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1、植物生产与环境,植物的新陈代谢 植物的呼吸作用,单元五 任务一,单元五 任务一 植物的新陈代谢植物的呼吸作用,5,6,说教学环境设计及资源准备,说教学程序,说教学反思,说教材,教材分析： 高等教育出版社 宋志伟主编 植物生产与环境第三版 单元五 植物生产与光能利用 任务一 植物的新陈代谢,种植专业基础课程,教学目标,知识目标 了解植物呼吸作用的概念及意义； 理解呼吸作用类型及主要过程； 掌握呼吸作用的调控方法及在生产中的应用。,情感目标 通过学习过程，培养学生团队协作、共同分析问题、解决问题的精神。,能力目标 通过本课程的学习，掌握调控植物呼吸作用的方法，并运用于生活、生产实践中。,教学重难点
2、分析,学情分析,种植专业,高 一,植物保护技术、农业生物技术,教法与学法分析,结合学情分析,教学法,讨 论 法,演 示 法,启 发 法,自主探究,协作学习,学练结合,教 法,学 法,教学环境设计及资源准备,教学程序设计,说教学过程,（一）实验导入，激发问题（预计5分钟）,导入设计：用实验视频展示：一只小白鼠生活在密闭的玻璃钟罩里，另一只小白鼠生活在有绿色植物的密闭玻璃钟罩内。教师配合课件，提出问题：（1）这两只小白鼠哪一只先死去？（2）能用学过的知识分析一下原因吗？,学生回答之后，进一步用课件展示小白鼠生活的环境，将乙装置用黑布罩起来。教师讲述“有一个科学家做过这样一个实验，如前图中装置，结果
3、，他发现乙装置中的小白鼠不久就死了，而且寿命比甲装置中的还短”。这时，请全班同学讨论：这是为什么呢？,设计意图：通过这两个实验的设置，既回顾了光合作用的相关知识，同时也得出结论，不仅动物的呼吸作用需要氧气，植物呼吸作用也需要氧气，从而引出本节课课题植物的呼吸作用,说教学过程,（二）预设问题，引出植物呼吸作用类型 （预计15分钟）,预设两个问题： 问题1：同学们在跑步机上慢跑5分钟，不要求速度，第二天起床时是什么感觉？同学们在运动会上跑1000米后，第二天起床时是什么感觉？ 问题2：购入一批猕猴桃，平均分成A、B两份，A直接摊开放置在桌子上，B用塑料袋扎紧，比较A和B，一段时间后同学们认为会产生
4、什么现象？是否会闻到什么气味？ 学生3分钟时间讨论两个问题,设计意图：通过预设的两个问题，让学生分组讨论，给出自己的答案，调动学生自行探索学习的积极性与分析问题的能力。同时，通过学生的回答，引出本节课的第二个内容，也是本次课程的重点之一。即植物呼吸作用的类型有氧呼吸和无氧呼吸。,有氧呼吸,无氧呼吸,反应场所 反应条件 基质氧化 物质转化 能量转化,需要氧气和酶 葡萄糖不彻底氧化 不需要氧气，需要酶 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 葡萄糖彻底氧化 酒精或乳酸菌和CO2 释放大量能量 H2O和CO2 释放少量能量 经过糖酵解，释放能量 酶促反应,反应场所 反应条件 基质氧化 物质转化 能量转化,继
5、续提问：请同学们比较有氧呼吸和无氧呼吸的相同点及不同点，到黑板上进行连线。,葡萄糖,酵解途径,丙酮酸,有氧条件,无氧条件,三羧酸循环,酒精或乳酸,说教学过程,（三）植物呼吸作用的过程（预计5分钟）,提问：植物的呼吸作用到底是如何进行的呢？ 请同学们观察下图，并回答上述问题。,设计意图：此处是本节课程的难点，但对于中职学生而言，理解有一定难度，也没有必要深入讲解，因此本书在第三版中也出现了改变，相比第二版这部分内容缩减了许多，只做简单介绍，较为贴近中职学生的实际情况。 因此通过让学生观察图解的方式，然后教师边讲边画，步步推进。让学生明白这个过程是如何发生即可。,再次提问：新疆哈密瓜和葡萄为何那么
6、甜？5分钟时间讨论，要求根据已学过的知识进行分析，给出答案。 分小组讨论，给出答案（昼夜温差大，因此夜晚的呼吸消耗少，糖分积累多），从而引出本次课程的第二个重点，即植物呼吸作用的调控。,说教学过程,（四）植物呼吸作用的调控（预计15分钟）,说教学过程,课堂小结，作业布置（预计5分钟）,1、学生归纳总结。 2、老师总结，补充说明，再次强调重难点。 3、布置作业。（植物的呼吸作用在生产中可运用于哪些方面？开放思维，不要局限于书本，可通过网络、报纸等手段查找答案！）,说教学反思,1、实践了“以学生为主体”的理念，让学生成为课堂的主人，积极讨论、分析、总结问题，让学生的潜能得以挖掘； 2、通过作业布置，不设标准答案，开放学生思维，课堂有效学习时间得以外延； 3、课堂讨论氛围控制不到位，中职学生往往一开始讨论就难以停下，稍显影响课堂秩序。,附：板书设计,单元五 任务一 植物生产与光能利用植物的呼吸作用,一.呼吸作用的概念及意义,二.植物呼吸作用的类型,无氧呼吸,有氧呼吸,三.植物呼吸作用的主要过程,糖酵解,三羧酸循环,四.呼吸作用的调控：1.温度调节；2.O2和CO2浓度调节；3.水分 调节；4.防止植物受伤,感谢各位的聆听，谢谢！,种植组18号,
