《2014年高考化学第二轮专题复习课件40份创新设计2014届高考化学二轮复习简易通浙江专用知能提升课件第11讲有机化学基础104张，高考命题视角+考场失分防范+学科素养提升》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2014年高考化学第二轮专题复习课件40份创新设计2014届高考化学二轮复习简易通浙江专用知能提升课件第11讲有机化学基础104张，高考命题视角+考场失分防范+学科素养提升（104页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第11讲 有机化学基础,【考纲点击】 1有机化合物的组成与结构 (1)能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。 (2)了解有机化合物分子中碳的成键特征，了解有机化合物中常见的官能团。能正确表示常见有机化合物分子的结构。 (3)了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。 (4)从碳的成键特点认识有机化合物的多样性。了解有机化合物的异构现象，能写出简单有机化合物的同分异构体(立体异构不作要求)。 (5)掌握烷烃的系统命名法。 (6)能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。,2烃及其衍生物的性质与应用 (1)以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、
2、性质上的差异。 (2)了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用。 (3)举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。 (4)了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。了解它们的主要性质及应用。 (5)了解有机反应的主要类型。 (6)结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生影响，了解有机化合物的安全使用。,3糖类、油脂、氨基酸和蛋白质 (1)了解糖类的组成和性质特点。 (2)了解油脂的组成、主要性质及重要应用。 (3)了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质。 (4)了解蛋白质的组成、结构和性质。,4合成高分子化合物 (1)了解合成高分子的
3、组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。 (2)了解加聚反应和缩聚反应的特点。了解常见高分子化合物的合成反应。 (3)了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。 5以上各部分知识的综合应用。,【自查自纠】 取代 加成、加聚反应 加成、加聚、氧化反应 取代、加成反应 取代、消去反应 置换(Na)、氧化、取代(酯化)、消去反应 弱酸性(NaOH)、取代、显色、氧化反应 加成(还原)、氧化反应 酸性、取代(酯化)反应 水解(取代)反应 氧化、还原、酯化反应,1具有相同官能团的物质是否一定属于同一类物质？ 答案 具有同一官能团的物质不一定是同一类有机物。如： (1)C
4、H3OH、 虽都含有OH官能团，但二者属不同类型的有机物。 (2)含有醛基的有机物，有的属于醛类，有的属于糖类等。 2利用酸性KMnO4溶液是否能够鉴别烷烃和炔烃？是否能够除去烷烃中的炔烃？ 答案 酸性KMnO4溶液可鉴别烷烃、炔烃，但不能用来除去烷烃中的炔烃，因为酸性KMnO4溶液可把炔烃氧化成其他物质，在除去炔烃的同时，又引入了其他杂质。,3乙酸和乙醇的酯化反应实验中，浓硫酸、饱和碳酸钠溶液的作用各是什么？ 答案 (1)浓硫酸的作用主要是催化剂、吸水剂。加入浓硫酸可以缩短达到平衡所需时间并促使反应向生成乙酸乙酯的方向进行，且提高了乙酸乙酯的产率。 (2)饱和碳酸钠溶液与挥发出来的乙酸生成可
5、溶于水的乙酸钠，便于闻乙酸乙酯的香味；溶解挥发出来的乙醇；减小乙酸乙酯在水中的溶解度，使溶液分层，便于得到酯。,4在有机反应中取代反应，水解反应，消去反应，加成反应，能引入羟基的反应有哪些？,5发生缩聚反应的单体分子中至少含有几个官能团？ 答案 单体分子中至少含有2个官能团，官能团可以相同，也可以不同。,6如何检验溴乙烷在NaOH醇溶液中加热发生了消去反应？卤代烃发生消去反应有什么规律？ 答案 把生成的气体通入酸性KMnO4溶液或溴的四氯化碳溶液，若能使酸性KMnO4溶液或溴的四氯化碳溶液褪色，则说明溴乙烷在NaOH醇溶液中发生了消去反应。卤代烃发生消去反应的规律为： 。因此只含一个碳原子的卤
6、代烃、连有卤素原子的碳原子的邻位碳原子上无氢原子的卤代烃都不能发生消去反应。,知识链接 (1)有机化合物中碳原子的成键特点：,考点一 有机化合物的组成与结构,知识链接 (1)烷烃 烷烃只存在碳链异构，书写时具体规则可概括为：成直链，一条线；摘一碳，挂中间，往边移，不到端；摘二碳，成乙基；二甲基，同、邻、间。 (2)具有官能团的有机物 一般书写的顺序：碳链异构官能团位置异构官能团类型异构。 (3)芳香族化合物 取代基在苯环上的相对位置具有邻、间、对3种。,知识链接 (1)同系物的判断要点：结构相似，但并不完全相同，如主碳链(或碳环)结构相似(与碳链的长短和环的大小无关)，元素相同，所含官能团的种
7、类和数目相同，有机物所属类别相同，但同类物质不一定是同系物，如乙醇和乙二醇，通式相同，但符合同一通式的不一定是同系物，分子式一定不同，组成相差一个或若干个CH2原子团，相对分子质量相差14n(n为碳原子的差)。,(2)图示说明,高考印证,应用体验,考点二 官能团与有机化合物的性质,3能发生加成反应的有机物通常含有、 CC、CHO或苯环，其中CHO和苯环一般只能与H2发生加成反应。 4能发生银镜反应或能与新制Cu(OH)2悬浊液反应的有机物必含有CHO。 5能与钠反应放出H2的有机物必含有OH或COOH。 6能与Na2CO3或NaHCO3溶液反应放出CO2或使石蕊试液变红的有机物必含有COOH。
8、,7能发生消去反应的有机物为醇或卤代烃等。 8能发生水解反应的有机物为卤代烃、酯(油脂)、糖或蛋白质等。 9遇FeCl3溶液显紫色的有机物必含有酚羟基。 10能发生连续氧化的有机物是伯醇或烯烃。 角度发散 有机物中官能团的检验。,(2)NaOH的用量：1 mol的COOH、OH(酚羟基)均能与1 mol NaOH发生中和反应；酯类物质、卤代烃能在NaOH溶液中水解，一般情况下，1 molX和1 mol酯基消耗1 mol NaOH，但特别注意，水解产物也能与NaOH发生反应的情况，如1 mol (HCOOC6H5COOH)在NaOH溶液中反应时可消耗3 mol NaOH。,知识链接 (1)常见有
9、机物的鉴别方法：物理法：如用水或溴水鉴别乙醇、苯和CCl4；化学法：如用新制取Cu(OH)2悬浊液检验醛基；用碘水检验淀粉；用碳酸钠溶液鉴别乙醇和乙酸、乙酸乙酯；用点燃法、溴水或酸性KMnO4溶液鉴别甲烷和乙烯。 (2)常见有机物分离提纯的方法：洗气法：如通过盛溴水的洗气瓶除去气态烷烃中混有的气态烯烃；分液法：如用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇；蒸馏法：乙酸和乙醇的分离，加CaO，蒸出乙醇，再加稀硫酸，蒸馏出乙酸。,知识链接,2(2013山东，10)莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图所示，下列关于莽草酸的说法正确的是 ( )。 A分子式为C7H6O5 B分子中含有2种官能团 C
10、可发生加成和取代反应 D在水溶液中羧基和羟基均能电离出H,高考印证,解析 A项，莽草酸的分子式为C7H10O5，错误。B项，分子中含有羟基、羧基、碳碳双键三种官能团，错误。C项，在莽草酸中含有碳碳双键，所以能发生加成反应。因含有羧基及羟基，可发生酯化反应即取代反应，正确。D项，在水溶液中羟基不能电离出H，羧基能电离出H，错误。 答案 C,3(2013新课标，38)查尔酮类化合物G是黄酮类药物的主要合成中间体，其中一种合成路线如下：,回答下列问题： (1)A的化学名称为_。 (2)由B生成C的化学方程式为_。 (3)E的分子式为_，由E生成F的反应类型为_。 (4)G的结构简式为_。 (5)D的
11、芳香同分异构体H既能发生银镜反应，又能发生水解反应，H在酸催化下发生水解反应的化学方程式为_。 (6)F的同分异构体中，既能发生银镜反应，又能与FeCl3溶液发生显色反应的共有_种，其中核磁共振氢谱为5组峰，且峰面积比为22211的为_(写结构简式)。,应用体验,解析 A选项，油脂不是高分子化合物。B选项可借助逆向思维和基团组合的思想解题，C5H12O经氧化之后为C5H10O，能发生银镜反应则含有醛基(CHO)，而醛基只能出现在碳链的端点，故C5H10O为CHO和C4H9两个基团的结合体，丁基(C4H9)总共有4种，故分子式为C5H12O的醇只有4种能氧化成这样的醛。D选项，该物质中有共轭烯烃
12、的结构，其与H2按物质的量之比为11的加成产物共4种。 答案 C,知识链接 有机反应类型往往与官能团的性质结合在一起进行综合考查。 (1)有机反应类型的判断通常有以下四个方面： 不同有机反应类型的特征反应条件。 反应物和生成物的组成和结构。 不同官能团的特征反应类型。 不同试剂可能发生的常见反应类型。,考点三 有机物化学反应类型,(2)有机反应基本类型与有机物类型的关系,高考印证,4(2012四川理综，27)已知：CHO(C6H5)3P=CHRCH=CHR(C6H5)3P=O，R代表原子或原子团。W是一种有机合成中间体，结构简式为： HOOCCH=CHCH=CHCOOH，其合成方法如下：,(3
13、)写出X与W在一定条件下反应生成N的化学方程式：_。 (4)写出含有3个碳原子且不含甲基的X的同系物的结构简式：_。 (5)写出第步反应的化学方程式：_ _。,解析 采用逆推法，W与C2H5OH发生水解的逆反应酯化反应，可得Z的结构简式为 H5C2OOCCH=CHCH=CHCOOC2H5，根据题目所给信息可以判断Y为OHCCHO，X为 HOCH2CH2OH，再根据X与W在一定条件下反应可以生成相对分子质量为168的酯N，验证所判断的X为HOCH2CH2OH正确。 (1)W中含有碳碳双键和羧基两种官能团，可以发生取代反应、氧化反应、加成反应，不能发生水解反应。,(4)HOCH2CH2CH2OH
14、(5)OHCCHO2(C6H5)3P=CHCOOC2H52(C6H5)3P=OH5C2OOCCH=CHCH=CHCOOC2H5,3(2013嘉兴二模 )下图中A、B、C、D、E均为有机化合物。已知：C能与NaHCO3溶液发生反应，C和D的相对分子质量相等，且D催化氧化的产物不能发生银镜反应。,应用体验,根据图示回答下列问题： (1)C分子中的官能团名称是_；化合物B不能发生的反应是_(填字母序号)。 a加成反应 b置换反应 c消去反应 d酯化反应 e水解反应 (2)写出E的结构简式_。 (3)写出反应的化学方程式_。 写出B物质发生缩聚反应的化学方程式_。,(4)同时符合下列三个条件的B的同分异构体有多种。 a苯环上有两个取代基且苯环上的一氯代物有两种 b与 FeCl3 溶液发生显色反应 c能发生水解 ()试写出B的同分异构体中，能与NaOH以13的比例反应的分子的结构简式_。 ()其中有一种同分异构体的核磁共振氢谱有6个峰，峰面积之比为122221，则该同分异构体的结构简式为_
