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1、地沟油专项整治情况汇报材料按照上级部门的统一部署，结合慧觉镇实际情况，加大对提炼和使用“地沟油”行为的查处打击力度。经研究特制订慧觉镇打击“地沟油”专项整治方案，现将有关工作开展情况汇报如下：一、强化宣传引导广泛宣传食用油等方面的食品安全常识和相关法律知识，引导群众科学消费，提高健康意识、食品安全意识和环保意识。强化企业诚信和行业自律教育，加强从业人员培训，提高食品生产经营单位的法律意识和食品安全意识，形成保障食品安全的良好社会环境。二、明确工作目标在党委政府的统一领导下，充分发挥相关部门的职能作用，全面推进食品、药品卫生防控体系建设，建立和完善防范、查处、打击“地沟油”问题的工作机制和保障机
2、制，通过层层落实工作措施，使提炼和使用“地沟油”等非法行为在镇域内得到明显的遏制。三、完善组织领导经研究成立慧觉镇打击“地沟油”问题专项整治领导小组。由慧觉镇党委书记唐昌金任组长，镇人大主席兰宗华，副镇长文均、黄炜、尹德任副组长，下设办公室于安办，兰宗华兼任办公室主任，负责日常工作。四、狠抓工作落实一是组织派出所、各村（居）对辖区内提炼和使用“地沟油”等非法行为进行全面摸底排查；二是加大宣传力度，行动期间我镇共悬挂标语20余副，发放关于“地沟油”危害与打击办法等宣传资料20XX余份，使得此次专项行动深入人心。三是针对性突击检查，根据各村（居）上报的排查情况，我镇组织相关人员进行专项突击临检，此次检查共出动人员12人次，在全镇共抽查21家食店，制作检查笔录21份。未发现提炼和使用“地沟油”等违规、违法行为。
