《物流仓储与配送实务 教学课件 ppt 作者 周晓杰 第5章 特种物品与仓储》由会员分享，可在线阅读，更多相关《物流仓储与配送实务 教学课件 ppt 作者 周晓杰 第5章 特种物品与仓储（31页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、安全质量管理,5.1 特种物品的仓储管理 5.2 仓储安全管理 5.3 仓储质量管理,5.1 特种物品的仓储管理,5.1.1 危险品仓库管理 1.危险品概念及分类 危险品是指易燃、易爆、有强烈腐蚀性的物品的总称，如汽油、炸药、强酸、强碱、苯、萘、赛璐珞、过氧化物等。,表5-1 危险品类别,5.1 特种物品的仓储管理,表5-1 危险品类别,5.1 特种物品的仓储管理,表5-1 危险品类别,5.1 特种物品的仓储管理,表5-1 危险品类别,5.1 特种物品的仓储管理,2.危险品库 危险品库是存储和保管储存易燃、易爆、有毒、有害物资等危险品的场所。 (1)危险品库的分类 根据隶属和使用性质分为甲、乙
2、两类，甲类是商业仓储业、交通运输业、物资管理部门的危险品库。 (2)危险品库的选址 危险品仓库需要根据危险品的危害特性，依据政府的市政总体规划，选择合适的地点建设。 (3)危险品库的管理 为了保证危险物品仓储的安全，仓库依据危险品管理的法律和法规的规定，根据仓库的具体实际和危险品的特性，制订严格的危险品仓储管理的各类安全制度、责任制度，并具体落实到责任人，并在实践中不断完善。 1)严格出入库制度。 2)恰当选择货位和堆垛。,5.1 特种物品的仓储管理,3)安全作业。 4)妥善保管。 5)要有周密的应急处理和废弃物处理措施。 5.1.2 冷库管理 1.冷库概念 冷库(Cold Storage)是
3、利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库，又称冷藏库。 2.冷库的发展 中国北方的冰窖是冷库的初级阶段。 3.冷库保管的原理 冷库是进行冷藏保管的场所。 4.冷库的分类 (1)根据使用性质的不同分类 可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库三类。,5.1 特种物品的仓储管理,(2)按储量和库容大小分类 可分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。 (3)按仓库温度的不同分类 可分为低温冷库、高温冷库。 5.冷库的库址和建筑设计 冷库应建筑在交通方便，水、电供应来源可靠的地方，库址周围应有良好的环境卫生条件，尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。 6.冷库的结构 (1)
4、冷却和结冻间 冷却和结冻间也称为预冷加工库间。 (2)冷冻库房 经预冷达到冷冻保存温度的冷冻货物较长期间地保存的库房。 (3)冷藏库房 冷藏库房是对冷藏货物存储的场所。,5.1 特种物品的仓储管理,(4)分发间 货物出库时采取迅速地将冷货从冷藏或冷冻库房移到分发间，在分发间进行作业，从分发间装运。 7.冷库设备 一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收储藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。 8.冷库的使用与管理 (1)冷库使用中应注意的事项 冷库应保证清洁、干燥，要责任到人，对库内的冰、霜、水应及时清除，库内严禁带水作业，
5、没有经过冷却的物品，不能直接进入冷冻库房。,5.1 特种物品的仓储管理,(2)建立严格的物品出入库制度 在物品出入库时，要认真清点物品的数量、品种，记录物品的生产日期、卫生状况、规格等，合理安排储存位置，先出库的要安排在库门附近以便减少出库时间，防止因开门时间过长，而使库内温度、湿度变化过大。 (3)冷库安全 冷库保管人员要严格遵守冷库操作规程，防止冻伤，进入库房的人员，必须做好保温防护，穿戴手套、工作鞋。 5.1.3 粮库管理 1.粮库的功能与作用 粮食是人类维持生存最基础的物质需求。 (1)平抑粮价，调控市场 这是古代仓储制度的一项基本而重要的功能。,5.1 特种物品的仓储管理,(2)赈灾
6、备荒，安民固本 我国是个灾荒多发国家，因此，历代统治者十分重视“荒政”，而他们采取的最主要的救荒之策就是设仓积谷，适时救济灾民，安定社会。 (3)供养军队，备战应战 “兵马未动，粮草先行”，粮食储备是古代战争最重要的物质保障。 2.粮库的分类 (1)根据储藏方式分类 1)散装粮库。 2)包装粮库。 (2)根据粮库用途分类 1)储备型粮库。 2)流通型粮库。,5.1 特种物品的仓储管理,3)自用粮库或中转粮库。 (3)其他分类方法 1)根据结构形式分类。 2)根据仓内保持的温度分类。 3.粮食的储存特性 粮食储存是仓储最古老的项目，是实现粮食集中收成、分散消耗的手段，同时也是国家战略物资储备的方
7、式之一。 (1)呼吸性 农作物都有后熟的特性，呼吸作用继续，新陈代谢旺盛，易发热、生霉。 (2)吸附性和吸湿性 粮粒是一个具有多孔毛细管的胶体。 (3)易受虫害 粮食在离开农作物之后，没有外壳保护，皮层较薄，组织松软，抗虫性差、染虫率高。,5.1 特种物品的仓储管理,(4)散落流动性 粮食呈颗粒状，且形状不规则，密度较大，颗粒群体构成的粮堆具有流动性，容易变形，这种特性叫做散落流动性。 (5)粉尘爆炸性 粮食在清理与输送过程中产生的粉尘与空气混合，形成混合气体，遇火时，容易发生爆炸，这种性质就是粉尘爆炸性。 4.粮库的管理 1)制订较严密的管理规定和制度，详细记录入出库粮食的数量、品种、经手人
8、、质量特性等。 2)注意加大监督检查的力度，一是检查数量，二是检查质量。 3)制订严格的安全制度，制订防火、防潮、防水、防虫、鼠等措施并安排相关设备。,5.1 特种物品的仓储管理,4)定期对设施、设备进行维护，对管理和工作人员进行培训。,5.2 仓储安全管理,5.2.1 仓库安全管理概述 1.仓库安全管理的意义 仓库是物资储存基地，仓库安全管理十分重要。 2.仓库管理的不安全因素 在仓库的安全工作中，造成不安全的因素主要有两大类，分别是管理人员知识上的局限和管理人员本身素质不高。,5.2 仓储安全管理,3.仓库安全管理的主要内容 仓库安全管理是为了实现系统安全目标而进行的有关决策、计划、组织和
9、控制等方面的活动，仓库安全管理的主要任务是在国家安全生产方针的指导下，依照有关政策、法规和各项安全生产制度，运用现代安全管理原理、方法和手段，分析和研究生产过程中存在的各种不安全因素，防止事故的发生，保证生产顺利进行，保障工作人员的人身安全和健康以及国家财产安全，避免各种损失。 (1)仓库安全作业管理 仓库安全作业是指在物品进出仓库的装卸、搬运、保管等过程中，为了防止和消除伤亡事故，保障职工安全和减轻繁重体力劳动而采取的措施，它直接关系到工作人员的人身安全和生产安全，也关系到仓库的劳动生产率能否提高。,5.2 仓储安全管理,(2)仓库消防安全管理 安全消防工作主要承担仓库的防火、灭火工作。 5
10、.2.2 仓库安全作业管理 仓库作业安全涉及货物的安全、作业人员人身安全、作业设备和仓库设备的安全。 1.仓库作业的安全特性 (1)作业对象的多样性 除了少数专业仓库只从事单一的货物仓库外，绝大多数仓库仓储的物品都是种类众多、规格繁多。 (2)不规范的物品 仓库开始提供增值服务后，更多物品以未包装、散件、内包装、混件的形式入库，很容易发生损害。 (3)任务紧迫性 为了缩短交通运输工具在仓库内的停留时间，迅速将物品归类储藏，仓库作业不能间断。,5.2 仓储安全管理,(4)阶段不均衡性和突发性 仓库作业因物品出入库作业，物品到库，仓库组织卸车搬运、堆垛作业；存货人前来提取物品时，仓库应组织进行堆垛
11、、搬运装车作业。 (5)作业场地的多变性 仓库作业除了部分配送中心、危险品仓库要在确定的收发货区进行装卸外，大多数仓库都在库房门口、仓库内及货位前直接进行装卸。 2.仓库安全生产管理 (1)人力安全操作基本要求 在适合作业的安全环境下，人力操作应仅限制在轻负荷的作业，并尽可能采用人力机械作业，作业人员应按要求穿戴相应的安全防护用具，使用合适的作业工具进行作业，同时就近安排工间休息，整个生产作业过程中必须有专人严格按照安全规范在现场指挥和指导。,5.2 仓储安全管理,(2)仓库机械设备安全作业管理 合理使用机械设备是安全管理的一个重要环节，如果使用合理，操作正确，就能减轻磨损，延长使用寿命和保持
12、应有的精度，发挥应有的工作效率。 5.2.3 仓库消防安全管理 1.火灾产生的条件 (1)可燃物 可燃物指能与空气中的氧或其他氧化剂起剧烈反应的物质，如木材、纸张、酒精、金属钠等。 (2)助燃物 助燃物指能帮助和支持燃烧的物质，如空气、氧、氯、氯化钾和过氧化钠等。 (3)着火源 着火源指能引起可燃物质燃烧的热能源，最常见的有火焰、赤热体、火星和火花等。 2.仓库火灾的成因,5.2 仓储安全管理,(1)用火不慎 在库房内吸烟，仓库周围明火作业，运输工具排气管迸出火星，仓库内部的设备不良、操作不当引起火花，在库房内生火煮饭等情况下由于不慎造成火灾。 (2)库内物资乱堆乱放 不按性质分类、分堆储存而
13、乱堆乱放。 (3)电气设备安装使用不符合规定 例如，某厂将电源开关直接安装在席棚库房内，由于用电超负荷引起火灾，损失十万余元。 (4)受热、受潮、接触空气而起火 许多化学物品由于受热、受潮、接触空气而起火。 (5)违反操作规程 搬运物品没有轻装轻卸，任意摔扔；或堆垛过高不稳，发生倒垛；或在库内改装打包、封焊修理等，违反安全操作规程，容易造成火灾事故。,5.2 仓储安全管理,(6)库房建筑不符合存放要求 仓库建筑结构差，耐火等级低，防火安全间距不够，库房通风不良，湿度过大，阳光直射，有的缺少保暖措施。 (7)挟带火种 原料在运输途中接触明火，如烟头和放鞭炮时落下的火星等，没有及时发现，将火种带入
14、库内，阴燃成灾。 (8)纵火 某棉花仓库，由人为纵火引起重大火灾；又由于人为纵火，某工厂的工具仓库发生重大火灾，损失三百余万元。 (9)仓库或堆场遭受雷击起火 雷电是带有不同电荷的云团接近时瞬间发生的放电现象而形成的电弧，电弧的高能量能造成易燃物的燃烧。 3.仓库火灾的种类 仓库火灾可分为普通火、油类火、电气火、爆炸性火灾四种类型。,5.2 仓储安全管理,4.防火与灭火 (1)防火方法 1)控制可燃物。 2)隔绝助燃物。 3)消除着火源。 (2)灭火方法 灭火有四种常见方法。 1)冷却法。 2)隔离法。 3)窒息法。 4)中断化学反应法。 5.仓库消防设备及设置 用于仓库库场消防安全的设备主要
15、有消防水系统，消防设备和器材。,5.2 仓储安全管理,(1)灭火器的分类 我国通常采用按照充装灭火剂的种类、灭火器重量、加压方式三种分类方法进行分类。 1)按充装灭火剂种类分。 2)按灭火器的重量分。 3)按加压方式分。 (2)灭火器的灭火级别 灭火器的灭火级别是指按规定模型进行灭火试验时灭火器的灭火性能。 (3)灭火器的设置要求 1)灭火器应设置在明显和便于取用的地点，且不得影响安全疏散。 2)灭火器应设置稳固，其铭牌必须朝外。,5.2 仓储安全管理,3)手提式灭火器宜设置在挂钩、托架上或灭火器箱内，其顶部离地面高度应小于1.50m；底部离地面高度不宜小于0.15m。 4)灭火器不应设置在潮
16、湿或强腐蚀性的地点，当必须设置时，应有相应的保护措施。,5.3 仓储质量管理,5.3.1 仓储质量管理概述 1.仓储质量 仓储质量包括严格按照仓储合同的规定履行职责、妥善保管好仓储物资、有效防范仓储风险、及时响应客户需求、能够与客户友好合作、为客户提供细致周到的服务和满足客户的质量要求等，实现及时、准确、圆满和友好的质量标准。 2.仓储质量管理 仓储质量管理不仅是企业管理中的一个独立项目，又是贯穿在生产、经营中的管理职能。 5.3.2 仓库质量管理的特点 1.全面性 仓储质量管理的全面性是指对仓储经营全过程和全员参加的管理。,5.3 仓储质量管理,2.预防性 仓储质量管理的预防性是指把仓储质量由传统的事后质量检查转变为以预防为主的质量控制的管理方式，坚持“以防为主，防检结合”的质量管理原则。 3.科学性 仓储质量管理的科学性就是指仓储经营的一切质量标准要用数据和事实说话，按照计划、实施、检查和处理的科学质量管理程序来进行，使每次循环都有提高和发展。 4.服务性 服务性是仓储管理的生命。 5.3.3 仓储质量管理的内容 仓库是非生产部门，它的“产品”是向用户及时齐备地提供数量完整、质量完
