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1、第二讲 社会文化,一、什么是文化 1.“文化”概念的来源及其界定 2.文化的构成要素 3、文化的特性 4、文化的功能 二、文化的结构 三、文化的分析 四、文化交流,核心概念：主文化与亚文化；文化滞后（文化堕距）；文化震惊 重点（1）文化的结构、特征与功能； （2）对文化的理解、分析与评价,一、什么是文化,1.词源学上的文化 从词源学上来看，“文化”一词在西方来源于拉丁文cultura，原义是指农耕及对植物的培育。自1世纪以后，逐渐引申使用，把对人的品德和能力的培养也称之为文化。 在中国的古籍中，“文”文字、文章、文采、礼乐制度、法律条文等。“化”“教化”、“教行”。从社会治理的角度而言，“文化
2、”是指以礼乐制度教化百姓。 社会学家和人类学家对文化的共同定义是文化是人类群体或社会的共享成果，这些共有产物不仅包括价值观、语言、知识，而且包括物质对象。,文化的不同界定,在最抽象最一般的层次上，文化是与自然相对应的，即除去纯自然之外的人的非生物性的全部活动及其创造物，都属于文化范畴。在这个意义上讲，文化即是社会，社会即是文化。 在中间层次上，文化是指人类的精神活动及其创造出来的精神产品，包括知识、思想、信仰、风俗习惯等，即精神文化，是与物质文化相对应的。 在最低层次上，文化是专指文学、艺术活动及其产品，这是在最狭窄的意义上界定文化，是与政治、经济等其他社会活动相对应的。,2、文化的构成要素,
3、符号 价值观 规范 物质文化,1、符号,文化的存在取决于人类创造和使用符号的能力。 符号是指一群人所认可的任何能有意义地表达自身之外的事物的东西。符号在生活中，代表着一定的信息或意义。 语言是我们最重要的符号系统，是指人们所使用的口头和书面的言说方式。语言对社会的建构而言是最重要的，它比任何其他符号体系都更为全面地使我们建设和传递文化。,2、价值观,价值观是一个社会中人们所共同持有的关于如何区分对与错，好与坏，违背意愿或符合意愿 的观念。价值观是决定社会的目标和理想的普遍和抽象的观念，是人们评判日常生活中的事物与行为的标准，决定着社会中人们共有的区分是非的判断力问题。,3、规范,也叫做社会规范
4、，社会学家把人们在特定环境下被要求如何行动、如何思考、如何体验的期望称为规范。【特定环境下行动的指南】。它影响着人们的心理、思维方式和价值取向、行动。 正式规范和非正式规范 对规范的遵从通过约制的压力而得到强化。约制可以是正面的，也可以是负面的，正面约制是对那些行为正当的人的奖励，负面约制是对违反重要规范者的惩罚。 约制有正式的（这种约制由具有权威地位的个人或群体实施），也有非正式的（这种约制由朋友或同辈人实施）,4、物质文化,社会已有的物质形态。,3、特征,文化的创造性（角度：文化的形成） 文化的非生理遗传性（后天习得的）（角度：文化的获得） 文化的多样性（角度：文化的内容和形式） 文化的符
5、号象征性（角度：文化的意义） 文化的动态性（变迁性）（角度：文化的发展）,4、文化的功能,（1）文化的识别功能。 （2）文化的教化功能。 （3）文化整合功能。 （4）文化的知识功能。 文化的反功能,二、文化的结构,1、文化元素、文化集丛与文化模式 2、文化区与文化圈,三、文化的分析与评价,1、文化分析的视角 2、文化差异与文化共相（普遍性） 3、对文化的评价种族中心主义与文化相对主义,1、文化分析的视角,文化分析是将文化作为一个整体来分析考虑。要分析一个整体的文化，涉及的主要问题是确定其主流价值和标准，观察这些文化是如何在社会行为中得到体现的，研究价值和观念是如何塑造物质文化，同时又为物质文化
6、所决定的。 “为什么文化的这个方面能够存在？”多重视角探讨这个问题。,功能主义视角,从功能主义的视角来看，一个特定的文化特征的存在是由于其履行了某种重要的社会功能。在回答为什么某个文化特质能够存在的问题，功能主义者会进一步提问：“它承担了什么功能？”这一视角强调文化的各个组成部分对文化整体所做的贡献，既包括正面的贡献，也包括反向的贡献。,冲突论的视角,文化之所以存在是由于它保护或促进了某一社会集团的利益。这一视角的基本假设是，一个社会存在着，或者说也许存在着许多相互冲突的文化要素，不同的文化要素代表着不同利益群体或社会阶级的利益。通过这一视角，社会学家试图发现哪个集团支持哪种观念和价值观，并试
7、图弄清原因。,生态主义的视角,文化特性由资源及周围环境的限制所决定、并随环境的变化而变化。,2、文化差异与文化共相 3、对文化的评价种族中心主义与文化相对主义,我记得又一次在哥伦比亚的大草原上，在一个偏僻的农舍里分享一盘蚂蚁招待我的主人和我陷入了关于人们吃什么和不吃什么的讨论中，我谈及在我的国家人们食用青蛙腿。我的话使得与我一同进食蚂蚁的朋友们充满了恐惧；好像我提到了什么令人厌恶的性习惯。 马斯顿贝茨,在苏丹旅行的时候，我吃了一些当我返回自己的社会就不会再吃的有趣的东西。和砍碎的草药一起生吃小骆驼的肝脏也是很美味的。在骆驼干燥的粪便中加工过的骆驼奶酪馅饼也是一种美味。 达斯蒂弗里德曼,四、文化
8、交流,1、文化传播 一种文化特质可能会从一个群体传播到其邻近的群体中去，被他们采纳或接受，这就是文化传播。,2、文化冲突与融合,文化震惊（文化冲击） 文化融合 文化堕距,3、中西文化交流,中国改革开放中的文化交流主要表现在以下几方面： 吸引外资与对外投资。 引进设备和技术，出口产品。 人员交流。 学习西方的管理经验。 思想交流。,4、跨文化理解的障碍,复习思考题：,1、什么是文化？文化的内涵与本质是什么？它与民族精神之间的关系如何？ 2、文化可以区分为哪些不同的类型？ 3、试比较文化中心主义与文化相对主义。 4、文化有哪些基本特征？有哪些社会功能？ 5、试评价文化绝对主义与文化相对主义。 6、
9、试思考中国传统文化与中国现代文化建设之间的相互关系。,参考阅读书目：,1、鲁思本尼迪克特. 文化模式. 杭州：浙江人民出版社， 1987 2、司马云杰. 文化社会学. 北京：中国社会科学出版社，2001 3、美威廉费尔丁奥格本. 社会变迁：关于文化和先天的本质.杭州：浙江人民出版社，1989 4、布罗代尔. 15至18世纪的物质文明、经济和资本主义. 中文1版，1卷. 北京：三联书店，1992 5、Dresser， Norine. 1996.Multicultural Manner: New Rules of Etiquette for a Changing Society. New York，John Wiley & Sons.,
