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1、,有机化学反应类型,常见重要官能团的检验方法,官能团的引入与消去,有机推断题的突破口,(1)根据反应中的特殊条件进行推断 NaOH水溶液，加热发生卤代烃、酯类的水解反应。 NaOH醇溶液，加热发生卤代烃的消去反应，生成烯烃。 浓H2SO4，加热发生醇消去、酯化、成醚、苯环的硝化反应等。 溴水或溴的CCl4溶液发生烯、炔的加成反应，酚的取代反应。液溴才是苯的取代 O2/Cu(或Ag)醇的氧化反应。 新制Cu(OH)2悬浊液或银氨溶液醛氧化成羧酸。 稀H2SO4，加热发生酯的水解，淀粉、蔗糖的水解。 H2、催化剂发生烯烃(或炔烃)的加成，芳香烃的加成，醛还原成醇的反应。,有机推断题的突破口,(2)
2、根据特征现象进行推断 使溴水褪色，则表示物质中可能含有碳碳双键、碳碳叁键或醛基。 使KMnO4酸性溶液褪色，则该物质中可能含有碳碳双键、碳碳叁键、醛基或苯的同系物。 遇FeCl3溶液显紫色，该物质中含有酚羟基。 加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热，有红色沉淀生成，或加入银氨溶液有银镜出现，说明该物质中含有CHO（不仅是醛基）。 加入金属钠，有H2产生，表示物质可能有OH或COOH。 加入NaHCO3溶液有气体放出，表示物质中含有COOH。 加入溴水出现白色沉淀，表示该物质为酚类。,(3)以一些特殊的转化关系为突破口来推断 A B C，此转化关系说明A为醇，B为醛，C为羧酸。 A(CnH2nO2
3、) 符合此转化关系的有机物A为酯，当酸作催化剂时，产物是醇和羧酸，当碱作催化剂时，产物是醇和羧酸盐。 有机三角： ，由此转化关系可推知A、B、C分别为烯烃、卤代烃和醇三类物质。,(1)不溶于水比水轻的：液态烃；一氯代烃；苯及其同系物；酯类物质(包括油脂)。 (2)不溶于水比水重的：硝基苯、溴苯、CCl4、氯仿、溴代烃、碘代烃。 (3)水溶性的有机物：低级醇(甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇)；低级醛(甲醛、乙醛等)；低级酸(甲酸、乙酸、乙二酸等)；单糖和二糖类；苯酚高于65时。,液态有机物的水溶性及密度,(1)固态：碳原子数特别多的烃类物质，如石蜡、沥青、；稠环芳香烃，如萘、蒽；酚类物质，如苯酚；饱和高级脂肪酸；脂肪；糖类物质；TNT；高分子化合物等。 (2)液态：碳原子数大于4的烃类，如己烷、环己烷、苯等；绝大多数卤代烃；醇类；醛类；低级羧酸类；油酸酯类；硝基苯；乙二醇；丙三醇。 (3)气态：碳原子数小于或等于4的烃类(如甲烷)、一氯甲烷、新戊烷、甲醛。,有机物的状态,(1)无味：甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3等杂质而带有臭味)； (2)稍有气味：乙烯； (3)特殊气味：苯及其同系物、萘、石油、苯酚； (4)刺激性：甲醛、甲酸、乙酸、乙醛； (5)甜味：乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖； (6)香味：乙醇、低级酯； (7)苦杏仁味：硝基苯。,有机物的气味,
