《供应链与物流管理 教学课件 ppt 作者郭士正 卢震 第一章 物流概述》由会员分享，可在线阅读，更多相关《供应链与物流管理 教学课件 ppt 作者郭士正 卢震 第一章 物流概述（57页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1,供应链与物流管理,第一章 物流概述,2,本课结构与内容安排,第一篇 导 论 物流概述 供应链管理概述 第二篇 供应链与物流的作业过程管理 采购与供应物流 生产物流 仓储管理和库存控制 销售物流,3,本课结构与内容安排,第三篇 供应链与物流管理系统的规划与控制 物流与供应链系统的规划与设计 供应链与物流管理的绩效控制方法 供应链企业的业务流程再造 第四篇 信息时代下的供应链与物流管理 电子商务下的供应链与物流管理 第三方物流 供应链与物流管理的信息化技术 物流信息系统,4,导 言,德国经济学家曾提出，未来世界上只有三种人：生产者、物流者和消费者。 中国经济学家则认为，今后世界只有三个系统，即
2、生产系统、物流系统、技术系统，其他系统都是从这三个系统分离出来的。,5,导 言,随着科学技术的进步和生产力的发展，顾客、竞争和变化（ Customer,Competition,Change,简称3C）给企业带来了很多的不确定性。 顾客消费需求的日趋多样性和个性化、市场竞争的日益加剧和企业内外部环境的巨大变化都对企业提出了新的挑战，企业需要不断地探索降低费用、增加利润的有效途径，才能保持持续的竞争优势。,6,导 言,长期以来，企业出于管理和控制上的目的，对为其提供原材料、半成品或零部件的其他企业一直采取投资自建、投资控股或兼并的“纵向一体化”(Vertical Integration)管理模式，
3、即某核心企业与其它企业是一种所有权关系。 例如，美国福特汽车公司拥有一个牧羊场，出产的羊毛用于生产本公司的汽车坐垫；美国某报业大王拥有一片森林，专为生产新闻用纸提供木材。脱胎于计划经济体制下的中国企业更是如此，“大而全”、“小而全”的思维方式至今仍在各级企业领导者头脑中占据主要位置，许多制造业企业拥有从毛坯铸造、零件加工、装配、包装、运输、销售等一整套设备、设施、人员及组织机构。,7,导 言,推行”纵向一体化”的目的，是为加强核心企业对原材料供应、产品制造、分销和销售等全过程的控制，使企业能在市场竞争中掌握主动，从而达到增加各个业务活动阶段的利润。在市场环境相对稳定的条件下，采用“纵向一体化”
4、战略是有效的，但是，在高科技迅速发展、市场竞争日益激烈、顾客需求不断变化的今天，“纵向一体化”战略已逐渐显示出其无法快速敏捷地响应市场机会的薄弱之处。显然，采用“纵向一体化”战略的企业要想对其他配套企业拥有管理权，要么自己投资，要么出资控股，不论采取哪一种方式，都要承受过重的投资负担和过长的建设周期带来的风险，而且由于核心企业什么都想管控，不得不从事自己并不擅长的业务活动，使得许多管理人员往往将宝贵的精力、时间和资源花在辅助性职能部门的管理工作上，而无暇顾及关键性业务的管理工作。,8,导 言,鉴于上述，人们自然会将资源延伸到企业以外的其他地方，借助其他企业的资源达到快速响应市场需求的目的，于是
5、出现了“横向一体化”(Horizontal Integration)的思维方式。全球制造链及由此产生的供应链管理是“横向一体化”管理思想的一个典型代表。 现在人们认识到，任何一个企业都不可能在所有业务上成为世界上最杰出的企业，只有优势互补，才能共同增强竞争实力。,9,导 言,国际上一些先驱企业摒弃了过去那种从设计、制造直到销售都自己负责的经营模式，转而在全球范围内与供应商和销售商建立最佳合作伙伴关系，与他们形成一种长期的战略联盟，结成利益共同体。 例如，美国福特汽车公司在推出新车Festiva时，就是采取新车在美国设计，在日本的马自达生产发动机，由韩国的制造厂生产其他零件和装配，最后再运往美国
6、和世界市场上销售。制造商这样做的目的显然是追求低成本、高质量，最终目的是提高自身的核心竞争能力。Festiva的设计、制造、运输、销售等流程，采用的就是“横向一体化”的全球制造战略。整个汽车的生产过程，从设计、制造直到销售，都是由制造商在全球范围内选择最优秀的企业，形成了一个企业群体。,10,第一章 物流概述,1.1 物流的概念与分类 1.2 物流的价值与功能 1.3 物流系统 1.4 现代物流管理 1.5 物流的发展状况,11,学习目标,1. 掌握物流的基本概念与分类 2. 掌握物流的价值与功能和物流系统 3. 了解现代物流管理的特点、作用和发展 趋势，以及国内外物流发展的状况,12,1.1
7、 物流的概念与分类,1.1.1 物流的产生 1.1.2 物流的发展 1.1.3 物流的概念 1.1.4 物流的分类,13,1.1.1 物流的产生,物流的产生可以追溯到上个世纪初，美国经济学家提出物的流通的概念，但真正的完整的物流概念和理论是在第二次世界大战中形成的。 物流是随着商品的出现而产生的，随着市场经济的完善而发展的。 1935年，美国销售协会进一步阐述了物流（Physical Distribution，简称PD）的概念：“物流是包含于销售之中的物质资料和服务在从生产场所到消费场所的流动过程中所伴随的种种经济活动 ”。,14,1.1.2 物流的发展,(一) 物流分销阶段： 物流分销阶段是
8、指20世纪50年代前后的一段时间。在这一时期，美国 将物流称为”物资分销（Physical Distribution）其物流运作内容也是停留在这一层面上。 (二) 物流开发阶段： 物流开发阶段的标志是经济学界和业界对物流的重要性有了较为深刻的认识，并推动了整个经济社会的物流开发。这一阶段大体上在20世纪60年代至70年代。 (三) 物流现代化阶段： 在这一阶段，在物流研究和管理方面的特点是把物流的各项职能作为一个系统进行研究，从整体上进行开发。,15,1.1.3 物流的概念,(一) 物相关的概念： 物流中的”物”的概念是指一切可以进行物理性位置移动的物质资 料。物流中所指“物”的一个重要特点，
9、是其必须可以发生物理性 位移，而这一位移的参照系是地球。因此，固定了的设施等，不是 物流要研究的对象。 (二) 流相关的概念： 物流学中之”流”，指的是物理性运动。 (三) 物流的定义： 物流可以从不同角度进行定义，在国际上，普遍被采用的是美国物 流管理协会（Council of Logistics Management）的定义： “物流是为满足消费者需求而进行的对货物、服务及相关信息 从起始地到消费地的有效率与效益的流动与存储的计划、实施与控 制的过程。”,16,1.1.3 物流的概念,“Logistics is process of planning,implementing, and c
10、ontrolling the efficient, effective flow and storage of goods, services,and related information from point of origin to the point of consumption for purpose of conforming to customer requirements.”This definition includes inbound, outbound,internal and external movements,and return of materials for
11、environmental purposes. Council of Logistics Management, U.S.A “物流乃为计划、执行及控制原料、在制品、制成品，与相关信息，从起源点自消费点间实行有效率且具成益的流通与储存过程，以达遵守顾客要求的目标”,17,1.1.3 物流的概念,物流过程综合了运输、存货、管理、仓储、物料搬运系统及包装和其他相关活动，如图11所示，包括在整个供应链（从供应商开始一直到客户）的流动的成本与服务水平之间的权衡（Trade-off）取舍。,18,1.1.3 物流的概念,另一方面，物流包含效率（Efficient）和效益（Effective）两方 面，物
12、流管理的最终目的是满足客户的需求与企业的目标。 从物流的定义可知，物流管理包含一系列的活动，包括运输、仓储、 包装、物料搬运、存货控制、订单处理、需求预测、生产计划、采购 、客户服务、工厂和仓库选址物品回收、零部件及服务保障、废品处 理等。企业也可能把上列的一些活动不完全包括在物流部门之下，如 强调产成品物流的企业，可以不把采购包括在物流部门之内。总的来 说，随着全球在经济发展及对物流的重视，物流管理所包含的范围也 在不断增加。,19,1.1.3 物流的概念,物流是一个发展中的概念，其定义不是永恒不变的。也就是说是一个动态的发展完善的概念。 归纳起来，目前比较有代表性物流定义有以下几种：1）物
13、流协会的定义；2）行业的物流定义；3）大企业的物流定义；4）大辞典的物流定义；5）学者的定义。 初略统计具有代表性的物流定义，大约有三十多个。列举几个如下：,20,1.1.3 物流的概念,2002年，联合国物流委员会的物流定义： 物流是为了满足消费者的需要而进行的从起点到终点间的原材料、中间过程库存产品、最终产品和相关信息的有效流动和储存的计划、实施和控制管理的全过程。,21,1.1.3 物流的概念,2000年，美国物流管理协会的物流定义： 物流是供应链流程的一部分，是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从起源地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。,2
14、2,1.1.3 物流的概念,美国管理派学者察尔斯.塔夫的物流定义： 物流是对到达以及离开生产线的原料、在制品和产成品的运动、存储和保护活动的管理。它包括运输、物流搬运、包装、仓储、库存控制、订货销售、选址分析和有效管理所必需的通讯网络等。,23,1.1.3 物流的概念,1974年，美国物流工程师学会的物流定义： 物流是与需求、设计、资源供给与维护有关，以支持目标、计划及运作的科学、管理、工程及技术活动的艺术。,24,1.1.3 物流的概念,1994年，欧洲物流协会的物流定义： 物流是在一个系统内对人员及（或）商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。,25,1.
15、1.3 物流的概念,1987年，中国学者李京文院士的物流定义： 物流是物质资料在生产过程中各个生产阶段之间的流动和从生产场所到消费场所之间的全部运动过程。,26,1.1.3 物流的概念,2001年，国家标准物流术语的物流定义： 物品从供应地向接收地的实体流动中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合来实现用户要求的过程。,27,1.1.3 物流的概念,1996年，台湾物流管理协会的物流定义： 物流是一种物的实体流通活动的行为，在流通过程中，透过管理程序有效结合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、资讯等相关物流机能性活动，以创造价值，满足顾客及社会性需
16、求。,28,订单,现代物流服务的内容,供应商,供应商,客戶/货主,包装,裝箱,空运,海运,分销中心,陆运,供货中心,物流,全程,服务,VMI Merge in Transit Storage Distribution,29,1.1.4 物流的分类,按照实用价值分类 ：宏观物流、微观物流； 按作用分类 ：供应物流、生产物流、销售物流、回收 物流、废弃物流（后两者属逆向物流部分活动 ）； 按照物流系统性质分类 ：社会物流、行业物流、企 业物流； 其它物流：如，绿色物流、军事物流、第三方物流、第 四方物流、定制物流、逆向物流、虚拟物流等 。,30,1.1.4 物流的四种广义划分,31,1.2 物流的价值与功能,1.2.1 物流的价值 1.2.2 物流的功能,32,1.2.1 物流的价值,物流的宏观价值 1.物流是国民经济的基础之一 2.物流是企业生产的前提保证 3.特定条件下，物流是国民经济的支柱 物流的微观价值 1.物流的降低成本价值 2.物流的利润价值 3.物流的服务价值,33,1.2.1 物流的价值,物流既是增值性经济活动，又是增加成本、增
