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1、2018 最新油烟机参考指标最新油烟机参考指标 自 1984 年上海试制成功了中国第一台外排式吸油烟机开始，中国已有 30 多年油烟机 的历史了，同时油烟机已经发展成为家家户户必备的电器。油烟机跟其他家电相比，最大 的难点就是它的实验过程很难被量化。像吸油烟实验中，由于油烟的复杂成分与特性， 很难做到每个实验室在相同的条件发出相同的油烟。 因此市面上油烟机虽然经过 30 多 年的发展，却依然没有好坏的统一标准，油烟机价格档次也参差不齐。 选油烟机的时候，说通俗一点，油烟机好不好就要看使用过程中声音大不大，还有能不 能吸干净油烟 。与油烟机吸力大小相关的数据有排风量、全压效率、风压等，而声音则主
2、 要参考噪音，那这些数据具体多少的时候意味着油烟机比较好呢？ 排风量排风量 原则上来看排风量越大，意味着排油烟的速度越快，溢出罩外的油烟气体就越少， 能够快速及时地将厨房油烟排干净。 实际上并非如此， 过大的排风量会带走过多的热量， 影响烧菜的火候， 也会产生过大的噪音。 根据国家最新的标准， 风量值要10m/min， 而我国民用公共烟管设计一般能容纳 15 m/min 的排风量。在这个区间内的风量的 油烟机是较为合适的。 全压效率全压效率 全压效率值越高的油烟机越划算， 这项指标与油烟机吸力跟耗电量都有关， 这是一项衡 量抽油烟机电机功率与风量转换效率的指标。 设想一下， 假如你购买了一台大
3、功率的抽油烟 机，排油烟效果很差，不仅浪费电，还用起来不舒心。 风压风压 风压跟排风量是密切相关的数据，一般来说排风量越大，风压也就越大，风压是指抽油 烟机的排风量达到 7m/min 的静压值，直接影响排烟速度，风压值越大，吸油烟机抗倒风 能力越强，向外排烟效果越好。 噪音值噪音值 噪音大是品质差的油烟机常常存在的问题， 尤其现在常用的抽油烟机多采用多叶离心式 风机，做饭的时候轰隆隆的噪音和和油烟，让厨房变成主妇的“战场”，所以噪音是选油烟 机一项重要的指标，噪音值 70dB 是一般人能够接受的范围。 以上这些数值是判断油烟机质量好不好的主要参考数值， 当然， 有些大牌商家还会采用 其他数据来
4、说明油烟机吸力大。 以下为笔者随机拉取的名气厨房电器最新款欧式油烟机的部 分参数，大家可以自行感受一下。96%的常态气味降低度，几乎将油烟气味全部排出。而 瞬时气味降低度意味着瞬间降低气味的量， 超过一半的油烟在产生的瞬间就被吸走， 可谓是 节能又高效的油烟机了。 机体尺寸（mm）895x500x540 噪音（dB）54 最大风压（Pa）310Pa 排风量（m/min）1610%m/min 常态气味降低度96% 油脂分离度92% 瞬时气味降低度63% 当然除了这些油烟机自身的指标外，还有安装、清洗等其他考虑因素，安装是油烟机售 后中重要组成部分，最好选择较知名品牌的油烟机，有比较标准的一套安装原则。比如在安 全距离内，能离灶台更近为优，这样可以更加快速地排油烟，减少外溢等。油烟机的清洗也 是一个很大的难题，自己洗因为容易影响烟机叶轮的平衡性，也很难装回去。清洗问题也是 油烟机商家需要告知你的重要事项，以此作为参考，可以为自己日后使用省不少心。
