对称排列， 如蔷薇科植物：桃、月季、樱花；,10、舌状：花冠有如舌头般伸出，下部则为一短筒，如向日葵。,（三）雄蕊的类型,（四）雌蕊的类型,（五）花序（花朵排列的方式与顺序）,单顶花序：每一枝条顶端或叶腋仅着生一朵小花如玫瑰。,1、总状花序：状似穗状花序，为总状花序的花有花梗着生于茎上，如巴西铁树、阿勃勒。 8、复总状花序（圆锥花序）：每一小花梗上着生数朵小花，越接近下部者花柄越长如龙舌兰,总状 花序-巴西铁树,圆锥 花序-龙舌兰,花 序 图 示：,2、 柔荑花序：由单性花组的穗状花序，通常花轴细软下垂，开花后或果熟后整个脱落，如杨柳科。 3、穗状花序：小花无花梗，由基部向先端依序排列在花轴上，如榄仁。,柔荑 花序-柳树,柔荑 花序-柳树,穗状 花序-狗尾红,4、肉穗花序：数朵小花着生于同一膨大的茎条上，
