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1、化妆品化学,1,化学教研室 陶涛,2,3,皮肤的结构和功能,4,皮肤的类型,5,根据皮脂分泌的多少分为,容易长粉刺 不易起皱纹和衰老 注意清洁，要用去污力强的清洁用品 选用油脂少的护肤品,皮肤没有油腻感，肤色细嫩 易受外界环境影响 保护不好容易早期衰老 用碱性弱刺激性小的清洁用品 选用油脂、营养成分多些的护肤品,皮肤不粗不细，环境适应强 清洁和护肤用品范围较宽,基本上按照油性皮肤的处理方法,选用化妆品要慎重，最好咨询医生的意见,皮肤类型的鉴别,6,皮肤测试仪：由紫外线灯和放大镜组成;不同类型皮肤呈现不同颜色,简易测试： 1.将皮肤清洁好，轻微活动15分钟。 2.用洁白柔软纸巾在鼻翼两侧或前额部
2、反复擦拭，尽量把皮脂拭取下来。 3.若纸上满是油光，为油性皮肤；若纸上没有油光，为干性皮肤；,锇酸试纸测试：,清洁皮肤用化妆品,7,皮肤保养在美容中具有举足轻重的作用； 而皮肤的清洁是皮肤保养第一步,1.清洁皂类 2.沐浴用化妆品 3.清洁霜(洁肤霜) 4.清洁乳(洗面奶) 5.磨面膏 6.面膜,清洁皮肤，主要是清除粘附在皮肤上面的灰尘、微生物以及这些东西和汗液、皮脂的混合物。 不是把所有的皮脂或汗液（水分）彻底去除！,化妆水,8,保持皮肤柔软、湿润，有弹性,抑制皮肤分泌过多油分，调整收紧皮肤,清洁皮肤，淡妆卸妆；补充水分,随着化妆品的种类、功能的增多，化妆水的作用正被其他化妆品逐步取代,护肤
3、用化妆品,9,皮肤不仅仅需要清洁，更需要护理和保养。,传统的 护肤品是 雪花膏和冷霜,雪花膏和冷霜的成分,10,参见P182,参见P180,从雪花膏配方看到：1.水的含量很大，是水包油的乳化体。2.硬脂酸相对于碱是过量，剩余部分作为油性物质。3.和香皂配方相比，含有保湿剂(多元醇),冷霜配方中： 1.水的含量较少，是油包水的乳化体 2.蜂蜡属于高碳酸高碳醇的酯，与碱性的硼砂反应生成独特的阴离子乳化剂(鲸蜡、羊毛脂可代替蜂蜡) 3. 白油是滋润性物质,说明,11,理解了这两种经典护肤品的基本组成配方，对各种护肤化妆品的组成就容易理解。 同时也可以帮助我们根据自身皮肤的类型，使用恰当的化妆品。,润
4、肤霜,12,除了上述经典的护肤品外，还有一大类护肤化妆品-润肤霜。,润肤霜是在冷霜的基础上加入润肤剂、调湿保湿剂和柔软剂。此外，还要加入各种营养成分,人参提液：增加细胞活力，延迟衰老,各种维生素、水解蛋白以及植物生长因子,雌激素：促进表皮新陈代谢，使皮肤细嫩,例如,润肤霜配方举例及说明,13,乳化剂,油性物质防止水蒸发,助乳化剂,与碱生成阴离子SAA,皮肤易吸收的油性物,使乳化体更幼滑,润肤剂，含有皮肤营养,油性物质防止水蒸发,碱性物质,保湿剂,14,现在市场上的护肤品琳琅满目，我们就不一一分析其配方 而侧重介绍其中的 功能性组分,前面介绍的三大类护肤化妆品，其配方构成是目前在市场上名目繁多的
5、护肤品最基本的构成。我们学习化妆品化学的一个重要目标，就是要能够指出配方中各组分的作用,养颜类功能性组分,15,所谓“养颜”是指通过添加各种皮肤营养素，对皮肤进行深层保健。中国传统医学在这方面有其特色 开发优良营养性能、安全性、配伍性良好的营养添加剂将是化妆品的一个发展趋势,养颜类原料,16,常见的 养颜类 功能成分,人参,17,主要化学成分是，人参皂甙、人参辛甙；人参二醇（三醇）、人参酸、果糖、葡萄糖、多种维生素、多种氨基酸等,人参皂甙：有促进蛋白生化合成和流通末梢血管的功效。 人参提取物：调节新陈代谢，延缓細胞衰老，其中的麦芽醇具有抗氧化作用，减少脂褐素在体内的沉积，能增强机体免疫功能和提
6、高造血功能；,这些功能表现在皮肤上即可使皮肤光滑；柔软、有弹性；减少皱纹和减轻色素沉着、延缓皮肤衰老及防止头发脱发,芦荟,18,具有止痛、消炎、润便、抑菌、止痒、收敛和健胃等多种功效。,芦荟提取物：主要含有为芦荟素、芦荟大黄素、芦荟甙、复合粘多糖、蛋白质、维生素B及微量元素等。,芦荟叶中分离出的胶质芦荟凝胶； 叶中提取的芦荟油, 水溶性芦荟浓缩液, 芦荟粉,芦荟素及其衍生物是各种芦荟植物提取物的主要成分。具有保湿、抗敏、促进皮肤新陈代谢、减轻皮肤皱纹、增加皮肤弹性和光泽及能生发乌发等多种功效。,当归,19,我国中医将它作为治疗妇科疾病的良药。具有补血、活血、抗菌、消炎的作用。,对当归的分析表明
7、:它含有维生素A,维生素B12,棕榈酸,油酸,亚油酸,肉豆寇酸和谷甾醇等多种成分。,具有增进血液循环，促进细胞新陈代谢、抑制色素沉着、滋补营养皮肤等作用。,含有当归提取液的化妆品、护肤护发制品具有滋补皮肤、防止皮肤干燥、增强皮肤弹性、减轻色素沉着、延缓皮肤衰老、防止头发脱落和赋予头发柔润、光泽的功效。,小结,20,1.皮肤用化妆品通常包括：皮肤清洁用化妆品 化妆水 护肤用化妆品 2.皮肤清洁用化妆品必定含有一定分量的表面活性剂，起去污除垢作用；同时添加发泡稳泡剂、保湿剂、消毒剂等 3.皮肤清洁用化妆品通常的剂型（产品形式）有：清洁皂、沐浴露、清洁霜、洗面奶、磨面膏、面膜。,小结,21,4.清洁
8、皂的主要成分是长碳链脂肪酸阴离子表面活性剂 5.洗面奶的主要成分是阴(非)离子表面活性剂、植(矿)物油脂其中矿物油脂可以作为皮肤油性污垢的溶剂。 6.各种皮肤清洁化妆品配方实例中各组分所起的作用。,22,END,计算注释 区,23,皮肤的结构,24,返回,表皮的结构,25,返回,多层扁平角质化细胞，内充坚固而有弹性蛋白质,23层无核扁平细胞，内含透明蛋白质。防止水、盐通过（仅见于掌和足趾等部位）,23层棱状细胞组成，胞内含有透明质颗粒，折射光线，减少UV射入体内；该层细胞间隙含有疏水性磷脂起隔水、储水作用。这一层对于化妆品使用效果，起重要作用,410层细胞组成，大而呈多边形，自下而上渐趋扁平。
9、细胞周围有多数细小的棘状突起，与邻近细胞的突起相连如同架桥。细胞间隙流有淋巴液与真皮淋巴管相通以供营养。化妆品过敏，与该层细胞有关,由一排圆柱形细胞组成。紧接真皮，受毛细血管营养，细胞向上增殖分裂，补充角质层的消耗。该层含有黑色素细胞，受UV刺激后生成黑色颗粒状物，使皮肤变黑，防止UV直接射入体内,皮肤的分泌排泄,26,皮肤的汗腺分泌汗液和体内的代谢产物,返回,汗液中99%是水，还有盐分、乳酸、氨基酸和尿素,皮脂的成分,新鲜的汗液和皮脂，只有轻微的气味(乳酸)，而且对皮肤有保护作用(维持弱酸性(5.75)、形成保湿皮脂膜)。 汗液经过细菌的分解和空气的氧化产生难闻气味。,皮肤的吸收作用,27,
10、皮肤的部位和状态,被吸收物质的性质,化妆品的剂型,作用方式和时间,柔软，细嫩，较薄的部位；破损的角质层,油溶性水溶性 动物油植物油矿油,水包油油包水 水溶液悬浮液粉剂的吸收性差。 添加透皮剂(氮卓酮 亚油酸等)效果好 化妆品以乳化体形式有利皮肤吸收,涂敷、按摩，作用时间较长，都有利于吸收,返回,皮肤的酸碱度和中和作用,28,皮肤的酸碱度（pH值）是由汗液中的尿素、尿酸、乳酸等无机成分和皮脂中的各种游离脂肪酸共同决定的。通常为5.75左右。,皮肤的这个pH值，能够很好地抑制体表细菌的寄生，称为“皮肤的自净作用”。,由于皮肤的分泌功能，对弱碱性物质有缓冲作用。当我们用肥皂清洗皮肤，皮肤呈弱碱性。经
11、过一段时间， 皮肤pH值下降，恢复弱酸性“皮肤的中和作用”,由此可见，保持皮肤弱酸性，有利皮肤健康,返回,清洁皂类soap,29,包括：香皂、软皂、透明皂、药皂、护肤香皂、卸装用皂、皂片等。,清洁皂的基础成分是高级脂肪酸的钠、钾、铵盐,香皂：高级直链脂肪酸钠盐；添加不同香型的香精。,继续,清洁皂类,30,软皂：高级直链脂肪酸钾盐。水溶性很好,透明皂：成分与香皂相同，增加蓖麻油和醇类(乙醇、丙二醇等),药皂：皂类成分基础上加入苯酚或硫磺。色暗红，有杀菌消毒作用。,继续,清洁皂类配方,31,返回,从配方可知：各种清洁皂都是脂肪酸盐，相对有较强的碱性；根据所用的脂肪酸不同，皂体的软硬、起泡能力等各有
12、不同。含牛脂和椰子油的皂，泡沫细腻持久。 皂类最大的缺点是不耐硬水！,32,色艳味浓的香皂好吗？ 制作香皂的主要原料是油脂。其中，以橄榄油、椰子油、棕榈油生产的香皂 品质最好，外观色淡光润，皂体细腻，无异味，无刺激性。以柏油、棉清油或动 物油脂生产的出的香皂品质较差，外观干涩较粗，色光差，有浓重的油脂味。为 了增加这类香皂的外观美和减轻皂体异味，生产厂家在皂基中增加了一定量的合 成香精和色料使皂体变得色艳味浓。 加入皂基中的合成香精和色料对人体皮肤具有刺激性，皮肤过敏者和婴幼儿 最好不要选择色艳味浓的低档香皂，而应选用白色、玉白色、牙色、浅柠檬色等 淡色和淡雅香味的香皂。,怎样识别香皂质量的优
13、劣？ 优品特征： (1)外观包装。优质香皂包装纸质地优良，大多晶莹透亮，印刷精美，图案 设计优雅，色彩鲜艳美丽，产品的商标、香型、净重、生产厂家名称等内容齐全。 (2)质量。优质香皂选料精良，制作精细，皂体均匀细腻，皂型端正，表面 光滑，颜色柔和，多为白色、粉色、淡绿色、檀木色等，香气幽雅浓郁，而且与 包装上标明的香型吻合。主要成分符合要求，干皂的百分含量大于83%，氯化物 的百分含量小于0.7%，游离苛性碱（氢氧化钠）的百分含量小于0.1%。 (3)性能。使用时，皂体光滑细腻，泡沫丰富，香味浓郁，去污力强，无刺 激性，用后留香持久。,-摘自某香皂公司网页,返回,沐浴用化妆品,33,主要指清洁
14、身体皮肤的化妆品,其特点主要是： 泡沫丰富、细腻、持久。 使用后皮肤不发紧，感觉舒适。 对皮肤粘膜、眼睛刺激小。 有一定的滋润保湿功能。 气味宜人。,继续,沐浴用化妆品配方和说明,34,保湿剂,返回,钙镁离子的络合剂。在硬度较高的水中能正常使用，产品清澈透明。,相比：配方1的搭配讲究一些，保湿作用较为好一些，当然成本也要高些。,泡沫浴沐浴露,35,泡沫浴沐浴露,酸度调节；鳌合剂,油性基质,保湿剂,抑汗剂,返回,洗面奶 (清洁乳),36,洗面奶用于清除面部、颈部的油脂污垢、皮屑、粉/油性美容物；还可用于卸妆。具有较好流动性，使用方便。有利于皮肤的柔软、润滑和生成保护膜。,洗面奶中主要含有水分、油
15、脂和乳化剂。水分去除汗腺分泌物和水溶性污物；油脂做润肤和溶剂，通常植物油润肤/矿物油作溶剂；乳化剂也有去污的作用，一般采用阴离子型或非离子型。,继续,37,38,洗面奶应具有较好的流动性，要制出稳定性好的的奶液，就需要： 1.对配方要严格控制，各组分的性质必须互相匹配 2.尽量使水相和油相的密度一致 3.仔细选择乳化剂，使油相的HLB值和复配乳化剂的HLB值相吻合 4.搅拌混合乳化条件(温度、速度等工艺条件)要精确。,返回,面膜的基本作用,39,面膜是用于清洁、护肤的面部清洁用化妆品，并可收紧皮肤。,面膜使皮肤与外界隔离开来，皮温升高，血循加快，皮肤分泌的油脂和水分反渗于角质层。,面膜中的各种
16、有效成分、营养物质亦可同时渗入皮肤，起到滋润皮肤、补充营养、促进皮肤新陈代谢,面膜剥离时可将毛孔中的深层污垢、皮屑一起去掉。,面膜种类繁多，用途也有差异,继续,面膜的分类,40,清洁面膜,抗皱面膜,营养面膜,祛斑面膜,增白面膜,成膜面膜,粉末面膜,石膏面膜,蜡状面膜,薄纱布面膜,面膜配方示例,面膜配方示例,41,清洁面膜 消炎止痒用于粉刺皮炎,中性皮肤保养面膜,返回,42,第二级注释 区,43,成膜面膜,44,软膜：以聚乙烯醇(PVA)和聚醋酸乙烯酯为成膜材料；配以保湿剂(甘油、丙二醇等)、填料(白陶土、滑石粉等)、油性成分和润肤保健成分。涂抹2030分钟后，形成韧性膜可以收紧皮肤，去除细小皱纹。,化学胶水材料,继续,成膜面膜,45,胶状膜：以低聚合度的PVA、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)；加上山梨糖醇、吡咯烷酮羧酸钠等吸水保湿剂，在面部涂抹形成透明/半透明的胶状膜。这种面膜补水、营养能力较好；紧肤去皱能力较弱,PVA、PVP都有成膜性质,返回,粉末面膜,46,返回,粉末面膜，说白了就是涂一层糊糊
