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1、水变咸了说课教学内容：小学五年级科学上册14 水变咸了教学目标：教学目标：1.知道水有溶解一些物质的特点，能定性地描述溶解变化，了解溶解在生活中的应用；2.能从身边常见的现象中发现问题、提出问题，根据问题自己设计实验来探究水能溶解固体物质的特性，并能比较清楚的表达和交流探究结果；3.体会到科学探究要尊重证据，养成细致观察的习惯，意识到科学可以改善人们的生活。教学重点：能够通过实验，知道水有溶解物质的特性教学难点：对不同物质溶解和不溶解现象的观察比较教学准备：学生准备：食盐、小苏打、食用油、味精、沙子、木屑、粉笔末、面粉；教师准备：烧杯、纸杯、高锰酸钾、小药匙、玻璃棒、实验记录单、多媒体等。教学
2、时间：1课时教学过程：一、故事导入1、（播放视频：小毛驴过河 ） 一头毛驴驮着三口袋盐过河，走到河里不小心摔了一跤，毛驴爬起来以后忽然感觉盐袋变轻了提问：你知道这是为什么吗？【利用多媒体播放故事视频，充分调动学生的学习欲望，有效的激发学生好奇心，引起学生的探究欲望，同时很自然的引入本节课的学习内容。】二、探究活动活动一：把盐放到水里会有什么变化？1、教师带来了一杯白开水和一勺食盐，如果把食盐放入白开水中，会有什么现象发生？（引导学生回答）。让学生观察食盐的颜色、形状等。2、学生进行实验，观察现象把食盐放入水中到底会有什么变化呢？学生实验，观察实验现象，说出自己的发现（食盐不见了）教师引导学生说
3、出水的味道会有什么变化？（学生猜想）学生品尝水的味道。（学生交流：水变咸了）3、教师根据学生的回答，引出课题：水变咸了（教师板书课题）活动二：探究高锰酸钾的溶解现象（一）高锰酸钾溶入水的实验，进一步认识溶解现象；总结形成溶解的定义。1、你们刚才看清盐溶解的过程了吗？食盐在水里是怎样溶解的呢？我们再用高锰酸钾来观察一下。（学生自由回答）。（1） 观察高锰酸钾是什么样子的？ （2）将高锰酸钾颗粒放入水中，观察有什么现象？(提示：做实验时应该注意，高锰酸钾有腐蚀性，不能弄到身上，不能尝）2、小组观察，汇报交流3.搅拌，观察现象？ 4.小组观察交流，探究原因。学生汇报交流小结：（出示溶解定义）象食盐、
4、高锰酸钾这样，放入水中后会变成一些微小的颗粒，均匀地分散在水中的现象，我们把它叫做溶解。（板书：食盐 微小颗粒 均匀分散 溶解【针对学生遇到的问题设计了这一环节，学生带着问题能够认真观察，探讨，进一步理解溶解的过程和含义。】活动三：其他材料的溶解实验，加深对溶解的认识。1、通过实验，我们知道食盐、高锰酸钾放入水中会溶解，那么还有哪些物体放入水中后会发生类似的现象呢，我们先猜测一下，把这些东西放进水里会怎样呢？2、猜想假设教师出示材料：白糖、小苏打、味精、沙子、木屑、粉笔末。让学生猜想这些材料放到水里都能溶解吗？请同学们大胆猜想一下。（学生猜想后，分组填写我的猜想。）3、下面我们用以上的方法来验
5、证一下自己的猜想教师巡回指导。4、小组实验，填写实验记录，教师巡回指导。5、学生汇报交流。5、教师总结：通过实验，我们发现小苏打、味精能够溶解到水中，食用油、木屑、粉笔末、面粉不能够溶解到水中。【此活动是让学生通过实验探究，了解有的物质可以在水中溶解，有的物质不能在水中溶解，像黏土、面粉，在水中虽然也发生变化，但静置一段时间后又在水底形成沉淀，就不是溶解。】活动四：在水中不断加入食盐，有什么发现？1、教师提问：如果在水中不断加入食盐，又会有什么现象发生呢？2、学生猜测。3、教师提问：同学们的猜测对不对，还是让我们来试试吧。4、学生实验，逐渐增加食盐的量，并描述实验现象。教师巡回指导。学生汇报交
6、流教师提问：食盐明明是可以溶解的，现在却在许多食盐沉淀在水底，这说明什么？小结：说明了水虽然可以溶解，但是溶解是有一定的限度的。引出饱和定义。【通过学生对问题进行独立的假设验证发现交流的认识过程，了解饱和现象，着重培养学生的学习方法和良好的科学探究习惯。】三、拓展活动了解溶解在我们生活中的应用。学生举例说明溶解现象在我们的生活中的应用。教师适当给予评价。五、课堂评价 同学们都说得很好，科学就是为生活服务的。今天我们已经像个小小科学家一样去探究了溶解的秘密。回家后我们可以用这样的方法检验更多的材料并把它记录下来，下次带来课堂上交流好吗？【科学来源于生活，也要服务于生活，设计的目的是引导学生将所学的知识运用到现实生活中去，真正的做到学以致用。】
