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1、第 5 页 共 5 页2018酒吧感恩节活动策划方案活动时间：11月23-24日活动主题：天使的诱惑活动口号：感谢那些爱你，你爱的人;感谢那些恨你，你恨的人，是他们让你不再孤单!活动地点：t1t2活动促销：感恩touch吧，惊喜纷纷下诱惑常常有、今夜特别多一、消费最高冠军全免当日消费二、消费满1000元赠1000元礼盒一套三、消费100%返还，消费100元返100元活动说明：1、以“消费最高冠军”全免当日消费激励客户，促使他们相互攀比(场内可与营销配合);2、吧台可摆放多个金蛋，让消费者在活动期间可以享受到感恩节。砸金蛋，撞大运的惊喜活动中去;至于金蛋的奖品等级请酒吧人员设置处理。3、活动期间
2、满1000元返还200元非双休日现金券。酒水促销：一、天使套餐1888元 高档酒水+天使面具+888元现金券+天使之吻(特调)二、修女套餐988元 中档酒水+修女+试管之夜(特调)三、感恩套餐(酒吧日常套餐促销)可以自行设计酒水促销办法。场内布置：活动道具天使面具20个，每个酒吧10个，主要用于送给现场点天使套餐的消费者，酌情增加天使面具的数量。天使翅膀18套，每个酒吧9套，主要是演员穿戴;火鸡服装10，每个酒吧5套，咨客引导用，以及内场衔接用;牧师服装16套，每个酒吧8套，前场门卫引导，内场dj、mc配合;男营销专用修女服饰16套，每个酒吧8套，演员或女营销专用。备注：活动道具以酒吧马总薛总
3、要求为准，场地布置大门：1.在酒吧装修的铁门上缠绕绿色植物，插上鲜花组成的拱形门，点缀小星星灯。2.制作几处天使和圣母的形状指示牌室内：场地布置西方宗教元素大集合，大小十字架。节目互动第一段开场：演员穿火鸡服跳开场舞，中场演员扮演耶稣出场带领一群扮演牧师的演员，随机发放礼物回馈消费者(返送消费现金券，以及酒吧配合其他小礼物)中场高潮：回馈送礼结束演员脱去化妆的服装大秀舞姿，带动气氛至最高点。同时找到在当晚消费的前10名消费者，告知每人均有一次机会上台来砸金蛋，获得大奖。(获得机会的名单可以适当作弊，让美女中奖的机会尽量多一点)。活动宣传t1,t2制作宣传海报，和喷绘，然后适当制作酒吧小吊旗，和
4、心形感恩的牌子。红色，对于每一位离开酒吧的消费者送上感恩的心。2018酒吧服务员工作计划例文各个行业的服务员基本工作性质是一样的，公司给顾客的第一印象都来自服务员，下面是XX酒吧服务员工作计划，我们一起来看一下吧。我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力：一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气
5、，如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看
6、重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。三、观察能力服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就
7、需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。四、记忆能力在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活字典、指南针，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务
8、。五、服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。六、应变能力服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承客人永远是对的宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪
9、就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。七、营销能力一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也是体现服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要。虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销，处处感受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务，而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求。我们在这里为大家提供的XX酒吧服务员工作计划例文希望对您能有所帮助。
