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1、第二篇 渔业资源第一章 海洋与渔业资源第一节 资源南海位于中国最南端，是中国最大的陆缘海，面积约350万平方公里，其中海南省面积约200万平方公里，是海南岛陆地面积的60倍。南海渔业资源种类繁多，其中经济价值较高的鱼类有200多种。早在东汉光武帝建武十九年(43年)，伏波将军马援平交趾，来海南抚定珠崖，“调定城郭，置井邑”，置珠崖郡，明帝永平十年(67年)，汉族人陆续来海南沿海地区，进行通商贸易，海南地区的珠玑、玳瑁、犀角、广幅布和热带果品已声闻中原。这说明海南岛渔民早在那个时期已在南海从事渔业生产，之后，南海一直是海南岛海洋渔业的生产海域。文昌县、琼海县等地渔民凭着智慧和勇敢，远闯西沙群岛、
2、中沙群岛、南沙群岛，从事海洋捕捞生产活动。海南岛四面环海，海岸线蜿蜒曲折，港湾众多，滩涂广阔，而且有154条河流一年四季带着大量的泥沙和有机物流入港湾，所以海岸海水肥沃，浮游生物和海底生物繁多，海岸带底质以泥、砂为主，成为鱼、虾、贝、藻栖息、繁殖生长的优良场所。海南根据19801986年广东省海岸线调查，对港湾的气候条件、台风灾害、盐度、海水温度、径流量、滩涂类型、滩涂面积、海域类型、海域环境、资源生物、优势资源生物种类、资源生物苗种场状况、资源生物生态类型、适用开发类型、开发技术难易程度，开发水平、社会因素和经济因素等18个因素，进行了养殖、增殖评价。评价将广东海湾的养殖、增殖开发优势程度分
3、五类区，海南只具有三、四、五类区。三类区为铺前湾(琼山县、文昌县)、清澜港(文昌县)、后水湾(临高县)，四类区为黎安港(陵水县)、新村港(陵水县)，五类区为港北渔港(万宁县)。一、滩涂海滩涂面积、类型、分布。根据19801986年广东省海岸带滩涂综合调查，海南岛滩涂面积(不包括西沙群岛、南沙群岛、中沙群岛)为7299万亩，宜海水养殖滩涂面积4470万亩，占总滩涂面积的612，其中海滩涂分布较大的市县有儋县和文昌县。儋县2238万亩、文昌县1354万亩。海南沿海各市县海滩涂面积表表21单位：万亩市县别面积市县别面积市县别面积海口市2.58陵水县3.04乐东县0.45琼山县7.64澄迈县2.98东
4、方县2.18文昌县13.54临高县5.98昌江县3.00琼海县3.83儋州22.38万宁县2.19崖县3.49合计72.99按成因和所取的地貌划分，海南滩涂可分为三角海岸滩涂、泻湖溺谷湾海岸滩涂和平直海岸滩涂三种类型。其中三角海滩涂分布于河口三角洲前缘，海滩涂物质来源主要是由于河流输沙堆积而成连续成片，南渡江、万泉河、昌化江等河口三角洲。泻湖溺谷湾海涂，由潮流和陆地暴流、散流搬运泥沙在海湾内沉积而成，此类海滩涂在海区分布不连续，在海湾内的分布视海湾大小、掩护条件和物质来源多少而定，铺前港、清澜港等。平直海滩涂发育于较平直海岸，海涂的物质来源，由于地域附近海岸流浊堆积或浅海沉积物搬运堆积而成。组
5、成物质较粗，部分为砾或礁坪，岛西岸和南岸均有分布。二、浅海海南浅海(从低潮带水深010米等深线)的浅海面积有3266万亩，其中水深05米面积有1328万亩，水深510米面积有1938万亩，据调查资料提供可养浅海面积有2145万亩，占水深010米深浅海总面积的66。水深010米浅海面积较大的市县为东方县8179万亩，其次为乐东6115万亩。海南岛沿海水深010米浅海域面积表表22单位：万亩市县别水深05米面积水深010米面积市县别水深05米面积水深010米面积市县别水深05米面积水深010米面积海口市6.6510.80陵水县3.679.28乐东县17.1061.15琼山县5.0017.20澄迈县
6、4.879.43东方县36.9681.79文昌县18.9838.47临高县4.8112.39昌江县2.374.70琼海县6.0012.28儋州8.9822.72万宁县10.2017.70崖县7.2128.69合计132.80326.6三、水温盐度海南地处热带与亚热带，属于热带季风性海洋湿润气候，最显著的特点是终年常夏无冬，干湿分明，阳光充沛，海区年平均气温24左右，7月平均气温最高可达28以上，一月较低，平均气温17以上，按气温标准，北纬20度以南为常夏之海。在大气温度的影响下，海南海域海水的水质良好，水温、盐度适中，宜于发展海水养殖业。海南各海域水温(表层)盐度(表层)表表23海域别水温()
7、盐度()7月2月年平均海南岛3030.318.920.718.334.0西沙群岛2930.52424.533.434.0南沙群岛2831262732.033.5中沙群岛2929.5252732.533.49四、品种资源海南岛与沿海海岛潮间带生物种类经调查鉴定为6类100科340种，以软体动物占比例最多，有55科190种，占559；其次为鱼类12科63种，占1853(内观赏鱼9科52种)；其他，如藻类18科54种，占1588；甲壳类9科20种占558；棘皮类4科10种，占294；多毛类2科4种，占118，总平均生物密度高于全国平均水平。年平均生物量为294956克平方米，平均栖息密度为28398
8、个平方米。还有西沙群岛潮间带生物，经调查鉴定共有7类105科655种，其中软体动物类51科287种，占西沙群岛总生物种类的4382；鱼类15科250种，占3817；藻类13科30种，占46；棘皮动物类18科46种，占70；甲壳物类3科7种，占107；腔肠动物类16科43种，占656；多毛类2科2种，占03，西沙群岛总平均生物量为98019克平方米，总平均栖息密度2748个平方米，其生物量和生物密度均比海南岛海域低。海南可供养殖、增殖海产品种有4大类，近70种，主要有：1鱼类：普通鲻鱼、棱鲻、粗鳞鲻、黄鲻、白鲻、真鲷、平鲷、黑鲷、黄鳍鲷、赤点石斑、巨石斑、鲑点石斑、青斑、魳鱼、鲳鱼、尖吻鲈、七星
9、鲈、中华乌塘鳢、日本鳗鲡(白鳝)、莫桑比克罗非鱼、尼罗罗非鱼、遮目鱼、大海马、三斑海马等。2虾蟹类：斑节对虾、长尾对虾、墨吉对虾、中国对虾、日本对虾、刀额新对虾、近缘新对虾、红斑对虾、绵绣龙虾、中国龙虾、波纹龙虾、密毛龙虾、锯缘青蟹、梭子蟹等。3贝类：近江牡蛎(蚝)、褶毛蛎(蚝)、泥蚶、毛蚶、翡翠贻贝、马氏珍珠贝、白蝶珍珠贝、黑蝶珍珠贝、企鹅珍珠贝、解氏珍珠贝、中国缘螂(大头蛏)、红肉蓝蛤(红肉)、偏顶蛤、杂色蛤仔、菲律宾蛤仔、文蛤、寻氏肌蛤(薄壳、好仔)、西施舌、栉江瑶、华贵栉孔扇贝、杂色鲍、九孔鲍等。4藻类：主要有马尾藻、麒麟菜、拟石花菜、沙菜、凤尾菜、细江蓠、芋根江蓠、红江蓠、缢江蓠、真
10、江蓠、紫菜、螺旋藻等。此外，还有棘皮类的海胆、海参、海兔等。第二节 主要经济鱼虾类分布海洋水产资源包括鱼类、甲壳类、头足类、爬行类、哺乳类、藻类等海洋生物，以鱼类占大多数，是海洋捕捞的重要对象。一、鱼类20世纪80年代后期，南海海域已有记录的鱼类资源的种类，根据其栖息生态习性，分布于大陆架海域的有1004种，隶属于173科、499属；分布于大陆坡海域的有200多种，隶属于25科、81属。鱼类资源的种类虽然繁多，但渔获组成中经常出现具有一定经济价值的只有100多种。年平均占渔获物组成1以上的仅有30多种，如蓝圆鲹、金色小沙丁、鲐鱼、竹荚鱼、黄鳍马面纯、带鱼、大眼鲷、金线鱼、鲱鲤、印度双鳍鲳、二长
11、棘鲷、黄鲷、马拉巴裸胸鲷、红鳍鲷、海鳗、深水金线鱼、日本金线鱼、石斑、圆腹鲱、石鲈、蛇鲻、中华小公鱼、绒纹单角纯、青带小公鱼、乌鲳、长体圆鲹、东方豹鲂鮄、大头狗母鱼、青鳞鱼等。其中以碜科鱼类产量较高，在海洋捕捞产量中居于优势地位；黄鳍马面鲍则波动较大，该鱼类旺发年份，在整个海洋捕捞产量中所占的比重也很大。二、虾类海南海域的甲壳类主要是虾类，分布于大陆架区的有135种，隶属于18科、53属，其中广泛分布于近海区的只有20多种，数量最多的是须赤虾、刀额新对虾、鹰爪虾，其次为短沟对虾、日本对虾、近缘新对虾、斑节对虾、墨吉对虾、中型新对虾、长毛对虾和长额仿对虾等；分布于大陆坡水深400600米海域的虾
12、类有96种，隶属于18种、46属，其中以拟须虾、长肢近对虾、绿须虾、刀额拟海虾的数量最多。三、头足类头足类主要分布于大陆架海域，终年可以捕获，已有记录的为70多种，其中以枪乌贼(鱿鱼)的数量最多，年产量在1万吨以上。在枪乌贼的产量中，又以中国枪乌贼的产量最高，约占90。大陆斜坡的头足类已采集的种类只有21种，隶属于14科、18属，种类不多，各类的数量也少。南海海洋捕捞主要品种表表24鱼类真鲷、二长刺鲷、黑鲷、黄鳍鲷、鲱鲤、金线鱼、蛇鲻、红鳍鲷、马面鲀、大眼鲷、海鳗、石斑鱼、马鲛、鳓鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲆、鲽、蓝圆鲹、金色小沙丁、竹荚鱼、鲐鱼、黄花鱼、带鱼、海鲶、鳐、金枪鱼、鲣鱼、青鳞鱼、公鱼、鲨鱼
13、、飞鱼、梅童鱼、七丝鲚、鲻、鲦鱼等。虾蟹类墨吉对虾、长毛对虾、中国对虾、斑节对虾、日本对虾、刀额对虾、近缘新对虾、周氏对虾、印度对虾、短沟对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、须赤虾、中华管鞭虾、脊尾白虾、哈氏仿对虾、亨氏仿对虾、龙虾、琵琶虾、青蟹、棱子蟹等。头足类乌贼(墨鱼)、枪乌贼(鱿鱼)、章鱼(八爪鱼)其他海参、海龟、海豚、海马、海胆、玳瑁、鲎等。注：南海鱼类多达1000种，其中经济价值较高的有200多种。第三节 渔业资源变化南海海域渔业资源种类多，组成复杂。其生物学特征是寿命短，生长快，性早熟，生殖力强。但渔业资源是一种生物资源，一方面由于自身的生长繁殖而增加；另一方面又由于自然死亡和人类捕捞而减少
14、。如果合理利用渔业资源，就能长久地获得最大的产量，如果利用过度，就会使资源遭受到破坏而衰退。20世纪60年代之前，由于南海区沿海各省、区从事海洋捕捞生产的渔船发展速度较慢，而且机械化程度不高，因而整个海洋捕捞的强度不大。尤其是占海洋捕捞产量70以上的风帆拖网作业渔船，都在每年68月间停港修船补网，形成自然休渔期，使渔业资源得到休养生息。因此，海洋渔业资源相对稳定。20世纪60年代后期，特别是进入70年代后，由于沿海地区(包括港、澳地区)机动渔船发展迅速，捕捞船只大量增加，而且大部分渔船常年不停地进行捕捞生产，其作业海域又集中在沿岸和近海渔场，加上普遍采用现代化的助渔导航仪器，渔具渔法亦不断改进提高，因此，使整个捕捞强度超过了资源的再生能力，南海近海传统渔场渔业资源的种类组成和渔汛特点发生了较大的变化。主要表现在：1渔获物中主要为次新型种类，原始型种类所占比例越来越小。2捕捞群体明显地由低龄个体组成，渔获物个体长度越来越小。3在底层拖网作业的渔获物中，蛇鲻、金线鱼、鲱鲤、蜮鱼、带鱼、大黄鱼、二长棘鲷、鲳鱼、石斑、海鳗、马鲛、红鳍笛鲷、黄鲷、刺鲳、裸胸鲹、短尾大眼鲷、鳓鱼、四指马鲅
