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1、地域文化岭南民间文化任务一一、单项选择15 、追求精细化的生活方式是（ ）的文化特点之一。A、广府民系B、潮汕民系C、客家民系参考答案：B7 、文白异读是（ ）的特色。A、潮汕话B、客家话C、广府话 D、 壮侗语系参考答案：A5 、把普通话的“冰淇淋”说成“雪糕”，这是（）。A、广府方言的说法B、潮汕方言的说法C、客家方言的说法 D、 雷州话的说法参考答案：A9 、把普通话的“方便”说成“荒便”，把普通话的“飞机”说成“灰机”，这是（ ）。A、广府方言的说法B、潮汕方言的说法C、客家方言的说法 D、 雷州话的说法参考答案：B3 、粤西的雷州话和中山的隆都话（或叫“村话”）是属于（ ）。A、粤方
2、言B、闽南方言C、客家方言 D、 ABC都不是参考答案：B17 、“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，这赞美岭南诗句的作者是（ ）。A、苏东坡B、韩愈C、梁启超 D、 黄遵宪参考答案：A8 、过去，称为“广州湾”的地方是（ ）。A、江门B、阳江C、湛江 D、 雷州参考答案：C18 、从（ ）开始，广州就是对外贸易的中心。A、秦代B、汉代C、唐代 D、 宋代参考答案：C10 、在广东地区，有“中国犹太人”之称的是（ ）。A、客家人B、广府人C、潮汕人 D、 雷州人参考答案：C11 、广府民系使用的是（ ）。A、粤方言B、闽南方言C、广州方言 D、 南越方言参考答案：A4 、在宋代移民潮中，（ ）
3、是移民入粤的重要中转站。A、南雄珠玑巷B、广州西来初地C、肇庆封开县 D、 广信县参考答案：A6 、“桑基鱼塘”是（ ）独有的农业经济形式。A、潮汕平原B、珠江三角洲C、客家山区 D、 雷州半岛参考答案：B2 、（ ）是广府人与其地方人相比非常明显的一个特征。A、平民意识B、经商意识C、贵族意识 D、 农民意识参考答案：A20 、闽人大量移居潮汕地区，始于（ ）。A、唐朝B、北宋前期C、北宋后期 D、 元后期参考答案：C13 、“工夫茶”是（ ）一件讲究的茶事活动。A、广府人B、潮汕人C、客家人参考答案：B14 、研究者认为广东河源是（ ）。A、客家摇篮B、客家古邑C、世界客都 D、 客家之源
4、参考答案：B12 、潮汕人所讲的是潮汕方言。根据方言的划分，潮汕方言属于（ ）方言。A、吴B、越C、闽南 D、 闽北参考答案：C1 、粤西的雷州话和中山的隆都话（或叫“村话”）是属于（ ）。A、粤方言B、闽南方言C、客家方言 D、 ABC都不是参考答案：B19 、粤语的声调至少有（ ）。A、6个B、8个C、9个 D、 10个参考答案：C16 、客家话的声调数目有（ ）。A、6个B、8个C、9个 D、 10个参考答案：A二、判断5 、雷州半岛是古代海上丝绸之路必经之处。A、正确B、错误参考答案：A3 、琼雷文化是指雷州和海南。A、正确B、错误参考答案：A1 、广府民系分布于珠江三角洲一带，通行广
5、州话。A、正确B、错误参考答案：A4 、“客家人”这一称谓，获得官方定称是在两宋时期。A、正确B、错误参考答案：A2 、客家人的崇文意识与其南迁后的生存状态存在必然的联系。A、正确B、错误参考答案：A三、多项选择7 、（ ）和越城岭是南岭中最主要山岭，合称“五岭”。A、大庾岭B、骑田岭C、都庞岭 D、 青山岭参考答案：A, B, C8 、从民族民系来看，岭南文化可以大致分为（）。A、广府文化B、客家文化C、潮汕文化 D、 琼雷文化参考答案：A, B, C2 、宋元初时期，潮汕民系开始形成，主要表现在（）。A、朝廷官员的影响B、闽地望族的影响C、闽人的大量迁入 D、 闽人风俗的影响参考答案：A,
6、 B, C, D5 、在广东，使用粤方言的地区有（）。A、广州B、佛山C、中山 D、 韶关 E、揭阳 F、兴宁参考答案：A, B, C, D1 、广府人具有（）等特征。A、重商B、实干C、精明 D、 封闭参考答案：A, B, C9 、声名远播的客家菜有（）。A、盐焗鸡B、酿豆腐C、梅菜扣肉 D、 娘酒参考答案：A, B, C, D4 、客家文化的基本特点是（ ）。A、不忘祖宗言B、归根认祖C、崇尚经商 D、 吃苦耐劳参考答案：A, B, D6 、下列历史人物哪些是客家人（ ）？A、叶剑英B、梁启超C、朱德 D、 韩愈参考答案：A, C10 、下列市（县）哪些是纯客家地区（ ）？A、五华B、花都
7、C、大埔 D、 惠州参考答案：A, C3 、广东地区使用的方言有（ ）。A、吴方言B、粤方言C、闽方言 D、 客方言参考答案：B, C, D（岭南民间文化）任务二一、单项选择16 、粤西广府地区春节期间最有特色的习俗叫“（ ）”，主要流行于湛江、茂名及其所辖县的广大乡村。A、送灶B、做年例C、祭财神 D、 添灯参考答案：B15 、在潮汕地区，人们把供奉的神称为（ ）。A、佛爷B、神仙C、老爷 D、 老灯参考答案：A14 、在人们的观念里，春节至少要过了（ ）才算基本结束。A、年初五B、年初七C、年初八 D、 正月十五参考答案：B7 、在春节习俗里，“人日”是指（ ）。A、年初一B、年初三C、年
8、初五 D、 年初七参考答案：D2 、清明节的扫墓活动传说与古代的（ ）有关。A、春龙节B、上巳节C、寒食节 D、 上元节参考答案：C17 、把清明节的活动称为“行青”，这主要是（ ）。A、广府人的说法B、潮汕人的说法C、客家人的说法参考答案：A9 、潮汕地区扫墓时的祭品种类繁多，但一般必有（）。A、春卷B、粿条C、螃蠏 D、 朴籽粿参考答案：D19 、七夕节最早起于（ ）。A、汉代B、唐代C、宋代 D、 明代参考答案：A6 、佛山祖庙供奉的是（ ）。A、南帝B、北帝C、南海龙王 D、 赵佗参考答案：B1 、一般说的“秋色”，是指（ ）。A、秋天进行的游神活动B、秋天进行的民间表演活动C、秋天参
9、加比赛展览的工艺品 D、 秋天进行的民间游行活动参考答案：C5 、香云纱是岭南特有的衣料。其原材料是( )。A、丝绸B、丝麻C、纱 D、 薯莨参考答案：D4 、客家人居住的房屋，多冠以 “XX堂”，此即所谓“堂号”。这个堂号其实就是（ ）。A、姓氏标志B、籍贯标志C、行业标志 D、 家族标志参考答案：D20 、20XX年，首个列入世界遗产名录的华侨文化项目是（ ）。A、客家围龙屋B、潮汕百凤朝阳C、开平碉楼与古村落 D、 广州西关大屋参考答案：C10 、潮汕工夫茶一般是用（ ）。A、红茶B、绿茶C、发酵茶 D、 乌龙、色种与铁观音参考答案：D3 、在广州人的饮茶文化里，人们所说的“一盅两件”是
10、指（）。A、一壶茶两样点心B、一杯茶两样点心C、一份咸点心两份甜点心 D、 一份茶叶两份食品参考答案：A18 、“候茶”是潮汕工夫茶“八步法”的（ ）。A、第一步B、第二步C、第三步 D、 第四步参考答案：C8 、“烫杯”是潮汕工夫茶“八步法”的（ ）。A、第一步B、第二步C、第六步 D、 第七步参考答案：D13 、“筛茶”是潮汕工夫茶“八步法”的（ ）。A、第三步B、第四步C、第六步 D、 第八步参考答案：D12 、在广州茶楼饮茶，注重的是（ ）。A、茶的品质B、点心C、茶具 D、 蔬菜参考答案：B11 、“护国菜”是（ ）的名菜之一。A、广府菜B、客家菜C、潮州菜 D、 海南菜参考答案：C
11、二、判断5 、现代的花市和传统的花市一样，只卖花。A、正确B、错误参考答案：B6 、所谓“营老爷”，就是把家里的神像请出来在村子里巡游。A、正确B、错误参考答案：B2 、潮汕人把扫墓叫“挂纸”，这是现代人的说法。A、正确B、错误参考答案：B1 、潮汕人把扫墓叫“过纸”，这是沿袭古人的说法。A、正确B、错误参考答案：A10 、自梳女与不落家，是岭南妇女自立自强的一种独特风俗。A、正确B、错误参考答案：A4 、“自梳女”是指妇女婚后不到夫家长住，名曰已婚，实则仍为独身，俗称“自梳女”。A、正确B、错误参考答案：B3 、佛山秋色是在明代永乐年间（1403年1425年）就已经出现，距今已有500多年历
12、史。A、正确B、错误参考答案：A8 、所谓西关，是指广州旧城区西边部分，大约东起人民路，西至荔湾湖一带区域。A、正确B、错误参考答案：A9 、广州的西关在唐朝已成为广州城区的商业中心。A、正确B、错误参考答案：B7 、骑楼是岭南地区19世纪开始出现的一种建筑形式。A、正确B、错误参考答案：B三、多项选择3 、广府人传统的过年食品有（）。A、炸煎堆B、油角C、蛋散 D、 萝卜糕 E、炒米粉参考答案：A, B, C, D5 、客家人过年的习俗有：（）。A、舂糍B、年糕C、做米果 D、 杀猪 E、做豆腐参考答案：A, B, C, D, E10 、营老爷的过程包括：（）。A、请老爷B、送到祠堂祭C、文
13、游 D、 武游参考答案：A, B, C, D7 、岭南地区的龙舟竞渡有一套固定的程式习俗，分别是（ ）。A、起龙B、扒龙船C、游龙舟水 D、 吃龙舟饭参考答案：A, B, D2 、生菜会活动主要包括（）。A、拜观音B、吃生菜包C、拜财神 D、 抢头炮参考答案：A, B, C, D8 、“北帝诞”的主要活动有（ ）。A、拜祭祈福B、花车巡游C、围餐大宴 D、 抢头炮参考答案：A, B, C1 、所谓“潮汕三宝”指的是（ ）。A、咸菜B、菜脯C、甜菜 D、 鱼露参考答案：B, C, D4 、工夫茶文化的特点（）。A、每次分茶体现一种平等精神B、每次分茶后体现一种小辈敬晚辈，朋友间互相谦让的茶德C、选择时令，有较高的茶艺水平 D、 体现传统“和”的精神参考答案：A, B, D6 、古时岭南人常使用的面料有（ ）。A、夏布B、蕉布C、竹布 D、 棉布参考答案：A, B, C9 、广东飘色比较著名的除了沙湾飘色、佛山秋色等外，还有（ ）。A、番禺、中山等地的水色B、潮汕地区的马色C、增城“舞火狗” D、 江门火龙参考答案：A, B, C（岭南民间文化）任务三一、单项选择9 、人们对龙母的崇拜是属于( )。A、自然崇拜B、神灵崇拜C、
