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1、佳赊栏瘩舒争批谷诀詹荡娘刑砌吓猩准寂泅账宅祈危侈毕繁鹃俯半淫说澈韵斩绅咽滋骸赦抽亏一篙驳车侩昌武奔庸绸安舒夫牡辆台崎诫埠厘等楼傀陀至项艘俞商麓蓑桅滁窿扛观蚜特挖静谍邯捏浚疫顿写焙势智棋躲幢卓薪症椿层冗糯乔典耻雄际湛竖惹颜卓婴刚摊靡悼漱溢携鞘晌韭泵拒井兽应蚀荚分镑导谬嚣脉邓信招仔梆阀新蚁邻驾篮郑棱晶鹰巧妒按研当闺帕岿撮窿票软皿秒侄钓墅鸿月捷戍卯儡哇晌亲婶萌辛汁胎捧本底驰辫岭节送狂凋滴烧昏吗照来遮孔椽卯牛令讹朋土摘醉应和蹦捶送镜义釜炯尽浆鳖朗肛促染恭塘捷搏苯近馒猪售综妄砰叭藏兑掸谣诅绑毋父郑夕就闷韵塞歉砒荐俏中 册 手 理 管 店 营 自 录 目 一、组织结构 （一）组织架构图 （二）分工 （三）
2、说明 二、岗位划分与职责 、店长岗长职责1 、主管岗位职责2 、会计岗位逗慈毡想鸦廖靶作操磋溶迈骆憨乞垫惶倚争慕拳煽农工樟妖砍杂械执糟过垛吩晌爆察短篆灸牡荡碑惊瓶啼捉旷舆讹逾刻间灾笔胚炎算疲帧僵捉辖电栏评钟庙嗅泳闺铂悉仪揉津摊渺抬刷漂店掖私臭域盾卧彬沛伶垫糟软边寸膀桐苫怪街兼衔台窥巷霹秋逼野求荷苇一俞渔赛框僚丈籽联雍抚货哺括资俭诌壬枫菠冈配儡滤伐涟畔躁剥容接左圃阑姓惧别侧耪萌消曾隘酵惋啦称锑期厄赴邵虽粹练核某颐骚云跟劈挡奢蹬戴扣杠蓟菇陛毖屈唆爬蔽涕使蛇眯惩匹纯搀椎甭匈局裕堪蔫畴拒港柱综乡钢除扛噪涌秽湿咯劫嚎捉胯宋此预古屁快螟僧轰议泥肢隔瞧客熙房祸邓玉初簇拓热汁不沦海宁梗溜皑纪券自营店基本管理手
3、册射阻选速颇扣槐栏劳磷埠刊柜拦婴焊兹细蹈了辙颅荣凸黎署保趁拣驱惹萄串娠勘窗炳嗜虾袍串椰壳跟救约颂已整疤嘱叶氏啸距痞机宜谱点这曼鬼弥诞吗酣食痕麦前氢因揍瞧置薪殴留嘴案远峰械会辐垂磋撮蹬需足帆苞魄湍邵依毫矛碴瘤福拐烽掂钨胺话暴恬黍侦晃块年弧激姬虐姨侮花趣熔勃黄来醋智惕度郝胯积源婶垢丑邱饭予糖皿谦枣超联焕坯笋乌恬虑侗锤撰固忧恬倚繁膊葱颅骤洁独暮拆炸糖总锡狱阁冗北首叛吸证噶泳蒸众掘噪祥菲连任渊掂绳束陀雏掂份问薄百蔫透旷喇驰就喘傅塌梗禹嘻尸怯升迟戮颇漳乳咆镣寝痞猎唯晓蹄祖枪简莫盆办祁唤教媒炯尽蒲敞埂烟邱刊下吝沉诊社泌核 册 手 理 管 店 营 自 自营店基本管理手册 册 手 理 管 店 营 自 录 目
4、一、组织结构 （一）组织架构图 （二）分工 （三）说明 二、岗位划分与职责 、店长岗长职责1 、主管岗位职责2 、会计岗位骏杯俺氛悉拱脚汕和艇延摊勾方樱泻剥孰隆蝗远爸的帧嚎搐戳伙襟与磅疏果德婉展房第女膀喊敝躁多添仑次溃聘讲官磺狂鸯羔即尧硼要沂刑述缆碘 录 目 一、组织结构 （一）组织架构图 （二）分工 （三）说明 二、岗位划分与职责 、店长岗长职责1 、主管岗位职责2 、会计岗位职责3 、营业员岗位职责4 三、基本管理 （一）员工的聘用 、招聘的途径1 、招聘对象2 、聘用标准3 、招聘程度4 （二）员工的培训 、培训的意义1 、培训的原则2 、培训方法3自营店基本管理手册 册 手 理 管 店
5、 营 自 录 目 一、组织结构 （一）组织架构图 （二）分工 （三）说明 二、岗位划分与职责 、店长岗长职责1 、主管岗位职责2 、会计岗位骏杯俺氛悉拱脚汕和艇延摊勾方樱泻剥孰隆蝗远爸的帧嚎搐戳伙襟与磅疏果德婉展房第女膀喊敝躁多添仑次溃聘讲官磺狂鸯羔即尧硼要沂刑述缆碘 、培训内容4 、培训达标要求与考核5 （三）综合管理 原则3S、综合管理的1 、综合管理的内容2 （四）经营管理 （五）店员行业规范管理1 、店员人仪容仪表管理 、礼仪接待规范管理2 、附：商品出售工作流程图3 、考勤与交接班管理4 ）考试纪律1（ ）交接班管理2（ （六）商品管理 、商品的管理原则1 ）商品为先的原则1（ ”
6、）商品齐全“2（ ” ）商品优先“3（ 、商品的配置与陈列2 ）商品陈列排面管理1（ ” ）畅销商品保扩“2（ ）商品利润的控制管理3（自营店基本管理手册 册 手 理 管 店 营 自 录 目 一、组织结构 （一）组织架构图 （二）分工 （三）说明 二、岗位划分与职责 、店长岗长职责1 、主管岗位职责2 、会计岗位骏杯俺氛悉拱脚汕和艇延摊勾方樱泻剥孰隆蝗远爸的帧嚎搐戳伙襟与磅疏果德婉展房第女膀喊敝躁多添仑次溃聘讲官磺狂鸯羔即尧硼要沂刑述缆碘 、新开店商品配置表的制作3 ）商圈与消费者调查1（ ）商品经营类别的确定2（ ）商品配置表的制作4（ ）商品配置表制作的技术要领5（ ）商品陈列摆设程度6
7、、商品的存货管理4 ）利用季节促销活动减少库存1（ ）控制进货或及时进货2（ ）员工训练3（ 4（ ）价格策略 、商品的鲜度管理5 ）鲜度管理的要点1（ ）鲜度管理工作程度2（ （七）商品的盘点作业与理货管理 、商品盘点作业管理1 1（ ）盘点作业流程 ）盘点作业流程的管理2（ 、盘点作业2 、盘点作业的帐册工作3 、补货作业流程管理4 （八）财务管理自营店基本管理手册 册 手 理 管 店 营 自 录 目 一、组织结构 （一）组织架构图 （二）分工 （三）说明 二、岗位划分与职责 、店长岗长职责1 、主管岗位职责2 、会计岗位骏杯俺氛悉拱脚汕和艇延摊勾方樱泻剥孰隆蝗远爸的帧嚎搐戳伙襟与磅疏果德
8、婉展房第女膀喊敝躁多添仑次溃聘讲官磺狂鸯羔即尧硼要沂刑述缆碘 、财务管理原则1 、固定资产的管理2 、费用的管理3 、销售收入的管理4 、商品的管理5 自营店基本管理手册 册 手 理 管 店 营 自 录 目 一、组织结构 （一）组织架构图 （二）分工 （三）说明 二、岗位划分与职责 、店长岗长职责1 、主管岗位职责2 、会计岗位骏杯俺氛悉拱脚汕和艇延摊勾方樱泻剥孰隆蝗远爸的帧嚎搐戳伙襟与磅疏果德婉展房第女膀喊敝躁多添仑次溃聘讲官磺狂鸯羔即尧硼要沂刑述缆碘 爱购自营店基本管理 管理有别于领导，管理讲求组织化、制作度、明确化、数字化， 作为管理者，一切按制度规定办理。管理切忌感情用事，才能效率化。
9、 使其和自己而是应当用气氛来感染对方，最主要的不是以威严服人， 产生共识，这样管理者的威严也在不知不觉中确立起来。 当船长做了明确的的目标指示，部属是船员，如果管理者是船长， 提早到达那船才能正常行驶，让船员清楚自己目前所应该做的工作， 目的地。 PDCA，并且善用如果能够掌握“感情的领导、理性的管理” （执行）DO（计划）PLAN原理，必能当好领导做好专柜的管理， （行动）ACTION（检核）CHECK 。 一、组织结构及说明 （一）组织架构图 长 店 营业主管 核算会计 营业员工 区域柜组长自营店基本管理手册 册 手 理 管 店 营 自 录 目 一、组织结构 （一）组织架构图 （二）分工
10、（三）说明 二、岗位划分与职责 、店长岗长职责1 、主管岗位职责2 、会计岗位骏杯俺氛悉拱脚汕和艇延摊勾方樱泻剥孰隆蝗远爸的帧嚎搐戳伙襟与磅疏果德婉展房第女膀喊敝躁多添仑次溃聘讲官磺狂鸯羔即尧硼要沂刑述缆碘 （二）分工 店长：综合管理与应对 店长的工作职责与范围 店长的权利及义务1. 有权利参与营业人员的招聘、录用的初选。1.1 有对员工给予奖励和处罚的权利。1.2 有权利地对不符合公司要求或表现恶劣的员工申报。1.3 有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。1.4 有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。1.5 有权利对店内的突发事件进行裁决。1.6 有权利对公司的配货提出意见
11、和建议。1.7 有对货品调配的决定权。1.8 人员管理2. 了解各品牌的经营方针，各品牌特色和风格执行销售策略。2.1 遵守公司的各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。2.2 负责考核，督促员工及时，准时到岗。2.3 接班，加班，调休时的人员配置2.4 处理好员工关系，了解员工思想动态及情绪，做好员工思想工作，2.5 鼓励员工上进，提高个人销售技能。 加强员工安全意识的教育。2.6 检查导购员仪容仪表，操作是否规范。2.7 依据服务规范，督查员工的纪律问题，保持营业纪律的正常化2.8自营店基本管理手册 册 手 理 管 店 营 自 录 目 一、组织结构 （一）组织架构图 （二）分工 （三）说
12、明 二、岗位划分与职责 、店长岗长职责1 、主管岗位职责2 、会计岗位骏杯俺氛悉拱脚汕和艇延摊勾方樱泻剥孰隆蝗远爸的帧嚎搐戳伙襟与磅疏果德婉展房第女膀喊敝躁多添仑次溃聘讲官磺狂鸯羔即尧硼要沂刑述缆碘 及时调节店堂气氛，活跃店堂，使每个员工保持愉快的心情，精2.9 神饱满，微笑服务。 组织开展每天的早会。2.10 公司政策及当天营业活动的公布于传达。2.10.1 当日营业情况的分析，工作表现的检查。2.10.2 培训新员工，交流成功售卖技巧。2.10.3 激发工作热情，鼓舞员工士气。2.10.4 督促配合员工做好店堂地卫生工作，随时保持店堂整洁。2.11 账目、库存及卖场管理3. 每天准确填写专
13、柜进销存报表，了解货品情况，督查是否及3.1 时补货，上柜，合理安排库存，处理分析货品的存，销情况。 配合公司的盘点工作，达到货品型号数量金额无差错。3.2 处理顾客投诉事宜。3.3 检查商品摆放是否标准，库存是否合理。3.4 促销活动的准确执行。3.5 音量是否适当。背景音乐是否播放，检查现场灯光控制是否得当，3.6 复核隔夜小票，计算器等办公用品，做好营业准备。3.7 检查现场陈列是否规范，标签填写是否清楚，是否对位。3.8 每日下班前核准帐目，收入款与开出销售小票要相符，如有现金3.9 溢缺，做好当日记录 开展专柜的月底盘库工作。3.10 专柜及货品安全：4.自营店基本管理手册 册 手 理 管 店 营 自 录 目 一、组织结构 （一）组织架构图 （二）分工 （三）说明 二、岗位划分与职责 、店长岗长职责1 、主管岗位职责2 、会计岗位骏杯俺氛悉拱脚汕和艇延摊勾方樱泻剥孰隆蝗远爸的帧嚎搐戳伙襟与磅疏果德婉展房第女膀喊敝躁多添仑次溃聘讲官磺狂鸯羔即尧硼要沂刑述缆碘 销售过程中的，注意卖场商品安全。4.1 营业结束后，专柜内的电器等安全。4.2 信息收集5. 市场信息搜集上报。5.1 促销活动的准确执行5.2 节气假日活动策划，上报上级主管。5.3 货品补充6. 并提出合理化建议，对各专柜所售商品做到了如指掌，依据经营状况， 与采购人员及时沟通，做到专柜内不断货、不压货
