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1、果品分级标准 060913133 仲莹 名称一级二级三级 哈蜜瓜 椭圆形，表皮有大量 细裂痕，无压伤，内 部果肉黄色，无异味， 果蒂和果顶均没有软 腐，果顶较老 椭圆形，表皮裂痕不是 很明显，无压伤，内部 果肉黄色，无异味，果 蒂和果顶均没有软腐， 果顶较老，个头不匀称 椭圆形，表皮无裂痕， 无压伤，内部果肉黄 色，无异味，果蒂和 果顶稍有软腐，果顶 较嫩，个头不匀称 水晶梨 果形端正，无机械伤， 无腐烂果，果蒂较平 齐，无蒡蔫现象，有 少许花点、无黑点 果形不完全端正，无机 械伤，无腐烂果，果蒂 较平齐，无蒡蔫现象， 有少许花点、无黑点 果形不完全端正，有 少许无机械伤，无腐 烂果，果蒂较平
2、齐， 稍微有蒡蔫现象，有 大量花点、黑点 奇异果 无机械伤（最重要的 一点），果形扁圆形， 整批果大小均匀，果 实上绒毛较为柔软， 绒毛不干枯，果皮为 褐绿色 无机械伤， 果形扁圆形， 整批果较均匀，果实上 绒毛较为柔软，绒毛不 干枯，果皮为褐绿色 有少许无机械伤，果 形扁圆形，整批果大 小不够均匀，果实上 绒毛较少，绒毛干枯， 果皮为褐绿色 柠檬 椭圆形，表面打蜡， 无机械伤、无腐烂现 象，大小均匀，硬度 适中，果两端（果蒡 和果顶）均没有变褐 椭圆形，表面打蜡，无 机械伤、无腐烂现象， 大小均匀，硬度适中， 果两端（果蒡和果顶） 均没有变褐 椭圆形，表面打蜡， 有少许无机械伤、无 腐烂现象
3、，大小不均 匀，确度适中，果两 端（果蒡和果顶）变 褐色 菠萝 叶子新鲜，无破子， 根部无腐烂现象，有 清淡的菠萝香味，果 肉呈黄色 叶子新鲜，菠萝子较干 枯，根部无腐烂现象， 有浓郁的菠萝香味，个 头较小 叶子枯黄，有少许破 子现象，根部无腐烂， 有浓郁的菠萝香味 圣女果 果实表皮颜色红，表 面光洁，无裂痕果体 为椭圆形，硬度适中； 果叶新鲜，不易脱离 果实表皮颜色鲜红带有 黄头，表面光洁，无裂 痕；果休为椭圆裂，硬 度适中；果叶较新鲜， 易脱离，有少许裂果， 个头不均匀 果实表皮颜色鲜红带 有黄头，表面光洁， 无裂痕；果休为椭圆 裂，硬度适中；果叶 较新鲜，易脱离，有 少许裂果，个头不均
4、匀 西瓜 圆形，果形端正，表 皮光滑，无裂痕，无 机械伤，西瓜接触地 面那小块颜色较深， 色彩较深，果蒂部分 较钝，较老；果柄与 瓜体相接部分不发 霉，不软腐 圆形，少许果形不端正， 表皮光滑，无裂痕，无 机械伤，西瓜接触地面 那小块颜色较深，色彩 较深，果蒂部分较钝， 较老；果柄与果蒂相交 部分不发霉，不软腐。 圆形，少许果形不端 正，表皮光滑，无裂 痕，无机械伤，西瓜 接触地面那小块颜色 较深，色彩较浅，果 蒂部分较钝，较老； 但果柄与果蒂相交部 分少许发霉、软腐。 白雪公主 果实为椭圆形，果面 光洁，无斑点，果蒂 和果顶不腐烂，无机 械伤 果实为椭圆形，果面光 洁，少许斑点，果蒂和 果顶
5、不腐烂，无机械伤 果实为椭圆形，果面 光洁，少许斑点，果 蒂和果顶少许腐烂， 无机械伤 桔子 单果套袋，无压伤、 腐烂，果柄切口新鲜， 果表皮无变褐色；果 肉无枯水，果粒化， 单果套袋，无压伤、腐 烂，果柄切口新鲜，果 表皮无变褐色；果肉无 枯水，果粒化，果型稍 差，个头不匀称 单果套袋，稍有压伤、 腐烂，果柄切口不是 很新鲜，果表皮变袍 色；果肉无枯水，颗 粒化，果型稍差，个 头不匀称 精品香瓜 圆形，果形端正，表 皮光滑，无异色斑点， 无机械伤，不萎蔫， 果蒂部分较钝，果较 老；果柄与瓜体相接 部分不发霉，不软腐 圆形，果形端正，表皮 光滑，少许异色斑点， 无机械伤，不萎蔫，果 蒂部分较钝
6、，果较老； 果柄与瓜体相接部分不 发霉，不软腐 圆形，果形端正，表 皮光滑，少许异色斑 点，无机械伤，不萎 蔫，果蒂部分较钝， 果较老；果柄与瓜体 相接部分少许发霉， 不软腐 精品脐橙 果面打蜡，果面颜色 为新鲜的橙红，果面 新鲜，光洁，果表无 萎蔫现象，果蒡切口 新鲜 果面打蜡，果面颜色为 新鲜的橙红，果面着色 不均匀，光洁，果表无 萎蔫现象，果蒡切口新 鲜 果面打蜡，果面颜色 为新鲜的橙红，果面 着色不均匀，果表萎 蔫 苹果梨 果形端正，表面光滑， 无机械伤，果实大小 均匀，颜色嫩白光亮 果形端正，表面果点较 大和海豹带果锈，无机 械伤，果实大小均匀 果形端正，表面果点 较大和稍带果锈，有
7、 少许机械伤，果实大 小均匀 酥梨 果形端正，表面光滑 无机械伤，果实大小 均匀 果形端正，表面果点较 大和带果疤， 无机械伤， 果实大小均匀， 果形端正，表面果点 较大和带果疤，有机 械伤，果实大小均匀 水果黄瓜 青绿色，果蒂新鲜， 无水色 青绿色，果蒂新鲜，无 水色，大小不均匀 青绿色偏黄，果蒂新 鲜，带水色，大小不 均匀 象牙芒果 果表为明显的象牙 状，果皮绿共同色至 橙黄色，果面光滑， 有香味，无机械伤， 果面无腐烂，果蒂切 口不软腐 果形为明显的象牙状， 果皮绿黄色至橙黄色， 果面有锈和带点，有香 味，有机械伤，果面无 腐烂，果蒂切口不软腐 果形这为明显的象牙 状，果皮黄色至橙黄 色
8、，果面有果锈和麻 点比较多，有香味； 无机械伤，果面无腐 烂，果蒂切口不软腐 台侬芒果 果皮绿黄色至橙黄 色，果面光滑，有香 味；无机械伤，果面 无腐烂，果蒂切口不 软腐 果皮绿黄色至橙黄色， 果面少许果锈和带点， 有香味，无机械伤，果 面无腐烂，果蒂切口不 软腐 果皮绿黄色至橙黄 色，果面有果锈和麻 点比较多，有香味， 无机械伤，果面无腐 烂，果蒂切口不软腐 水蜜桃 圆形，果形端正，果 顶带水红色，颜色均 匀， 表皮绒毛不脱落， 果实无机械伤，果蒡 和果顶不软腐 圆形，果形端正，挂色 不匀，表皮绒毛不脱落， 果实无机械伤，果蒂和 果顶不软腐。 圆形，果形端正，表 皮绒毛不脱落，果实 无机械伤
9、，果蒂和果 顶不软腐 火龙果 个体饱满较大，果叶 新鲜，着我均匀，无 较严重机械伤，果体 大小均匀，无腐烂 个体饱满较大，果叶稍 黄，着色不均匀，我较 严重机械伤，果体大小 均匀，无腐烂 个体饱满较大，果叶 较黄，着色偏淡，果 体较软，无较严重机 械伤，果体大小不均 匀，无腐烂 椰青 果体为椭圆桶形（已 加工），果面颜色新 鲜，果不破裂，果底 不漏果汁 果体为椭圆桶弄（已加 工），果面颜色新鲜， 果不破裂，果底不漏果 汁，个头稍微不匀称 果体为椭圆桶形（已 加工）果面霉点，果 不破裂，果底不漏果 汁 蟠桃 外观呈扁圆形，表皮 下部 50% 以上为鲜红 色，肩部色浅，呈黄 绿色至淡红色，较少 斑
10、点，无疤痕，碰伤、 烂点及脏污；肉质新 鲜，有清微香气，不 发软，发蔫起皱 外观呈扁圆形，表皮下 鲜红色较少， 肩部色浅， 旦黄绿色至淡红色，较 少斑点、无疤痕、碰伤、 烂点及脏污； 肉质新鲜， 有清微香气，不发软、 发蔫起皱 外观呈扁圆形，表皮 下较少鲜红色，整体 偏青，少许斑点、疤 痕、碰伤、烂点及脏 污；肉质新鲜，有清 微香气，不发软、发 蔫起皱 胡柚 双果成条状装袋，果 体饱满，表皮不委蔫， 油苞较明显，果柄切 口新鲜，手握果实， 感觉内容物较充实 双果成条状装袋，果体 饱满，表皮不萎蔫，油 苞较明显，果柄切品新 鲜，手握果实，感觉内 容物较充实，颜色偏黄 双果成条状装袋，果 体饱满，
11、表皮萎蔫， 油苞较小，果柄切口 较新鲜，手握果实， 感觉内容物较松软， 颜色偏黄 无籽瓜 果形圆形，表皮光滑， 有较明显的深绿色条 纹，无裂痕，无严重 机械伤，果蒂部分不 发霉，不软腐 果形圆形，表皮光滑， 有较明显的黉绿色条 纹，无裂痕，无严重机 械伤，果蒂部分较钝， 较老；果柄与果蒂相交 部分不发霉，不软腐， 整体少许不均匀 果形圆形，表皮光滑， 条纹不清晰，无裂痕， 无严重机械伤，果蒂 部分较钝，较老；果 柄与果蒂相交部分少 许发霉，软腐，整体 少许不均匀 杨桃 果体光洁，果棱无损 伤，不变色，果体颜 色为浅黄绿色 果体光洁， 果棱无损伤， 不变色；果体颜色为浅 黄绿色，个头不均匀 果体光洁，果棱无损 伤，不变色；果体颜 色为黄色，个头不均 匀
