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酒庄设计规范篇一:酒庄规划张裕.卡斯特酒庄是张裕集团和法国葡萄酒销售量第一的卡斯特集团合力打造的中国第一座符合国际酒庄标准的专业化葡萄酒庄园,椅山临海.环境优美,十分符合国际上兴建葡萄酒庄的3S原则:大海、沙滩、阳光。整个酒庄由8300平方米的主体建筑、5公顷的广场及葡萄品种园以及135公顷的酿酒葡萄园组成,占地总面积140公顷,气势恢宏。地下酒窖总面积2700平方米,深4、5米全部采用芝麻灰花岗岩吊顶,大青石铺地。是目前国内最现代化的酒窖,其主要功能是储藏葡萄酒,供游人参观品酒。酒窖共分为4个区域,品储区、香槟酒储区、葡萄酒、特种酒桶储区。酒窖中现有从法国进口的橡木桶1200多个。酒窖常年温度1216度,湿度75-80%,充分保证了葡萄酒在良好环境中的缓慢酝酿和成熟。浅议馀庆酒庄设计