物流管理 教学课件 ppt 作者 杜学森 5_仓储管理

《物流管理 教学课件 ppt 作者 杜学森 5_仓储管理》由会员分享，可在线阅读，更多相关《物流管理 教学课件 ppt 作者 杜学森 5_仓储管理（139页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,1,第五章 仓储管理,物流教研室 王爽,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,2,思考: 储备的形成与作用,有几种储备形式？为什么会存在储备？,1、剩余物资 2、保险储备 3、周转储备,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,3,在哪里储备？,仓库,仓库形式：库房、货场及其他设施、装置。 功能：收进、整理、存储、保管和分发。 现代仓库有运输组合、产品组合、流通加工、服务等功能。 ？思考传统仓库的功能。 仓库主要构成：车辆、船舶、集装箱等设备甚至直接利用水面、地面作为仓库,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,4

2、,任务引入,阅读书上案例，双鹤公司应如何改进仓储管理工作呢？,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,5,一、仓储与仓库 仓储是指通过仓库对暂时不用的物品进行储存和保管。 当社会产品在一段时间或某个空间上产生剩余时，且不能销毁时，需要专门的场所保管。而在生产过程中，原材料、零部件等需要一定的储备，以保证生产的连续。在流通领域，为了保证市场的及时供应和市场调节，需要一定的商品储备。,第一节 仓储管理概述,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,6,1仓储的正作用,仓储是物质生产过程中的必要环节和支撑条件，在产品价值创造中发挥着作用。 仓储是流通的重要支撑 仓储也为保持物资原有

3、的使用价值和合理地使用物资提供保证 仓储为加速商品周转、加快流通起着保证作用 仓储具有调节商品价格的作用 仓储可以直接起到调节运输工具载运能力不平衡的作用,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,7,2仓储的逆作用,固定费用和可变贵用支出 机会损失 陈旧损失与跌价损失 保险费支出,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,8,仓库,仓库是储存物资的场所，一般是以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段对商品、货物、物资进行收进、整理、存储、保管和分发等工作。 仓库的主要功能除了物品的存储保管功能之外，在物流系统中起着运输组合、产品组合、流通加工、服务、信用机构以及运输调节的作用，

4、增加产品的附加值。,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,9,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,10,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,11,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,12,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,13,仓库按不同的标准可划分为不同的类型,按仓库功能分类：储备仓库；周转仓库。 按用途分类：自用仓库；专业经营仓库；公用仓库；保税仓库（补充材料）。 按保管形态分类：通用仓库；特种仓库。 按结构和构造分类：可分为平房仓库、多层仓库（楼房仓库）、高层货架仓库（立体仓库）、散装仓库、罐式仓库等。自动化立体仓库是

5、现代化的仓储技术。,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,14,仓库的分类,仓储的分类,按营运形态,按保管对象,按位置分类,按功能分类,营业仓库,自用仓库,农业仓库,中转货场、保管库,普通仓库,冷藏仓库,水上仓库,储藏仓库,流通仓库,保税仓库,港口仓库,内陆仓库,车站仓库,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,15,自动化立体仓库,自动化立体仓库又称自动存取系统、 自动仓库、自动化高架仓库、高架立体仓库、无人仓库、无纸作业仓库等，是指通过电子计算机和相应的自动控制设备对仓库的作业和仓储管理进行自动的控制和管理，并通过自动化系统进行仓库作业的现代化仓库。,2019/5/2

6、4,天津滨海职业学院 物流教研室,16,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,17,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,18,自动化仓库的组成 货架; 巷道机 周边搬运系统.周边搬运系统主要利用机械常有输送机、自动导向车（AGV）等配合巷道机完成货物的输送、转移、分拣等作业；同时当高架仓库内主要搬运系统因故障停止工作时，周边设备可以发挥作用，使立体仓库继续工作。 控制系统。管理人员控制系统进行全程监控和管理，保证存取作业按最优方案进行。,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,19,自动化库的规模,1）大型库5000托盘 2）中型库 20005000 3)

7、小型库 2000,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,20,大家先说一说，生活中你所见到的仓库 的功能！,1、保管功能 2、集散功能 3、衔接供需 4、客户服务 5、防范风险 6、物流中心,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,21,功能&优点 大量储存。一般一个自动化立体仓库的货架高度在15m左右，最高达44m，拥有货位数可多达30万个，可储存30万个托盘，以平均每托盘货物重1吨计算，则一个自动存取系统可同时储存30万吨货物。自动存取。 提供大面积的仓容 提高工作效率 提高仓储质量 节约资源 提高适应环境的能力,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,22

8、,仓储管理到底管理什么?,仓储管理是物流活动中的一个重要管理环节,那么仓储管理到底管理的对象是什么?仓储管理又如何来定义?,仓储管理：即指运用现代管理的方法与手段，来研究仓库与货场（Warehouse）的布局、规模及如何进行商品的验收、分区分类、堆码、装卸搬运方式及商品的养护、安全(Storage)及其降低商品的生产成本、税收成本、保管成本(inventory)等内容的一种管理方式与手段，通过对高新技术（如信息技术、新设备、新工艺等）与信息的使用，来达到提高服务水平、降低成本、增加效益的过程。,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,23,一个合格的仓储管理员应该具备什么素质?,第1

9、、身体素质与心理素质 因为仓储工作是一项繁杂的工作，因此，要求仓储管理员有健康的体魄，清醒的头脑。仓储管理员只有精力充沛，才能有效地做好仓储工作。才能在繁杂的工作中安全高效，保证进、出库准确，才能有精力对设备性能充分了解；才能更好地满足客户要求。只有具备良好的心理素质，才能临危不乱，才能使仓储企业的生产经营受到影响或损失的机会降低。,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,24,第2、专业素质 专业素质包括专业理论素质与专业实践素质。仓储工作包括仓库规划、仓库管理、库存控制及仓储业务营销、保税仓库的管理等。这些工作涉及面广，工作量大。如果没有相关的专业知识，不懂得基本的操作流程与运作

10、规范，是无法完成相关工作的。为此仓储管理员要求对管的商品与货物及其理化性质有充分的了解，对货物的流量与流向及周转情况能够充分地把握，能够充分利用库容。充分了解仓储业务的市场情况，及时调整相关的服务，以适应市场的变化。为此，要了解和掌握市场学管理学统计学及金属材料化工原材料木材建材及运筹学物流管理配送等相关知识。在把握理论的基础上，在遇到具体问题时，能够具体分析，并切实的解决相关问题。,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,25,第3、知识素质 仓储管理员要求有比较扎实的知识功底。这些知识包括基础知识、法律知识、支持知识。由于仓储管理所管理的对象不是静态的，它会随着货主不同，货物不同

11、，流向不同，流量不同，周转次数不同而发生变化。随着物流的进一步发展，国际贸易的进一步加强，作为仓储管理员不仅要具备最基本的知识功底，而且要能不断更新自己的知识，要能利用各种途径来学习和掌握相关的知识。同时，还好具备相关的法律知识，了解当地的民风民俗，掌握当地的气候等自然因素，及时做好准备工作。除此之外，还必须掌握好计算机相关操作知识与技巧，懂得备份与保管资料，维护数据的安全，确保用户的权益不受到损害。,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,26,第4、政治素质与思想素质 在管理工作中，要坚持党的基本方针政策，遵守国家法律法规，不储藏国家禁止储存的产品，对于特殊产品严格把关。服从组织

12、、听从指挥，扎实工作，任劳任怨。在思想上要能跟上时代，具备创新意识，能够不断改进工作，为企业的发展创造效益。 第5、综合素质 上述从第一至第四的素质要求是一个整体性的，系统性的要求。作为仓储管理员，必须同时具备上述素质，并且各种素质要均衡。,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,27,第二节 仓储管理决策,一、仓储管理的目标 空间利用率最大化； 人员、设备的有效使用； 所有货品都能随时存取； 货品的有效移动； 保证货品的品质； 良好的管理。,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,28,二、仓储系统构成,1储存空间 2货品 3人员 设备,2019/5/24,天津滨海职业学

13、院 物流教研室,29,三、仓库规划与设计,设多少个仓库？设多大的仓库？设什么类型的仓库？设在哪里是最基本的决策内容。它直接影响仓库资源的配置能力。,选什么类型的仓库,（自用、营业）,要考虑的因素：成本、形象协同？、待业协同？、作业灵活性、地点灵活性及规模经济？等因素。,设多少个仓库，是物流经理的最主要工作之一,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,30,（一）设置仓库的一般原则,1、规模经济性。（考虑物流量、环境、运输等） 2、数量的经济性及服务能力（总规模明确的前提下，确定设几个要考虑如下几个因素,单个仓库规模（规模越大单位投资越低，大规模处理货物 物流成本也会降低。 服务成本（

14、据点越多服务水平越高，但成本也越高） 物流成本（据点越多，建设成本越高，但配送成本将因距离 较近而降低。 先进技术的采用：是否建立体仓库 设计标准化：考虑与运输车辆、作业车辆、建筑模数的标准,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,31,仓库只是物流系统中的一个节点，要与整个物流系统的 和协匹配。设计时要考虑这些。,（二）仓库规模的确定，主要考虑商品储存量，此外，还要考虑储存时间和周转速度。 仓库规模与商品储存量成正相关，与周转速度呈负相关。 （三）仓库选址决策，选址恰当与否直接关系到商品流通速度和流通费用，以及对客户的服务水平、质量，最终影响企业的销售量 及利润。,2019/5/2

15、4,天津滨海职业学院 物流教研室,32,具体仓库的选址可有以下三种情况,以市场定位的仓库 以制造商定位的仓库 中间商定位的仓库,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,33,四、仓库的布局,（一）内部布局 从内部考虑仓库的内部通道、货架位置、配备设备以及设施等 实物布局进行决策，其目的是为了充分利用空间，提高储存的 安全性，有效利用搬运设备、提高仓库动作效率和服务水平。 具体要考虑 1、仓库功能（是单纯储存还是兼有分拣、流通加工、配送等 功能）储存的对象（储存物品的性质、类型、数量、外形尺寸） 对环境的要求（是常温、冷藏还是恒温，以及防盗、防火、防 污染等条件），经济功能（投资额的大

16、小，对经营成本的要求） 等 2、仓库设施、设备的配置。看看下面的图,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,34,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,35,立体化仓库,如选用货架：1个巷道，2排货架，货架总高度5.3m,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,36,3、仓库面积及参数的确实,面积有三个概念 建筑面积？ 使用面积？ 有效面积？,确定仓库面积要考虑的主要因素 物资储备量（正相关） 平均库存量（正相关） 仓库吞吐量（正相关） 物品种数（正相关） 仓库作业方式,参数,主要有：长宽比、高度、层数、占地面积 梁间距、容积、容许库存量、站台、库房 门窗尺寸等。,2019/5/24,天津滨海职业学院 物流教研室,37,（二）仓库外置布局模式,1，辐射型仓库,仓库,用户,用户,用户,用户,仓库位于许多用户的一个居中位置，产品由此中心向各个用户 运送，形如辐射状。,适合用于用户相对集中的区域，而辐射面