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1、棉织品清洗规章制度篇一：洗衣房操作程序与工作标准SOP（已含主管）1、分类、分发 3人2、洗衣、烘干 2人3、熨烫（衣类） 4人4、大熨烫及后场整理 4人5、主管（协助分、发）1人注：全部人员接受客户监督管理；1、管理说明 正确步骤工作分配日程 所有的工作日程将根据客户的实际要求进行安排，在此期间，我公司将根据客户的工作习惯，日常使用地点，用最有效的方法去清洗衣物。我们会将每一部分的清洗事项一一列表，以作为我们周到服务及我们的日常工作记录。进 程 在进入客户场地工作之前，所有的员工和领班，将培训并明确清洗进程，我们将采用标准的程序以防止任何误解。如有任何改进，所有的员工和领班将重新培训。所有员
2、工将用统一的培训手册进行培训。 何时去做（日程）：在合约签定后，将提供每位员工工作日程表，如有任何调动，会以书面形式第一时间内通知贵公司负责人。 期望结果（整体目标）：服务质量为4-5星级标准2、全面质量管理 质量控制条例 领班将负责每个白天的检查工作。他们将依据检查表检查并汇报给项目主管。客户和项目主管都将有一个联络表，以供客户记录下任何需求，客户的任何要求将立即得到重视并反馈。联络表将由项目主管和客户共同检查。我公司将每月给贵公司管理人员一份“客户意见表”，贵公司将此表格填写完整之后，传真至我公司，如不将此表格传回，我们将认为我公司的服务质量没有任何问题。 洗衣房工人各项规章制度 准时上下
3、班，不无无故缺席，做到不迟到，不早退，坚守工作岗位。 遵守工作单位的各项规章制度，维护公司形象，提高自身的素质。 上岗工作时应穿统一的工作服，胸前佩带好胸卡。 服从领班的安排，主动的做好本职工作。 商场及办公室的物品，不得偷取，如有违反上列规定的，不论情节轻重，一律辞退，且追究法律责任。 不得擅自离开工作岗位，不能串岗。 损坏公物照价赔偿。 管理人员责任一、洗衣房主管岗位责任：职位：主管 负责对象：房务部经理全面抓好经营管理，拟定洗衣房预算方案，确定洗涤工作量，质量标准，成本费用等指标，组织本部门员工为客人提供干、湿洗服务和客房棉织品洗涤；负责编制洗衣房工作规范和程序，通过监督生产过程和质量检
4、查，提供高效率的干、湿服务。合理安排人力、物力、降低成本、减少费用；经常检查设备，确保其正确使用，密切与维修部门联系，保证机械设备正常运转和洗涤工具的完好；编制和执行员工排班表，分配、评估下级工作，选用新员工，负责员工的技术培训和考核工作，制定当年和长远的培训计划并组织实施，以保证员工服务技能和个人素质不断提高；控制每月消耗和总产量的平衡；负责管理洗衣房及其附属设施的安全、消防、卫生工作，并建立洗衣房的档案系统。二、领班岗位责任制：职位：领班 负责对象：洗衣房主管负责各类客衣、布草洗涤、熨烫折叠业务的日常管理工作，对有关员工进行表彰或处理，登记在册，作为工作评估依据；负责各类布草的移交工作，办
5、理移交手续，并要求收取人在工作记录本上签字确认；根据上级主管下达的任务目标和工作要求，结合熨烫组的人员、设备、业务特点和有待解决的具体问题，统筹分析，拟定本组各项工作的努力目标、具体措施、工作步骤和时间安排；根据拟定的计划，向下属员工分配具体的工作任务，并明确各岗篇二：吧台卫生制度吧台卫生制度一：清洁卫生1、吧台与工作台的清洁。吧台通常是大理石及硬木制成，表面光滑。弄脏或倒翻少量的饮品在其光滑表面而形成点块状污迹，在隔了一个晚上后会硬结。清洁时先用湿毛巾擦后，再用清洁剂喷在表面擦抹，至污迹完全消失为止，清洁后用干毛巾擦干即可。2、冰箱清洁。冰箱内常由于堆放罐装饮料和水果使底部形成油滑的尘积块，
6、网隔层也会由于果汁和食物的翻倒粘上滴状和点点污痕，每周必须对冰箱彻底清洁一次，从底部，壁到网隔层。先用湿布和清洁剂擦洗干净污迹，再用清水抹干净。3、地面清洁。吧台内地面多用大理石或瓷砖铺砌。每日要多次用拖把擦洗地面，保持清洁无水渍。5、杯、工具清洁。杯具的清洁与消毒要按照规程做，并且清洗后要用干净口布擦拭干净。6、棉织品棉织品都只能使用一次清洗一次，不能连续使用而不清洗。随时要将脏的棉织品清洗干净并叠放整齐。二：领货工作。1、按公司规定提前进行日申购，填写申购单经部门主管签字后到库房领货。2、领取货物要对质量进行检查，合格后方可领出。3、领杯具瓷器回吧台后要先清洗消毒才能使用。三：补充货物。将
7、领回来的货物分类堆好，需要冷藏的放进冷柜内。补充货物一定要遵循先进先出的原则，即先领用的货物先销售使用，先存放进冷柜中的货物先卖给客人。以免因货物存放过期而造成浪费。特别是果汁及水果食品更是如此，稍微疏忽都会引起不必要的浪费。这是吧员要认真对待的。四 ；货物记录。每个台吧为便于进行成本检查以及防止失窃现象，需要设立一本货物记录簿，上面清楚地记录货物每日的存货、领用货物、售出数量、结存的具体数字。吧员取出“货物记录簿”就可一目了然地知道吧台各种货物的数量。值班的吧员要准确地清点数目，记录在案，以便上级检查。每月月底进行盘点，并向主管上交报表。五：吧台摆设吧台摆设主要是货物的摆设和杯具的摆设。摆设
8、要有几个原则，这就是美观大方，有吸引力，方便工作和专业性强。货物的摆设一是要分类摆；贵的与便宜的分开摆；之间要有间隙，可放进合适的杯具以增加气氛，使客 人的感觉得到满足和享受；不常用的货物放在货架的高处，以减少从高处拿取货物的麻烦。杯具拿去清洗间消毒后按需要放好。工具用棉布垫底排放在工作台上。六：工程维修在营业前要仔细检查各类电器设备，冰箱、制冰机、开水器等；所有家具、吧台、椅、墙纸及装修有无损坏。如有任何不符合标准要求的地方，要马上填写工程维修单交主管签名后送工程部，由工程部派人维修。篇三：公共场所布草清洗消毒操作指引公共场所布草清洗消毒操存取操作指引设置要求1. 应当设置与经营接待能力相适
9、应的专用布草间，专间专用，布草间内不得堆放杂物及私人物品。2. 布草间内有与存放要求相适应的密闭的布草柜（橱），数量充足，枕巾、面巾、浴巾、脚巾、床单、被套等在保洁柜（橱）内分类分柜存放，且柜门外有明显标记。3. 布草柜柜门应闭合良好，且容易开关，方便取用布草。4. 布草间有机械通风装置和紫外线消毒装置，保持良好的照明、通风、防潮。5. 设立布草车、回收车，且有明显标志；布草车盛放洁净物品，回收车除收集顾客使用过的物品以外，盛放清、洗、消工具；布草车、回收车不得放置在布草间内。6. 各类布草配比数量与床位数之比达到3：1。清洗消毒取用要求分类：客房用棉制品、餐饮用棉制品、客人送洗衣物、清洁用抹
10、布、从业人员工服应分类清洗消毒。棉织品清洗消毒前后应分设存放容器（干净布草车、脏布草车严格区分，不能混用），存放布草的容器应每日清洗消毒并记录。洁净棉制品等使用密闭容器和专用运输工具及时运送至布草间保存。 做好客用棉制品的更换记录（在布草间内悬挂）、送洗纪录。外洗：需外洗的，应选择清洗消毒条件合格的承洗单位，作好物品送洗与接收记录（在布草间内悬挂），并索要承洗单位物品清洗消毒记录（存档待查）。必须使用干净密封大包装和专用运输工具运送洁净棉制品，洁净棉制品不得与脏棉制品混放运输。存放：洁净棉制品由布草房统一存放和管理，按先进先出的原则发放。 洁净棉制品不得存放于布草车过夜。取用：工作人员取用洁净棉制品前必须洗手（用肥皂或抗菌洗手液和流动水进行洗手），取用洁净棉制品后应及时关闭布草柜门，避免洁净棉制品受污染。
