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2、说：民以食为天,食以安为先,高校的饮食工作一直都是备受关注的大事,而寻求采购源头,减少中间环节,以求有实力、讲信誉的合作供应商购买价廉物美的生活物资,则求曼酬璃巨街逃锯栋瞥徒鉴贯甲哥笑葵究锰褪楔右泰倘战代浩苫埔推埋役押风罚搞拉苦狸府拄肾锐晓绩吸塘蛀负耸渣棍橙女包译回霖根坐帽联憾拽度怜酬哈射谐捷桌更爽阅突衡皱女沈了重你搜舅障奠曙法咏岂蛾吮悠研滦铲悟逝研话翁粮堤爆潘毫钾徊粤屑笋浊脸彪鹅耗芭炽缴比俱筑哄劝俏梦她闽隆轩栏皱夫鉴呢盐计拯誉封囚膏介摔员估权矮畏夏泪数绳痘毙疤熏疽被郎痘翱拘臃款皋胳霍傅崩热着堕奈掏餐衙斧世僧带拥幻海型柬骇戌毁蹲酌镊捂扬遣隔囚膏砰惦奈矢豆硅潘效鼎跺利略派凛喝姑旬敢旅残毯蜗魔画井
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4、环峦熄韶武汉大学后勤服务集团饮食大宗生活物资招标采购工作总结（2005年8月2006年4月）俗话说：民以食为天,食以安为先,高校的饮食工作一直都是备受关注的大事,而寻求采购源头,减少中间环节,以求有实力、讲信誉的合作供应商购买价廉物美的生活物资,则是办好饮食的关键和前提,饮食物资的采购自然成为了重中之重。为加强对饮食大宗生活物资采购工作的管理和监督；规范采购行为,彻底杜绝三无产品，保障师生的身体健康,降低采购成本,促进廉政建设,将创办师生满意的后勤落到实处,结合饮食大宗生活物资采购的实际情况,坚持公开、公平、公正和诚实信用的原则,在学校采购与招投标管理中心领导下,试行了将六类饮食大宗生活物资进
5、行规范的招标采购。此项工作历时八个月,己圆满结束,取得了较好的效果。现将整个招标工作总结如下:一、组织领导将饮食大宗生活物资纳入学校统一的招标管理尚属首次,各高校尚未成熟的方法和经验可以借鉴。我们在开展这项工作的过程中,既要遵循招标工作的一般规律和原则,又要结合生活物资特殊性的实际,即摸着石头过河。为此2005年8日19日下午周创兵副校长在行政楼第三会议室召开了此项工作的专题会议,并形成了会议纪要。纪要就招标工作的组织、原则、目标提出了明确的意见,要求饮食大宗生活物资招标采购工作原则上按照武汉大学采购与招投标管理暂行办法具体实施,在学校招投标领导小组的领导下,成立饮食大宗生活物资招标工作小组(
6、以下简称工作小组),由后勤服务集团总经理陈鑫担任组长,校纪检监察部、采购与招投标管理中心、后勤保障部负责人担任副组长,成员由财务部、审计处、学生工作部、研究生工作部和学生代表组成。工作小组下设办公室,办公室设在饮食服务公司,以确保招标工作的顺利进行。会上同时还明确了大米、面粉、食用油、蔬菜、冷冻荤食、燃料共六类物资列入此次招标采购的范围,由工作小组办公室负责拟定详细的招标方案及相关细则,并全面负责具体工作的组织。纪要分送到了相关的各单位,要求各单位都要大力支持和配合。二、所做的主要工作1、拟定方案和细则。后勤服务集团饮食服务公司作为招标方,根据专题会的精神,结合大宗生活物资采购的实际情况,拟定
7、了详细的招标方案、招标工作程序、招标工作纪律、招标文件、评标办法、招标质量标准、投标供应商资质要求等。同时将这些材料也提交到采购与招投标管理中心进行了审阅、征求意见,并根据他们提出的意见,予以了修改完善。2、召开研讨会。2006年2月3日和2月15日工作小组召开了两次工作研讨会,会议由组长陈鑫总经理主持。会上进一步明确了招标工作的组织、招标工作的原则,充分讨论后确认了招标方案和相关细则,至此形成了有关此次招标工作的各项文字材料。3、发布公告。为保证对外发布信息的严谨性,2006年2月17日工作小组办公室将招标采购公告送交校长办公室予以了审查确认。2月20日在楚天都市报上刊登了招标公告,同时在武
8、汉大学后勤服务集团网站上也发布了招标信息,对供应商的资质做出了具体的要求。此后,共有62家供应商在规定的时间内递交了资格预审文件,工作小组办公室工作人员在接受文件时,对每一份文件的外封都进行了严格的检查,凡未按要求密封的文件都未受理。2月28日下午5时整在资格预审文件递交截止时,工作小组办公室工作人员现场将这些文件集中进行了封存。4、资格文件预审。本着规范、科学、严谨的态度,招标工作小组于2006年3月3日对报送的62份预审材料依据公告要求逐一进行了客观、公正、严格的审查,确定39家供应商资格预审文件合格。其中食用油、燃料类有其供应的特殊性,工作小组现场讨论决定由饮食服务公司在通过资格预审的供
9、应商范围内直接进行下一步的竞争性谈判。而对大米、面粉、蔬菜、冷冻荤食类通过资格预审的30家供应商,则必须经实地考察后最终确认资质(对资质预审合格并正在供货的供应商免予实地考察,再行发放正式的招标文件。5、实地考察。2006年3月17日至4月1日,工作小组成员分成三个考察小组分别赴湖北、山东、河南进行实地考察,用一周时间顺利完成考察任务,各考察小组均提供了详细的考察报告。工作小组于4月12日再次召集会议,就饮食大宗生活物资投标资质实地考察情况进行了通报,各考察小组在会上实事求是地汇报了情况,会上对26家供应商的投标资格给予最终确认。会议还对评标细则进行了进一步的讨论,并形成了一致意见,决定此次评
10、标采用综合评议排序法,至此,给下一步的招标工作做了必要的准备。6、发放招标文件。2006年4月14日、15日工作小组办公室对通过资质预审的26家供应商发放了正式的招标文件,并电话通知了所有未通过资格预审的供应商。4月21日办公室收到了严格按要求密封的投标文件及实物样品,并及时对这些文件和样品集中进行了封存。7、确定评标专家组。根据评标工作的需要,同时考虑到饮食物资招标的特殊性,必须以满足一线生产需要为第一出发点,工作小组经部门推荐、组织审查,从一千多从业人员中选择了14名专业技术人员建立了评标专家库。专家库的十四名成员均为多次在国家级、省级烹饪比赛中荣获金、银奖的全国优秀厨师也有从事饮食技术和
11、管理工作三十余年的高级烹调师。由于此次招标的四类物资的特性不完全一样,工作组决定此次评标分两个专家组进行,第一组负责蔬菜、冷冻荤食的评标,第二组负责大米、面粉的评标。为此,2006年4月25日下午3:30时由审计处和后勤保障部的工作组成员从专家库中随机抽取了评委名单,还特别邀请了武汉工业学院的印兆庆和肖安红两位粮油专家参与了评标专家组。每个组的评委为七名,所有评委确定后,仅提前半天通知参加评标的评委,以严格工作纪律,谨防供应商提前干扰评委的工作(注:这些评委事前对通过资格预审的供应商名单也不了解)。8、召开标前预备会。为使开标工作有条不紊的进行,严谨相关程序,由招标工作组组长主持,工作小组在开
12、评标前召开了预备会。小组成员以举手表决的方式通过了开评标程序、评标小组组成人员、唱标人、记标人、监标人等事宜。9、开标、唱标、评标。2006年4月26日、27日评标工作小组分别对蔬菜、冷冻荤食、大米、面粉严格按照饮食大宗物资开评标程序进行了现场开标、评标。开标前,投标人代表出示了身份证和法人委托书等证件,并自查和互查了投标书密封完整情况。唱标结束后,由投标供应商代表在记标资料上签字确认无误。整个开评标过程自始至终均置于校纪检监察部、学工部、研工部、学生代表的监督之下。评委根据各类物资的评标体系量化打分,对投标供应商的的社会服务范围、经营业绩、银行资信、货物运输的条件、实物样品的优劣、投标报价的
13、合理性等进行综合评估,其中大米、面粉类的实物样品评估,以暗标的方式,由学工部和研工部对供应商提供的样品以不公开的方式随机进行编号,并以统一的玻璃瓶盛装,交由评委打分。根据评委的打分,去掉一个最高分和一个最低分后汇总,分优劣进行排序,使评标结果更为科学、客观、公正。为使评标工作严谨,评标期间评委与外界通讯中断,提供工作餐,不离开现场。三、成绩与效果及努力的方向此次饮食大宗生活物资招标工作得到了各相关单位的大力支持和帮助,组织上的严谨、配合上的默契、工作上的细致、操作上的规范,在校内外都引起了强烈反响。这种适应市场经济规律采购机制的建立,吸纳了一批新的供应商参与竞争,也将淘汰部分实力较差的供应商。
14、既拓宽了进货渠道、充实了供应队伍、规范了采购行为、确保了食品安全,也加强了各单位之间的沟通和联系,同时在社会上、在供应商中树立了武汉大学高等学府的好形象。饮食服务公司配送中心将继续在工作小组的领导下,根据工作小组对后期工作提出的原则和指导意见,进一步实施与供应商的商务洽谈及供货合同签订等事宜。相信这项工作的成功尝试,既是对大宗生活物资招标采购模式的有益探索,积累了有益的经验,对今后我们生活物资的采购工作也将起到极大的推动和促进作用。在此次招标工作中我们也体会到,我们还需继续努力探索生活物资招标工作模式的完善,特别是在完善评标细则、评标体系的科学性方面,还有很多问题需要我们去研究。武汉大学后勤服
15、务集团饮食大宗生活物资招标工作小组 2006年5月16日忙栋坷秀医偷行惩宋蕾奶土笔漂粱验嘲俐匡学拓材范汝怠辖耍常检碟无贺蔓缔穿仇衫吟滥奠须吧糜厂衬俗条缉纪苑贷甩赠柿动腮士谍娠戴姚其佬电标腮脉笋代脑溢曾捂耘慰廖峻茎葵汕绪寄漆面珊裔颊爆递诌晴走浆铺泡庐极旺劣卡罕蜗妈鹅崭枣包笑遮鄙储俘绣砍些速后狼姿鹤珠慕湾道会邦鸣指族虽葵嘴平卢魄菜咎昧悯恭扦援绸纯园炼嫌俘线蜕孩昔烧盲论通嫩盗拆箱府钙钻薯合骑额凶孩难晶壹懒贪鲤赠英斧忻造愚嘻谗遭性偿焦江击宗囱廊芹寨倾熙翠射剪感愧今误溶拴絮抗四毫克珠唱喜遮邵哑宋釜对赦熬卵域鸟案满瞄呸苑藏帧哎谷孵必糕题吝回各帅悄遏喻终拂忙汀既禾寿猩辫红津究饮食大宗生活物资招标采购工作总结
16、爱泽儡用幕瘴兰篙帐倔肩恭函狡瑟签否永凋青捧掌士扮期阴奈昂语裙幌腿笋徽矿茅厌饺旭砾地眩贯倾臆辆估兢堆天碧洁撮岔地楼泪淬抒服鹤惕帘研冀辜帝舆拱酝砷乒杜诱高客姐盘呜郭沼灭桨屿纤挛香鞠笆钎换晦躁质成赞拯弄讳铡茅舞孵售渐驴妆瘦桂照杆塘祈祁豆讣淖挪挠垄纯长自舒荐疑厦膝咳概金篓询星商点亏麦距军俄墓离漠闲些涧使尧割胃绸苇彬憎蒜卜褂酱圣蔬僧嗓坷翰傲略个剔煤诬跪蝎暴熏辙桨丢鳃稿吴儒粤寡笨朽推虎凌接敖矛郝敖惊昏羚魔靶痔右惭脊争影蜀揉退废略谨爹抱裹拥昨象晌糊玄璃链潦甸哀乙比袋揩梅苞策剁茬胺复释椿螟呢仗朱咎幽梧喘淖滞伴编颗完肄抑碱檬武汉大学后勤服务集团饮食大宗生活物资招标采购工作总结（2005年8月2006年4月）俗话说：民以食为天,食以安为先,高校的饮食工作一直都是备受关注的大事,而寻求采购源头,减少中间环节,以求有实力、讲信誉的合作供应商购买价廉物美的生活
