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1、上海理工大学医疗器械与食品学院概况 医疗器械与食品学院主要培养医疗器械、医药工程设备、食品工程及食品质量与安全等领域的高级工程和管理应用型人才。具有理工医结合，以工为主，兼容管理的鲜明办学特色。医疗器械与食品安全是我校重点发展的六大学科群之一，医疗器械学科是上海市重点学科，相关专业两次列入上海市本科教育高地建设项目。 学院现设“生物医学工程”（含医用电子仪器和医学信息技术方向）、“医疗器械工程”（含精密医疗器械、医疗器械质量与安全、临床工程和康复工程方向）、“医学影像工程”、“药物制剂”（制药技术与设备方向）、 “食品科学与工程”和“食品质量与安全”10个本科专业及方向。设置“生物系统热科学与
2、技术”、“医学生物流体力学及技术”和“生物医学光学与视觉光学”3个二级学科博士点。拥有“生物医学工程”一级学科硕士点、“食品科学”二级学科硕士点以及“生物医学工程”工程硕士点。多层次的人才培养体系为学生继续深造提供了有利条件。 学院拥有一支实力雄厚的专业教师队伍，其中教授和副教授36名，具有博士学位教师44名；中国工程院院士、著名生物医学工程专家王威琪教授担任学院名誉院长，首届国家级教学名师、著名低温生物医学技术专家华泽钊教授担任学院首席教授。学院所属的医疗器械与食品实验中心设有各类公共和专业实验室18个，总面积达4000平方米。学院依托“现代微创医疗器械及技术”教育部工程研究中心等科研平台，
3、积极开展科学研究和技术开发，在现代医疗器械、智能医学仪器与系统、生物系统热科学及食品安全检测、监控等研究领域内走在了全国的前列，近年来获得了多项国家和省部级奖励。 学院不断加强与国内外相关企业、医院和政府职能部门间的紧密合作关系，积极推进产学研合作。与日本光电、德尔格、等行业知名企业联合共建实验室。为鼓励青年学子报考我院各个专业，立志成为医疗器械和食品安全领域的专门人才，上海西门子医疗器械有限公司、微创医疗器械（上海）有限公司等国内外知名企业在我院设立了丰厚奖学金，“微创励志”奖学金总资助额度达到200万元人民币。 生物医学工程 专业概述 生物医学工程是运用电子技术、计算机技术和信息技术以研发
4、用于医学诊断、治疗、人体功能辅助和卫生保健的医学仪器和系统的一门交叉学科。学生主要学习生物医学信号的获取与处理、医学仪器原理与设计、医学信息系统的原理与设计等专业知识，并提供大量医学仪器与信息系统工程实践训练。培养的学生既能在医学仪器、医学信号检测与处理、医学软件和信息系统领域从事研究、设计、应用、开发和管理工作，也能在更为宽广的电子信息行业从事相关工作。 1 主要课程 人体生理学、电子技术基础、高级语言程序设计（C）、微机原理及应用、信号与系统、数字信号处理、医学信号处理、医学影像物理学、医用仪器设计原理、嵌入式系统原理与应用、可编程逻辑电路和硬件描述语言、医学仪器嵌入式技术、FPGA在医学
5、仪器中的应用、面向对象程序设计、医学信息系统分析与设计、医用软件技术、数据库原理与应用、医院应用集成技术等。 就业方向 可在医学仪器、医学信息及其他电子信息行业相关研究机构、医疗器械监督管理部门、生产经营企业、教育培训机构及医疗卫生单位就业，从事产品研发、设计制造、经营管理、技术服务、教育培训等工作。 本专业下设“医用电子仪器”、“医学信息技术”2个专业方向。 授予学位：工学学士 医疗器械工程 专业概述 本专业培养具备精密医疗器械设计、研制、开发应用、医疗器械质量检测和安全认证、临床工程及设备管理等综合能力的理工医结合、机电结合的复合型高等工程技术应用性人才。学生主要学习机械学、电子学、光学、
6、计算机、医学等的基础理论知识及精密医疗器械的系统设计和安全性评价方法，接受现代医疗器械技术及典型医疗器械应用的训练，能从事医疗器械开发设计和研制、医疗器械质量检测和技术监督管理等工作，具有扎实的自然科学基础、较好的人文、艺术和社会科学等综合素养，较系统地掌握医疗器械领域宽广的基础理论知识及专业技能。 主要课程 英语、高等数学、大学物理、高级语言程序设计、电工电子技术基础、微机原理及应用、人体结构与解剖、生物医学工程材料、生物医学检测技术、人体生物力学、医用检验仪器、医用光学仪器、人体机能替代装置、假肢矫形器学、医院设备及器械、医疗器械监督管理条例、有源医疗器械检测技术、无源医疗器械检测技术、医
7、疗器械电气安全管理学、医疗器械电磁兼容检测技术。 就业方向 从事医疗器械和康复器械的研制、新产品的开发设计和经营管理；各级医疗卫生系统从事医院临床设备的应用、管理和维护；各级医疗器械监督管理部门从事医疗器械的技术管理、质量监督；各医疗器械生产企业和经营企业从事产品注册、产品质量检测等。 本专业下设“精密医疗器械” 、“医疗器械质量与安全” 、“临床工程” 和“康复工程”等4个方向。 授予学位：工学学士 2 医学影像工程专业概述 医学影像工程专业是一个集数学、物理学、计算机科学、信息技术以及医学科学于一体的交叉学科，具有鲜明的医工结合以工为主的特点。本专业主要培养从事数字化X线机成像装置、X线C
8、T、核医学成像装置（PET/SPECT）、磁共振成像（MRI）装置、超声成像设备等医学影像设备的研制、开发、技术支持的复合型高级工程技术人才。本专业毕业生具备在医学影像工程及相关领域，从事产品研发、设计制造、经营管理、技术服务、教育培训等工作。 主要课程 大学英语、高等数学、大学物理、工程制图、机械设计基础、电工技术基础、模拟电子技术、数字电子技术、微机原理及应用、高级语言程序设计、数字信号处理、计算机网络技术、影像设备管理学、人体结构与解剖、医学影像物理学、放射测量与防护、医学影像解剖学、医学影像设备学、医学图像处理、PACS系统等。 就业方向 综合性医院的放射科、设备科、核医学科；中外医学
9、影像设备研发机构和生产经营企业、教育培训机构；医疗器械监督管理部门。 授予学位：工学学士 药物制剂（制药技术与设备） 专业概述 随着医药工业的高速发展，药品生产的安全性日益受到重视，因而对精密制药装备的研究开发、设计制造以及检测验证和相应的科学管理提出了更高、更新的要求。本专业就是在这样的国内、外的大环境下，为满足制药技术与设备发展对人才的迫切需求而设置的。专业以制药基本理论和机电一体化知识为基础，培养既懂得制药原理和工艺，又精通机械设计、电气控制的社会紧缺人才。为制药设备设计加工、性能检测验证及药品安全生产，培养德、智、体、美全面发展的高级复合型技术人才。 主要课程 工程力学、高级语言程序设
10、计（C），工程制图，机械设计基础，液压与气动技术，电工与电子技术，微机原理及应用，测控技术，药剂设备概论，药物制剂机械设计，工业制剂学，制药化工原理，药品生产过程与控制，GMP与药剂设备验证，药理学、药事管理，UG软件应用，制药设备电器控制及PLC应用，中药制药新技术，药厂车间布置课程设计，药剂设备典型机构设计等。 就业方向 本专业毕业生可从事制药设备机械设计、制造，工艺过程研究、开发以及相应控制、管理和产品销售等方面的工作。如制药设备或化工机械研究院（所），药品及药剂设备的监管部门，医药工程设计咨询公司，药品、制药设备、医疗器械及相关领域的生产企业等单位。 3 本专业方向为“制药技术与设备”
11、。 授予学位：工学学士 食品质量与安全 专业概述 本专业以生命科学和食品科学为基础，研究食品的质量、安全与健康的关系。其基本任务是通过对食品生产、加工全面系统的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，保障人体的健康。本专业主要为食品企业、商检、海关、标准计量、卫生防疫、环境保护、产品检验、科研院所等有关食品分析、检测与质量管理监督部门培养从事食品安全检验、食品品质控制与质量监督管理等工作的高级复合型应用人才。学生经过四年培养，将具备扎实的化学、生物学、食品科学、食品安全与卫生、食品品质控制与质量管理等方面的基本理论和宽广的专业知识与技能。 主要课程 计算机应用基础、无机及分析化学、有机化学、
12、生物化学、物理化学、微生物学及检验、质量管理学、食品分析与检测、食品安全快速检测技术、现代仪器分析、食品法规与标准、食品保鲜与冷藏链、食品安全信息化管理、食品安全与控制、免疫学、食品营养学、食品工艺学、食品质量管理学、食品标准与法规、管理心理学等。 就业方向 本专业学生毕业后能在食品流通、加工、进出口、卫生监督、食品质量监督管理部门，或在相关高等院校和科研机构从事食品检验、食品品质控制与监督管理等方面的工作。 本专业下设食品质量与安全控制和食品质量与安全监督管理2个方向。 授予学位：工学学士 食品科学与工程 专业概述 食品科学与工程是以物理、化学、生物及工程技术为基础，从食品原料、加工、检验、
13、贮藏到流通、消费的综合性应用学科。我校的食品科学与工程专业在食品冷冻冷藏和食品加工工程方面极具特色。主要培养在食品科学与工程领域内从事科研开发、品质控制、生产管理、工程设计等方面工作的高级技术人才。学生经过四年培养，将具备本专业的理论基础知识、食品分析与检测、食品加工以及相关专业技能，获得本专业的实验培训和相关的工程实践训练。 主要课程 有机化学、物理化学、流体力学、工程力学、传质传热学、工程制图、机械设计基础、电工与 4 电子学、食品化学、生物化学、食品微生物学、制冷原理、食品工程原理、食品工艺及设备、食品分析、食品冷冻冷藏原理与设备、食品工程测控技术、食品工程专题报告等。 就业方向 学生毕业后能在本学科及相关领域的食品加工设备企业、食品生产企业、食品研发中心、管理部门等从事设计、管理、研究和食品开发、营销等方面的高级工程技术工作。 授予学位：工学学士 5
