《 考研》由会员分享，可在线阅读，更多相关《 考研（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、003水利与建筑学院0451-55191502081501 水文学与水资源01水旱灾害防治司振江101政治理论201英语或202俄语或203日语301数学一814工程水文学与水力学复试：水利水能规划02区域水文循环魏永霞03 水资源优化利用与管理李芳花082802农业水土工程01水土资源优化利用与管理付强徐淑琴王立坤王忠波101政治理论201英语或202俄语或203日语302数学二814工程水文学与水力学或815工程水文学与结构力学复试：水资源系统分析或灌排工程学或水土保持学02节水灌溉原理与节水技术张忠学魏永霞徐淑琴刘庆华王立坤王忠波03土壤侵蚀原理与水土保持技术魏永霞04水工建筑物健康检测
2、与农业水土工程结构王秋萍马锠臣05水土改良与农业生态修复技术司振江082822环境水利01农业水资源利用与农业生态环境保护翟国勋101政治理论201英语或202俄语或203日语302数学二814工程水文学和水力学复试：水资源系统分析02农业非点源污染预防与治理03水利工程环境影响评价赵宝峰04湿地生态修复004食品学院0451-55190577083201食品科学01乳品科学与工程02食品化学与食品营养03食品生物技术与发酵工程04食品质量控制与安全霍贵成姜毓君李铁晶刘宁孟祥晨田波徐红华许晓曦杨丽杰于国萍张英华赵新淮迟玉杰李晓东张永忠吴非刘红玉101政治理论201英语或202俄语或203日语3
3、02数学二816食品生物化学和食品微生物复试：食品化学或乳品科学与技术083202粮食、油脂及植物蛋白工程01植物（大豆）蛋白工程02油脂工程03淀粉加工04粮食加工与贮藏工程05粮油加工副产物综合利用江连洲朱秀清程建军富校轶于殿宇张敏郑环宇肖志刚张秀玲张英华101政治理论201英语或202俄语302数学二816食品生物化学和食品微生物复试：粮食贮藏加工083203农产品加工及贮藏工程01农产品深加工及综合利用02农产品品质特性与加工需宜性03肉、蛋及其制品加工与贮藏技术04生物活性物质提取技术及产品开发迟玉杰韩建春孔保华李晓东吴非肖志刚张秀玲徐雅琴冯志彪101政治理论201英语或202俄语或
4、203日语数学二816食品生物化学和食品微生物复试：农产品贮藏与加工或畜产品加工083204 水产品加工及贮藏工程01水产品加工贮藏及保鲜技术的研究；02水产品质量安全控制与快速检测技术的研究孔保华许晓曦韩建春101政治理论201英语或202俄语或203日语302数学二816食品生物化学和食品微生物复试：水产品加工005资环学院0451-55190720071012生态学01农业生态02气象生态03环境生态王宏燕孙彦坤张颖周东兴任红玉王旭梅李淑芹李淑敏闫雷单德鑫101政治理论201英语314数学（农）或315化学（农） 817生态学与环境学复试:：农业生态学环境监测气象学04数学生态孟军尹海东
5、复试:：微分方程研究方向 01乳品科学与工程02食品化学与食品营养03食品生物技术与发酵工程04食品质量控制与安全 初试科目 101政治理论201英语或202俄语或203日语302数学二816食品生物化学和食品微生物 参考书目 816食品生物化学和食品微生物 生物化学，张洪渊，化工出版社食品微生物江汉湖 中国农业大学出版社 导师名单 霍贵成、姜毓君、李铁晶、刘宁、孟祥晨、田波、徐红华许晓曦、杨丽杰、于国萍、张英华、赵新淮、迟玉杰、李晓东、张永忠、吴非、刘红玉 复试备注 复试：食品化学或乳品科学与技术 教材微生物是刘慧或者江汉湖主编的都成，生化是化学工业出版社的张洪渊主编的。可以来农大的旧书摊淘
6、一下。考的，数二。专业课食品生物化学（生物化学，张洪渊，化学工业出版社）和食品微生物学（江汉湖，中国农业出版社）。楼上说的本科生笔记，真题答案啥的多找找师兄师姐啥的吧。 专业课 生物化学 第二版 张洪渊 化学工业出版社 食品微生物学 第二版 江汉湖 中国农业出版社数学呢，就考数二了！我今年考的工大食品，呵呵，没考上，打算复习一年考农大，话说哈工大食品属B类，东农还属于A类呢 专业参考书籍最便利购买处-更多考研参考书请访问考研书城 生物化学(第二版)(工科类专业适用)张洪渊万海清,化学工业,2 29.80元 购买 生物化学（工科类专业适用） 张洪渊、万海清 主审 张庭芳、李青山 审定,化学工业出
7、版社,2001-1第1版 28元 购买 食品科学083201-考研专业课试题资料参考院校地域相近、档次相当的院校，相同专业/科目的试卷具有一定的参考价值:精力充沛的的考生，不妨多做些全真的专业考题(普遍考生反映专业课练习题数量不足) 江苏大学环境学院食品科学 南京师范大学金陵女子学院食品科学 浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学 浙江大学动物科学学院食品科学 四川大学轻纺与食品学院食品科学 浙江工业大学生物与环境工程学院食品科学 北京工商大学化工学院食品科学 南京工业大学制药与生命科学学院食品科学 扬州大学旅游烹饪学院（食品科学与工程学院）食品科学 西北大学化工学院食品科学 西安理工大学
8、印刷包装工程学院食品科学 南京财经大学食品科学与工程学院食品科学 浙江工商大学食品学院食品科学 哈尔滨工业大学食品科学与工程学院食品科学 山东轻工业学院食品与生物工程学院食品科学 中国人民大学环境学院食品科学 广东工业大学轻工化工学院食品科学 上海大学上海大学食品科学 吉林大学生物与农业工程学院食品科学 宁波大学生命学院食品科学 中国海洋大学生命科学与技术学部食品科学 上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学 中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学 天津科技大学食品工程与生物技术学院食品科学 江南大学食品学院食品科学 昆明理工大学生物与化学工程学院食品科学 南昌大学生命科学学院食品科学 西北
9、大学化工学院食品科学 上海交通大学农业与生物学院食品科学 华东理工大学生物工程学院食品科学 上海理工大学动力工程学院食品科学 华南理工大学轻工与食品学院食品科学 华中农业大学食品科技学院食品科学 江苏大学食品与生物工程学院食品科学 河北农业大学食品科技学院食品科学 合肥工业大学合肥工业大学食品科学 天津大学农业与生物工程学院食品科学 南京农业大学食品科技学院食品科学 陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学 天津商业大学生物技术与食品科学学院食品科学 东北农业大学食品学院相关专业专业课考研试卷 东北农业大学所有院系相关专业课考研试卷-进入 食品科学热门书籍 环境微生物学（第2版）普通高等教育
10、“十五”国家级规划教材 主编：王家玲 副主编：李顺鹏、黄正 价格 33.6现代微生物学中国科学院研究生教学丛书 刘志恒 主编 价格 88基础有机化学（第2版）（上册） 邢其毅、徐瑞秋、周政、裴伟伟 价格 37.9微生物学面向21世纪课程教材 沈萍 主编 价格 28.89环境工程微生物学（第2版）面向21世纪课程教材 周群英、高廷耀 价格 23.4营养医学与食品卫生学（供预防医学专业类用）普通高等教育“十五”国家级规划教材 肖荣 价格 36基础有机化学（第2版）（下册） 邢其毅、徐瑞秋、周政、裴伟伟 价格 41.6化工原理（第2版）（上册）面向21世纪课程教材、普通高等教育“九五”国家级重点教材
11、 陈敏恒、丛德滋、方图南、齐鸣斋 价格 35微生物学实验（第3版）高等学校教材 沈萍、范秀容、李广武 价格 12.6微生物学农林院校必修课考试辅导丛书 主编：闵航 副主编：李顺鹏 价格 14有机化学（第2版）（上册）高等学校教材 胡宏纹 主编 价格 26.4化工原理学习指南问题与习题解析（高等学校大专教材辅导书） 姚玉英、陈常贵、柴诚敬 编著 价格 29营养与食品卫生学（第5版）（供预防医学类专业用） 主编：吴坤 副主编：孙秀发 价格 34水处理微生物学（第3版）国家级“九五”重点教材、高等学校教材 顾夏声、李献文、竺建荣 编 价格 12.5化工原理（第2版）（下册）面向21世纪课程教材、普通
12、高等教育“九五”国家级重点教材 上海市教育委员会组织编写 陈敏恒、丛德滋、方图南、齐鸣斋 编 价格 32微生物学检验（第2版） 刘运德 价格 36医学营养学学习指导（全国高等学校配套教材 供预防、临床、医学技术和食品科学类专业用） 黄承钰 价格 12 083201食品科学2008 招生目录（本专业招生 人） 研究方向 01食品化学02食品营养03食品质量与安全04发酵工程05天然产物化学06动物食品科学 初试科目 101政治理论201英语或202俄语或203日语302数学二816食品生物化学和食品微生物 参考书目 816食品生物化学和食品微生物生物化学，张洪渊，化工出版社食品微生物江汉湖 中国
13、农业大学出版社 复试备注 复试：食品化学注：带*的导师限招英语考生 推荐畅销热门用书：英语 冲冠正版张剑2010历年考研英语真题解析及复习思路（试卷版）现货 张剑、曾鸣、刘京霄 优惠价 31.672010考试虫精讲考研 英语 词汇赠Mp3光盘】 王若平 季桂萍 优惠价 24.4张剑2010历年考研英语真题解析及复习思路（珍藏版）赠24年真题+标准答案 张剑、曾鸣、刘京霄 优惠价 31.67李淮春2010考研政治理论复习导本 人大考研 李淮春 主编 优惠价 35.282010石春祯英语阅读理解220篇（题本+解析本）新装增订版（总第十版） 石春祯 编著 优惠价 55新东方名师2010考研英语高分综合辅导（赠多媒体900分钟光盘） 宋平明主编 优惠价 45.8冲冠正版吴耀武考研梦工厂2010年考研英语阅读120篇/人民日报版 组编：北京21世纪考研梦工厂 主编： 吴耀武 王建华 孙瑜 优惠价 49.8冲冠正版王建华梦工厂2010考研英语阅读220篇精编 人民日报 王建华 吴耀武 李养龙 等 优惠价 35.52010考研英语读真题记单词(北京新航道学校考研英语培训教材)-新航道英语学习丛书 胡敏主编；卢琳，李立新
