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食药监所护航“双节”期间人民群众舌尖上的安全三项措施双节马上快到了,很多人会利用这个时间去大吃大喝,好好享受一番,我们要提前做好食品安全工作,避免出现一些食品安全事故。下面带来的是食药监所护航“双节”期间人民群众舌尖上的安全三项措施。一是制定专项整治方案,根据县局统一安排部署,结合我镇辖区实际,制定专项整治工作推进方案,周密部署和统筹安排,突出重点区域和重点品种开展专项整治。二是开展专项监督检查,对节日期间需求量大的月饼、蜂蜜、糕点、肉制品、饮料、儿童食品、酒类、蔬菜、水果等重点食品开展专项检查和整治;对人流量大、消费群体众多的集贸市场、超市等重点区域加大排查整治力度;对小餐饮、小食杂店提升巡查频次,排查隐患。三是强化食品快速抽检力度,充分发挥检验检测的技术支撑作用,加大节前食品快检抽检力度,重点开展时令果蔬农残留、熟肉制品亚硝酸盐专项检测。