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1、开春第一果樱桃正是开花期，如何在春季管理好樱桃树，要注意以下三条措施：一、要注意搭配施肥樱桃和其它植物一样，在生长发育过程中需要大量的矿质元素，如氮、磷、钾、钙、镁、铁、硼、锌等。缺少这些元素，樱桃就不能正常生长发育，甚至出现相应的缺素症。二、病害树处理对病害树的处理有：剪除病枝，对局部枝干死亡的病树处理是；同时，将死亡的病枝同方向的根进行清理，将烂根剪掉，涂以复方多菌灵、代森锰锌（均 400-600 倍） 。清理死树，对因病害而死亡的树进行清理，将树穴土清理出去；同时，扩穴至 100cm2 、深60cm、填入 20cm 土杂肥、20cm 新土，以备来年重新植树。检查果树枝干，将果树枝干上的虫
2、卵块清除。三、树体整枝整形树体落叶后，树的枝形比较清晰，是整枝整形的理想时期。可根据生产需要，适当地拉枝。同时，将无花芽的内膛、背上枝、交叉枝从根上剪除（剪后涂漆防干缩） ，待摘果后，结合夏剪，去掉不需保留的内膛、背上枝等。结合根部培土，整好树盆，挖好排水沟。樱桃的品种有 红灯 先锋 大紫 拉宾斯 早大果 其中，红灯和先锋是最常见的品种，也是樱桃中优质的两个品种，红灯颜色略带浅红，果把短小，熟透的红灯口感甜中略点酸味;先锋颜色深红，果把较长，熟透的先锋口感纯甜产 地：樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果
3、树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为 3500 万 kg，人均只有 29g，相当于每人有大樱桃 3 个或中国樱桃 15-17 个。可见樱桃具有广阔的市场前景。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需 7.2C 以下低温 9001400 小时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。因而，在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。 野樱桃在亚洲和欧洲各有
4、两个大品种，互相没有任何联系，后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布，在国内主要产于辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔 300600 米。陕西省西乡县有西北最大的樱桃基地樱桃沟，每年 4 月下旬举办樱桃节。中国贵州省安顺市境内镇宁布依族苗族自治县境内胜产此种水果。品 种：意大利早红法国优良品种，适应性强，抗旱抗寒，在山丘砾质土壤和沙壤土上生长良好，定值三年即可结果，产量高（亩产 2000 斤以上） 。果皮紫红，果实大，单果重 10 克，果肉厚、细嫩多汁、风味酸甜，品质佳，不裂果。大紫是目前我国栽培面积较大的早熟优良品种，
5、商品性高，又是优良的授粉树种。该品种树势强健，幼树期枝条直立生长，随着树龄的增长逐渐开张；萌芽力高，成枝力强，节间长，树冠大而疏松；当年生小枝红渴色，较细；叶片大，长卵圆形，平均长 ll 厘米至 18厘米，宽 65 厘米至 8 厘米，故有大叶子之称；叶柄具黑紫色蜜腺 2 个；花白色，花期一周；果实中等大小，平均单果重 5.5 克至 7.5 克，最大可达 1l 灵，心形，稍扁；果梗中长而细，易脱落；果度成熟后紫红色，较薄，具光泽，不易裂果；果肉浅红色或红色，细嫩多汁，味甜，具芳香，可食率高达 97%，品质佳，不耐储运。拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种。1988 年引入我国。可保持连年高产，
6、不但自花结实率较高，而且还是一个广泛的花粉供体。抗寒性强，且无病毒感染，是一个高产、抗裂果的晚熟优良品种。该品种树势健壮，侧枝发育良好，树姿直立；果个大，平均单果重102 克；近圆形或卵圆形；果皮厚，成熟时为紫红色，有光译，外观美；果肉厚，硬脆，多汁，酸甜可口，口味佳，耐储运。红灯是主要的早熟品种。一般定植后四年即可结果，结果后能保持长期的结果树势，发育旺盛，连续结果能力强，丰产性能好。在河北、辽宁、山西、北京等地广泛栽培，北京地区 4 月上旬开花，5 月 20 日左右成熟，幼树直立，盛果期后，树势强健半开张，树冠大；多年生枝为紫色，一、二年生枝灰褐色，有白色膜层；萌芽率高，成枝力强，枝条粗壮
7、；叶片厚且大，椭圆形，复锯齿，深绿色，有光泽；叶柄基部具 2 一 3 个长肾形、紫红色蜜腺；4 日上旬开花，花白色，花期一周左右；果实大，平均单果重 96 克；果肾脏形，果柄粗短；果皮红色或紫红色，有光泽，外观美；果肉较硬，淡黄色，肉嫩多汁，酸甜适口，可食率达 92.9，较耐储运。红灯：果实紫红色，果个大，平均单果重 9.7 克，最大单果重 14 克，坐果率 62.6%，裂果率 7.1%。成熟早，果实发育期 45 天，平均株产 7.1 千克。可溶性固形物含量 18.2%，品质优良。休眠期低温需求量 850 小时，可以作为主栽品种。巨红是一个黄色、特大果型、晚熟的优良品种。适应性强，丰产性好，适
8、合保护地栽培。在北京地区抗寒性明显优于红灯，该品种树势强健，生长旺盛；幼树期枝条直立生长，新悄长约 70 厘米，盛果期后半开张；多年生枝棕褐色，当年生枝棕绿色；萌芽率高，成枝力强，枝条粗壮。果实巨大而整齐，平均单果重 1O.25 克，最大可达 13.5 克；心形；果皮浅黄色，有光泽，阳面有红晕和斑点。果肉淡黄色，质密而脆，肉厚多汁，口味酸甜，可食率为 93.1%，耐储运。那翁是中熟黄色的优良品种。主产、稳产。6 月中旬成熟。该品种树势强健，树冠圆球形、紧凑，萌芽率高，成枝力稍差，枝干粗壮，节间短；当年生枝棕褐色，具灰白色膜，黄褐色皮孔，多年生枝深褐色；叶片大而肥厚，长卵圆形，深绿色，叶柄较长；
9、花白色，多为 2 一 5 朵簇生，以花束状果枝为结果主枝；果实较大，平均单果重 65 克；心形；果皮黄色，阳面有红晕，有光泽，完全成熟后呈全红色，外观美；果肉淡黄色，质密，细嫩多汁，有芳香，口味酸甜，可食率高达 936，品质佳，耐储运。芝罘红分布在山东烟台及鲁西南地区。该品种较丰产，抗病能力及适应性强，是有前途的一个红色优良品种。北京地区 5 月下旬至 6 月上旬成熟。该品种树势强健向上生长，萌芽率高，分枝力强；盛果期后以短果枝为结果主枝，长、中果枝也臭较强结果能力，叶片大，约为13 厘米，宽约 6 厘米；果实中大，平均单果重 6 克，最大可达 8.2 克；心形；果皮红色，有光泽；果肉较硬，米
10、黄色，多汁，味酸甜1、红冠：最新选育的大果型品种，单果重 15-18 克，最大果重 25 克，花期较红灯晚 5-7天，成熟期比红灯晚 15 天左右，丰产性好，果实鲜红色，果肉硬、呈黄色，果实大小均匀，花序坐单果为主，极少坐双果，品质上乘，极有发展前途。2、早大果：乌克兰品种。成熟期比红灯早 4-5 天，单果重 9-14 克，盛果期单果重 11 克左右。果皮较厚，果肉硬、耐储运，成熟后果面紫红色。味道好，结果早，易成花。多雨年份有裂果，但较轻，是一个很有发展前途的早熟大果型品种。3、斯塔克艳红：早熟品种，在烟台 6 月上旬成熟，果个中等大小，抗霜冻，果实鲜红，外观美丽，极丰产，自花结实力强，较抗
11、裂果。4、雷尼优系（雷尼尔）：雷尼的优良芽变，比雷尼个儿大，平均单果重 11-12 克，果顶红，果柄短，丰产性好，早果性与雷尼相似。是个有发展前途的黄色晚熟品种。5、八仙红：极晚熟优良品种，经四年结果观察，该品种成熟期在 6 月 22-25 日，单果重10 克，果肉硬，口味好，早期丰产性突出。果实成熟期较整齐，果面有艳丽光泽，高抗裂果，是一个有发展前途的极晚熟品种。6、外引 7 号：6 月下旬成熟，果实短心脏形，果顶平，单果重 10.4 克，最大 14 克，果皮紫色，肉硬、味甜，品质上等；无裂果现象，结果早，丰产，是一个抗裂果的晚熟优良品种。在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝
12、独秀：每百克樱桃中含铁量多达 59 毫克，居于水果首位；维生素 A 含量比葡萄、苹果、橘子多 45 倍。此外，樱桃中还含有维生素 B、C 及钙、磷等矿物元素。每 100 克含水分 83 克，蛋白质 1.4 克，脂肪0.3 克，糖 8 克，碳水化合物 14.4 克，热量 66 千卡，粗纤维 0.4 克，灰分 0.5 克，钙 18 毫克，磷 18 毫克，铁 5.9 毫克，胡萝卜素 0.15 毫克，硫胺素 0.04 毫克，核黄素 0.08 毫克，尼可酸 0.4 毫克，抗坏血酸 3 毫克，钾 258 毫克，钠 0.7 毫克，镁 10.6 毫克，另含丰富的维生素 A。【食疗作用】1、抗贫血，促进血液生成
13、 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。2防治麻疹 麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。3祛风胜湿，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。4收涩止痛 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。5养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素 C 等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
