幼儿园后勤食堂工作总结.doc

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1、幼儿园后勤食堂工作总结篇一:九月幼儿园后勤工作总结沙渠镇中心幼儿园九月份后勤安全工作总结时间过的真快,转眼间又把这个八月送走了,有迎来了新学期开学。本月我在后勤工作方面仍然一如既往,努力进取,为幼儿园的教育教学工作顺利开展做好一切后勤准备,保障幼儿园各方面工作的顺利进行。一、食堂管理方面九月的天气,温度仍然比较高。我们为了孩子能够在幼儿园安心的学习、吃上开学第一天的营养饭菜、我厨房工作人员做到了安全卫生的饭菜提供给了幼儿和教师,要求食堂人员按照食谱进行操作,并严格把好食品质量卫生关,要求食堂人员对幼儿园的饭菜做到营养搭配,物美价廉,保质保量,让幼儿吃饱、吃好、使家长放心;每天上午和下午按时为幼

2、儿供应足够的开水,以保证幼儿在园时的饮水;上午9:00和下午15:00按时按点、保质保量地为幼儿发餐点,以及每周进行膳食调查。每天在食堂打扫卫生结束后、厨房进行紫外线消毒。杜绝一切不卫生因素的存在。二、校舍管理卫生方面本月我仍然对园内的一切园舍进行常规的检查,开学前对各班的午睡室、通道、教室、楼道、进行了全面维修。对各班的维修维护工作是做到了能够维修的当天修复,对园内卫生进行日常管理,每天对园内的卫生进行检查,看是否有死角没有打扫干净, 如果有死角及时进行打扫,使园内的环境真正做到净化和美化,为保证幼儿园工作的顺利开展做保障。对园内的树木花草进行修复、每周进行两次浇水。三、安全保卫方面幼儿安全

3、重于一切,我园安全组人员对全园进行拉网式排查,对于存在隐患的及时上报处理,对我园按时开学做得到了保障。园内的安全工作做好了,也就保证了幼儿的安全。安全方面做到了以下几点:1、本月我园以上级有关部门的要求和文件精神、开展了安全排查,开展了交通安全教育活动,为使全体师生进一步了解安全交通知识,提高教职工防范、自救、合作意识与能力。使全体教职员工树立确保幼儿不受伤害、激发教职员工临危不惧、勇于斗争、不怕牺牲的大无畏精神。2、各班进行交通安全知识教育工作,让教师们认识交通事故对人们带来的灾害,让小朋友认识交通标志。3、近段在我园传染病手足口病和腮腺炎没有发生,我园还让家长及时了解传染病信息和知识,继续

4、做好园内的一切消毒工作,并要求每班教师对本班幼儿和家长做好安全宣传工作;对园内教师的办公室和各个幼儿活动室进行安全检查,排除安全隐患,以保证教师在办公室和幼儿在活动室的一切安全;对园内的大型玩具进行了安全隐患的排查,并及时的消除存在的安全隐患,保证幼儿在室外活动时的绝对安全。四、财务管理方面由张小英接受出纳工作,我每天和她扎账本着“合理预算,勤俭节约”和“日清月结”的原则,认认真真地记好每一笔开支,力争把每一分钱都花在该花的地方,并定时向园长汇报财务情况,给园长做好知心的财政参谋,使园长对经费的使用和支配更为清楚和合理。 本月我们后勤人员在园长的正确领导下,努力工作,尽心尽责,使幼儿园的各项工

5、作顺利进行。今后我们所有后勤人员会再接再厉,把后勤保障工作做得更好、更扎实。 沙渠镇中心幼儿园后勤组二零一五年九月三十日篇二:幼儿园9月份工作总结20XX年志远幼儿园9月份工作总结 时间过得很快,对幼儿园开学以来的工作,我从教育教学、保育、安全卫生保健、家园共育几个方面做如下总结:一、教育教学工作1、稳定新入园幼儿情绪、强化各项常规、确保幼儿安全,让幼儿园各项工作在开学初平稳过渡;2、做好新学期工作规划,结合上学期在教学方面存在的问题,我制定了切实可行的学期计划、月计划、周计划和日计划,了解本学期教育教学等各方面的工作重点,明确工作目标及自己的努力方向,做到规范化操作,真正将计划落到实处;3、

6、加强了幼儿一日活动,让游戏成为学习的平台。在游戏的过程中,孩子们之间完全是平等的,我们可以看出孩子们之间的差异,可以锻炼幼儿的各方面能力,从而更好地进行有针对性的教育。4、习惯养成、礼仪教育方面进行了学习,使幼儿养成良好的生活习惯和品德教育。5、听评课活动,利用新教师上岗课,多次参与评课,促进我们教师之间相互学习,提高自身的教学水平。7、加强理论学习,提高理论修养。以自学的形式和外出学习情况,撰写学习心得,做好学习笔记,并把学到的知识运用到实际教学工作中。二、保育工作幼儿三餐的餐具清洗消毒、幼儿两点,工作上认真负责,随时进行卫生打扫,园里保持全天整洁;餐具清洗彻底,无残留,规范消毒。三、 安全

7、、卫生保健工作1、每周进行本园和本班的安全排查情况,我还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教。培养幼儿养成自我防护的意识;2、健康检查工作 ,严格执行晨检制度,晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。3、培养幼儿养成良好的进餐习惯: 进餐时,要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后,要求能自己进行桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。四、家园共育家庭是幼儿园重要的合作伙伴,在工作中,教师本着尊重,平等,合作的原则,利用家访、宣传栏、网站互动等平台,争取家长的理解,支持和主动参与,并积极支持.帮助家长提高教育能

8、力。而幼儿园家长工作的出发点就在于充分利用家长资源,实现家园互动合作共育. 让幼儿得到更好的发展。王亚迪20XX年9月30日篇三:幼儿园后勤工作总结范文两篇 幼儿园后勤工作总结范文两篇 幼儿园后勤工作总结范文两篇 篇一以园务计划为指导,全面解读、领会幼儿园教育教学指导纲要(试行)的教育精神。坚持加快发展为主题,以改革创新为动力,以科学管理为手段,在园领导的重视、关心和指导下下,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。一.校园建设。1.根据园所发展的规划,配合做好园所拆迁、扩建的前期准备工作。2.利用假期和双休日,后勤部门有计划的完成了封闭旧教学楼三楼平台的栏杆;改造多功能室的

9、室内装修;粉刷了保健室、隔离室、部分教室、午睡室、走廊;油漆了栏杆和楼梯扶手;改造食堂的下水道。二.后勤队伍建设。1.坚持隔周保育员学习、劳动制度。本学期进一步学习了新纲要的精神、幼教杂志上有关教养方面的经验介绍、“托幼机构常用物品消毒常规”和“托幼机构常见传染病的防治”(流感、腮腺炎);学习了关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知的通知,通过开展学习、跟班指导、观摩交流、谈体会、知识竞赛、制作教玩具等多种形式的活动,逐步提高保育员树立正确的儿童观、教育观,进一步提高保教水平。2.根据后勤工作的需要,继续挖掘保育员中的积极因素,设立了“小组长”,以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好每天的

10、配班、消毒等各项保育工作。3.进一步规范和落实“日常规范操作”,请保健医生为保育员做辅导培训,通过实际操作、观摩交流,加大督促和检查的力度,使每位保育员能明确“日常规范操作”的要求,正确配比使用。本学期,九月底“市卫生局和市妇保所”两单位对我园“卫生保健工作”进行抽检。获得了领导专家的一致好评。4.本学期根据实际情况,因增加了幼儿人数,且各年龄段菜肴烹调的要求不同,故增加了食堂工作人员,并以“老带新”的组合调整了人员的搭配和分工。组织食堂工作人员学习和明确了食堂工作人员岗位卫生责任制、粗加工岗位卫生责任制、配菜岗位卫生责任制、烧煮烹调卫生责任制、餐具消毒岗位责任制。每周请主勺一同参加制定下周“

11、幼儿食谱”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探讨,使菜肴更适宜幼儿和受幼儿的欢迎。5.加强指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作。组织食堂工作人员学习食品卫生法、关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知的通知,进一步明确各岗位的职责。日常规范操作,把幼儿的安全、健康放在首位。三.材物管理。1. 认真执行上级文件,做到购置仟元以内物品由园委会讨论通过,仟元以上的物品由园委会讨论通过,再填表审批,并到指定的政府采购点去购置。2.做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外,对于园内的各类公开活动,能根据教师的需要,及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园,坚持园内“购物申请”制度。充分发挥有限资金的

12、作用。3.做好物品的调配工作,提高园产的周转使用率。做好幼儿代办费的结算,并向家长公布;做好发放幼儿代办用品的工作;保存好幼儿下学期要使用的物品。四 .安全方面。1.期初,后勤部门与全体教职工签定了“安全目标责任书”,进一步强化教职工的安全意识。2.进一步加强食堂进货验收工作。实行幼儿食品专人采购,做好食堂进货登记。发现不合格者不加工给幼儿食用。订购点心熟食向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。3.坚持每月检查户外大型活动器具、电器设备、班级设施,做到发现问题及时记载,请专业人员进行维修,延长设备的使用期限。期末做好园内、班级中设备的保养、收放工作。4.经常督促门卫工作人员做好门卫值班,安全

13、正确使用ck报警器,并作记载,定期检查ck使用记载情况,发现问题,及时汇报和处理,促使安全防范措施起到更好的作用。5.本学期,检查灭火器1次;各类维修30余次;检查户外大型玩具次;改造食堂油烟机的开关等。经常提醒教师和后勤人员增强安全意识,加强安全防范措施,使安全工作深入人心,并化为实际行动。五.卫生保健方面。(一)完成托幼机构卫生保健台帐。1.科学合理地制定食谱、及时完成营养分析。严格按照妇保所六大营养素:蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的规定及幼儿每人每天摄入量标准,根据季节特点,综合考虑经济、营养、可操做性等因素,制定出适合幼儿口味,有助于幼儿消化吸收的食谱。每日观察幼儿进餐情

14、况调整食谱。每月按时完成一次营养分析,召开膳委会会议,公布营养分析结果,听取各方意见,不断提高食谱质量。2.晨间检查、全日观察记录。 认真执行晨间检查制度,做到“一摸二看三问四查”,判断幼儿健康状况,及时筛检出患传染病病的幼儿。若发现有患传染病的幼儿入园,立即进行隔离观察,通知幼儿家长。所在班级进行消毒,防止病情扩散。对于一般小伤病者,仔细询问后做好记录,给予必要的护理照顾。按时给患儿服药,喂药时核对班级姓名。3.完成体格检查并进行评价。 期初收齐新生入托体检卡,认真核对登记。九月份完成全园老生体重的测量,按who标准进行评价。上学期筛检出的肥胖儿继续进行管理直至转归。筛检出肥胖儿和体弱儿建立个案。本学期体弱儿有一人,肥胖儿有人。每月进行生长发育指标的测定与评价,采取相关措施进行矫治,同时与家长取得联系进行宣教。(二)卫生宣教1.根据各年龄阶段幼儿认知水平的不同选取幼儿通俗易懂的教材,每月为幼儿上一节健教课。2.每月更换卫生保健宣传橱窗,进一步向家长宣传科学育儿的知识。3.认真做好爱国卫生工作,台帐资料齐全、规范,服从街道、社区管理,随时接受检查。确保幼儿园卫生达标。篇二一、指导思想: 本学期学校后勤工作在学校领导的统一指导

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