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1、农产品营销理论与实务试卷试题下载-样卷.doc第9章 农产品国际市场营销练习题一、概念解释：1、国际市场营销2、国际营销组织3、农产品国际营销的含义二、判断题：1、农产品国际营销是复杂的，因此没有必要钻进去？2、农产品国际营销的细分很重要。三、简述题：1、农产品国际营销的特点2、各国的环境如何影响农产品营销市场的3、农产品国际市场营销环境是农产品国营营销的重要条件。4、开展农产品国际营销对我国经济发展具有极为重要的意义。四、论述：1、请联系实际，分析农业企业进行国际市场营销的环境？2、你认为我国农业企业应怎样去寻求和选择目标市场？3、进入国际市场的方式应注意哪些问题？五、案例分析：案例一：分析
2、目前国际农产品营销最热门的话题，你认为我国农民跟上这一步伐困难吗？差距在哪里？如何解决？农产品绿色营销：品牌+绿色=国际通行证在出口农产品面临越来越多的技术障碍与绿色壁垒的同时，国内出现的“毒大米”等一系列食品安全问题。深圳作为中国启动的农产品准入制度，实施无公害食品计划的四个试点城市之一，在布吉农产品批发市场建立起为百亿元的大菜篮做保证的先进的农产品检测中心与市场监督体系。实施我国的绿色营销计划。与国际绿色农产品和绿色保障接轨。这对于中国人民来说只一件大事。关系到千家万户的安全。21世纪是“绿色”的世纪。绿色营销、绿色消费、绿色环保等影响着人们的生活观念和消费意识。但是市场经济在规范经营者行
3、为的同时，也要不断与在市场中被利益驱动损害社会的人斗争，保证人们的食品安全和社会可持续发展。1992年在联合国环发大会上通过的21世纪议程,象征着人类进入了保护环境、崇尚自然、促进持续发展的“绿色时代”。绿色营销的兴起,将对未来生活方式、生活习惯、消费意识、消费时尚等产生重要影响。可能改变人的机能、寿命乃至人体生长健康的状况。无论怎样都是走向更加文明的表现。因此我国的绿色营销将是这场革命的源头，先锋。我们在迎接国际社会发展大潮时，一定要跟上时代的脚步。在这场营销革命中，我们必须抓住绿色营销的品牌，夺取21世纪中国农产品进入国际市场的有效通行证。因此,本文在剖析农产品绿色营销的国际国内环境的基础
4、上,重点探讨了我国农产品绿色营销的政策和措施。 1、农产品绿色营销的国际市场环境 90年代世界性的绿色浪潮的兴起,农产品绿色营销的组织法律基础、市场观念基础、社会实践需求基础,以及客观现实基础均已形成,为我国农产品绿色营销奠定了国际市场环境基础。（1）绿色营销的组织和法制基础 多年来,西方发达国家从行政、立法、经济等方面形成了一套行之有效的环保法规。目前,世界上已签署的与环保有关的法律、国际性公约、协议多达180多项。许多国家都建立了环境标志制度,制定了绿色食品标准。在国际贸易中未取得环境标志和绿色标准的农产品已受到数量和价格方面的限制。同时,国际上各种环保组织也纷纷建立。最早的绿色组织始于美
5、国,1972年在法国成立了“有机农业运动国际联盟”,现有75个国家加盟。1993年又成立了以环保为中心的“国际绿十字会”。这一切,既对我国农产品国际贸易构成相当威胁,又对我国农产品绿色营销起了一定的推动作用,对我国传统的农产品生产和经营提出了新的挑战。在第2章的案例中你可以看到国际上对绿色营销的严格控制，利用最强制的手段，使经营者认同和服从绿色营销的法律规则。（2）绿色营销的市场观念和供求基础 近年来,人们越来越清楚地意识到环境保护的重要性,致使人们的思维方式、消费心理和消费行为发生变化。例如，购买食品时人们越来越加小心，越来越多地考虑环保的因素。绝大多数消费者都对绿色食品感兴趣,在农村，一些
6、农民给自己吃的粮食，绝对要求是绿色的。在市场上，绿色食品价格高，也容易出售。就连绿色产品标志也成为人们引起购买欲望的刺激条件。为此，绿色需求成为市场需求的强有利的消费热点。欧美国家纷纷进行农业技术改造、转型,实行“低投入持续型”新农业政策,减少生产过程中农药、化肥的使用,为农产品绿色营销提供了生产供应基础。目前发达国家对绿色食品需求以每年20%的速度递增,其销售额大大超过普通农产品,供需矛盾日趋明显,但发达国家的工业化已经很少有能力实现市场供给的生产能力。而我国正广大农村还处与落后的阶段，稍加调整，就可以与这个市场的胃口吻合。因此,大力开发国内绿色农产品产业,实施农产品绿色营销战略,将是增强农
7、产品国际竞争能力和创汇能力的最佳途径和方法。在这方面西方国家也早已看到了机会，如加拿大的企业来我国主动要求为农产品生产基地投资，我们在这样好的机会到来时必须要抓住。 （3）我们面临的绿色营销的挑战。 绿色需求促使绿色保护、规则迅速建立起来。为此他们对进口食品的检测和要求非常高。而我国经济技术落后，依靠原始生产方式和产品市场进入的操作方式，是无法应付如此严格的进口检测和规定的控制的，致使到来的机会很难抓住，这也是我们面临的现实。我国的出口市场主要是以美国、日本、欧共体为主的国家, 他们的绿色产品管理规定日趋完善，致使我国相关产品的对外贸易受到严重影响,出口产品中受影响的品种达数百个。农产品出口比
8、重逐年下降,农产品出口因质量,特别是农药残留量和其它有害物质超标而受到严重影响。从整体看,国际贸易中环境标准的实施将冲击我国50亿美元的出口贸易。因此,适应国际市场环境需要,发展生态农业,开发生产绿色农产品,将是摆脱我国农产品出口困境的有效途径和方法。 2、农产品绿色营销的国内市场环境 国际上将那种在生产、加工、流通环节中无污染、安全健康的新兴食品称为有机农产品,国内则称为绿色食品,即绿色农产品。随着国际绿色营销环境的形成,国内消费者消费水平从温饱向小康型的过渡,为满足国际国内双重营销需要,农业系统实施了生态农业计划,并率先实施了“绿色食品”工程。提出开发绿色食品,规范绿色食品的定义,制定了评
9、定标准。至此,农产品绿色营销的国内市场环境基本具备。 （1）绿色营销的国内组织法律基础 自1990年起我国有关部门先后制定了环境保护法,召开了有关绿色食品一系列会议，斤秒年里毫了组织。制定了绿色食品标志管理办法及申请使用绿色标志的审核程序,通过了中国21世纪议程,加入了“有机农业运动国际联盟”,建立了绿色食品监督管理机构,在30个省建立了绿色食品办公室,制定了6大类30个产品的绿色食品标准。 （2）绿色营销的国内技术基础 目前,各国绿色食品的评定标准较为复杂,国际上也尚无统一的标准。我国制定并实施的现行评定标准是:第一,产品或产品原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准;第二,农作物种植、畜禽饲
10、养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程;第三,最终产品必须经指定部门检测符合绿色食品的质量卫生标准,共有12项指标。这为中国农产品进入国际市场奠定了技术基础。 （3）绿色营销的国内社会实践与市场需求基础 我国绿色食品的开发具有很大的生产供应潜力。1990年农垦系统开发并获批准的绿色食品有124个,分布在17个省的70多个企业,产值6亿多元。1993年又建设了50个国家级生态农业县,省级农业示范县100多个,为绿色食品的生产提供了良好的自然条件。目前,我国正进行着630余种绿色食品的生产和开发,生产企业300多家,有近400个产品获得了绿色食品标志。 但是与国际市场相比,国内绿色食
11、品市场消费增长缓慢,其主要原因：一是有效需求不足。由于初级阶段，产业结构调整，就业难、剩余劳动力上升，国内居民消费水平绝大部分仍处于温饱型和小康型初期,恩格尔系数为60%,1994年人均消费水平1337元,人均收入2217元。而绿色食品按其生产成本比一般食品价格高20%30%,有些甚至高达50%。在居民消费水平没有大幅度提高的前提下,不可能将更多的购买力投向价格高的绿色食品,国内绝大多数消费者尚不具备足够的有效需求能力;二是，国内绿色消费市场成长需要解决一系列问题，如消费观念问题、消费习惯问题、社会舆论、社会教育等，因此内一系列问题都需要时间，所以国内市场缓慢的绿色营销的开发和形成还需要培养蓄
12、积条件，形成气候。发达国家居民恩格尔系数在20%30%,其对绿色食品的消费占10%,我国若达到此水平,仍需10年甚至更长的时间。 3、如何应对这一矛盾，促进农产品绿色营销发展的建议 （1）应先从科技入手，从制定生产政策，鼓励种植绿色产品的农民，使他们承担的风险降到最低。（2）舆论宣传，给社会消费者灌输绿色消费的知识，提高绿色消费的意识，为市场启动和形成创造条件。（3）对绿色产品上市应给予财政支持，为经营绿色农产品的人员减免纳税指标，导向社会行为。（4）开发和发现新的绿色产品，丰富人们的餐桌、休闲的食品，研制色香味具全的产品，引导人们兴趣消费、猎奇消费。（5）开发品牌生产基地，形成绿色品牌产品，
13、也象外国的品牌食品畅销国内一样打国际市场，树立中国产品就是绿色的形象。农业部已经在全国范围内开发100多个生态示范县和数十个绿色农产品示范基地。并从科研开发、信贷、税收等方面进行重点扶持,使其成为贸工农一体的绿色食品出口基地，不用过多久，绿色的产品就回成为整个社会崇尚的食品。绿色营销必须作好准备。（6）组织措施，我国联产承包责任制以来，农户的小规模经营，无法应付绿色生产的要求，因此可以通过多种形式，如组织绿色产品营销合作社，将绿色生产的农户组织起来，产品集中才能打市场，产品量大，货源充足，才能稳定经营；产品品牌经营稳定，才会有稳定的客户；绿色市场才持续。因此建立适合经营的与农户紧密连接的绿色组
14、织是当前农民必须解决的任务。也可以通过其他的方式。（7）设计有限效的营销广告，提高人们心目中绿色消费的价值。 要借鉴发达国家的经验，绿色消费不是谁愿意不愿意，消费水平低不应成为限制绿色消费的借口。党要实现三个代表，必须从为人民健康利益上下决心，制定国内绿色果蔬、肉蛋奶等一切关系人民健康的食品的准入政策和法律法规，经济困难不是食用污染食品的借口。国家应对这个群体提高福利。使他们具有平等地消费绿色食品的权力。强制经营者必须马上转变经营策略，违反规定的一定要严惩，学习新加坡的经验，使人民从根本上收益。我国也要建立绿色组织，监督市场经营行为；设立绿色教育课堂，普及绿色消费观念；扶植绿色产生加工企业、绿
15、色物流包装等行业，规范其行为，树立遵守绿色经营、生产、运输、包装等规定者最噶光荣的社会风气。总之,只有积极行动起来，在改革和制度建设、法律建设的基础上，从各个方面角度，建立绿色消费市场，这方面市场经营者具有开发市场、培养市场的责任。在我国现有农产品绿色营销基础上,积极实施上述微观和宏观两方面措施,才能提高国内绿色农产品生产能力,形成有效的生产规模和良好的符合国际绿色标准的产品质量,使我国农产品在国际市场竞争中占有一席之地,获得可观的国际营销效益,取得进入21世纪国际农产品市场的通行证,重新树立中国农产品新形象。资料来源： 根据中国农业网 文章改编。 案例二 你认为在反倾销案中，农产品营销人员应
16、学会什么？有关反营销规定参见第十二章 对虾案。2003年12月，美国南部虾业联盟向美国商务部和国际贸易委员会递交了诉状，要求对来自我国、泰国、越南、印度、巴西和厄瓜多尔的进口虾实施反倾销措施。加入WTO后，我国水产行业遭受的国外反倾销逐渐增多，究其原因，于斌（2004）认为，既有外部的，也有内部的。作为世界第一水产品出口大国，我国出口市场集中，行业组织化程度低，对反倾销调查应诉的比例不高。面对越来越多的贸易壁垒，我国水产加工企业、行业协会、政府有关部门应从长计议，逐步建立应对反倾销的有效机制。罐装蘑菇案。2003年10月，美国国际贸易法院最终将我国德发贸易公司等原告所生产、出口和进口的蘑菇排除在对华罐装蘑菇反倾销税法令所调整的范围之外，从而奠定了我国罐装蘑菇在美诉讼的最后胜局。罐装蘑菇案前后历时4年之久，中间涉及我国众多的厂商。仅就该案原告而言，便经历了美国国际
