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1、小苏打和白醋的变化,厨房里一些常见的物质 ?,小苏打,白醋,实 验 记 录 表 1,提示:仔细观察小苏打和白醋,记录下 它们各自的特点。,白色的细小晶体,粉状,无色、透明的液体,有一股酸味,实 验 记 录 表 2 提示: 1、小组内分工明确。(组长、材料员、记录员、汇报员) 2、在杯子中倒入3勺醋,小心地倒入1勺小苏打,马上盖上玻璃片 。 3、不摇晃瓶子,安静地、仔细地观察(看、听、摸)。 4、实验后,材料员负责把材料放到托盘里,记录实验现象。 5、思考讨论:这些现象说明什么?,产生气泡,小苏打和白醋混合后的现象和变化,产生气泡,有“嗤嗤”声,杯子外壁有点凉。,这和把燃烧的细木条伸进一个空玻璃
2、杯里情况一样吗?,验证实验一: 将燃烧的火柴伸进集气瓶,观察到什么现象?,不一样,火柴上的火熄灭了,(因为空气中含有氧气,氧气支持燃烧),探究神秘气体,1. 将火焰接近杯口,然后轻轻打开盖子; 2. 像倒水一样把杯中的气体倒到蜡烛的火焰上。 3、观察变化。 注意事项: 1. 杯中的液体不要倒出。 2. 实验后物品放整齐,验证实验二:,有什么现象呢?,蜡烛上的火熄灭了,再据观察到的现象讨论这种气体比空气重还是轻。,重,从上面的现象中,我们能知道这种气体的什么特点?,这种气体不支持燃烧、比空气重、无色,无味,无毒,透明。,经过大量的研究,已经确定这种气体是( ),它是空气的组成部分。二氧化碳气体能
3、使燃烧着的火焰( )。它是一种( )、( )、( ), 比空气( )的气体。,二氧化碳,熄灭,科技之光,无毒,无色,无味,重,小苏打和白醋混合后,产生了一种新物质 气体,这样的变化属于 。 我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学变化。,化学变化,生活中的二氧化碳 二氧化碳气体能使燃着的火焰熄灭。 我们喝的一些饮料中,就含有二氧化碳气体,当打开汽水瓶盖时,冒出的气泡就是二氧化碳; 我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳; 蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。,无色,味道重,一股酸味。用于烹调,特别是用来制作泡菜,也可用做家用清洁剂,例如清洗咖啡机内部的积垢,关于白醋的小知识,关于小苏打的小知识,人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种鲜为人知的用途:,家庭清洁: 对洗涤剂过敏的人,可以在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。 用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅,小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。 将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除。 将装有小苏打的盒子敞口放可以排除异味,小苏打的药用: 可以止痒,如遭蜜蜂或蚊虫叮咬,用小苏打和醋调成糊状,抹在伤处。 可以缓解皮肤过敏,在洗澡水中放一点小苏打。 在床单上撒一点小苏打,可预防儿童因湿热引起的皮疹。 有助于消除疲劳,在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间。,